Темно-рубиновый с гранатовыми отблесками цвет.
Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.
Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов. Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев
Год урожая: 2004
Температура подачи: 16-18°С
Интересные факты: Clarets and Sauternes, 1920: ”Шато Бран-Кантенак – одно из самых популярных вин хорошо известной коммуны Кантенак: на самом деле, среди классифицированных вин Кантенака оно в одиночестве представляет второй класс. Виноградник великолепно расположен, на самых высоких землях, и считается одним из лучших в районе. Когда его сформировал барон Де Бран, он состоял из 45 гектаров (112 акров), но сейчас включает 50 и принадлежит семье Берже и семье месье G. Руа.. Вина знамениты на весь мир, поскольку качеством тут никогда не жертвовали ради количества, и цены хороших годов, как оптовые, так и розничные, достигают очень высоких отметок”.
Château Quinault l’Enclos Grand Cru Classé
Тёмно-гранатовый, пурпурный. цвет.
RP: « Экспрессивные ароматы черешни, красной смородины и чёрной малины с нотами кондитерских пряностей, сигарной коробки, лаврового листа и ментоловым налётом».
RP: « Средней полноты / полнотелое, оно окутывает нёбо яркой и замечательно свежей фруктовостью из красных и чёрных ягод в сопровождении мелкозернистых танинов и завершается долгим пряным послевкусием».
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, сырам.
Шато Кирван Гран Крю Классе Марго 2015
Цвет насыщенный рубиновый яркий. В аромате – красные и черные ягоды и фрукты, вишня, кассис, черника, нюансы специй и ванили. Во вкусе мягкое и округлое, танины едва уловимы, кислотность прекрасно сбалансирована сладостью. В послевкусии появляются ноты спелой вишни, корочки хлеба.
Вино отлично сочетается с блюдами из дичи и птицы, с мясом на гриле, мясными закусками и сырами.
Домен де Вио
Вино блестящего тёмно-гранатового цвета. Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки. Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.
Домен де Шевалье Гран Крю Классе ПессакЛеоньян 2014
Элегантный аромат раскрывается нотами черной смородины, ванили, табака и графита. Во вкусе вино концентрированное с бархатистые танинами и зрелой кислотностью.
Утка с апельсинами, каре ягненка, антрекот, индейка с каштанами, жареный дикий голубь, пулярка с трюфелями на пару, гусь фаршированный каштанами.
Шато Бональг
Насыщенный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина яркий, комплексный, но не теряющий своей элегантности. Выразительные фруктовые тона спелых ягод - черешня, ежевика, нотки черничного варенья, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, легкие копченые оттенки, нотки специй, кожи, табака. Вкус мягкий, настойчивый, многослойный, с плотной текстурой, смягченными длительной выдержкой округлыми танинами, нотами черных ягод, пряностей, горького шоколада, чернослива, копченостей. Прекрасно структурированное сочное вино с отличным потенциалом выдержки.
Сочный, насыщенный вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с блюдами из тушеного мяса и овощей, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.
Шато Ля Лагюн Гран Крю Классе ОМедок 2017
Вино сочное, сбалансированное, с хорошей структурой. Во вкусе хрустящее, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием
Сочетается со всеми видами классических мясных блюд: телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей и тушеными блюдами. А также с блюдами азиатской кухни: рыбой, грибами и пастой.
Château Montviel
Темно-рубиновый цвет.
Антонио Галлони, vinous.com: « В аромате доминимрует черешнево-малиновая фруктовость».
Антонио Галлони, vinous.com: «Пышное и очень приятное, без острых углов, оно демонстрирует прекрасную глубину и открытый стиль».
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Château Сorbin Grand Cru Classé
Тёмно-пурпурное цвет.
Ароматы протёртой ежевики и сладкого табака.
Вкус полнотелый, с обильными шелковистыми танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины или дичи, а также к твердым сырам.
Шато д’ Иссан Гран Крю Классе Марго 2017
Обладает изящным букетом, в котором определяются тона лакрицы, сладкой смородины, сливы, вишни и дыма. Во вкусе – элегантное, потрясающе концентрированное, в меру кислотное, исключительно продолжительное послевкусие.
карэ ягненка, телячьи ребрышки, бараньи отбивные на гриле, тушеное телячье бедро.
Шато Ля Лагюн Гран Крю Классе ОМедок 2015
Вино тонкое, сочное и свежее. Во вкусе элегантное, с удивительно длительным и щёлоковым послевкусием.
Сочетается со всеми видами классических мясных блюд: телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей и тушеными блюдами. А также с блюдами азиатской кухни: рыбой, грибами и пастой.
Мюрмюр де Ларси Дюкасс
Плотный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками. Сложный и многоплановый букет раскрывает оттенки красных и черных ягод, дополненных нотками дуба, ванили, специй, легкими акцентами копченостей. Плотное и мягкое, вино во вкусе демонстрирует прекрасное сочетание бархатистых танинов и изысканной элегантности. В нем проявляются тона черных ягод, чернослива, ежевичного варенья, специй, животные и копченые нюансы, сочная, оживляющая кислотность. Чернослив и специи остаются в долгом послевкусии.
Альмавива Эпу 2019
Вино интенсивное, элегантное, свежее, маслянистое, плотное и утонченное с тонькими танинами и прекрасным послевкусием.
ягненок на гриле с травами, эмпанада, тушеный бизон, блюда с дичью или уткой.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.