Шато Ай-Даниль Престо Резерв
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,5%
- Vivino3.9
- Гастрономия
Насыщенный красный цвет.
Комплексный аромат с оттенками черных и красных ягод, обрамленных тонами специй и пряностей, деликатными тонами фиалки.
Свежий и сочный вкус умеренной насыщенности с ягодными танинами и ярким послевкусием.
Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью. ⠀
Выдерживается 12 месяцев во французских барриках ( 50% новые, 50% – второго и третьего года использования).
Участок виноградника вблизи Ялты с лозами 2018 года посадки.
Локо Чимбали Красное
Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната.
Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.
К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Сложный аромат черных и красных ягод с оттенком сладкой ванили.
Сбалансированная и приятная танинность, гармоничная кислотность и продолжительное послевкусие.
К вину подойдет широкая гамма блюд на гриле и сливочные соусы.
Подавать охлажденным до 16-18°С, желательно декантировать 40-50 минут.
Потенциал к выдержке: 9-12 лет.
Вино выдержано 12 месяцев во французском и американском дубе (бочки первого и второго залива).
Локо Чимбали Куприн
Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.
Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки.
Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.
Длительное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.
Рубиновый цвет.
Ягодный, сочный аромат с нотами черных ягод, смородины и вишни.
Насыщенный и гармоничный вкус с плотной танниной структурой и продолжительным послевкусием.
Вино сочетается с блюдами на мангале, блюдами из дичи и сырами.
Выдерживается в бочке из французского дуба до 18 месяцев.
Название вина и дизайн этикетки связаны с географическим местонахождением винодельни и виноградников.
Насыщенный темно-гранатовый цвет.
Богатый, сложный аромат.
Яркий вкус с мягкими, округлыми танинами, плотным телом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к любому мясу на углях, сочному брискету или традиционному бургеру.
Вино выдержано в французских дубовых бочках не менее 18 месяцев.
Вилла ди Альма Ред Бленд
Сочное ягодное вино, раскрывающееся в начале палитрой черных ягод: ежевика, черника, голубика.
В дальнейшем переходящая в дымность пти вердо и возвращающаяся к лесным ягодам в окончании.
Сочное, яркое тело с объемным, но мягким танином и долгим послевкусием.
Ферментация и выдержка в стали каждого сорта в отдельности на протяжении шести месяцев. Далее составление бленда методом ассамбляжа.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Чистое, плотное вино с яркими ягодными ароматами спелой вишни, красной смородины.
Длительный, богатый, гармоничный вкус с шелковистыми фруктовыми танинами.
Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.
Фанагория Формула Кью Квинтэссенция
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат с тонами черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки.
Сочный, полный вкус с длительным пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и дичи, приготовленными на гриле, мягкими выдержанными сырами.
Выдержка в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Вино светло-рубинового цвета.
Аромат интенсивный, яркий, ягодный.
Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов.
Послевкусие длительное, ягодное.
К вину подойдут салаты и закуски с мясом, печеные овощи, утка, сыры, хорошо пьется без сопровождения.
Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Терруар де Гай-Кодзор
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат открытый, яркий, фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются оттенками специй.
Вкус насыщенный, густой. Гармоничное, объемное вино с прекрасной структурой, плотными, но мягкими и округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино подойдет к террину из дичи, тушеному кролику, говядине по-бургундски, сырам.
Богатый букет с нотами спелых фруктов и пряных специй.
Вино "Станичное" прошло традиционную винификацию и длительную выдержку в дубовой бочке, что придало букету богатый и многогранный вкус.
Произведено из отборного винограда, выращенного в солнечной Долине
Насыщенное вино с высокой кислотностью и большим потенциалом к выдержке, идеальное воплощение современного красного вина.
Сложный аромат с нотами гравия после дождя, мокрых камней, раскрывающийся свежесваренным вареньем из слив, вишни, приправленным молотым черным перцем.
