La Fenice Negramaro

Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный, комплексный аромат спелых красных ягод, специй и кожи.

Богатый фруктовый вкус с нотами сладкой лакрицы. Вино полнотелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами.

Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержка вина производится в стальных чанах.

Виноградники расположены на рыхлой почве средней глубины. Саленто – земля солнца, моря и ветра – является идеальным для качественного вызревания винограда.