Raymond R Collection Lot No 1 Cabernet Sauvignon

Рэймонд Р Коллекшен Лот №3 Шардоне

Золотисто-соломенный цвет.

Яркие цитрусовые ароматы со свежей цветочной ноткой и оттенком жимолости.

Богатый, округлый, сливочный вкус с оттенком белого персика, специй и лимонного пирога, груши и мёда, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью.

Вино подходит на аперитив и к курице с картофельным пюре, французскому луковому супу с сыром Грюйер, копченому лососю и сливочному сыру с каперсами.

Беринджер Фаундерс Эстейт Каберне Совиньон

Сбалансированное и сложное вино с округлым вкусом с элегантными танинами, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и ароматом с характерными для данного сорта тонами ванили, корицы, специй и темной вишни. Такое вино будет гармонично сочетаться с выдержанными сырами, запеченными овощами или приготовленным на гриле стейком.

Франкланд Эстейт Роки Галли Кабернетс

Австралийское вино сияющего, плотного пурпурного цвета.

Черника, влажная земля, черные оливки, кедр в аромате с оттенками ванили, черной смородины, сливы, табака, кофе мокко, фиалки и пионов.

Элегантный вкус с аккуратными, стройными танинами, аппетитной сочностью, кислотностью черных ягод и пряными оттенками табака, черной сливы в окончании.

С вином сочетаются утка, ягненок, свинина, холодные мясные закуски.

Потенциал хранения 5-7 лет.

Вью Манент Гран Резерва Карменер

Глубокий рубиново-красный цвет.

Нос с деликатными оттенками черешни, сливы, сладкими нотами горных трав.

Богатый вкус с нюансами кофе мокко, черного шоколада, фиников и кожи. Округлые танины и пышное, хорошо сбалансированное послевкусие.

Потенциал развития – 6 лет.

Шато Пино Колдун Красный Резерв

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Чистое, плотное вино с яркими ягодными ароматами спелой вишни, красной смородины.

Длительный, богатый, гармоничный вкус с шелковистыми фруктовыми танинами.

Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.

Дурт Гран Терруар Сент Эмилион

Французское вино интенсивного красно-пурпурного цвета. Фруктовый аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов, лепестков черной розы и нюансы сладких специй. Вкус вина — мягкий, комплексный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и зрелыми танинами. Долгое, элегантное послевкусие.

Кап Андритхол Матака

Венте Совиньон Блан Луи Мел

Калифорнийское вино светло-соломенного цвета.

Прекрасная ароматика спелого грейпфрута и киви, с типичными для данного терруара минеральными оттенками.

Во вкусе яркая и свежая кислотность белого нектарина, долгоиграющая во рту. Идеальное вино в теплый летний день.

С вином сочетаются овощи, рыба на гриле, сыры.

Венте Монин Фог Шардоне

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета. Вино демонстрирует чистый аромат, сотканный из нот зеленого яблока, тропических фруктов, ванили и дуба. У вина щедрый, свежий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием. Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.

Кел Пла Приорат

Испанское вино насыщенного рубинового цвета.

Спелые лесные ягоды в аромате с нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.

Плотное выразительное вино с насыщенным вкусом, спелыми, объемными танинами и сильными нотами красной и черной смородины, ежевики, клубничного конфитюра.

Долгое, пряное и согревающее послевкусие.

К вину подойдут свинина, утка, колбасы, говядина, дичь.

Перед подачей стоит аэрировать. Потенциал хранения 8-10 лет.

Хай Треллис 2013

​Австралийское вино глубокого рубинового цвета, сочетающее тона фиалки, мяты, чёрной смородины и перца с нотками ежевики и сливы. Особую элегантность этот Каберне Совиньон приобретает благодаря нюансам ванили и кофе мокко, которые придаются выдержкой в бочке.

Сант’Антимо Россо

происхождение: виноградники расположены в località piancornello, в районе деревни кастельнуово-дель-абате на юго-востоке региона монтальчино. общая площадь 3,4 га - виноградник №3 (4.200 лоз/га) посадки 2001 года и виноградник №5 (4.444 лоз/га) посадки 2001 года. экспозиция - юг. почвы: «галестро» и богатая известью глина. высота от 160 до 230 метров над уровнем моря. система формирования лоз – кордоне сперонато. урожайность около 70 ц/га.

производство: тщательный двухступенчатый ручной винограда по качеству сперва непосредственно на винограднике, затем на сортировочном столе в погребе хозяйства. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах протекает в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27⁰с, мацерация длится примерно 12 дней, после чего производится отжим. выдержка 12 месяцев в дубовых барриках 3-4 пассажа (40%) и больших бочках из французского дуба объёмом 60 гл. последующее отстаивание в течение 2 месяцев в ёмкостях нержавеющей стали. объём производства: 15.000-17.000 бутылок в год.

описание: безупречное ”мини-супертосканское” вино с чистым и высоким голосом монтальчино. солирует свежесть и структура санджовезе гроссо, каб и мерло красиво ассистируют ягодными аккордами. у этого вина всё по-красоте, слаженно и аппетитно. прекрасно пьется уже сейчас.