Глубокий, гранатово-красный цвет. У вина комплексный, постепенно раскрывающийся букет, состоящий из ярких нот спелой вишни и ежевики, украшенных элегантными оттенками кофе мокко, ванили, табака и сладких пряностей. Шарма добавляют легкие оттенки копченостей и животные нюансы. Среднее тело и прекрасная вкусовая насыщенность, зрелые, шелковистые танины. Оттенки спелой темной сливы и мелких черных ягод переплетены с легкими нюансами фундука, горького шоколада, кожи и специй. Долгое послевкусие с акцентом сушеных ягод и пряностей.
Комплексный стиль вина заслуживает достойного сопровождения. В таком качестве могут выступить блюда из дичи, кролика, красного и белого мяса в сложных соусах, с добавлением трюфеля или с пряными травами, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Решение о сборе винограда принимается строго на основании анализов, подтверждающих оптимальную фенольную зрелость. Урожай собирают вручную. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Л'Этуаль - это проект, созданный двумя поколениями известных виноделов Тьенпон, каждый из которых привносит свой опыт и наработки. Виноград возделывается на нескольких небольших участках общей площадью пять с половиной гектаров в сердце апелласьона Лаланд де Помроль. Почвы на этих участках - суглинки, песчаник и гравий. Средний возраст лоз составляет около 35 лет.
Ле Шэн де Макен
Насыщенный, глубокий пурпурно-красный цвет.
Сложный букет постепенно раскрывает теплые нотки спелых фруктов, сладкой ежевики, черешни, чернослива, к которым постепенно присоединяются оттенки темных цветов, специй для выпечки, ванили, кедра, табачные акценты, легкие нюансы копченостей и кожи.
Вкус гладкий и сложный. Плотная, но уже ставшая шелковистой, танинная структура освежается сочной кислотностью. Основополагающие ягодные тона дополняются оттенками специй, графита, горького шоколада, табака, легкими минеральными акцентами, рождая изумительную комплексную стилистику.
Вино отменно сочетается с тушеными блюдами из кролика, красного мяса, дичи, мясом-гриль, пряными сырами и мясными блюдами в винном соусе.
Шато Файя Помроль
Плотный тёмно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Комплексный, элегантный букет открывается нотами черной вишни, сливы, малины и смородины, гармонично дополненные оттенками боярышника, специй и лепестков роз.
Вкус мягкий, округлый, полный, питкий, со свежей ягодной кислотностью, устойчивыми бархатистыми танинами, яркими фруктовыми оттенками, приятной пряностью, уходящей в послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, рагу, стейком из красного мяса и выдержанными сырами.
Шато Бельграв Пойяк
Плотный рубиновый цвет с пурпурным отливом.
Комплексный, постепенно раскрывающийся букет дарит яркие оттенки черной смородины, чернослива, легкие нотки корицы, ванили, мускатного ореха, сигарной коробки, эвкалипта.
Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами, с богатой фруктовой палитрой - вишня, сочная слива, черная смородина, тонами сладких специй и пряным продолжительным послевкусием.
Насыщенное и плотное, Шато Бельграв отлично сопровождает стейки, красное мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Его можно предложить к тушеному мясу, кролику, выдержанным сырам.
Марго де Монбризон
Комплексный аромат с оттенками спелых ягод: черной смородины, ежевики, черники, пряностей, ванили, табака, легкими нюансами кожи и горького шоколада.
Среднетелое и округлое во вкусе вино с выраженными, бархатистыми танинами и сочным, мягким послевкусием.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда: баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается с сырами, например с мягкими (Бриия-Саварен), полумягкими (Сен-Нектер) или более выдержанными (Пьер Робер). Также вино подходит к некоторым десертам, в частности к паю с малиной.
Выдержано в дубовых бочках 12 месяцев.
Шато Кино Л’Анкло Сент-Эмильон Гран Крю
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Сложный, интенсивный аромат с нотами спелой сливы, вишни морелло и красной смородины в обрамлении нюансов мяты и морской соли.
В свежем, округлом вкусе преобладают выразительные фруктовые тона, в которые прекрасно интегрированы оттенки дуба, послевкусие продолжительное, с нюансами красных ягод.
