Tura Winery Shiraz

Тура ВайнериШардоне

соломенно-жёлтый цвет.

Аромат богатый: ноты ананаса, груши, дыни и белого персика переплетаются с оттенками желтой сливы, лимона, карамели и ванили.

Вкус богатый и насыщенный, с маслянистой структурой и сбалансированной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как паста в сливочном соусе, ньокки со сливками и рыба на гриле.

Тура Вайнери Хартленд

Темно-красный цвет.

Аромат богатый, насыщенный: угадываются нотки черной смородины, вишни, сливы, малины, дополняемые нюансами черного молотого перца, сафьяна, шоколада и аниса

Вкус богатый и бархатистый, но заманчиво мягкий. Сопровождается длительным благородным послевкусием.

Прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

РеканатиСпешиал Резерв

Ярко-золотистый цвет.

Аромат богатый, яркий, комплексный: угадываются ноты весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.

Вкус комплексный, полный, очень хороший баланс с долгим и фруктовым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, птицей, паста с грибами в сливочном соусе, различные типы сыров.

Реканати Каберне Совиньон Резерв

глубокий рубиновый цвет.

Аромат лесных ягод (черника, малина) переплетается с нюансами черного молотого перца, табака и солодки.

Вкус округлый, полнотелый, с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.

Отличный вариант для сочетания с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи.

Галиль Маунтин Эла

Насыщенный пурпурный цвет.

Богатый, сложный аромат с нотами вишни, свежей черники и сливового джема переплетаются с нюансами гвоздики, кардамона и кофейных зёрен.

Яркий, мощный вкус с бархатистой атакой и сочными шелковистыми танинами. Послевкусие ягодное, продолжительное.

Вино хорошо сочетается с ярко выраженными блюдами с обилием трав и специй.

Реканати Марселан Резерв

Тёмно-рубиновый цвет.

Насыщенный, интенсивный: в нем много вяленых ягод, засахаренных фруктов, цветов и средиземноморских трав.

Полнотелое вино, с мощными, но мягкими и округлыми танинами, а также долгим ягодным послевкусием.

Отличный вариант для сочетания с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Баркан Платинум Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий и мощный аромат с нотками красных и черных фруктов, лесных ягод, специй, ванили, кофе.

Округлый, полнотелый вкус с продолжительным ягодно–перечным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные нюансы ванили, специй и древесные тона.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами, а также шоколадными десертами.

Выдерживается 18 месяцев в французских дубовых бочках.

Реканати Шардоне Резерв

ярко-золотистый цвет.

Аромат богатый: ноты белого грейпфрута, груши и белого персика переплетаются с оттенками желтой сливы и ванили.

Вкус богатый и насыщенный, со сбалансированной кислотностью и долгим минеральным послевкусием. 

Вино прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как паста в сливочном соусе, ньокки со сливками и рыба на гриле

Шато Ля Роз де Би

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Я’ин Кафрисин

В аромате раскрываются тона зеленого яблока, грейпфрута, крыжовника, маракуйи и гуавы. легкое, с сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сдержанный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй, подлеска и кожи.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с оттенками кофе, чернослива и смородины, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

Киликанун Ковенэнт Шираз

Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным сложным ароматом с нотками темной вишни, специй и обожженной бочки.

Вкус щедрый, глубокий, мягкий, с ощутимой минеральностью, с оттенками темных фруктов, вишни, специй и дуба.

Долгое послевкусие.

Вино отлично подходит к ризотто с грибами и говядиной, а также к мясу на гриле.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Бальо Дель Кристо Ди Кампобелло Лузира Сицилия 2012 IGP

Пакстон Куандон Фарм Шираз

Вино темно-фиолетового цвета.

В концентрированном фруктовом вкусе – черника, шелковица, вишня и тонко вплетенные ноты цветочно-перечного букета.

Вином можно наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 20 лет будет щедро вознаграждена.

Выдерживается 12 месяцев в новых и старых французских бочках.

Гринок Крик Стоун Блок Шираз

Австралийский Шираз насыщенного пурпурного цвета.

Выразительный, сложный аромат лесных ягод и сливы, аниса, корицы и ванили, решетки гриля, эвкалипта и розмарина, фиников и черного перца.

Объемный, масштабный и устойчивый вкус с оттенками сладких черных ягод (сливовый джем, спелая шелковица), молочной карамели и нуги.

