Шато Пино Дичь Дикари Каберне Совиньон

Красное, прозрачное вино, неплотно-акварельное, что означает минимальную, очень деликатную экстракцию.

Яркая палитра аромата: ягоды, вишня, цитрусовые.

Вино очень легкое, свежее, морсовое.

К вину подойдут все виды птицы, белая рыба, нежирное мясо.

Пино Нуар, Мерло и Вионье загружались в винификатор послойно. Каберне Совиньон винифицировался отдельно. Дрожжи применялись культурные.

Шато Пино Каберне Совиньон

Вино темно-красного цвета.

В аромате красная и черная смородина, спелая вишя, садовая ежевика.

Вкус гармоничный с шелковистыми фруктовыми танинами, нотами темного шоколада, кофе.

Послевкусие продолжительное ванильное.

К вину подойдут говяжий стейк, гамбургер, пицца.

Проводится длительная холодная ферментация в стали при низких температурах и выдержка в дубе не менее 3 месяцев.

Раевское Парфюм Руж

25% вина выдержано 3 месяца в американском дубе.

Шато Тамань Резерв Каберне

Красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Великолепное сочетание ароматов чернослива, сафьяна, прекрасного дуба и шоколада, подчеркнутых тонами топлёного молока.

Во вкусе черносливовые тона с мягкими круглыми сладкими танинами и гармоничной терпкостью.

Приятное и долгое послевкусие.

К вину подойдет стейк средней прожарки, шашлык из свинины.

Темно-бордовый цвет.

Аромат с тонами черных ягод, шелковицы и табачного листа.

Насыщенное вино с хорошим балансом бархатистых танинов и кислотности, оттенками какао-бобов и черного перца во вкусе.

Длительный фруктово-пряный финиш.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса на гриле, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Фанагория Винтаж Каберне Совиньон

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сложнй, богатый аромат с тонами специй, ванили, черной вишни, смородины, клюквы, в обрамлении дымных нюансов.

Бархатистый, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками чёрной смородины, вяленой вишни, табака, чернослива и кожи.

Продолжительное ягодно-пряное послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, стейку рибай с перечным соусом, ребрам, приготовленным на гриле, а также мягким сырам.

Плотный, насыщенный рубиново-красный цвет.

Стильный и сложный букет требует времени для полного раскрытия. Дайте вину подышать и вы почувствуете яркий фруктовый фон оттенков спелых красных и черных ягод, чернослива, подчеркнутый тонами специй и пряностей, свежими штрихами эвкалипта.

Краш составит достойную компанию разнообразным блюдам из мяса, стейкам, колбасам, барбекю.

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из нового французского дуба и разливается без холодной стабилизации и фильтрации.

Рубиновый цвет.

В аромате оттенки сочной черной черешни, ежевики, черники, красных садовых ягод, ванили. Нюансы кофе мокко, фенфеля, перца и сухой красной паприки.

Комплексное вино с бархатистым танином.

Долгий финиш.

К вину подойдут различные виды карпачо и тартаров, красное мясо на гриле со сложными соусами, телятина с томленым латуком, блюда кавказской кухни, люля-кебаб, садж, сациви, хаш.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Далее 48 месяцев в нержавеющей стали.

Вино светло-рубинового цвета.

Аромат интенсивный, яркий, ягодный.

Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов.

Послевкусие длительное, ягодное.

К вину подойдут салаты и закуски с мясом, печеные овощи, утка, сыры, хорошо пьется без сопровождения.

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивный аромат с тонами вишни и чернослива, шоколада.

Сочный, сбалансированный, терновый, пряный вкус с длительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, мясо на гриле.

Выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат ежевики, голубики, черной смородины и пряностей.

Округлый вкус с хорошей кислотностью и преобладанием нюансов черных ягод и ночной фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.

Частично выдерживается во французских барриках.

Ярко-рубиновый цвет.

Насыщенные ароматы черники, чёрной смородины, черешни с оттенками пряных специй.

Полнотелое во вкусе вино с ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами черного чая, чернослива, лесных ягод и хвои.

Сбалансированное плотное вино с бархатистыми танинами, тонами спелых фруктов, инжира и чернослива во вкусе и длительном финише.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Большая часть вина выдерживается в стальных емкостях в течение 12 месяцев, 4% вина – в новых бочках из кавказского дуба.

Красивый темно-красный цвет.

Аромты черных и красных ягод, фиалки, сливы и специй.

Округлое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками черной смородины в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные закуски, пасту и пиццу с курицей, мясо утки и сыры средней выдержки.

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

В насыщенном ягодном букете выделяются ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.

Во вкусе вино структурированное с ощутимыми танинами и пряным продолжительным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясным бургером, говядиной бефстроганов, ягнёнком на косточке.

Выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Криница Арена

Насыщенно-рубиновый цвет.

Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.

Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком по краю.

Аромат с тонами кизила, сливового джема, инжира и лакричника.

Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, средней кислотностью, тонами шоколада, шиповника и вишни во вкусе и в длительном финише.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса на гриле, твердые выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Гранатовый цвет.

Аромат с тонами черемухи, сушеной вишни, клубники.

Сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами, средней кислотностью, тонами вишни и спелой малины.

Продолжительный финиш с элегантной горчинкой.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса на гриле, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Ярко-рубиновый цвет.

