Шато де Талю Южная Вертикаль Шардоне Мускат

Палитра Шато де Талю Белое

Золотистый цвет с соломенным оттенком.

В аромате белые цветы миндаля, липовый мед, мускатная, тропики, папайя, спелые персики в сиропе, нотки крыжовника, маракуйя. 

Яркий, освежающий вкус: легкое тело с яркой кислотностью и тонами спелой груши и цитрусовых.

Послевкусе средней продолжительности с тонами косточки абрикоса.

К вину подойдут суши, сашими, легкие салаты, фрукты.

Криница Эстер

Нежно-лимонный цвет.

Чистый аромат с нотами цветов-медоносов, белого персика, с благородными тонами воска, груши, акации и мускатного ореха.

Вкус с выраженной кислотностью, средней интенсивностью ярких цитрусов, лимона, полевого разнотравья, чуть уловимых тонов специй и подсыхающей на солнце соломы. В послевкусии звучит лёгкая сливочная нота, финиш с тонами грейпфрута. Текстура стальная, прохладная, обволакивающая.

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатами и сыром, грибным жюльеном, а также морепродуктами: свежими черноморскими устрицами или дальневосточными гребешками.

Ферментация протекает на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали и частично в тонно объемом 500 л.

Способ выдержки: 50% вина выдерживается на осадке в бочках тонно (50% новые) в течение 8 месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Сбалансированный вкус с выраженными тонами айвы, абрикоса и белого персика с «хрустящей» кислотностью.

Аромат неспелых фруктов, зеленого яблока, цветов и акации.

Вино идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.

Криница Азюр

Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.

Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.

Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.

Соломенно-золотистый цвет.

Аромат с тонами сушеного персика, лимонной цедры, цукатов из тропических фруктов.

Сбалансированное вино с умеренной кислотностью, ярким вкусом с тонами персика, дыни и манго. Освежающий финиш с медово-фруктовыми нюансами.

К вину подойдут свежие зеленые салаты с пряной заправкой, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с тонами сушеных луговых трав, спелой груши, тропических фруктов и минеральными нюансами.

Сбалансированное во вкусе вино с выраженной кислотностью, оттенками свежего яблока, груши и дыни во вкусе.

Продолжительный и освежающий финиш.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, салат с мягким козьим сыром, блюда из жирной белой рыбы, блюда из мяса кролика.

Температура подачи: 10-12°С.

85% вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев, 15% – в новых бочках из кавказского дуба в течение 5 месяцев.

Шато Андре Шардоне

Свежее, минеральное вино с ароматом зеленых яблок, персиков и тропических фруктов.

Деликатный вкус дополняют легкие оттенки полевых цветов, желтой груши, айвы и луговых трав.

Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Освежающее шардоне с ароматами пряной ванили, спелого персика и луговых цветов.

Вкус с шелковистой текстурой наполнен минеральными нотами и тонкими нюансами дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

Выдерживается в новом французском дубе не менее 8 месяцев.

Шато Андре Мадо Блан

Свежее вино с яркими грушевыми и цветочными оттенками.

В аромате персик, груша-дичка, цветок белой акации, апельсиновые леденцы.

Вкус полный, округлый.

Конфетное послевкусие.

Гай-Кодзор Мускат Сек Блан

Вино золотистого цвета.

Яркий, мощный аромат с характерными легкоузнаваемыми мускатными тонами, оттенками апельсиновых цукатов и тропических цветов.

Вкус насыщенный, плотный, c тонами цитрусовых, апельсиновой цедры и красного грейпфрута, цветов жасмина и акации, с долгим очаровательным послевкусием.

Вино подойдет к салатам, легким рыбным блюдам, мясу птицы.

Светло-соломенный цвет со светло-золотистым оттенком.

Цветочные ароматы с тонами зрелого персика, медовыми нотами, нюансами орехов, дуба и минералов.

Полнотелый, хорошо сбалансированный вкус с легкой сладостью, тонами желтых косточковых фруктов, минералов, воска, довольно заметной фруктовой кислинкой и насыщенным послевкусием с нюансами сливочного масла, выпечки и меда.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, сливочными соусами, морепродуктами, запеченными мидиями, пастой карбонара, яйцами Бенедикт и Крок мадам.

