Темный рубиново-красный цвет.
Аромат с вишневыми тонами, приправленными пряностями и дымными нюансами.
Вкус вина насыщен фруктами и темными ягодами, заключенными в шелковистые танины, а яркая кислотность оживляет и усиливает вкус, придавая ему длину и свежесть.
Вино рекомендуется подавать при температуре 16-18°С к пряным овощным блюдам, основным блюдам из красного мяса и дичи, с добавлением грибных соусов и пряных трав, например к медальону из оленины с соусом из белых грибов, говяжьему антрекоту с соусом борделез (entrecote a la Bordelaise), тарту из свеклы и козьего сыра.
Почвы глинистые. Виноградники расположены в субрегионе Южная Долина.
Ручной сбор урожая по мере созревания. Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным 2-3-х кратным погружением шапки. Частичная выдержка во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев перед розливом.
Рапаура Спрингс Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Сложный благородный аромат с оттенками сочной темной вишни, малины и пряностей.
Во вкусе демонстрирует тонкий баланс зрелых танинов, пряных специй и сладких ягод. Отличная структура и гладкое элегантное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать при температуре +14°С…+16°С к пряным овощным блюдам, основным блюдам из красного мяса и дичи, с добавлением грибных соусов и пряных трав, например к медальону из оленины с соусом из белых грибов, говяжьему антрекоту с соусом борделез (entrecote a la Bordelaise), тарту из свеклы и козьего сыра.
Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш
Чистый нежно-розовый цвет.
Соблазнительный аромат клубники и сливок, сочных летних ягод и косточковых фруктов.
По-летнему яркий вкус цитрусовых и красных ягод с восхитительно освежающим финишем.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например, лососю холодного копчения, а также белому мясу и различным легким закускам.
Рапаура Спрингс Совиньон Блан
Светло-желтый цвет с оттенками лайма.
Аромат розового грейпфрута, белого нектарина и маракуйи с тонами молодой травы и пикантных цитрусовых.
Многослойный вкус с хрустящей текстурой раскрывается сложной гаммой тропических фруктов и сочных цитрусов, окутывающих базовые минерально-кремниевые ноты. Бодрящая кислотность в продолжительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать при температуре 8-10°С к легким закускам и зеленым салатам, основным блюдам из рыбы и морепродуктов, без добавления сложных соусов, например к хрустящему салату Цезарь или к морской рыбе, приготовленной на углях, сухим козьим сырам.
Рапаура Спрингс Пино Гри Мальборо
Бледно-золотистый цвет. Очаровательный аромат демонстрирует оттенки груши, нектарина, белых цветов и имбиря. Во вкусе яркое с упругой текстурой и нотами сладких красных яблок и груш, наполняющих освежающее продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать при температуре +8°С…+10°С к легким закускам и основным блюдам из белого или розового мяса с пряным вкусом, например к свинине в соусе терияки или к цыпленку в медово-имбирном соусе. Превосходный аперитив.
Кло Анри Эстейт Пино Нуар
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с тонами цветов, вишни, пряных трав, специй и подлеска.
Сбалансированное во вкусе вино с гибкими танинами, элегантной кислотностью, оттенками вишни и молочного чая во вкусе и с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 11 месяцев в больших бочках из французского дуба.
Ра Нуи Пино Нуар
Тонкое и элегантное вино с ароматами спелых ягод: черешни, вишни и клубники.
Нежные оттенки сливы, специй, ванили и слегка поджаренных тостов, гладкие танины и освежающая кислотность дополняют разнообразие ароматического и вкусового профиля.
Выдерживается 9 месяцев в новых (10%) и старых (1-4 лет) французских барриках (225л), выдержка в бутылке 3 месяца, осветление яичным белком.
Нед Пино Нуар
Темно-рубиновый цвет с пурпурным отблеском.
Многогранный аромат красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.
Выразительный вкус темных спелых ягод сочетается с оттенком розового перца и специй.
С вином сочетаются жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов.
Мисти Ков Пино Нуар
Блестящий рубиново-красный цвет одежды.
Яркий и восхитительно фруктовый букет, наполненный нотами темной вишни, малины, цветочными и тонкими пряными нюансами, легкими оттенками копченостей.
Очень сочный, гладкий вкус с приятной округлостью и шелковистой текстурой, танины очень бархатистые, они обозначены, но не акцентируют на себе внимание.