Вкус с нотами вишни и с шоколадно-карамельным послевкусием.
Вино отлично подойдет к телятине или птице на гриле, жареной утке или бифштексу и овощному рагу.
Выдержано 12 месяцев во французском дубе второго пассажа.
Локо Чимбали Мерло Резерв
Вино блестящего темно-гранатового цвета с многослойным благородным ароматом с оттенками чернослива, подсушенной вишни, сандалового дерева, сладкого финика и нюансами графита и стручковой ванили.
Бархатистое во вкусе с хорошей кислотностью и мягкими, умеренными танинами.
В долгом послевкусии остается спелая вишня и ванильные оттенки.
К вину подойдут блюда из говядины, стейки, овощи на гриле, твердые сыры.
Калос Лимен Галин Милков Каберне Фран Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с оттенками малины и черной смородины, тонами фиалки, графита, выделанной кожи и зеленого перца.
Яркий и спелый вкус с умеренными танинами, сочной кислотностью, оттенками черных и красных ягод, какао и пряностей в послевкусии.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами с длительной выдержкой, теплыми салатами, мясными паштетами, ягненком и мраморной говядиной, а также рядом десертов с темным шоколадом.
Выдерживается в стальных емкостях в течение 18 месяцев.
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивный аромат с тонами вишни и чернослива, шоколада.
Сочный, сбалансированный, терновый, пряный вкус с длительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, мясо на гриле.
Выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.
Многослойный аромат: темные увяленные ягоды, ежевика, черноплодка, яркие перечные тона развиваются в древеснотабачные тона, кожа, шоколад.
Во вкусе ощутимый, но дружелюбный танин, темные ягоды, баланс округлый.
Брожение без гребня на низких температурах (16-18), дрожжи культурные, пижаж, снятие с мезги сразу после завершения брожения, ЯМБ в стали, выдержка полгода в новых барриках из славонского дуба.
Раевское Генезис Ред
Яркий аромат черных фруктов с акцентами ягод черной смородины и ежевики, полутонами специй и ванили.
Плотный, округлый, мягкий вкус вина освежает деликатной кислотностью, сменяющейся приятной сладостью спелых красных фруктов и плавно завершающейся долгим, сбалансированным послевкусием.
Вина выдержано в новом дубе 10 месяцев.
Яйла Мальбек
Вино красивого темно-бордового цвета.
Яркий диковатый аромат черной лесной сливы, сосновой смолы и лаврового листа.
Легкое и питкое во вкусе вино со бодрой кислотностью и мягкими танинами. Вино средне-тельное, отлично сбалансированно.
Длительное и яркое послевкусие.
Вино идеально сочетается с различными видами мяса на гриле, особенно с блюдами из утки.
Выдерживалось в старых французских 500 л бочках не менее 6 месяцев.
Альма Вэлли Избранное Каберне Совиньон
Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Аромат с тонами черной смородины, черники, специй, сушеных степных трав, сафьяновой кожи.
Свежий, плодовый вкус с бархатистой танинной структурой и тонами выдержки.
К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, и выдержанные твердые сыры.
Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажей из французского, американского и карабахского дуба.
Альма Вэлли Избранное Мерло
Темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Аромат с тонами фиалки, черных ягод, шоколада, специй, сушеных степных трав.
Свежий ягодный вкус с бархатистой танинной структурой и тонами выдержки.
К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, и выдержанные твердые сыры.
Выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажей из французского и американского дуба.
Валерий Захарьин Рубедо
Ароматы чернослива, вишни, специй, шоколада.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью и выдержанными сырами.
Рубедо (лат. «краснота») – алхимический термин, которым в 15-16 вв алхимики определяли 4-й этап «Алхимического делания», заключающийся в достижении просветленного сознания, слияния духа и материи, создания филосовского камня.
Вилла ди Альма Каберне Совиньон Выдержанное
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивные ароматы ягод, ванили, пряностей и чернослива с утонченными нюансами табака, дуба и шоколад.
