Raymond R Collection Lot No 1 Cabernet Sauvignon

Рэймонд Р Коллекшен Лот №5 Филд Бленд

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркие фруктовые ароматы малины и вишни, дополненные оттенком аниса.

Богатый, округлый вкус с нотками клубники, черники и красных ягод.

Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.

К вину подойдут свиная отбивная на гриле с соусом барбекю, мясная пицца, черная фасоль с тофу.

Выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Рэймонд Р Коллекшен Лот №3 Шардоне

Золотисто-соломенный цвет.

Яркие цитрусовые ароматы со свежей цветочной ноткой и оттенком жимолости.

Богатый, округлый, сливочный вкус с оттенком белого персика, специй и лимонного пирога, груши и мёда, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью.

Вино подходит на аперитив и к курице с картофельным пюре, французскому луковому супу с сыром Грюйер, копченому лососю и сливочному сыру с каперсами.

Прототип Каберне Совиньон

Вино глубокого пурпурного цвета.

Взрывной аромат черной смородины, сливы, ежевики, солодки, ванили и копченостей.

Насыщенная структура, полный вкус темных ягод и фруктов, кондитерских специй, повторяющихся в долгом ярком послевкусии.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам на гриле, таким как куриные крылышки барбекю, свиным ребрам в кисло-сладком соусе или острым колбаскам, бифштексам, твердым выдержанным сырам.

Раймонд Прототип Зинфандель

Калифорнийский Зинфандель насыщенного пурпурного цвета.

Интенсивный аромат с нотами спелой черной вишни, черной малины, клубники, ванили и других сладких пряностей.

Яркий вкус со сладковатыми джемовыми нюансами, плотной структурой и долгим впечатляющим ягодным послевкусием.

Рекомендуется подавать к утиной ножке или стейкам с вишневым соусом, курице терияки, свиным ребрышкам или острым колбаскам на гриле, твердым выдержанным сырам.

Прототип Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный аромат с нотами лимонного крема, персиков и нектаринов, белых цветов.

Полный вкус с фруктовыми, сливочными и ванильными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим ярким послевкусием с нюансами цитрусовых и миндаля.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенными сливочными соусами, салатам с птицей, теплым салатам, мак-н-чиз (запечённые макароны с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.

Лонг Барн Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий фруктовый букет с нотами черной смородины, черники, черешни, ежевики, ревеня, сушеной вишни, обожженного дерева, кедровой смолы.

Объемный вкус со спелыми танинами, сладкими оттенками спелых черных ягод, шоколада и кондитерских пряностей.

К вину подойдут пицца, овощи на гриле, выдержанные сыры, оленина, барбекю.

Ферментация в стальных чанах, непродолжительная выдержка в бочках из американского и французского дуба.

Лонг Барн Ред Вайн

Насыщенный рубиновый цвет.

Выразительный букет с оттенками голубичного джема, сливы, вишневого конфитюра, жареных кофейных зерен, древесного дыма.

Среднетелое вино с бархатистыми, гармоничными танинами и аппетитными нотами черной и красной смородины, лесных ягод, кофе, ванили и корицы.

К вину подойдут пицца, овощи на гриле, паста, жареное мясо, бургеры из говядины.

​Ферментация в стальных чанах, непродолжительная выдержка в бочках из американского и французского дуба.

Клинкер Брик Брикмассон

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Концентрированный душистый аромат с тонами вишни, нежными ванильными нотками и оттенками тостов.

Насыщенный вкус с гладкой текстурой, богатыми вишневыми тонами, нотами тостов, оттенками перца и бархатистым послевкусием.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом и сырами.​

Рэдтри Каберне Совиньон

Ароматы вишни, тонкие нотки дуба и кедра. Джем на середине неба из красных фруктов, послевкусие нежные танины.

770 Миль Каберне Совиньон

Среднетельное, средние танины, мягкое.

Клинкер Брик Каберне Совиньон

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Ароматы сушеного инжира, черешни, ванили и кедра.

Интенсивный вкус с сочным фруктовым телом и искусно вплетенными оттенками специй, шелковыми танинами.

Утонченное послевкусие.

Вино идеально сочетается с красным мясом (бараниной, говядиной), сырами.

Выдерживается 16 месяцев во французских дубовых бочках.