У вина выраженная фруктовая стилистика с оттенками спелых черных ягод, вишни, чернослива, слегка оттененная нотами специй. вкусно.
Идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, ягнятиной, кроликом, пастой с грибами, тушеным мясом, ризотто, блюдами с карри и мягкими сырами.
Сент Клер Ориджин Пино Нуар
Темно-красный цвет с пурпурными отблесками.
Аромат темных ягод, который сопровождается пряными штрихами и оттенками малинового листа.
Во вкусе это пышный Пино Нуар средней полноты с яркой фруктовостью из черешни, зрелой малины и красной смородины, обрамленной шелковистыми танинами. Хорошо интегрированный новый и неновый французский дуб привносит ноты сладких пряностей.
Послевкусие плотное и устойчивое.
Вино прекрасно подойдет к баранине на углях, рыбе с сильным вкусом и пастам с мясными соусами.
Сент Клер Викарс Чойс Пино Нуар
Ярко-рубиновый цвет.
Интенсивные ароматы малины, клубники и красной вишни отмечены тонкими пряными нюансами.
Вино с округлым и плотным вкусом, шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Доминируют тона вишни и малины, но присутствуют и ноты красной смородины.
В длительном послевкусии появляются пряности.
Прекрасно подойдет к красному мясу, томатным пастам с грибами и жареной рыбе. Особая рекомендация: копченый лосось с чесночным картофельным пюре и салатом из зеленой фасоли.
Паддл Крик Пино Нуар
Тёмно-вишнёвый цвет с красивым блеском.
Аромат с пышными оттенками спелой вишни, тимьяна, аниса и травянистыми нюансами.
Сбалансированное, структурированное вино с гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, мясные закуски, блюда из мяса, разнообразные пасты.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Куперс Крик Пино Нуар
Умеренно красно-фиолетовый цвет.
В аромате красные и черные фрукты с тонкими оттенками дуба и мяса, приготовленного на гриле.
Богатый и стойкий вкус со сладкими фруктами, вишневыми оттенками и мягкими танинами.
К вину подойдут индейка, лосось, баранина и говядина.
Паддл Крик Рислинг Розе
Вино светло-розового цвета с ароматами красных ягод, цитрусовых и едва уловимыми травяными нотками.
Во вкусе открывается гуава и тропические фрукты.
Обладает хрустящим и свежим послевкусием.
Дополняет зелёные салаты, закуски с рыбой, севиче, тартары, карпаччо. Прекрасное сочетание с мягкими сырами (моцарелла, бри, страчателла). Легкие горячие блюда, такие как овощная паста, рыба и морепродукты на гриле.
Куперс Крик Классик Рислинг
Бледный цвет, со временем приобретающий зеленовато-золотистый оттенок.
Аромат вина отличается тонкостью и чистотой, в нем звучат оттенки лимона и лайма, а также цветочные нотки цветущих цитрусовых деревьев.
Легкий, питкий и свежий вкус с идеальным балансом между яркой кислотностью и тонкой фруктовой сладостью.
Долгое и чистое послевкусие.
Вино достаточно универсально – его можно употреблять в компании как легких закусок, так и плотных пряных блюд. Хорошо подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.
Куперс Крик Рислинг
Светло-золотистый цвет с зелеными оттенками.
Чистый, утонченный аромат с тонами лимона, лайма и жимолости, а также цветочными и имбирными оттенками.
Среднетелый вкус с прекрасным балансом между кислотностью и сахаром, чистым и долгим послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива и прекрасно сочетается со многими блюдами, от легких салатов до острых этнических и более сытных блюд.
Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира
Ароматный букет из лесной ежевики и тёмной малины с нотами кожи и компота из красных ягод.
Вкус богатый и полнотелый: тёмные ягоды, пряности и оттенки экзотических фруктов
В послевкусии добавляются шелковистые танины, ноты белого перца и лёгкие жжёные штрихи.
Вино прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам и шоколадным десертам.
Така Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет.
В комплексном аромате преобладают ноты цитрусовых, дыни и свежескошенной травы.
Вкус вина наполнен яркими штрихами цитрусовых, придающие букету свежую минеральность и изящное послевкусие.
"Taka Sauvignon Blanc" подойдет к салатам из зелени и свежих овощей, морепродуктам, блюдам из рыбы.
