Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.
Интенсивный, сложный и богатый аромат с фруктовыми и травяными нотами с отчетливыми минеральными оттенками, и цитрусовыми тонами. На переднем плане – ароматные травы и пряности: тимьян, шалфей, чабрец, мята, белый перец и звездочка аниса.
Вино с плотным, пикантным и щедрым вкусом с прекрасной структурой и замечательной комбинацией мягкости и яркой кислотности, устойчивое и многогранное. В длительном послевкусии – все те же элегантные фруктовые и травяные тона с нотами свежего миндаля и аниса.
Прекрасно подойдет к белому мясу и потрохам, тушеным с травами, рыбному карпаччо, кальмарам и каракатице inzimino (с острым соусом из шпината, помидоров, жгучего перца, чеснока, тимьяна, орегано, майорана и базилика), пасте и ризотто с ракообразными; рыбе, запеченной в фольге.
Выдержка: 6 месяцев
Год урожая: 2018
Температура подачи: 10-12°С
Интересные факты: Антонио Бассо: ”У наших предков была традиция оставлять маленькие гроздочки (на отдельных черенках, растущих из одной почки с основной гроздью) с мелкими ягодами в верхней части основной грозди Пигато – как бы «крылья» (is-cianchi) – для второго сбора (они созревают позже и для остальных вин не используются) и ферментировать этот виноград с шапкой. В нашем случае с шапкой проходят первые 3 дня ферментации, что сообщает вину очень необычные букет и вкус. Оно естественным образом декантируется в течение зимы и перед бутилированием не фильтруется”. Объем производства: 2800 бутылок. На этикетке – маленькая церковь Сан Джованни на холме за винодельней Дурин.
Pigato Braie Durin
Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.
Богатый, фруктовый аромат с нотами желтого персика с тонами экзотических фруктов, меда и смолы.
Вино с мягким, пышным, слегка тепловатым и пикантным вкусом с длительным и интенсивным послевкусием.
Прекрасно подойдет к морепродуктам и cima alla genovese (телятина, фаршированная овощами, сыром и другим мясом).
Боккадигаббья Монтальперти Марке Шардоне
Золотистое вино с роскошным ароматом цветущей акации, топленого молока и ванили. Открывается привлекательным ароматом цитрусовых. Во вкусе - спелые оттенки дыни и белого персика. Во рту показывает отличное тело и идеально калиброванную кислотность. Необычайно длительное сливочное послевкусие. Выдержка в погребе подчеркивает исключительную элегантность, на какую способно это вино.
Вино по своей структуре и округлости будет отлично сочетаться с основательными блюдами. Рекомендуется к блюдам из белого мяса, рыбному карпаччо, ракообразным и свежему козьему сыру.
Alicante Colline Savonesi
Насыщенный рубиновый цвет.
Объемный и интенсивный аромат с нотами увядшей розы, ежевики, малины и вишни.
Вино с плотным и мягким вкусом и обладает длительным фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к жареной телятине, дичи и умеренно острым сырам.
Гави Дель Комуне Ди Гави
Вино интенсивно соломенно-желтого цвета из сорта винограда Кортезе. Фруктовые ароматы, с тонами персика и легкими нотами миндаля, чрезвычайно тонкое и деликатное вино. Обладает очень свежим вкусом благодаря своей кислотности и в то же время легкая горчинка придает сладковатое послевкусие.
Благодаря своей текстуре вино является прекрасным аперитивом, хорошим сопровождением белому мясу, рыбу, сырам.
Chardonnay Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige
Ароматный букет из персика и айвы с ванильными и миндальными нюансами повторяется в ярком, маслянистом вкусе средней полноты, завершающемся долгим послевкусием, где добавляются минеральные ноты.
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Зюдтироль Фалькенштайн Совиньон
Вино яркого желто-соломенного цвета произведено из винограда сорта Совиньон, выращенного в местности Val Venosta (Валь Веноста) на северо-западе региона Alto Adige. В ароматике ярко чувствуются ноты люцерны и белого перца. Во вкусе вино свежее с пикантной солоноватой горчинкой.
Рекомендуется подавать к горячим рыбным закускам, ризотто с морепродуктами, ризотто со спаржей, рыбе на гриле.
Луис Гунтрум Рейнхессен Оппенхайм Зактрегер Рислинг
Вино отличается сложным ароматом цветов и цитрусовых с нотами специй и цветов, структурированным и сбалансированным вкусом.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, а также пряной экзотической кухней.
Соаве Классико Стафорте Пра
Вино блестящего бледно-соломенного цвета. Нежный, освежающий вкус отличается мягкой текстурой и минеральными нотками в послевкусии. Вино обладает приятным ароматом, в котором переплетаются нежные оттенки белых цветов и спелого яблока.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами и рыбными блюдами.
Riserva Collio Ronco Blanchis
Бледно-жёлтый цвет.
Изысканный и сложный аромат с нотами лимона и персика, цветочными, травяными, сливочными и ванильными нюансами.
Полнотелый и маслянистый вкус с интенсивными персиковыми тонами с легкими сливочными, ванильными и анисовыми штрихами. В послевкусии присутствует приятная кислотность, создающая отличный баланс с фруктовыми тонами, и добавляются отчетливые минеральные ноты.
Прекрасно подойдет к мясным, рыбным и овощным пастам, а также основным блюдам из рыбы и белого мяса со сливочными соусами.
Il Bosco Gavi di Gavi
Соломенный цвет.
Интенсивный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами на заднем плане.
Вкус вина сбалансированный и свежий, с устойчивым послевкусием.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из белой рыбы, морепродуктов или белого мяса с деликатным вкусом.
Лама Шардоне ди Тоскана 2019 г/у
ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемых температурах.
ВЫДЕРЖКА: непродолжительный период выдержки в стальных чанах (60%) и в дубовых барриках (40%).
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Светло-соломенный цвет с яркими золотистыми отблесками, богатая ароматическая цветочная палитра. Свежесть в аромате сочетается с нотами луговых и белых цветов и специями. Вкус яркий, «хрустящий», с отличным балансом минеральности и кислотности.
ГАСТРОНОМИЯ: разнообразные закуски, рыба и морепродукты, блюда из белого мяса птицы.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C
Гави дель Комуне ди Гави DOCG Этикета Джиалла Ла Месма
Цвет соломенный с зеленоватыми бликами
Аромат фруктовый, элегантный, с тонами абрикоса, цитрусовых и оттенками луговых цветов
Фруктовый, лёгкий, сочный, при этом очень минеральный с нюансами цитрусовых и абрикоса. Несмотря на лёгкость, вино обладает длительным, минеральным послевкусием с нюансами цитрусовых и луговых цветов
Подойдёт к лёгким салатам и закускам, а также, особенно хорошо, будет сочетаться с морепродуктами и рыбой; или просто как аперитив
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.