Timbre
Тимбри
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Год
- Vivino3.8
- Гастрономия
Плотный рубиновый цвет.
Насыщенный и яркий букет полон оттенков спелых красных фруктов в обрамлении аккуратных нюансов специй и легкого тона ванили.
Первая атака элегантная и фруктовая, затем плотность вкуса нарастает, демонстрируя среднее тело и хорошую структуру с приятными, округлыми танинами и гибкой кислотностью.
Оттенки ежевичного джема, чернослива, нотки орехов, гвоздики, плавное и гармоничное ягодно-пряное послевкусие средней продолжительности.
Тимбри гармонично сочетается с красным мясом, жареным или тушеным, сырами. Идеальной парой станет сливочная лазанья со шпинатом или грибами, тушеная говядина с морковью и картофелем.
Сбор урожая начался в первой декаде сентября. Виноград собирали вручную с тщательной сортировкой в небольшие ящики и немедленно отправляли на винодельню в специальные холодильные камеры, где ягоды оставляли на 12 часов для охлаждения перед началом ферментации. После гребнеотделения и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры часть виноматерала выдерживалась в бочках из французского дуба 2-го и 3-го налива в течение 9 месяцев.
Порка де Мурса Тинто
Насыщенный гранатовый цвет.
Аромат свежих ягод с выраженными нотами вишни.
Мягкое, бархатистое, сбалансированное во вкусе вино с приятными послевкусием.
Подойдет многокомпонентным мясным блюдам: пасте, пицце, белому мясу, молодым сырам.
Пеккаторе Тинту
Глубокий рубиновый цвет.
Выразительный аромат черной смородины, вишни, ежевики, пряностей.
Округлый, шелковистый вкус, нежные танины и продолжительное ягодное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Выдержано в старых французских дубовых бочках 9 месяцев.
Леллу Ред
Рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с оттенками черных ягод, сливового джема, сушеного инжира, специй и ванили.
Насыщенное, мягкое, объемное во вкусе вино со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным финишем.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.
Выдерживается 4-6 месяцев в стальных емкостях и в бочках из французского дуба.
Галодоро Резерва
Вино рубинового цвета.
Сложная комбинация ароматов красных ягод, варенья и ванили.
Мягкие, бархатистые ноты созревших ягод, шоколада и дерева в многообразном вкусе.
Сбалансированное, сухое и в то же время ягодное послевкусие.
К вину подойдут твердые сыры, красное мясо, выдержанные сыры, гриль.
Выдержка в дубовых барриках в течение 6 месяцев.
Территориу Тинту
Рубиновый цвет.
Сладкий вишневый аромат с легкими древесно-ванильными штрихами.
Яркий и плотный вкус с нотами вишни и черной смородины с ванильными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и устойчивым послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Топо Тинто
Рубиновый цвет.
Аромат спелых черных и красных плодов.
Во вкусе ощущение сочной сливы и чёрных ягод.
Молодые, но при этом изысканные танины, которые становятся особенно заметны в окончании, наполненном ароматами перца и лакрицы.
Часть вина выдерживается в течение 3-4 месяцев в дубовых бочках.
Казаль Мендеш Ред
Рубиновый цвет.
Яркий, свежий аромат красных фруктов и лесных ягод.
Легкое, приятное вино с оттенками ежевики, сливы, пряностей, с фруктовым послевкусием.
Прекрасно подходит к закускам из холодного мяса и рагу из овощей.
Территориу Резерва Тинту
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат с джемовыми нотами сливы и черной смородины.
Полнотелый и яркий вкус с тонами чернослива, инжира и вишни, к которым в послевкусии добавляются мягкие танины, а также ноты шоколада и лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к жареной говядине и утке, тушеному мясу, дичи и выдержанным твердым сырам.
Монтес Твинс Рэд Блэнд
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат сочных красных ягод и фруктов - красная слива, черника, вишня, нюансы сладких специй: ванили, мускатного ореха, корицы.
Выдержка в дубе придает вину комплексность и великолепную структуру. У вина отличный баланс, приятная кислотность и продолжительное фруктовое послевкусие.
Вино прекрасно и само по себе, подходит к блюдам из красного мяса, пастам, пиццам.
Пикерас Олд Вайнс Гарнача
Вино насыщенного красного цвета с ярким фиолетовым оттенком.
Сложный аромат спелых темных фруктов и свежих пряных трав.
Сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.
Будет прекрасной парой к красному мясу приготовленному на гриле, к каре ягненка и диче.
Дору Портал Колейта 2013 DOC
Виноград: Турига Франка, Турига Насиональ, Тинта Рориш.
Год: 2012.
Крепость: 13,5%.
Тарамбола
Плотный рубиновый цвет.
Спелый, щедрый, теплый аромат черники, черной смородины, черешни, лакрицы, молочного шоколада и обжаренных кофейных зерен.
Полнотелое, пряное вино, превосходно структурированное и сложное во вкусе вино с оттенками сливы и ежевики и нюансами шоколада, мускатного ореха, ванили.
Долгое и устойчивое послевкусие.
С вином сочетаются грибы на гриле, красное мясо, блюда из баклажанов.
Гато Негро Каберне Совиньон
Вино насыщенного темно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, кассиса, ванили и шоколада.
Освежающее во вкусе с мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Хорошо сочетается с многими блюдами, в том числе с говядиной, ягненком, свининой на гриле и сырами.