Вино оставляет долгое ощущение округлой спелости, сладости, пряности и сильного характера.

Прекрасно сочетаеся с мясными блюдами, рагу с грибами, говядиной, дичью, уткой.

Гринок Крик Фор Каттингс Шираз

Австралийски Шираз глубокого пурпурного цвета.

Выразительный и насыщенный аромат черники, черешни, розовых бутонов, шоколада, кофе, сливочного мороженого, решетки гриля, розмарина, ежевики и черного перца.

Мягкими, шелковистый вкус с устойчивыми танинами, выраженными фруктовыми оттенками, уравновешенными прохладными нюансами влажной земли и железа.

С вином сочетаются говядина, стейк, оленина, баранина.

Олег Репин Листва Сира

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В аромате доминируют оттенки ежевики, черники, смородины, черешни на фоне джемовых оттенков и легких пряных нот.

Полнотелое во вкусе вино со зрелыми танинами, продолжением тонов лесных ягод и пряностей.

Длительное, пикантное послевкусие с оттенками вишни и приятной терпкостью в финале.

Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, сырам. Рекомендуется предварительная декантация.

Симонсиг Мериндол Сира

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Концентрированный аромат с тонами ежевики, чёрной вишни, сливы, тонкими оттенками чёрного перца, сушёных трав, лакричника и дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с обволакивающими шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, оттенками свежей малины, клубники, сливы и кокоса во вкусе, с элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут блюда из мяса баранины, стейк с перцем на гриле, мясо с баклажанами, фрикадельки в томатном соусе.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (500 литров), из которых 58% новые, 21% второго заполнения и 21% третьего.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Хентли Фарм Шираз

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными переливами.

Аромат атакует тонами темных и красных фруктов в обрамлении оттенков лакрицы, перца и россыпи душистых специй.

Во вкусе сочное, мягкое, с упругой текстурой, с яркими тонами красных фруктов, плавно перетекающих в оттенки темных ягод и горького шоколада.

Рекомендуется подавать к холодным закускам и салатам, например буратте со сладкими томатами, паназиатскому салату с говяжьим языком и гранатом, основным блюдам из красного мяса, например, к томленой голени ягненка с карамелизованным луком и овощами, блюдам барбекю, классическим пастам, твердым и мягким сырам.

Кэслер Рич Фор Скай Шираз

Вино насыщенного пурпурного цвета с ярким ободком.

Насыщенный аромат спелых черных ягод и фруктов, черники, ежевики, с нотками черной смородины, спелой синей сливы, а также оттенками пряных трав, сладких специй, черного перца, кофейными нотам мокко и и нотами черного шоколада.

Во вкусе повторяются основные оттенки аромата. Вкус очень насыщенный и привлекательный, с мягкими шелковистыми танинами, в продолжительном послевкусии насыщенные пряные и шоколадно-кофейные ноты и оттенки фруктового пирога.

Вино будет прекрасным сопровождением для плотных мясных блюд, с перечными соусами, овощам на гриле, зрелым сырам и плотным сытным пирогам.

Ту Хэндз Нали Дюдс

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Выразительные ароматы спелого чернослива, черносмородиного джема, лакрицы, подлеска и угля.

Полнотелое, экспрессивное, взрывающееся фруктовыми оттенками во вкусе вино демонстрирует прекрасную округлую форму, мягкие бархатистые танины и нотки аниса в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи под пряными соусами.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 13 % из которых новые.

Ту Хэндз Эйнджелс Шеа Шираз

Насыщенный красный цвет с пурпурным блеском.

Ароматы голубики, можжевельника, кофе мокко, дыма и свежевспаханной земли.

Чуть солоноватое во вкусе с оттенками лакрицы и розмарина вино раскрывается пикантными тонами темного бельгийского шоколада в долгом и устойчивом послевкусии.

Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Шато Пескье Квинтэссенция

Глубокий красный сияющий цвет.

Аромат с нотами пряностей, эвкалипта, кожи.

Мягкий, элегантный, пряный, мощный вкус.

Долгое послевкусие с пряными тонами и нюансами гаррига и эвкалипта.

К вину подойдут касное мясо, дичь, трюфели, мягкие сыры, паштеты.

Используется виноград со старых лоз (более 50 лет). Вино выдерживается 12 месяцев в бочках – 40% новых и 60% 1- и 2-летних.