Вино подойдет к блюдам из птицы и пернатой дичи, жаренной на гриле курице, красному мясу, стейкам средней прожарки, свиным ребрам, бараньим отбивным, а также выдержанным сырам.
Виржини Де Валандро Сент-Эмильон Гран Крю
Вино обладает темно-вишневым цветом с фиолетовыми отражениями.
Полный, гармоничный, отлично сбалансированный, бархатистый вкус с округлыми таннинами, нотами черных фруктов, спелой вишни, черной смородины и ежевики в обрамлении тонов корицы, кофе мокко, древесины и долгим, деликатным послевкусием.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами.
Выдерживается 20 месяцев в новых французских барриках (малые бочки).
Средний возраст лоз – 30 лет.
Домен Ле Кармель Ле Ванданж
Звучные спелые черные ягоды, оттенки пиона и фиалки, мягкие специи и перец вперемешку с лакрицей.
Приятный и располагающий, эластичный вкус отмечен тонко выверенным равновесием округлых тонких танинов и великолепной свежести.
Вино выдерживается в течение 15 месяцев в комбинации бочек из французского дуба (1/3 новых) и амфоры, выполненной из песчаника.
Мондо
Цвет летнего неба на закате.
Аромат свежесобранных ягод, сочных и ярких.
Огненная энергия аргентинского танго.
Вино выдерживается от 15 месяцев в барриках, часть из которых – новые.
Гуле Бай Кос д’Эстурнель
Вино рубиново-вишневого цвета, со свежим ароматом ежевики, малины, сливы, черешни, эвкалипта, с дымными и древесными нотами.
Яркий округлый ягодный вкус подчеркнут минеральными, солоноватыми и пряными акцентами, шелковистыми танинами и гармоничным живым послевкусием.
Вино подойдет к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.
Выдержано в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (50% – новые).
Шато Гранж-Нёв Ля Флёр дэз Орм
Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются легкие оттенки кофе, черной смородины и ежевики, а также ликерные и ванильные ноты. Вкус полный, мягкий и округлый. В послевкусии тона конфитюра.
Вино прекрасно подходит к красному и белому мясу, дичи и сырам.
Шато Ларриве О-Брион
Вино рубинового цвета.
Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.
Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.
Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.
Выдерживается в течение 14-18 месяцев.
Клозри Сен Рок Клозери Сен Рок
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском. В бокале раскрываются выразительные оттенки ежевики, чернослива, кедра и специй. Среднетелое, плотное и обволакивающее во вкусе, минеральное, отлично сбалансированное, с нежными бархатистыми танинами, гастрономичной кислотностью и нотками ягодного пирога и пряностей в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с говядиной и телятиной на гриле, рёбрышками ягнёнка, свининой под ягодным соусом и выдержанными сырами.
Шато Ситран О-Медок
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Интенсивный аромат вина с легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый вкус с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Шато Ля Флер О Карра Кюве Бенедикт Пойяк 2017 г/у
Вино темного рубинового цвета. Аромат с черносмородиновыми нотами и тонами поджаренных тостов.
Округлое и богатое во вкусе со спелыми танинами. Очень ярко чувствуется сорт Каберне Совиньон, типичный для региона Пойяк.
Это вино рекомендуется к колбасным изделиям, дичи, белому мясу, красному мясу.
Кларандель Сент-Эмильон
Блестящий тёмно-рубиновый цвет.
Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.
Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из дичи, мяса на гриле, твердые выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с частичной выдержкой в дубовых бочках в течение 4 месяцев.
Шато Вердиньян
Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Многогранный аромат с интенсивными оттенками черной смородины, черники, красного дерева и дымными нюансами.
Сбалансированное, полнотелое и объемное во вкусе вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием с древесными нотками в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: более 20 лет.
Шато Тур де Пез Сент-Эстеф
Вино плотного фиолетового цвета.
Обладает деликатным ароматом с цветочными оттенками (фиалка), тонами красных ягод, нюансами мяты и шоколада.
Вкус вина хорошо структурированный, свежий, округлый, средней плотности, с чистыми, устойчивыми, но без избытка, танинами, нотами красных ягод и длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, омлетом с трюфелем, фаршированной птице и жареной дичи.
Потенциал хранения: 8-15 лет.