Насыщенные ароматы спелых ягод и красных фруктов с оттенками табачного листа.

Полнотелое во вкусе вино с ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.

Отлично сочетается с тушеным мясом, овощами гриль и барбекю.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с рубиновым оттенком.

Интенсивный аромат с преобладанием тонов черных садовых ягод, черной смородины, красных фруктов, сочной спелой вишни, спелой красной сливы.

Комплексное во вкусе вино с гармоничным продолжением тонов ягод и красных фруктов, оттенками сочной черной черешни, красной сливы, спелой красной вишни.

Мощное, ягодное послевкусие с тоном голубики и вишни, пряным финишем.

Богатое и плотное вино с ярким ароматом и вкусом будет хорошо и само по себе. В качестве гастрономического сопровождения подойдут нарезки из мясных деликатесов, горячие закуски, блюда на гриле. Хорошо будет сочетаться и с твердыми сырами.

Рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы ежевики,чёрной смородины, малины и красных фруктов с оттенками специй.

Среднетелое во вкусе вино с оттенками красных ягод в продолжительном послевкусии.

Прекрасно подчеркнет блюд из красного мяса и дичи.

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы черных ягод и красных фруктов с оттенками сладких специй и шоколада.

Деликатное во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам.

Рубиновое вино с теплым ароматом ягод, припудренных ванилью, крем-брюле, свежими ягодами красной смородины, кизила, вишни, с бархатистым пряным ягодным вкусом.

С вином лучше всего сочетается дичь, выдержанные сыры, запеченная утка, мясо на гриле.

Брожение на «диких» дрожжах.

Темно-рубиновое, мощное, плотное вино с ароматами перца, фиалки, ирисов, ежевики, черешни, черного перца и горького шоколада.

С вином сочетаются выдержанные твердые сыры, красное мясо.

Брожение на «диких» дрожжах.

Яркое вино с зеленоватым оттенком.

В аромате доминируют цитрусовые и тропические фрукты: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.

Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.

К вину подойдут белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.

Температура подачи: 7-10°С.

Брожение – на «диких» дрожжах.

Интересное плотное, соломенно-желтое вино с оранжевым оттенком и легким дымным шлейфом.

Сложное, многогранное белое вино с парфюмно-фруктовым ароматом.

Во фруктовых ароматах доминирует вяленный персик, дыня, манго, желтый грейпфрут. В цветочных – нарцисс, лилия, роза.

С раскрытием вина, в бокале появляются ноты фруктового зефира, пана коты, нюхательного табака и ванили.

С вином сочетаются куриная грудка, филе индейки, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.

Ферментация вина происходила на кожице, гребнях и «диких» дрожжах.

Рем Акчурин Каберне Совиньон

Глубокий рубиновый цвет.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот черных фруктов и ягод смородины, дополненных оттенками графита, кожи, шоколада и дуба.

Полный, концентрированный, отлично сбалансированный вкус с нотами черной смородины, темной сливы, шоколада, кожи, кофе, элегантными древесными и минеральными тонами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим сухим послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Богатый рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.

Насыщенные ароматы чернослива и ежевичного джема с нотками ванили и шоколада. Яркие фруктовые и джемовые тона сменяются оттенками кожи, дыма и специй.

Округлое, полнотелое, великолепно сбалансированное, невероятно элегантное во вкуе вино с крепкими бархатистыми танинами и минеральными нотами в долгом послевкусии.

Вино прекрасно само по себе и в сочетании с блюдами из ягненка и говядины, подойдет к выдержанным сырам.

Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв

Вино насыщенного темно-гранатового цвета раскрывается интенсивными и спелыми тонами черной смородины, зрелого красного перца, чернослива, темного шоколада, кофе и оттенками эвкалипта, графита и дымных ноток.

Концентрированное и полнотелое во вкусе, но в тоже время сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами и ярким послевкусием вишни.вкусием вишни. ярким послевкусием вишни.

К вину подойдут блюда из баранины и говядины, пряные блюда, твердые сыры.

Шато Ай-Даниль Каберне

Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.

Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.

Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.

Эссе Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат черной смородины и сливы.

Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни и деликатными танинами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.

Шато Ай-Даниль Токката

Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.

Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.

Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.

Херитедж ДГ Скин Контакт Каберне Совиньон Антей Марселан Саперави

Рубиновый цвет.

Яркий аромат лесных красных ягод, вишневой косточки, черного перца, подлеска, табачного листа.

Легкий освежающий фруктовый вкус. Деликатная танинная структура.

К вину подойдут красное мясо и холодные мясные закуски.

Калос Лимен Мерло-Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.

Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.

Вино розоватого цвета с характерным медным блеском.

Богатый, сложный, комплексный аромат с оттенками розового грейпфрута, вишни, шиповника и ежевики.

Насыщенный вкус с гармоничной свежестью, красивой палитрой фруктово-ягодных оттенков: шиповника, каркаде, малины, черешни и клюквы, дополненные в изысканном послевкусии нотками миндаля и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Вино нежного цвета розовой пудры.

Очень сложный богатый аромат с оттенками ягодного бисквита и белого персика.

Вино легкое, но с прочной структурой, ягодное и сочное.

Вкус свежий с тонким послевкусием ягод малины и лепестков роз.

К вину подойдут рыба, салаты, закуски, японская кухня.

Температура подачи: 7-10°С.