Кумеу Вилладж Пино Нуар
Открытое и дружелюбное, живое вино «без маскировки».
Предельно сфокусированное на чистоте ягодных ароматов, равновесное и приятное.
Ненавязчиво минеральное вино без излишней экспрессии и сложности.
Скотт Бейс Пино Нуар
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.
Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина.
Долгое послевкусие с хрустящей кислотностью.
К вину подойдут блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.
Акаруа Руа Пино Нуар
Молодое моносортовое вино яркого вишневого оттенка на протяжении 7 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (10% в бочках из более строй древесины).
Пикантный аромат с тонами цветов и красных фруктов.
Щедрый вкус красных ягод с нотами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.
Подавать к мясным блюдам и разнообразным сырам при температуре около 16°С.
Saint Clair Pioneer Block 11 Cell Block Chardonnay
Бледно-золотистый цвет.
Аромат с нотами зрелого персика с оттенками попкорна и обожженного дуба.
Многогранный, полнотелый и маслянистый вкус с яркими тонами персика, инжира и кофейных зерен, переходящими в долгое обволакивающее послевкусие, где добавляются ванильные и сливочные оттенки.
Вино прекрасно подойдет к ризотто с грибами и рикоттой, салату с копченой курицей и цыпленку на углях.
Мисти Ков Рислинг Сигнатюр
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Насыщенный аромат с оттенками белых цветов, цедры лайма, зеленого яблока, с легкими нотками меда и нуги.
В первой атаке элегантная, цитрусовая кислотность, формирующая освежающий стиль и хорошую структуру, тона яблок сорта Гала, нежные медовые оттенки и нюансы пряностей.
Долгое сочное послевкусие.
Отличный вариант к севиче и тартарам из морепродуктов и рыбы, к устрицам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, паназиатской кухне.
Кьюриос Киви Гевюрцтраминер
Вино соломенного цвета.
Яркий комплексный аромат банана, личи, гвоздики, розы, мускатного ореха и мёда.
Отлично сбалансированный вкус с нотками спелых фруктов, пряностей, специй. Отличная кислотность, пряно-фруктовое послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, со свежими салатами и в сочетании с пряной азиатской кухней, мягкими сырами.
Паддл Крик Рислинг
Светло-соломенный цвет с лёгким лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами цитрусовых, нектарина с белой мякотью, яблок, лимонного сорбета, оттенками белых цветов и устричной раковины.
Сбалансированное, структурированное вино с фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками цитрусовых, яблок и цветов, развивающихся в освежающем послевкусии с оттенками фруктовой сладости.
К вину подойдут холодные закуски, морепродукты, овощные салаты, блюда из рыбы, белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аллан Скотт Рислинг
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
В аромасте оттенки сочного, спелого ананаса и лайма переплетаются с тонами нектарина и жимолости.
Потрясающая кислотность, множество минеральных оттенков во вкусе.
Длительное освежающее послевкусие с тонами косточковых фруктов и цедры лайма.
К вину подойдут азиатская кухня, сыры.
Кло Анри Эстейт Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком по краю.
Аромат с тонами цитрусовых, белых косточковых фруктов, цедры лайма, лемонграсса, оттенками морских раковин и щебня.
Освежающее, структурированное и сбалансированное вино с сочной кислотностью, тонами груш, яблок и трав во вкусе и с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, севиче, тайское зеленое карри, блюда из рыбы, белого мяса, козьи сыры.
Выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Аватере Ривер Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с оттенками зеленого.
Классические ароматы крыжовника, дыни и крапивы преобладают над ароматами маракуйи и персика, что типично для долины Аватере. Превалирует вкус мягких спелых тропических фруктов с нотками трав и тонкой минеральностью.
Элегантный Совиньон Блан с острым, продолжительным послевкусием и хорошим балансом.
Ягоды отбираются только с виноградников в долине Аватере, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали.
Сент Клер Пайаниа Блок 5 Грюнер Вельтлинер
Бледно-золотистый цвет.
Нежный аромат вина сложен из нот цветущих цитрусовых деревьев, персика, манго и нюансов специй.
Богатый вкус с хорошей текстурой, оттенками косточковых фруктов, шербета из цитрусовых, нюансами белого перца.
