Pierre Ferrand Ambré, п.у.

Пьер Ферран Дабл Каск Резерв

Золотистый цвет с красным отблеском.

Выразительный аромат ванили, кленового листа, сушеных лепестков розы и абрикоса.

Богатый, полнотелый вкус коньяка представляют тона засахаренного мандарина, аниса, корицы и грецкого ореха.

Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Вино для создания коньяка не фильтруется и перегоняется на осадке в маленьких медных перегонных кубах. Выдержка коньяка длится 7-10 лет и проходит в небольших бочках из лимузенского дуба, а затем происходит окончательное купажирование напитка с более зрелыми коньяками с выдержкой 20 лет.

После основной выдержки, коньяк помещается на год в бочки из-под красного вина Банюльс. Выдержка проходит в старых бочках из дуба с различными уровнями обжига, а также выдерживается в погребах с разным уровнем влажности. Все эти методы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным.

Пьер Ферран 10 Генерасьон

В аромате преобладают оттенки меда, абрикосов, кокоса и карамели. Затем развиваются ароматы розы, апельсинового цвета, мускатного ореха и имбиря.

Вкус округлый, который на первый взгляд немного дубовый и островатый, но как только он раскрывается, выделяются ноты печеной груши, меда, мускатного винограда и ананасов.

Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Основа купажа состоит из дистиллятов 5-7 летней выдержки с добавлением более зрелых коньяков, имеющих выдержку около 25 лет в бочках из французского дуба. 20% купажа выдерживается в бочках 225 л из-под сладких вин Сотерна в течение 1 года. Выдержка проходит в старых бочках из дуба с различными уровнями обжига, а также выдерживается в погребах с разным уровнем влажности. Все эти методы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным.

Клод Шателье ВС

Нежный, сладковатый аромат коньяка с цветочными нотами жимолости, зрелого винограда и легкие древесные намеки.

Выразительный, согревающий вкус с тонами ванили, лесного ореха и сухофруктов, которые дополняются оттенками мускатного ореха.

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.

Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.

Клод Шателье ХО

Насыщенный янтарный цвет с золотистым оттенком.

Утонченный аромат с нотками ванили, сухофруктов и орехов.

Хорошо сбалансированный вкус коньяка с пикантной миндальной горчинкой завершается стойким, терпким послевкусием, которое характерно только для напитков длительной выдержки.

Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.

Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.

Клод Шателье ХО

Насыщенный янтарный цвет с золотистым оттенком.

Утонченный аромат с нотками ванили, сухофруктов и орехов.

Хорошо сбалансированный вкус коньяка с пикантной миндальной горчинкой завершается стойким, терпким послевкусием, которое характерно только для напитков длительной выдержки.

Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.

Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.

Клод Шателье ВСОП

Золотистый цвет.

Гармоничный аромат из оттенков специй, спелых фруктов (абрикос, груша), цитрусовых (апельсин, цедра лимона), ванили и легких дубовых ноток.

Фруктово-пряный вкус с хорошей структурой, низкой спиртуозностью, легкостью для питья и приятными цитрусовыми мотивами.

Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.

Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.

Фильбер Рэр Каск Финиш Гран Шампань

Коньяк выдерживается в новых бочках из французского дуба. Затем коньяк помещается в испанские дубовые бочки из-под хереса и выдерживается еще 10-12 месяцев.

Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.

Изготовлен по классической технологии из лучшего винограда родом из престижного региона Гранд Шампань.  Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, в производство идет урожай, собранный с одного участка.

Фильбер Дистиллер Резерв Гран Шампань

Полный, плотный и сложный вкус с выразительной маслянистой текстурой.

Винтажный коньяк произведен из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер в лучшем районе провинции Коньяк – Гран Шампань. Особенность технологии состоит в том, что вино перегоняется вместе с дрожжевым осадком.

Коньяк выдерживается три года в бочках из французского дуба, новых и вторичного использования. Каждая бутылка коньяка имеет вручную нанесенный порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя вплоть до сотых процента. Холодная фильтрация не применяется.

До Урбан

Коньяк светлого золотистого цвета.

