Tura Mountain Peak, п.у.

Тура Маунтин Пик

Насыщенный пурпурный цвет.

Богатый, сложный аромат с нотами вишни, свежей черники и сливового джема переплетаются с нюансами гвоздики, кардамона, табака и темного шоколада.

Яркий, мощный вкус с бархатистой атакой и сочными шелковистыми танинами. Послевкусие ягодное, продолжительное.

Вино хорошо сочетается с ярко выраженными блюдами с обилием трав и специй.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается около 22 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Тура Вайнери Хартленд

Темно-красный цвет.

Аромат богатый, насыщенный: угадываются нотки черной смородины, вишни, сливы, малины, дополняемые нюансами черного молотого перца, сафьяна, шоколада и аниса

Вкус богатый и бархатистый, но заманчиво мягкий. Сопровождается длительным благородным послевкусием.

Прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

Тура Вайнери Шираз

темно-красный цвет.

Аромат богатый, насыщенный: угадываются нотки вишни, сливы, малины, дополняемые нюансами черного молотого перца, можжевельника, шоколада и аниса.

Вкус богатый и бархатистый, но заманчиво мягкий. Сопровождается длительным благородным послевкусием.

Прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

Тура ВайнериШардоне

соломенно-жёлтый цвет.

Аромат богатый: ноты ананаса, груши, дыни и белого персика переплетаются с оттенками желтой сливы, лимона, карамели и ванили.

Вкус богатый и насыщенный, с маслянистой структурой и сбалансированной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как паста в сливочном соусе, ньокки со сливками и рыба на гриле.

Шато Ля Роз де Би

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Арджентьера Вилла Доноратико

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Богатый и сложный аромат с нотами бальзамика, мяты, эвкалипта, черного перца, мускатного ореха в сочетании с оттенками сливы и вишни.

Во вкусе на первый план выходят фруктово-вишневые ноты, а затем – зрелые.

Идеально сочетается с пастой с мясным соусом, мясными закусками и сырами, тартаром, стейком из тунца, ягненком, молочным поросенком, а также блюдами с большим количеством специй.

Шато Орм де Пез Сент-Эстеф

Вино красивого темно-рубинового цвета

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).

Шато Карбоньё

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.

Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

Шато Мокайу

Пурпурно-рубиново-красный цвет.

Выразительный, соблазнительный букет, отмеченный свежестью и выдержкой.

Ноты карамели, лакрицы, свежего хлеба, красных фруктов и чернослива.

Элегантная атака, много элегантности и свежести.

Каапзихт Стейтлер Пентагон

Темно-рубиновый цвет.

Слегка пряный аромат с нотами черных фруктов, ягод, тонами специй: спелая слива, черешня, ежевика, корица, ваниль, тона дуба.

Щедрый, концентрированный вкус с отличной структурой, которая подчеркивает сочность фруктовых нот и хорошо интегрированную танинность.

Продолжительное и динамичное послевкусие. 

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, баранины, свинины, говядины, приготовленным на гриле или открытом огне. Прекрасно сочетается с вялеными мясными деликатесами и выдержанными сырами.

Ле Пти Шевалье Руж

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелой вишни, красной сливы, пряностей, сладких специй и темного шоколада.

Полнотелое вино, с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.

Прекрасно сопроводит мясные блюда с яркими соусами, стейки, баранину, овощи-гриль, выдержанные сыры.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба – 1/3 новые, 2/3 - второго-третьего пассажа, после выдержки первых вин хозяйства.

Ле С де Калон Сегюр

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Насыщенный аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины, ежевики, оттенками специй, древесины кедра и обжаренных зёрен кофе.

Сбалансированное вино с бархатистой текстурой, элегантными танинами и кислотностью, оттенками вишни и кедра во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках третьего пассажа.

Потенциал хранения – более 15 лет.

Шато Клозе

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Мягкое, хорошо сбалансированное вино с живой кислотностью и средней плотностью.

Ароматика черных ягод – черной смородины, вишни; ноты древесного угля и ментола.

Выдержано 14-18 месяцев во французских барриках.

Марки де Мон

Второе вино известного хозяйства коммуны Марго – "Château La Tour de Mons".

Изысканная ароматическая гамма ягод шелковицы и черной смородины, оттенки свежего табака и жареного мяса, наряду с хорошо интегрированными нюансами дуба.

Комплексный и очень хорошо уравновешенный вкус с впечатляющей концентрацией, но гладкий и легкий в восприятии, чему весьма способствуют гибкие, адаптивные танины.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Франц Хаас Истанте

Глубоко окрашенный гранатовый цвет.

Красных фрукты, инжир, чернослив, черноплодные ягоды, зеленый чай и кора.

Полнотелое и вместе с тем элегантное вино, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно с дичью, красным мясом в пряных специях, например, стейки; с благородными, выдержанными сырами.

Ле Пагод Де Кос

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита.

Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в бочках из французского дуба (40% – новые) в течение не менее чем 12 месяцев.

Шато Камбон Ля Пелуз

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.

Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.

Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.

Мэйсон Жинесте Гран Вэн де Сент-Жульен

Яркий гранатовый цвет.

Выразительные фруктовые ноты с оттенками черной смородины и лакрицы.

Вино наполнено мягкими танинами, великолепно сбалансировано. Кислотность вносит свежесть и легкость.

Послевкусие с нотами спелых ягод и фруктов.

Вино отлично сочетается говядиной антрекот или жареной уткой, а также с полутвердыми и мягкими выдержанными сырами.

Шато Ларриво, Эль’Икс де Ларриво, 2007

Вино наполнено оттенками черной смородины, чернослива с пряными нюансами и легкими дымными оттенками. вкус мягкий, сочный с ягодной кислотностью и шелковистыми танинами.