Ле Гран Нуар Каберне Совиньон
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.
Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Асеймани Лифили Негроамаро Саленто
Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.
Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.
Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.
К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.
Выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Дон Рамон
Вино рубинового цвета средней насыщенности.
Сложный яркий аромат с фруктовыми нотами, оттенками специй и легкими тонами бальзамика.
Сбалансированный мягкий вкус и отличная структура.
Продолжительное послевкусие.
Подходит к выдержанным сырам, блюдам из мяса и птицы.
Диомеде Лама ди Пьетра Неро ди Троя
Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.
Меццакорона Кастель Фирмиан Терольдего Роталиано
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Интенсивный, богатый нюансами аромат ягодными нотами черники, ежевики и малины.
Сухой, гармоничный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами.
Идеальное дополнение к сытным блюдам, жаркому, грилю и зрелым сырам.
Сан Марцано Тало Примитиво ди Мандурия
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Роскошный аромат с тонами спелой вишни, сливы и приятными нотами какао, ванили.
Вино обладает прекрасной структурой — мягкое, но при этом полнотелое, с прекрасно интегрированными сладковатыми танинами и долгим, приятным послевкусием.
Прекрасно подходит к стейку, мясным блюдам, зрелым сырам и любой дичи.
Выдерживается минимум 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Ле Винье ди Саммарко Примитиво ди Мандурия
В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.
Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.
Мади Бутс Шираз
Вино рубиново-вишневого цвета.
Свежий аромат с оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Приятный вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня) и оттенками древесного угля и мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
Симонсиг Каберне Совиньон Мерло
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.
К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Агустин Куберо Стило Гарнача Старые Лозы
Средней насыщенности рубиновый цвет.
В аромате сладкая малина, ежевика, черешня, лакрица и сладкие специи (ваниль, корица, анис).
Массивное, основательное, ягодное во вкусе вино с пряными древесными оттенками и выраженными нотами спелой малины, ежевики, черешни.
К вину подойдут полутвердые сыры, дичь, рагу.
Марани Пиросмани
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Ароматный букет из чёрной смородины и ежевики с нотамичернослива и сладких пряностей.
Яркий, экспрессивный вкус средней полноты с шелковистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам,умеренно острым сырам и свежим фруктам.
Луккарелли Примитиво
Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.
Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.
Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.
Порта Да Равесса Резерва Тинту
Вино яркого рубинового цвета.
Ароматы красных фруктов с оттенками ванили.
Насыщенный вкус с бархатистыми танинами и достаточно продолжительным финалом.
Вино выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках.
Терре дель Вулкано Лава Альянико
Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми отблесками.
Обладает сложным ярким ароматом с нотками красных фруктов, специй и ванили, богатым округлым фруктово-ягодным вкусом и длительным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с насыщенными первыми блюдами, с блюдами из тушеного, жареного или приготовленного на гриле мяса, а также с выдержанными сырами.
Выдерживается 8 месяцев во французских барриках.
Феудо Аранчо Неро Д’Авола
Вино глубокого красно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Насыщенный аромат вина с оттенками граната, земляники, красной смородины и липового цвета.
Выразительный, щедрый вкусом с бархатистой текстурой, мягкими танинами и фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.
Амикале Россо
Вино обладает рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, концентрированным ароматом вишни и ванили.
Во вкусе преобладают ягодные нотки.
Послевкусие с мягкими танинами и легкой горчинкой.
Вино сочетается с насыщенными специями мясными закусками, выдержанными сырами и ароматными блюдами.
Гранде Альбероне Зинфандель
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.
Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.
Феллине Примитиво Ди Мандурия
Глубокий гранатово-красный цвет.
Интенсивные ноты спелой вишни, бальзамические ноты, красные фрукты.
Мощное, пряное вино с бархатистыми и обволакивающими танинами и богатым вкусом.
Прекрасно к различным видам пасты с мясными соусами, запеченному и жареному мясу.
Тенута Регалеали Неро д’Авола
Блестящий темно-красный цвет.
Богатый аромат черных ягод, цветов, пряной мяты, лакрицы и дыма.
Насыщенное, мощное и спелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями.
Челляро Лума Неро д’Авола
Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным фруктовым ароматом, характерным для сорта Неро д’Авола, хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими свежими танинами в послевкусии.
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.
Гато Негро Карменер
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами черной смородины, ежевики, ванили и табака.
Среднетелое, с мягкими танинами и долгим послевкусием спелых ягод.
Идеально подойдет к тайской, китайской и мексиканской кухне, а так же утке, говядине и выдержанным сырам.
Санта Каролина Гран Ресерва Карменер
Вино насыщенного рубинового цвета с лиловым отливом.
Насыщенный, экспрессивный ароматом с доминантой пряных нот мускатного ореха и черного перца.
Сочное и пряное во вкусе вино с прекрасным балансом и мягкими, округлыми танинами.
Вино будет хорошо сочетаться с холодными мясными закусками и рагу алла болонезе.
Тарапака Карменер Резерва
Глубокий фиолетовый цвет с отблеском.
Выраженный аромат клубники, красных фруктов и цветов (фиалка, лаванда) с легкими нотами специй и мяты.
Хорошая структура, баланс, приятная кислотность во вкуусе с обильными, но мягкими танинами.
Шоколадно-кофейное послевкусие.
Вино сочетается с запеченным и жареным мясом, мясными пастами, пиццей, равиолли с мясом.