Блестящий лимонный цвет.

Насыщенный аромат с оттенками лимонной цедры, персика и ванили.

Свежий, гармоничный вкус: шелковистая текстура, сдержанная кислотность, тона цитрусовых, сливочного масла и косточковых фруктов в послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Вино светлого-соломенного цвета.

Яркий аромат тропических фруктов с грушево-цитрусовым продолжением и тонкими ванильно-медовыми нотами в послевкусии.

Фруктовое округлое вино с великолепным вкусом. Легко и приятно пьется.

Отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Шато Тамань Резерв Премьер Блан

Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате ощущается гармоничное сочетание луговых трав и спелых фруктов, дополненное лёгким тоном дерева.

Свежий, полный вкус с долгим развивающимся послевкусием.

Вино выгодно подчеркнет зеленые салаты и салаты с морепродуктами, канапе с креветками и нежным сыром, сёмгу на гриле с овощами.

Дружелюбное и привлекательное вино.

Аромат с цветочной доминантой, нюансами белых фруктов и деликатной тропической нотой.

Сбалансированный вкус с минеральными нотами, оттенками желтой сливы и белого яблока.

В длительном послевкусии красиво переплетаются легкие штрихи цедры и абрикоса.

К вину подойдут паста с морепродуктами, белое мясо с пряным соусом, роллы с крем-сыром.

Светло-соломеннй цвет.

Аромат белых фруктов со сливочными нотами.

Легкое, летнее, хрустящее, прекрасно сбалансированное вино с освежающей кислотностью.

Подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.

Выдержано 5-6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с оттенками весенних цветов, нотами белых фруктов (персика, сливы, тутовника), тропическими нюансами личи и цитрусовой свежести.

Во вкусе освежающая яркая кислотность и продолжительный фруктово-цитрусовый финиш.

К вину подойдут белая рыба на гриле или пару, куриный салат с йогуртовой заправкой, виные отбивные, запеченные с травами, свежий козий сыр.

Выдержано 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Золотисто-соломенный цвет.

Аромат желтого персика, абрикоса и ананаса с нюансами цветов липы и белого перца.

Округлое во вкусе вино со сбалансированной минеральностью и длительным послевкусием.

Идеально сочетается с морепродуктами, курицей на гриле, мягкими сырами.

Шато Пино Шардоне

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Яркий сложный аромат с медово-цветочными нотами плавно переходит в ноты засахаренной цедры.

Вкус вина минеральный, свежий, с преобладанием тропических фруктов и груши.

Вино сочетается с куриной грудкой, филе индейки, свиной корейкой, рыбными блюдами, омарами, крабами, гребешками, креветками, устрицами.

Яркое вино с зеленоватым оттенком.

В аромате доминируют цитрусовые и тропические фрукты: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.

Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.

К вину подойдут белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.

Температура подачи: 7-10°С.

Брожение – на «диких» дрожжах.

Мускат де Гай-Кодзор

Вино золотистого оттенка.

Аромат яркий, мощный, с характерными легкоузнаваемыми сортовыми тонами, оттенками апельсиновых цукатов и тропических фруктов.

Вкус насыщенный, плотный, со сладкими оттенками спелых тропических плодов, тягучей, маслянистой структурой и длительным послевкусием.

Вино подойдет к десертам, таким как тарт-татен из яблок или груш.

Локо Чимбали Оранж

Светло-янтарный цвет.

Интенсивный аромат с нотками кураги, изюма, сладких специй и тонкими нюансами воска и ладана.

Объёмное во вкусе вино с мягкими танинами.

Фруктовое послевкусие с лёгкой пикантной горчинкой.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами паназиатской и индийской кухни.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в стальных ёмкостях в контакте с виноградной кожицей в течение 6 месяцев.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета, что выдает в нем легкий скин-контакт в течение 10 дней.