Приятный свежий фруктовый букет.

Маслянистое послевкусие с элегантными тонами ванили.

Коньяк создан специально для коктейлей.

Выдерживается не менее 3 лет в бочках из лимузенского дуба.

До ВС

Коньяк золотисто-янтарного цвета с тонким ароматом свежих фруктов.

В ярком фруктовом вкусе выделяются оттенки груши и яблока.

Маслянистое послевкусие с элегантными тонами ванили.

Выдержан не менее 3 лет в бочках из лимузенского дуба.

Лотрек Резерв дэ ля Фамий

Насыщенный янтарный цвет с оттенком красного дерева.

В сложном, многогранном букете сплетаются изысканные ноты фруктов, сухоцвета и легкие нюансы дуба.

Комплексный, сбалансированный вкус с оттенками сухофруктов и дерева переходит в длительное пряное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Коньяк наивысшего качества для искушенных ценителей.

Коньяк Поль Жиро ВСОП

Золотисто янтарный цвет.

Букет из свежего винограда, сладких пряностей и карамели с землистыми и древесными оттенками

Уравновешенный и сбалансированный сливочный вкус с нотами земли и меда.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Шато де Монтифо Наполеон Сигарный 18 лет

Янтарно-золотой коньяк.

Аромат с нотами сухих цветов, ванили, яркие оттенки тона «рансьо»: дымок, каленые орешки.

Мягкий вкус с пряной нотой зеленого табачного листа, шоколада и сухофруктов.

Лучшее сопровождение к сигаре.

Выдержан 18 лет в дубовых бочках.

Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.

туба Шато де Монтифо Наполеон Сигарный 18 лет

Янтарно-золотой коньяк.

Аромат с нотами сухих цветов, ванили, яркие оттенки тона «рансьо»: дымок, каленые орешки.

Мягкий вкус с пряной нотой зеленого табачного листа, шоколада и сухофруктов.

Лучшее сопровождение к сигаре.

Выдержан 18 лет в дубовых бочках.

Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.

До Наполеон

Коньяк темно-янтарного цвета.

Богатый роскошный аромат раскрывается тонами ванили, кофе, орехов и сигары.

Маслянистое обволакивающее послевкусие с нотами чернослива.

Выдержан не менее 6 лет в бочках из лимузенского дуба.

Мараншевиль ВСОП Гранд Шампань

Французский 6-летний коньяк янтарного цвета средней насыщенности.

Впечатляющий букет формируют ноты бисквитных пирожных, яблочной шарлотки, булочек с корицей, тостов, персиков, абрикосов, айвы, сушеной липы и жимолости.

Насыщенный, маслянистый и долгий вкус, несмотря на свой возраст. Послевкусие продолжительное, позволяющее еще раз прочувствовать всю гамму ароматов.

Коняк подойдет на дижестив и к десертам, кофе, сигаре.

Даниель Бужу Наполеон

Фруктовый, пряный аромат.

Сложный, мощный вкус с долгим послевкусием.

Коньяк превосходен как дижестив и сочетается с шоколадом или сигарой.

«Daniel Bouju Napoleon» создан из коньячных спиртов с выдержкой не менее 15 лет в новых бочках из Лимузенского дуба. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа.

Менар Резерв

Цвет старого золота с медным отблеском.

Ароматы апельсиновой цедры и косточковых фруктов: желтого персика, абрикоса и сливового джема.

Мягкий, округлый, гладкий, пряный, ореховый и перечный вкус с нотами миндаля.

Мускатным орех, мягкие специи и едва уловимая дымность в послевкусии.

Коньяк "Menard Reserve" – купаж VSOP с более старинными спиртами для создания более сложного, мягкого и изысканного букета вкусов и ароматов.

Леопольд Гурмель Премьер Савер 6 карат

Свежий, эластичный, мягкий аромат с тонами белых фруктов: груши и белого персика.

Чистый, интенсивный, приятный, освежающий вкус с минеральными нотами и длительным послевкусием.

Коньяк идеально подходит для сочетания с чашечкой эспрессо.

«Премьер Савер» переводится как «первые ароматы»,  6 карат – 6 лет выдержки.