Клейнуд Тамберсклуф Сира

Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С.

Кэслер Стоунхорс Шираз

Вино красно-малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Ароматы лесных ягод, спелой сливы, смородины, вишни, черники и нежные нотки малины с ванилью.

Элегантное во вкусе вино с нотами темных ягод.

Яркие танины, приятная кислотность, вино с хорошей структурой и очень длительным сладковатым послевкусием.

Франклэнд Эстейт Шираз

Плотный пурпурный цвет.

Эфирные ароматы кедра и фиалки соединяются с теплыми, пряными нотами черного перца и гвоздики, черники и черешни, спелой ежевики, черной смородины, сливы.

Мягкое во вкусе, полное фруктов вино с элегантными, гибкими танинами, свойственными ширазу из прохладного климата.

К вину подойдут красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу с грибами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.

Пакстон МВ Шираз

Аромат ежевики с нотками семян дикого фенхеля и интригующими оттенками какао и звездчатого аниса на фоне.

Вино наполнено вкусом свежей шелковицы, с телом от среднего до полного, гладкой текстурой и прекрасным балансом.

Им наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 10-15 лет будет щедро вознаграждена.

Вино выдерживается 12 месяцев в старых и новых бочках 225 л и 500 л из французского и американского дуба.

Пакстон Нау Шираз

Ярко-фиолетовый цвет с розоватыми оттенками.

Вину необходимо дать достаточно времени, чтобы кроме железистых и копченых ароматов, тонов сливы и малины на поверхности появились ноты черники и легкий шлейф свежего майорана.

Сочное вино с ярким фруктом и деликатной кислотностью отражает своё название – Now (сейчас) – призыв насладиться живой энергией, не откладывая!

Выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием для сохранения максимальной свежести.

Хентли Фарм Марл Шираз

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными переливами.

Аромат встречает волной оттенков темных и красных фруктов и, раскрываясь, проявляет тона специй, в частности, кардамона и мускатного ореха.

Яркий вкус с хорошей структурой, слегка вяжущими шероховатыми танинами и оттенками темных ягод в долгом сухом послевкусии.

Рекомендуется подавать к пряным салатам, ветчине и пастрами, тартару из говядины, основным блюдам из красного мяса, например, вителло тоннато, к пернатой дичи, блюдам барбекю, классической пасте, твердым и мягким сырам.

Стелленрюст Пепергриндерс Шираз

Это вино отличается плотным ароматом пряностей, (с отчетливыми нотками белого перца) и легкими нотками фиалки.

Во вкусе присутствуют черные ягоды и красная вишня, а также стойкие острые специи и лесные цветы.

Продолжительное послевкусие объединяет маслиновый тон и мягкие ванильные оттенками.

К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.

Выдерживается от 20 до 24 месяцев в бочках, из которых 95% изготовлены из французского дуба, а 5% – из американского.

Домен Кодамин Бертран Пезенас

Элегантное и аутентичное вино насыщенного рубиново-красного цвета с выразительным ароматом спелых черных фруктов и лесных ягод, специй и пряностей. Мягкий вкус с элегантными шелковистыми танинами переходит в длинное послевкусие. Потенциал выдержки более 5 лет. Охлажденное до 17°C вино прекрасно сочетается с мясными блюдами под томатным соусом, стейками, выдержанными сырами.

Хед Ред Шираз регион Баросса

Богатое и сладко-спелое, высоко ароматное вино с оттенками черничного соуса, ежевики, фиалки, специй и шалфея, характерных для почв, богатых железом. Вкус насыщенный, яркий и очень живой. Среднетелое, сочное, плотное, с танинами темного шоколада и очень продолжительным свежим послевкусием.

Каапзихт Сюидустер Шираз

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов.

Полнотелое вино с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре.

Ту Хэндз Тенесити Олд Вайн Шираз

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй.

Гармоничное и сочное во вкусе вино с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.

Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Киликанун Киллерман’з Ран Шираз

Вино обладает кирпично-красным цветом с малиновыми оттенками, богатым ароматом с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.

В полном округлом вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют фруктовая свежесть, нотки шоколада.

Послевкусие с умеренными танинами.

Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.

Выдержано 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Киликанун Кейвел’з Флок Шираз

Вино обладает гранатово-красным цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.

В богатом насыщенном вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют нотки темного шоколада, лакрицы, дуба.

Длительное послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.