Яркий благоухающий аромат окутывает волнующим сочетанием пышных медовых оттенков и пряных специй, сухоцвет и сахарные цукаты добавляют глубину и сложность аромату, а легкий шлейф дымных тлеющих древесных угольков придает неповторимые нотки.

Первые аккорды вкуса этого вина раскрываются нюансами розового перца и гвоздики, затем открывается палитра спелых фруктовых тонов, с доминирующими оттенками сочного абрикосового джема, что подчеркивает полноту и гармонию вкуса вина при умеренной кислотности.

К вину подойдут фрукты, морепродукты, ризотто, паста, сыры.

Каффа Москато Джалло

Яркий букет из ароматов винограда Мускат со множеством травяных и цветочных оттенков повторяется в легком и свежем вкусе, где интенсивные фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из рыбы и белого мяса.

Выдерживается 7 месяцев в стали (без малолактической ферментации).

Каффа Шардоне

Элегантное вино с блестящими золотистыми бликами, в котором гармонично сочетаются ароматы тропических фруктов, груши и желтого яблока.

Вино имеет кремовую текстуру и тонкий минеральный характер.

К нему подойдут блюда из морепродуктов, белой рыбы и птицы, мягкие и полумягкие сыры с белой плесенью, свинина в сливочном соусе.​

Легкий соломенный оттенок.

Фруктово-цитрусовая гамма, легкие минеральные ньюансы с леденцовыми тонами на фоне.

Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.

Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы, а также фрукты и не сильно сладкие десерты.

Маунтин Игл Мускат

Лимонный цвет.

Ароматы винограда, груши, специй.

Во вкусе тона белого перца, яблока и сливы.

Вино подойдет на аперитив и к азиатским блюдам.

Рем Акчурин Мускат

Блестящий соломенный цвет.

Ароматы цветущей розы, спелой груши, апельсиновой цедры и восточных сладостей.

Освежающее и прекрасно сбалансированное вино, где кислотность сочетается с объемом и тельностью.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.

Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Свежий, богатый аромат с нотками цитрусовых, пряностей, луговых цветов, чайной розы.

Во вкусе маракуйя, цветочный мёд, курага, толченый мускатный орех.

В послевкусии – цитрусовые нотки.

Вино сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами, приготовленными на гриле.

Шато Кашалот Мускат Блан Геройское

Ферментация и выдержка в стали, культурные дрожжи.

Виноград: Легенда Крыма, с. Геройское.

Мангуп Шардоне Рислинг

Яркий аромат средней интенсивности. В букете: легкие петрольные ноты, легкие оттенки кешью и лесного ореха, цитрусовые фрукты, желтое яблоко и айва.

Сбалансированный вкус со средней кислотностью с минеральным послевкусием.

Вино подойдет к кролику, индейке, рыбе, моллюскам, зрелым коровьим и козьим сырам.

Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения: 5 лет.

Локо Чимбали Шардоне Резерв

Вино блестящего золотистого цвета.

В аромате доминируют оттенки яблока, айвы, желтой груши и нюансами цитрусового пирога.

Обволакивающие во вкусе вино с хорошей кислотностью и продолжительным финишем.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев в француских барриках.

Золотистый цвет.

​Сложный, пьянящий аромат экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, трав.

Насыщенный, мягкий, щедрый вкус с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.

Вино употребляется в чистом виде.

Светло-соломенный цвет.

В аромате мускатные тона, ноты сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.

Во вкусе курага с нотами толченого миндаля и легким оттенком свежей выпечки.

Вино сочетается с легкими закусками и канапе; подойдет к блюдам азиатской кухни.

Подавать при температуре 8-10°С.

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с оттенками смородины, малины, шафрана, красного перца, лакрицы и графита.

Сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, насыщенным вкусом с тонами красных ягод.

Продолжительное послевкусие с нюансами кожи и табачного листа.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40%) и в стальных емкостях.

Темно-рубиновый цвет с лиловым оттенком по краю.

Аромат с нотами зеленого перца, листа малины, черной смородины, фиалки и специй.

Сбалансированный вкус с яркими танинами и кислотностью, выразительным фруктовым вкусом с тонами спелой сливы в финише.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.