Золотисто-соломенный цвет с легким зеленоватым отблеском, интенсивный перляж. В комплексном аромате тона желтых фруктов дополнены нотами тона хлебной корочки и легкими сливочными оттенками. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный с приятной освежающей кислотностью.
Отличный аперитив! Хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке.
Виноградники: виноградники расположены в двух зонах. Шардоне высажен на более высокорасположенных участках в Aigues Vives, где преобладают известняковые почвы и с моря дуют прохладные морские бризы. Шардоне отсюда отличается большей свежестью и минеральностью. Коломбар высажен на аллювиальных почвах в Pepieux-Homps. Он привносит в вино силу, хорошую кислотность и ароматы зеленого яблока.
Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим.
Вире-Клессе Веризе Гранд Резерв
Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями. Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика. Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией. Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью. Долгое выразительное послевкусие.
Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.
Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Шардоне
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками. Элегантный свежий букет демонстрирует цветочные оттенки, в основном акации и боярышника, дополненные нотами спелых белых персиков, груши, цитруса. Вино обладает нежным, свежим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью. В первой атаке ощущаются яркие ноты цитруса, минеральность, постепенно переходящие к оттенкам спелых фруктов и мёда. В долгом послевкусии проявляются легкие акценты пряностей и орехов.
Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, блюдами из рыбы, белым мясом и конечно же местными сырами - Комте, Монт’д Ор, Морбье.
Жорж Дюбёф Макон-Вилляж. Домен ле Шеневьер
Цвет бледно-золотой, с зелеными отблесками. Интенсивный цветочный аромат, дополненный цитрусовыми нотами. Вкус мягкий, обволакивающий, объемный, с тонами фруктов и белых цветов.
Птица, белая рыба, козий сыр.
Макон-Вилляж Вьей Винь
Блестящий соломенный цвет с золотистыми отблесками. Аромат насыщенный, сложный, открывается оттенками белых цветов, нотками цитрусовых, липового мёда. Свежее и комплексное во вкусе, слегка маслянистое, с тонами спелых желтых фруктов, грейпфрута, легкими оттенками бергамота в послевкусии.
Тар-тар из лосося или палтуса, салаты с морепродуктами, рыба на гриле, морской черт с фисташковым соусом.
Ле Селье Жан д’Алибер Селексьон де Шато де Бордо Блан
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы свежескошенной травы, экзотических фруктов, спелого абрикоса и черносмородинового листа. Освежающее во вкусе, с ярким характером, хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
Отличный аперитив и компаньон легким закускам, блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и козьим сырам.
Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер) Шабли Сент Клер
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Освежающий букет с нотками лайма, зелёного яблока и мокрого камня. Элегантное, выразительное, с хорошим балансом кислотности и минеральными тонами в послевкусии.
Хорошо сочетается с устрицами и блюдами из морепродуктов.
Бургонь Шардоне. ДудэНоден
Элегантный букет раскрывает ароматы спелых фруктов: айва, яблоко «ранет», персик, бергамот, цитрусовые. Вкус – элегантный, сбалансированный и освежающий.
Может подаваться на аперитив, а также к блюдам из рыбы, дарам моря, свежим сырам.
Шато де ля Раготьер Шардоне Кёр де Шист
вино приятного золотистого цвета. Яркая комплексная ароматика с цветочными, цитрусовыми, фруктовыми оттенками. Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, минеральное с длительным послевкусием. Вино с характером, сочетающее в себе изысканность и сложность.
вино отлично выступает в качестве аперитива. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой в соусе или на гриле, морским гребешком, свежими салатами, белым мясом, выдержанными сырами.
Хоуп Эстейт Шардоне Эстейт Гроун
Блестящий золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками. Элегантный букет наполнен фруктовыми тонами, он раскрывает ноты персика, груши, спелых цитрусовых фруктов, легкие оттенки ванили и нежные, чуть проявленные нюансы дуба. Не смотря на яркий вкус вино демонстрирует свежий стиль, заметная кислотность дарит вину гибкость и отличную структуру, частичная ферментация в дубе дает стилю основательность и комплексность без утяжеления, хрустящие оттенки цитруса хорошо освежают впечатление, ноты косточковых фруктов, спелого яблока и груши уходят в послевкусие. Отличный баланс.
Комплексный, насыщенный стиль Шардоне от Хоуп Эстейт не теряет сочности и свежести. Такое вино станет прекрасным партнером блюдам из курицы, свинины, телятины, оно хорошо сочетается с пастой с морепродуктами.
Сумаррока Брют Натуре Гран Ресерва
Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем.
Интенсивный и комплексный аромат цитрусовых, зеленого яблока с оттенками булочки бриошь, поджаренных тостов и минеральных ноток.
Свежее и сбалансированное во вкусе игристое вино с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
Боккадигаббья Монтальперти Марке Шардоне
Золотистое вино с роскошным ароматом цветущей акации, топленого молока и ванили. Открывается привлекательным ароматом цитрусовых. Во вкусе - спелые оттенки дыни и белого персика. Во рту показывает отличное тело и идеально калиброванную кислотность. Необычайно длительное сливочное послевкусие. Выдержка в погребе подчеркивает исключительную элегантность, на какую способно это вино.
Вино по своей структуре и округлости будет отлично сочетаться с основательными блюдами. Рекомендуется к блюдам из белого мяса, рыбному карпаччо, ракообразным и свежему козьему сыру.
Руджери Куартезе Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют
Просекко светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком и устойчивым перляжем.
Яркий аромат с тонами зеленого яблока, миндаля и оттенками белых цветов.
Комплексное, элегантное, хорошо сбалансированное вино с мягким длительным послевкусием.
Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы и моллюсков.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.