Выдерживается в дубовых французских бочках (30% новые) в течение 12-14 месяцев.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет.
Красивые ароматы красной вишни, черной и красной смородины, оттенки кедра и травы.
Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе вино со зрелыми танинами и сочными ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 20-30% из которых новые.
Домен де л’Иль Марго Кюве Мер де Гарон
Тёмно-рубиновый цвет гранатовым отливом по краю.
Аромат раскрывается изысканными тонами спелых чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками кофе, седельной кожи, грибов, подлеска и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное, округлое вино с интегрированными танинами и кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками красных ягод, джема и сандалового дерева, с длительным многогранным фруктово-пряным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Шато Судар
Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Богатый аромат с тонами черники, черной смородины, молочного шоколада, табачного листа и минеральными нюансами.
Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с оттенками гриля и табака в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: более 15 лет.
Шато Монграве Марго
Вино рубинового цвета.
В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева
Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.
Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.
Шато Гран Корбен
Плотный пурпурно-рубиновый цвет.
Ароматы черносмородинового ликёра, вишни, лакрицы и трюфеля.
Полнотелое, элегантное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками черники и малины в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом птицы, ягнёнком, телятиной с грибами и твёрдыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 17-19 месяцев во французских барриках.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Шато ле Кото
Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный. В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки. Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей. Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.
Шато де Фьёзаль
Вино глубокого фиолетового цвета с розовым отливом.
Интенсивный, многогранный, очень привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами (лепестков розы), оттенками ежевики, граната, сливы, кедра и мяты.
Щедрый, хорошо структурированный, невероятно сбалансированный, тугой и энергичный вкус с тонами сочных черных фруктов, которые приятно сочетаются с оттенками дуба, шоколада, специй и новой кожи, нюансами ванили и сладким, плотным послевкусием с нотами засахаренных фруктов и ежевичного компота.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, пряными блюдами, сырами, барбекю.
Шато Понтак Линч Марго
Изысканнте, но в то же время богатое и энергичное на вкус вино.
Прекрасная фруктовая текстура сочетается с превосходной концентрацией и глубиной.
Послевкусие бархатистое и нежное.
Один из лидеров качественного прогресса в коммуне Марго. Крю Буржуа ручной работы в продвинутой современной и чистой, бескомпромиссной стилистике, с фокусом на выражение терруара. Живое и равновесное вино - сочетание традиций и инноваций.
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild
Шато Орм де Пез Сент-Эстеф
Вино красивого темно-рубинового цвета
Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).
Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild
Шато Карбоньё
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.
Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.
Ле Пагод Де Кос
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита.
Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.
Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в бочках из французского дуба (40% – новые) в течение не менее чем 12 месяцев.
Шато Ларриво, Эль’Икс де Ларриво, 2007
Вино наполнено оттенками черной смородины, чернослива с пряными нюансами и легкими дымными оттенками. вкус мягкий, сочный с ягодной кислотностью и шелковистыми танинами.
Шато Мокайу
Пурпурно-рубиново-красный цвет.
Выразительный, соблазнительный букет, отмеченный свежестью и выдержкой.
Ноты карамели, лакрицы, свежего хлеба, красных фруктов и чернослива.
Элегантная атака, много элегантности и свежести.
Ле Пти Шевалье Руж
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелой вишни, красной сливы, пряностей, сладких специй и темного шоколада.
Полнотелое вино, с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.
Прекрасно сопроводит мясные блюда с яркими соусами, стейки, баранину, овощи-гриль, выдержанные сыры.
Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба – 1/3 новые, 2/3 - второго-третьего пассажа, после выдержки первых вин хозяйства.
Ле С де Калон Сегюр
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Насыщенный аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины, ежевики, оттенками специй, древесины кедра и обжаренных зёрен кофе.
Сбалансированное вино с бархатистой текстурой, элегантными танинами и кислотностью, оттенками вишни и кедра во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках третьего пассажа.
Потенциал хранения – более 15 лет.
Шато Клозе
Насыщенный пурпурно-красный цвет.
Мягкое, хорошо сбалансированное вино с живой кислотностью и средней плотностью.
Ароматика черных ягод – черной смородины, вишни; ноты древесного угля и ментола.
Выдержано 14-18 месяцев во французских барриках.