Recanati Odem Vineyard Cabernet Sauvignon, п.у.
Реканати Одем Виньярд Каберне Совиньон
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Особенности
- Сахар
- Крепость14%
- Год
- Гастрономия
Красно-рубиновый цвет.
В аромате ежевика, черная смородина, пряные травы, табак, землистые оттенки.
Во вкусе выразительные танины, элегантная кислотность, яркое ягодное послевкусие.
К вину подойдут сытные мясные блюда, рагу, барбекю, выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в 500-литровых французских бочках, половина из которых – новые.
Виноградник Одем – самый высокогорный виноградник в Израиле с вулканической базальтовой почвой и особенным микроклиматом на высоте 1050 метров над уровнем моря. Вино производится из трех клонов Каберне Совиньона, каждый из которых привносит свой характер и профиль в вино.
Способ производства: Ручной сбор ягод. Предферментационная мацерация в течение 24 часов. Ферментация в течение 10 дней при температуре 24°С в стальных емкостях. Проводится малолактическая ферментация. Ежегодно производится 10 000 бутылок. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута.
Реканати Каберне Совиньон Резерв Давид Виньярд
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат лесных ягод (черника, малина) с нюансами черного молотого перца, табака и солодки.
Округлый, полнотелый вкус с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.
Отличный вариант для сочетания с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Разливается в бутылки после лёгкой фильтрации.
Реканати Спешиал Резерв
Темно-красный цвет.
Открытый, яркий и сложный аромат с нотами шоколада, вяленых ягод, черного перца, кожи и средиземноморских специй.
Полнотелое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью, мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясными блюдами из красного мяса и дичи.
Баркан Платинум Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий и мощный аромат с нотками красных и черных фруктов, лесных ягод, специй, ванили, кофе.
Округлый, полнотелый вкус с продолжительным ягодно–перечным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные нюансы ванили, специй и древесные тона.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами, а также шоколадными десертами.
Выдерживается 18 месяцев в французских дубовых бочках.
Реканати Одем Виньярд Мерло
Красно-рубиновый цвет.
В аромате спелая вишня, черешня, черника, слива, пряные травы, землистые оттенки.
Концентрированный вкус со сбалансированной кислотностью, бархатными танинами и длительным послевкусием.
К вину подойдут сытные мясные блюда, рагу, барбекю, выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в 500-литровых французских бочках, половина из которых – новые.
Реканати Марселан Резерв
Тёмно-рубиновый цвет.
Насыщенный, интенсивный аромат снотами вяленых ягод, засахаренных фруктов, цветов и средиземноморских трав.
Полнотелое во вкусе вино с мощными, но мягкими и округлыми танинами, а также долгим ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.
Реканати Шардоне Резерв
Ярко-золотистый цвет.
Богатый аромат с нотами белого грейпфрута, груши и белого персика переплетаются с оттенками желтой сливы и ванили.
Богатый и насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как паста в сливочном соусе, ньокки со сливками и рыба на гриле
Выдерживается в бочках в течение девяти месяцев.
Реканати Спешиал Резерв Уайт
Ярко-золотистый цвет.
Богатый, яркий, комплексный аромат с нотами весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.
Комплексный, полный, хорошо балансированный вкус с долгим и фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, птицей, паста с грибами в сливочном соусе, различные типы сыров.
Вино выдерживается на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба в течение восьми месяцев
Реканати Одем Виньярд Совиньон Блан
Лимонный цвет.
В аромате лимон, грейпфрут, свежескошенная трава, самшит, минералы, овощные ноты.
Яркий и свежий вкус с высокой кислотностью и солоновато-минеральным послевкусием с оттенками грейпфрута.
К вину подойдут рыбные тар-тары, крудо, белая рыба, приготовленная на пару, молодые сыры.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 320-литровых бургундских бочках, сигарообразной формы, специально предназначенных для выдержки на осадке.
Насыщенный рубинновый цвет.
Ароматы черной смородины, ежевики и чернослива, с нотками лакрицы и черного перца.
Во вкусе имеет яркую фруктовость, дополненную бархатными танинами и долгим послевкусием с нюансами кофе и легкого дымка.
Идеальная пара для блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров.
Гараж Вайн Реэлихидо Виньярд Каберне Совиньон
Ярко-рубиновый цвет с красивым блеском.
Многогранный аромат с оттенками свежих красных ягод, черники, сливы, вишневой косточки, черного перца, пряностей.
Сбалансированное, пряное и насыщенное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом с оттенками сладких специй.
Длительное минеральное послевкусие с оттенками черных ягод и ванили в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 23 месяца в разных емкостях — в дубовых бочках 3 и 4 года использования и в бетонных яйцах.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Вино обладает глубоким рубиновый цветом.
Ароматы черносмородинного джема, сладкой темной черешни, оттенки какао, табачного листа и молотого чёрного перца.