Пэдлборд Селларс Каберне Совиньон

Плотный пурпурный цвет.

Насыщенный аромат с нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, ванили, кофейных зерен.

Отличной структурированный вкус с бархатистыми танинами, выразительным вкусом темных ягод и фруктов, долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаркому из баранины, стейкам, бифштексам, гамбургерам, сырной тарелке с острыми сырами и орехами.

Краб энд Мо Зинфандель

Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Аромат с насыщенными тонами спелых темных ягод ежевики, вишни, малины, фруктового джема, оттенками черного перца и корицы.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с гладкой текстурой, мягкими танинами и гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным слегка дымным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса и птицы, карри, сыры.

Фетцер Шардоне

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот банана, ананаса, меда, ванили, лесного ореха и гвоздики.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами груши, дыни, цитрусовых и печеных яблок, с живой кислотностью и мягким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, жирной рыбой, птицей (курица, индейка), подается в качестве аперитива.

Венте Монин Фог Шардоне

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Чистый аромат с нотами зеленого яблока, тропических фруктов, ванили и дуба.

Щедрый, свежий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.

770 Миль Шардоне

Легкое, фруктовое, питкое.

Лонг Барн Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы вишни, малины, клубники и продолжается типичными сортовыми оттенками табака, влажной земли и сырого мяса.

Пряные нюансы черного перца и древесного дыма придают вину сложность и завершенность.

Среднетелое во вкусе вино с воспитанными элегантными танинами вино.

В послевкусии ноты лакрицы, спелой малины, вишневого пирога и деликатные железистые оттенки.

К вину подойдут утка, ягненок, лосось, рагу, паста.

Ферментация в стальных чанах, непродолжительная выдержка в бочках из американского и французского дуба.

Вестерн Селларс Ред Зинфандель

Блестящий рубиново-красный цвет.

В элегантном, свежем букете преобладают ягодные тональности - оттенки спелой ежевики, малины, черноплодной рябины, дополненные легкими нотками черного перца и копченостей.

Мягкий, очень фруктовый, освежающий, отлично сбалансированный вкус, в котором доминирует ягодная палитра с нотами ежевики, малины, черной смородины, черноплодной рябины, сливового джема, и округлыми, деликатными танинами.

Послевкусие обволакивающее, очень мягкое, с оттенками кофе и легкими нюансами специй.

Благодаря своему мягкому фруктовому стилю вино очень гастрономично и хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, пиццей, бургерами, запеченной курицей, уткой, тушеной телятиной, ризотто, пряными овощными блюдами, жареной свининой, шашлыком, сосисками, приготовленными на гриле, сырами.

Лонг Барн Зинфандель

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый, джемовый букет с нотами лакрицы, майорана, зрелого граната, черного перца, переспевшей клубники и малины, сиропа шиповника, ванили и карамели.

Сильный и насыщенный вкус с сильной структурой, бархатными танинами, дымными и кондитерскими оттенками в долгом послевкусии.

К вину подойдут мясо на гриле, барбекю, голубые сыры.

Выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Бэквудс Зинфандель Резерв

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины с мятными и ванильными нюансами.

Яркий и пышный вкус с тонами ежевики, сливы и малины с нотами сладких пряностей. В послевкусии вступают мягкие танины и усиливаются пряные тона.

Вино прекрасно подойдет к говядине, ягненку и томатным пастам.

Зэ Дог Фазер Зинфандель Резерв

Темный рубиновый цвет.

Аромат с оттенками лесных фруктов, благородной древесины, кедра, мяты и ванили.

Пряный, богатый вкус с нотами черники, спелой сливы и перезрелой малины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тапасами, ягненком и пастой с мясным соусом.

Вестерн Селларс Коломбар Шардоне

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Легкий и нежный аромат с тонкими нотками белых цветов, сочной спелой груши, мандарина, тропических фруктов.

Округлый вкус с гладкой текстурой, хорошим балансом между небольшим количеством остаточного сахара и свежей кислотностью. В нём заметны оттенки зеленого яблока, груши, ананаса, которые уходят в легкие нюансы цитрусовых цукатов в послевкусии.

Прекрасный вариант на каждый день, свежее, легкое вино, которое отлично сопровождает салаты, закуски, рыбную нарезку, пиццу, морепродукты, приготовленные на гриле, простые блюда из рыбы.