Вино превосходно дополнит широкий ассортимент блюд, в том числе оно прекрасно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами и карри.
Тотара Совиньон Блан
Искрящийся желтый цвет с зеленым оттенком.
В свежем и чистом аромате лайм, крыжовник, арбуз и маракуйя.
Живой вкус с бодрящей кислотностью и минеральными нюансами.
Выдерживается 4-6 месяцев в нержавеющей стали, 2-3 месяца в бутылке.
Мисти Ков Совиньон Блан Сигнатюр
Блестящий золотисто-соломенный цвет одежды.
Изящный, комплексный, стойкий букет сплетен из разнообразия оттенков спелого крыжовника, лайма, личи, киви, лимонника, бузины.
Вино радует сложным, глубоким, строгим, чувственным вкусом с мягкой, округлой текстурой, сбалансированной сочной цитрусовой кислотностью.
Выразительные нотки зеленого лайма и крыжовника элегантно оттеняются тонами экзотических фруктов, спелого нектарина и цветов, тонкий минерально-меловые нюансы, долгое послевкусие с оттенками цитрусовой цедры.
Живость и минеральность этого Совиньона Блан восхитительно дополняет вкус свежих морепродуктов, омаров, устриц, креветок и белой рыбы, усиливает эффект цитрусовых соусов. Вино идеально сочетается с креветками, морскими гребешками, мидиями, моллюсками, курицей, спаржей.
Скотт Бэйс Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Хрустящая, освежающая кислотность обрамлена тонами спелых фруктов и минералов.
Освежающий, яркий аромат с сочной фруктовой палитрой.
К вину подойдут морепродукты, белая рыба, салаты с цитрусовой заправкой.
Нед Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Живой и свежий аромат с выраженными нотками лемонграсса и цедры лайма.
Цитрусовый вкус с доминирующей нотой лайма, к которой примешиваются тона мандарина и розового грейпфрута. Элегантная «спелая» кислотность и округлая структура.
Вино превосходно подойдет к свежим овощным салатам с козьим сыром, к ризотто с крабовым мясом, спаржей.
Аллан Скотт Совиньон Блан
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Щедрый аромат с нотами грейпфрута, спелого яблока, груши, крыжовника и лимонной цедры.
Сочный вкус тропических фруктов с нюансами трав, маракуйи, манго и зеленых яблок. Высокая, яркая кислотность и длительное минеральное послевкусие.
Вино является прекрасным аперитивом. Подавать вместе с морепродуктами и легкими салатами.
Мисти Ков Пино Гри Эстейт Сериес
Блестящий соломенный цвет.
Яркий фруктовый букет открывается арбузной свежестью, нотками белых цветов, лепестков роз, узнаваемыми оттенками спелой груши, мандарина, персика и медовой дыни.
Вкус обладает потрясающей фруктовой чистотой и интенсивностью, оставаясь при этом элегантным и гармоничным. Легкая сладость идеально уравновешивается свежей кислотностью, что придает вину свежий, сухой и аппетитный финал.
Пино Гри - это хорошо сбалансированный ароматный белый сорт винограда, такой стиль отлично сочетается с копчеными или пряными блюдами. Прекрасно подходит для тушеной свинины, пряных говяжьих ребрышек и тостов с грибами в сливочном соусе. Вы также захотите приготовить домашний брюссельский паштет с хреном и, пока вы его готовите, съесть копченый лосось с бокалом Пино Гри.
Аллан Скотт Пино Гри
Вино светло-соломенного цвета.
Непродолжительный контакт с кожицей дарит вину более глубокие цвет и аромат. Ноты тропических фруктов переплетаются с оттенками персиков и сладких цитрусов.
Насыщенный, яркий вкус с нюансами желтого яблока, спелой груши и сладких леденцов.
Длительное, чуть сладковатое послевкусие.
Подавать слегка охлажденным, вместе с сырами, белой рыбой и фруктовыми десертами.
Нед Пино Гриджо
Светлый цвет с золотистым отблеском.
Приятный, многогранный аромат с нотками имбиря и спелых цветков хурмы переплетаются с выраженным ароматом лепестков роз.
Богатый, сложный, сухой и слегка танинный вкус с продолжительный пряным финалом.
Полнотелое и округлое вино, которое превосходно подходит на аперитив и сочетается с различными салатами, дим-самами, курицей и пастами.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.