Полнотелое во вкуе вино с мощными и очень спелыми танинами, ягодным профилем и сочной кислотностью.
Хорошо сочетается со сложными мясными блюдами: говядина тушеная с овощами или баранина жареная на открытом огне.
Домен Липко Пенпало Каберне Совиньон
Рубиново-красный цвет.
Аромат черноплодной рябины, черносмородинового ликера, лакрицы, сафьяна и сигарной коробки.
Округлое, сбалансированное по вкусе вино с бархатистой структурой и яркими танинами в продолжительном послевкусии.
Выдерживается не менее 18 месяцев в карабахском дубе.
Вино с огромным потенциалом к выдержке – крымское прочтение термина «блокбастерный Каберне Совиньон».
Вина Penpalo производятся только из винограда, собранного со старых 30-летних лоз.
Симонсиг Лабиринт Каберне Совиньон
Тёмно-рубиновый с гранатовым отливом.
Аромат с тёмной вишни, ежевики, сливы, пикантными тонами специй, зеленых оливок, сушёных трав, угля и оттенками чёрного чая.
Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонами вишни, сливы и пряностей для выпечки во вкусе и долгом бархатистом послевкусии.
С вином сочетаются сушёные рёбрышки с овощами, разнообразные пасты, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 8% новые, 30% второго пассажа, 62% третьего пассажа.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Отдельный виноградник Лабиринт (Labyrinth).
Венте Каберне Совиньон Чарльз Уэтмор Сингл Виньярд
Калифорнийское вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Многослойный аромат от дуба до свежей ванили и спелых ягод, таких как вишня, ежевика и слива.
Округлый и обволакивающий вкус подчеркивается бархатистыми танинами.
С вином сочетаются мясо на гриле, стейки.
Кайкен Ультра Каберне Совиньон
Вино рубинового цвета.
В аромет ноты спелых красных ягод, табака, пряностей с нюансом ванили и шоколада.
Элегантное, сложное, хорошо структурированное вино с гладкими и мягкими танинами.
Вино сочетается с красным мясом в пряном соусе, мягким сырам.
Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Яйла Космос Каберне Совиньон Бурбон Баррел Эйджед
Глубокий пурпурный цвет.
Аромат с нотами ванили, карамели, оттенки табачного листа.
Мягкий и бархатистый вкус с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино сочетается с различными блюдами из мяса и дичи, к твёрдым сырам.
Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5 лет.
Первые полгода вино выдерживается во французских бочках, а затем – столько же в американских бочках от бурбона.
Гранатовый цвет.
Глубокий, многогранный аромат: сначала проявляются оттенки старой антикварной мебели, спелой свежей земляники и клубники в шоколаде, далее открываются нотки табачного листа, ежевики, сливовой пастилы.
Сочный, бархатистый вкус с хорошей кислотностью, спелыми танинами и длительным послевкусием черных ягод
Вино выдерживалось в бочках из французского дуба объемом 225 л и 500 л в течение 14 месяцев: 36% новых и 64% бочек второго использования. Бутылочная выдержка — не менее 3 месяцев.
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Свежий, тонкий аромат с приятными нотками мяты, табака и мускатного ореха.
Элегантный, изящный вкус со свежей кислотностью и мягкими танинами.
Гармоничное послевкусие с табачными нюансами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней зрелости.
Шато Монграве Марго
Вино рубинового цвета.
В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева
Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.
Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.
Олег Репин Листва Каберне Совиньон
Вино яркого рубинового цвета с вишневыми оттенками.
Яркий, сложный аромат с оттенками спелой вишни, черных лесных ягод, шиповника, черной смородины, ванильно-пряным тоном.
Мощное, сбалансированное во вкусе вино с продолжением ягодных тонов, черносмородинового ликера.
Послевкусие длительное, ягодно-ванильное.
Вино подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле, сырам, горячим закускам. Рекомендуется предварительная декантация.
Винья Кобос Брамаре Каберне Совиньон Лухан де Куйо
темно-красный цвет.
Выразительный, сладкий и интенсивный. Фруктовый и пряный с нотами спелых ягод и сладких специй, таких как корица и гвоздика.
Вкус концентрированный со сладкими и бархатистыми танинами.
Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.
Эрдевик, Гранд Трианон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Итенсивные ароматы спелых красных и черных фруктов с тонами перца.
Округлое во вкусе, элегантное и сочное вино. Вкусовые нюансы повторяют ароматику пряных спелых фруктов. Сира в бленде дает легкие сластящие вкусовые нюансы. Шелковистые мягкие танины, сбалансированный вкус, уверенная кислотность и структура. Длительное комплексное послевкусие.
Вино сочетается с красным мясом, стейком на гриле, блюдам из баранины, паштетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.
Лис Нерис Каберне Совиньон
Потрясающе мягкое и шелковистое вино красно-рубинового цвета.