До ВСОП

Коньяк янтарного цвета.

Обладает легким цветочным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с тонами яблока, абрикоса и сладких фруктов.

Легкие нотки лакрицы в послевкусии.

Выдержан не менее 5 лет в бочках из лимузенского дуба.

До Привилеж

Гармоничный и элегантный коньяк.

Чистый аромат новой древесины с нотами белой розы, жимолости и ириса.

Богатый и маслянистый вкус со сладкими фруктовыми нотами, переходящими в дубовые и пряные оттенки с нотками грецкого и мускатного ореха.

В приятном послевкусии ощущаются нотки сухофруктов и горького миндаля.

С коньяком сочетаются твердые сыры, фрукты.

Выдерживается 6 лет в дубовых бочках.

Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль

Цветочный аромат с дубовыми нотами, оттенками ванили и пряностей.

Мягкий, приятный вкус.

Коньяк превосходен как дижестив и в коктейлях.

Выдержан 5 лет в бочках из лимузенского дуба.

Шато де Монтифо ХО

Коньяк медного цвета.

Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.

Восхитительный вкус с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.

Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.

Коньяк выдерживался исключительно в старых бочках. Минимальный возраст коньячного дистиллята – 30 лет.

Мараншевиль 10 лет Гранд Шампань

Французский 10-летний коньяк янтарного цвета седней насыщенности.

Букет сложный и нежный: мягкие оттенки гвоздики, корицы, душистого перца, меда, коричневого сахара дополнены благородным ароматом «рансио», грибов, жареных орехов, выдержанного сыра, сухофруктов, жареного хлеба.

Мягкий, округлый и приятный вкус с сухими, пряными нотами перца, корицы, гвоздики, бархатистыми оттенками карамели и тостов.

Хорошо сбалансированный, глубокий коньяк с древесными, ореховыми и хлебными нотами в согревающем послевкусии.

Превосходный дижестив. К коньяку также подойдут несладкие десерты, кофе, сигара.

Даниэль Бужу ВСОП Караф (декантер)

В аромате ваниль, травы, специи.

Сложный вкус с нотами ванили и пряностей.

Прекрасный дижестив.

Коньяк выдержан 10 лет в дубовых бочках из лимузенского дуба. Легкая фильтрация перед розливом.

Декантер в деревянном пенале из сосны.

Леопольд Гурмель Аж дю Фруи 10 карат

Ароматы цукатов с тонами абрикоса, апельсиновой цедры, лимона.

Маслянистый, структурированный вкус с долгим послевкусием.

Коньяк идеально подходит для сочетания с чашечкой эспрессо.

Аж дю Фруи переводится как «возраст фруктов», 10 карат – 10 лет выдержки.

Коньяк Фильбер Рэр Каск Финиш Петит Шампань

Коньяк выдерживается в новых бочках из французского дуба. Затем коньяк помещается в дубовые бочки из-под сотерна и выдерживается еще 10-12 месяцев.

Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.

Коньяк изготовлен по классической технологии из лучшего винограда родом из престижного региона Пти Шампань. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, в производство идет урожай, собранный с одного участка.

Шато де Монтифо Наполеон

Насыщенный янтарный цвет.

Элегантный, пышный аромат с оттенками липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде.

Мягкий, изысканный вкус с тонами ванили, сухофруктов и сливы, яркие признаки "рансьо".

Прекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.

Минимальный возраст коньячного дистиллята 18 лет.

Парк Мизунара Бордери

Насыщенный янтарный цвет.

Сложный и плотный букет раскрывает тонкие оттенки фиалки, тона сухофруктов, абрикоса, инжира, дополненные яркими нотами пряностей, ванили, корицы, гвоздики, сливочной карамели, акцентами копченостей, кофе, лесного ореха, дуба.

Яркий и одновременно округлый вкус с оттенками сухофруктов, апельсиновых цукатов, орехов. Выдержка в бочках из японского дуба наделяет вкус мягкостью, гладкостью, глубиной и придает сложные пряные нотки.

Долгое, сухое, теплое послевкусие с нюансами корицы и гвоздики.