Лонг Барн Шардоне

Бледно-золотистый цвет.

Напоенный солнцем спелый букет с нотами лимонной кожуры, грейпфрута, спелых персиков, ананасов и бананов, ванили и молочной карамели.

Среднетелое, округлое вино, соединяющее сливочную мягкость и освежающую цитрусовую кислотность.

Устойчивое послевкусие с оттенками желтых яблок, цветов апельсина, тостов.

К вину подойдут морепродукты, овощи на гриле, моллюски, курица, телятина, паста.

Выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Краб энд Мо Шардоне

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами цитрусовых, тропических фруктов, зелёного яблока и оттенком спелого абрикоса.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с гладкой текстурой, сочным фруктово-цитрусовым вкусом и освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Венте Рислинг Ривербэнк

Калифорнийский Рислинг соломенного цвета.

Свежий жасмин, мандарин и белый персик в аромате.

Более длительная ферментация позволила создать прекрасное и хорошо сбалансированное вино.

К вино подходят мясо и овощи на гриле, сыры, свинина.

Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель

Сияющий розовый цвет.

Очаровательный аромат клубники, спелой малины, цветов и цитрусовых.

Сбалансированный вкус с нежной ягодной сладостью, повторяющейся в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к блюдам и закускам на основе лосося или морепродуктов, паштету из мяса птицы в сопровождении мармелада, легким ягодным или фруктовым десертам и выпечке, свежим сливочным сырам.

Рэдтри Пино Нуар

Свежие фруктовые и клубничные ароматы с оттенком дуба.

Вкус вишни и красных фруктов.

Мягкое послевкусие.

Рэдтри Зинфандель

Среднетельное, средние танины, мягкое.

Пэдлборд Селларс Пино Нуар

Прозрачный рубиновый цвет средней интенсивности.

Комплексный аромат с нотами черной вишни, клюквенного джема, гвоздики и ванили.

Насыщенный вкус с выразительной кислотностью и мягкими танинами, гармоничным послевкусием с легкой ягодной сладостью.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как бараньи отбивные на гриле или жаркое из свиной лопатки, пасте с томатными или мясными соусами, подкопченному лососю.

770 Миль Зинфандель

Классический калифорнийский Зинфандель.

Аромат ежевики и красных ягод с оттенками кожи и перца.

Сочный вкус с нежными танинами.

Послевкусие с нотами ежевики, ягодного пирога и острых специй.

Рэдтри Шардоне

Базовые ароматы лайма и киви с оттенком французского дуба.

На вкус свежие фруктовые ароматы персика, груши и яблока.

Пэдлборд Селларс Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Яркий аромат с преобладанием нот тропических фруктов, груши, зеленого яблока, цитрусовых, тонким оттенком ванили.

Свежий фруктовый вкус, хрустящая кислотность, гармоничное сочное послевкусие.

Рекомендуется подавать к горячим закускам из морепродуктов, блюдам из жирной рыбы или белого мяса, пасте с насыщенными сливочными соусами, ризотто, мягким сырам.

Резерфорд Рэнч Мерло

Вино темно рубинового цвета.

Аромат с нотами вишни, шалфея и сливы, землистыми оттенками, тонами черного перца, поджаренного дуба и темных косточковых фруктов.

Яркая кислотность и тонкие таннины оставляют бархатистый привкус во рту.

Вино идеально сочетается с копчеными ребрышками ягненка, а также с пиццей и пастой.

Выдерживается в бочках из французского дуба.

Ла Фоллетте Лос Примерос Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Соблазнительный букет из медовых и минеральных нот дополняют тона белых цветов, цитрусов, тимьяна и персиков.

Освежающий, минеральный, округлый вкус с хорошим балансом и тонкой кислинкой в долгом финише.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Венте Совиньон Блан Луи Мел

Калифорнийское вино светло-соломенного цвета.

Прекрасная ароматика спелого грейпфрута и киви, с типичными для данного терруара минеральными оттенками.

Во вкусе яркая и свежая кислотность белого нектарина, долгоиграющая во рту. Идеальное вино в теплый летний день.

С вином сочетаются овощи, рыба на гриле, сыры.

Резерфорд Рэнч Совиньон Блан

Освежающий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками, нотками зеленого перца и груши.

Мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.