Мощный, бархатистый вкус с тонами спелых ягод, вишни, пряностей, шоколада, древесины и кофе.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, диче, к твердым сырам.
Альма Валлей Мерло Резерв
Вино темнорубинового цвета.
Утонченный аромат, сплетенный из нот фиалки, спелых черных ягод, горького шоколада, нюансов сафьяновой кожи, сушеных трав и сладких специй.
Насыщенный, многогранный вкус с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и элегантным продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, дичи и красного мяса, бараньей лопатке, приготовленной на гриле с ароматными травами, а также выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Вино темно-рубинового цвета.
Обладает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, ванили и шоколада.
Округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и легкими терпкими нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино станет идеальным сопровождением для мяса на гриле, запеченных грибов и копченых сыров.
Выдерживается в дубовых бочках 9-12 месяцев и в бутылке не менее 3-х месяцев.
СТН Мерло
Виноград выращен на севере зоны Севастополь, село Верхнесадовое.
Спонтанная ферментация в нержавеющей стали.
Мацерация: 14 дней
Выдержка 9 месяцев:
- 50% старый французский дуб 500 л;
- 50% новый карабахский дуб 420 л.
Фанагория Алта Кортис
По-настоящему полифоническое соединение ароматических и вкусовых оттенков.
В характере вина, который, при всей своей сложности, воспринимается как единый и органичный, узнаются и свежие первичные оттенки и тона выдержки.
В аромате молодого «Alta Qortis» читаются ноты кизила, граната, тёрна, мягкой сафьяновой кожи и легких свежемолотых специй, а долгий вкус запоминается ощущением объема и бархатистыми танинами.
В качестве гастропары вино отлично подойдёт для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, сырное ассорти, пицца с острыми колбасками или сыром, брускетты с паштетом или бужениной.
«Alta Qorties» имеет высокий потенциал для выдержки и обещает очень интересное развитие своей органолептики в течение 10-15 лет.
Выдержано в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Домен Липко Мерло Пти Вердо
Мощное богатое вино, с теплой ароматикой черной вишни, сливы, лакрицы, земли, специй и дыма.
Хорошая структура, долгое послевкусие, бордоская классика.
Выдерживается 12 месяцев во французском дубе.
Вайбс Монтепульчиано Каберне Фран Пти Вердо
Сладкий, лакрично-черничный, деликатный аромат развивается в тонкую пыль чёрного перца, сливу и облако какао. За всей этой дымкой есть возможность услышать нюансы гуаши.
Умеренный вкус обнимает велюром, а затем неожиданно завершается на небе солоноватостью, что дарит приятное освежающее ощущение.
Эмоциональным акцентом станет послевкусие, которое танцует свежей черноплодкой.
Вино отлично поддержит блюда из дичи, например, ростбиф косули в брусничном соусе, лопатку зайца тушеную с шафраном. Также прекрасным дополнением вино станет к альтернативным стейкам и томленому мясу.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
В аромате раскрываются тона ежевики, вишни и печеной сливы с нотами табака, сена и графита.
Сочный вкус с элегантными танинами и живой, свежей кислотностью.
В основе – ноты темных ягод, переходящие в долгое послевкусие с пряной горчинкой.
Вино сочетается с говядиной, бараниной, дичью, выдержанными сырами, блюдами на гриле, копченостями.
Вино насыщенного рубинового цвета, с охристыми бликами.
Щедрый, открытый аромат с нотами терна, смоквы, лесной ежевики и пиона.
Плотный, бархатистый вкус с ароматом, гармонирующий с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вишни с акцентом в кислотность.
Вино подойдет к ростбифу, баранине и телятине на гриле средней прожарке, копытной дичи (лосина, оленина),котлете «по-киевски», а также к вестфальской ветчине и зрелым сырам типа пармезан.
Температура подачи: 16-18ºC.