Богатые аромат лесных ягод, ежевики, спелой земляники, сладких специй, обжаренного хлеба и лакрицы.
Щедрый, свежий и бархатистый вкус со сладкими танинами.
Потенциал к выдержке – 10 лет.
Вино идеально подойдет к горячим закускам, а также к насыщенным блюдам из говядины, телятины и баранины. Также сочетается с птицей, дичью и сырами.
Букенхётсклуф Каберне Совиньон Франшхук
Рутини Каберне Совиньон
Вино обладает ярко-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками, фруктовыми ароматами вишни, джема и сливы.
В мягком гармоничном вкусе преобладают тона спелых фруктов, ванили и шоколада.
Длительное послевкусие с шелковистыми танинами.
Вино отлично сочетается с котлетами из ягненка и телятины, блюдами из дичи, пастой с мясным соусом, а также с мясом-гриль.
Выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из французского дуба (50% – новые, 50% – двухлетние бочки).
Марго де Бран
Насыщенный, красивый рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат с оттенками черной смородины, спелых красных ягод, сушеных трав, легкие пряные и животные нюансы, нотки лакрицы и мяты.
Во вкусе хорошая фруктовая основа, прекрасный баланс между обаянием и силой, приятная округлость, учтивые, деликатные танины, продолжительный, чуть пряный финиш.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами: дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.
Выдерживается в погребе в течение 12 месяцев.
Шато Пикар Сент Эстеф
Вино приятного пурпурно-красного цвета.
В аромате ноты спелой вишни, малины, красной сливы, сушеных трав, тонкой выделанной кожи, темного шоколада.
Элегантное сбалансированное вино с шелковистыми танинами и утонченным послевкусием.
Подойдет к мясным блюдам с яркими соусами, стейкам, овощам на гриле.
Пайя де Милламан Каберне Совиньон
Аромат джемовых ягод.
Гармоничное и округлое во вкусе вино с шелковыми танинами.
Вино выдерживается 2 года во французских бочках и выпускается ограниченным тиражом.
"Пайя" – традиционное песенное народное искусство сельских районов Чили, когда двое певцов соревнуются в импровизации и остроумии.
Пьяджа Иль Сассо Карминьяно
Насыщенный рубиновый цвет.
Комплексный аромат с оттенками джема из лесных ягод, сладких специй, тимьяна и какао.
Полнотелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с четко интегрированной алкогольной составляющей, длительным финишем и приятной, освежающей сластинкой.
К вину подойдут выдержанные сыры, красное мясо, дичь.
Медитерра Тоскана Igt Поджо Аль Тезоро
Рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками. Ароматное и интенсивно фруктовое вино, в котором ежевика, слива и вишня подкреплены пряными нотами белого перца и элегантными травяными ароматами. Вкус свежий, интенсивный и удивительно пряный, мощный. В послевкусии фруктовая легкая сладость.
Ле Бордо де Ситран Руж
Красивый рубиново-красный цвет.
Во вкусе раскрываются выразительные ароматы черной смородины, ежевики, сухих трав и специй.
Среднетелое, хорошо сложенное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и дубовыми нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Эрразурис Макс Ресерва Каберне Совиньон
Яркий рубиновый цвет с пурпурным отливом.
В букете преобладают ноты красных ягод, табака, вишни и тонкие оттенки специй. Раскрываясь в бокале, вино приобретает ароматы шоколада, гвоздики, мяты и фенхеля.
Объемный и богатый вкус наполнен нотами вишни, малины и голубики, за которыми следуют тона шоколада и мускатного ореха.
Округлое, полнотелое и сочное вино с хорошей кислотностью и выразительным и долгим послевкусием.
Отлично подойдет к томленым говяжим ребрам, к стейку из свинины на косточке и бараней корейке на гриле.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых - новые.
Ле Бордо де Ситран Руж
Красивый рубиново-красный цвет.
Выразительные ароматы черной смородины, ежевики, сухих трав и специй.
Среднетелое, хорошо сложенное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и дубовыми нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Ту Хэндз Секси Бист
Красивый пурпурно-рубиновый цвет.
Интенсивные ароматы черной смородины, ежевичного джема, подлеска, ментола и граната.
Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой, мощными бархатистыми танинами и оттенками черных ягод и специй в долгом послевкусии.
Прекрасное сопровождение к блюдам из мяса, дичи и твердым выдержанным сырам.
Петра Потенти Тоскана
Крайне насыщенный интенсивный рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами специй и лесных ягод, с оттенком ванили, ежевики и черничного варенья в обрамлении ароматного обжаренного кофе.
Интенсивный, богатый и концентрированный вкус вина демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив, перца и бальзамика, обрамленные элегантной таннинностью.
Вино идеально сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, колбасами и паштетами, свиной корейкой.
Выдерживается 18 месяцев – во французских барриках (малые бочки).