Иль Седжо Болгери Doc Поджо Аль Тезоро

Интенсивный рубиново-красный цвет. В аромате свежие, хрустящие фрукты, обогащенные минеральными и пряными нотками. Вкус средней полноты с оттенками красных ягод. Элегантные, шелковистые танины приятно обволакивают. Финиш безупречный, чистый. Вино плотное и свежее.

Кача Вэлли Долинное КС + КФ + М + ПВ

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный комплексный аромат с тонами вишни, черной смородины, специй, табака и ванили.

Гармоничный вкус, длительное шоколадное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из дичи, утиной ножке конфи с ягодным соусом, блюдам из красного мяса, приготовленным на огне.

Раздельная ферментация при контролируемой температуре и выдержка сортов в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Шато ле Кото

Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный. В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки. Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей. Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.

Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.

РеканатиСпешиал Резерв

Ярко-золотистый цвет.

Аромат богатый, яркий, комплексный: угадываются ноты весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.

Вкус комплексный, полный, очень хороший баланс с долгим и фруктовым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, птицей, паста с грибами в сливочном соусе, различные типы сыров.

Реканати Марселан Резерв

Тёмно-рубиновый цвет.

Насыщенный, интенсивный: в нем много вяленых ягод, засахаренных фруктов, цветов и средиземноморских трав.

Полнотелое вино, с мощными, но мягкими и округлыми танинами, а также долгим ягодным послевкусием.

Отличный вариант для сочетания с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Граттамакко Болгери Россо

Глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый, с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.

Освежающий и округлый, с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки.

Домен де л’Иль Марго Бордо Дез Иль

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Элегантный аромат раскрывается оттенками сливы, смородины, табака и влажной земли.

Сбалансированное, гармоничное вино с мягкими танинами, хорошо выраженной кислотностью, с насыщенным и сфокусированным вкусом и длительным послевкусием с приятной солёностью в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild

Пранцегг Мяу! Мяу!

Светло-гранатовый цвет.

Стойкий перляж.

Легкий фруктовый аромат с нотками спелой сливы, граната, плодов шиповника, черники, цветов сирени и пикантным дрожжевым тоном.

Фруктовый мусс во рту, освежающий, с тонкими танинами в обрамлении фруктовых оттенков, дарит беззаботное удовольствие с первого глотка.

Превосходно как аперитив, а также рекомендуется сочетать с мясными закусками (прошутто или тирольский бекон), блюдами итальянской кухни (например, капоната или паста с жареной сардиной и острым перцем, кедровыми орехами и базиликом) и блюдами азиатской кухни.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и в бутылках.

Абла №21 ПУ

Яркий глубокий бордовый цвет. в букете сложное переплетение ароматов, среди которых выделяются бальзамические тона, мята, черешня, сено. деликатный и шелковистый вкус раскрывается постепенно, он обволакивает и освежает.

Ле Фиф де Лагранж Сен-Жюльен

Насыщенно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный аромат с оттенками вишни, черной смородины, лакрицы и перца.

Изысканная округлость гармонирует во вкусе с легкими танинами и приятной свежестью.

Прослеживаются оттенки красных ягод, перетекающие в пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Шато Бельграв О-Медок

Вино глубокого, почти черного цвета.

Раскрывается сложным букетом, однако по-прежнему отчетлива юность вина, оно источает яркие фруктовые, пряные ароматы, оттенки мяты.

Вино мощное, шелковистое и отлично сбалансированное во вкусе, структурное, с мелкозернистыми, обволакивающими танинами, которые привносит Каберне совиньон.

Тело, структура и свежесть идеально дополняют друг друга, создавая исключительно долгое послевкусие.

Имеет отличный потенциал хранения.

К вину подойдут красное мясо, птица, ягненок, твердые сыры.

Преферментационная холодная мацерация зависит от характеристик каждого парцеля. Алкогольная ферментация включает разбиение шапки 1-3 раза в день. Малолактическая ферментация частично проводится в бочках. Часть вина выдерживается на осадке, чтобы сохранить ароматы. Выдерживается в бочках 12 месяцев, 42% бочек – новые.

Флер де Педескло 2016

Интенсивный фруктовый аромат.

Хрустящий и приятный легкий вкус с теплой и шелковистой текстурой.

Мулен Де Ля Лягюн

Второе вино хозяйства "Château La Lagune".

В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.

Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.

Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.

Шато Капберн

Глубокий пурпурно-красный цвет с малиновыми отблесками.

Соблазнительный аромат с оттенками запеченной ежевики, вишни Морель, черной смородины, сигарной коробки и пряных трав с легкими минеральными нотами.

Свежий и сочный вкус с оттенками ягод ежевики, черники, спелой теплой черной смородины и нюансами графита, утонченных нот ванили, сопровождающими удивительно долгое послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, дичи и зрелыми сырами.

Шато Глория Эспри Де Глория

Интенсивный гранатовый цвет с пурпурными отблесками.

Элегантный аромат с нотами спелой вишни, ежевики и черной смородины, с оттенками лакрицы и ванили.

Вкус округлый, мягкий, с шелковистыми танинами и сочными фруктовыми тонами.

Длительное послевкусие.

Рекомендуется подавать к любым видам классических мясных блюд, например, к тушеной телятине, свинине, утке, дичи, в том числе, приготовленных на гриле, выдержанным сырам.

Л Эритаж Де Шасс-Сплин

Второе вино знаменитого Château Chasse Spleen обладает ароматом свежих красных фруктов (вишни морелло, черной смородины) с легким поджаренным вкусом.

Вкус имеет красивую структуру, округлость и элегантные танины.

Сочное послевкусие.

К вину подойдут красное мясо, птица, телятина с грибами.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, включая 40% новых бочек.