Коньяк в качестве классического дижестива прекрасно дополнит сигару. Также его можно подать к татаки из форели с цедрой юзу, хрустящим овощным жульеном, зеленым яблоком и засахаренным имбирем.

Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров. Полученные спирты затем выдерживаются в течение 4 лет в дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, объёмом 400 литров. Первые 10 месяцев выдержки спирты проводят в новых бочках, а затем их переливают в более старые дубовые бочки. По истечении периода выдержки ассамбляж закладывается ещё на 6 месяцев в новые бочки по 500 литров из японского дуба Мизунара.

Буаморан ХО

Коньяк темного медного цвета с золотистыми оттенками.

Пряный, деликатный аромат с преобладанием цукатов, кураги, корицы и специй.

Во вкусе преобладают оттенки груши и инжира, ваниль и карамель.

Нежные дымные ноты красиво подчеркиваются ароматом белых цветов.

Прекрасный дижестив.

Шато де Монтифо Наполеон

Насыщенный янтарный цвет.

Элегантный, пышный аромат с оттенками липового цвета, сухих цветов и чернослива в шоколаде.

Мягкий, изысканный вкус с тонами ванили, сухофруктов и сливы, яркие признаки "рансьо".

Прекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.

Минимальный возраст коньячного дистиллята 18 лет.

Парк Бордери Сингл Виньярд

Насыщенный янтарный цвет.

В комплексном, настойчивом и одновременно элегантном букете переплетаются оттенки фиалки, цветка винограда, сливочного масла и ванили, дуба, сухофруктов, инжира, дополненные пряным тоном гвоздики и корицы, акцентами свежемолотого кофе, лесного ореха и какао.

Вкус довольно плотный и округлый, растекается по рецепторам оттенками инжира, сухофруктов, сливочной карамели, мягкими нюансами молочного шоколада, ванили, дуба и пряностей, плавно переходя в длительное послевкусие с оттенком цитрусовых цукатов и ореховыми нотками.

Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и сигарой. Подходит к некоторым десертам, например хрустящим банановым чипсам в горячем шоколадном соусе с орехом макадамия.

После 10 месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки. В ассамбляже используют спирты выдержкой 12-15 лет.

Виноград для создания Парк Бордери Сингл Виньярд возделывается на виноградниках принадлежащего коньячному дому поместья, расположенного в самом маленьком и одном из самых престижных районов Коньяка - Бордери. Спирты, полученные из местного винограда, отличаются мягким, насыщенным, округлым вкусом с оттенками фиалки, сухофруктов, сладкими нотками засахаренных фруктов.

Шато Де Монтифо ВСОП Клеманс

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Интенсивный медовый аромат, переходящий в оттенки сухих цветов и специй.

Мягкий, гармоничный вкус с оттенками ванили, сушеных персиков, кураги, фундука и сливы. Длительное пряное послевкусие.

Универсальный дижестив, коньяк рекомендуется к десертам и/или к средней сигаре.

Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.

Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах проходят исключительно на территории поместья Chateau de Montifaud, что позволяет контролировать каждый этап, сохранять традиции и совершенствовать качество. 

Муэзан ХО

Коньяк темно-янтарного цвета с нюансами красного дерева.

Изысканный аромат раскрывается нотками корицы и сухофруктов.

Богатый обволакивающий вкус с оттенками шоколада, сливочной помадки и специй.

Выдержан не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба.

Гран Брёй Элит

Коньяк медно-янтарного цвета.

Богатый, сложный аромат с оттенками специй и цветов. 

Ообладает округлым, насыщенным вкусом с нотами корицы и чернослива.

Послевкусие изысканное и продолжительное. 

Коньяк рекомендуется как дижестив, с сигарой, а также подается к десертам.

Камю ВСОП Бордери

Янтарный цвет с золотистым оттенком.

Ароматы ванили и апельсиновой цедры с пряными и цветочными тонами.

Структурированный, насыщенный вкус с тонкими древесными и сливочными нюансами.

Длительное и гармоничное послевкусие со свежими цветочными оттенками.