Кампо Амарене Тоскана Россо

Болгери Россо Чиприана

В приятном аромате отмечаются  ноты чёрных ягод, черешни, вишни, спелой сливы, табака. Во вкусе полнотелое и элегантное, чрезвычайно  сбалансированное с длительным послевкусием, выявляющим конфитюрные и сливочные ноты.

Подходит к мясу жареному и гриль, пасте с соусом из оленины. К мелкой дичи и сырам средней выдержки.

Авиньонези Канталоро Тоскана Россо

Рубиново-красный цвет.

Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки.

Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, пастам на основе томатных соусов, например пасте болоньезе, мягким козьим сырам.

Прагал Россо Веронезе

Рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Элегантный и сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Элегантный, теплый вкус с хорошей структурой, заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

К вину подойдут легкие паста и ризотто, телятина и карпаччо из говядины, жареная рыба со свежим томатным соусом, ракообразные на гриле, свежие сыры и сыры средней выдержки.

Шато Ситран ОМедок 2015

Гранатовый цвет.¶¶Вино с ароматами черной смородины, смолы, табака и тостов.¶¶Во вкусе мощное с оттенками пряностей и кофейных зерен.¶”¶

С говяжьим филе, с ягненком, приготовленном на гриле, пернатой дичью.¶

Perricone

Темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат с нотами вишни и ежевики с ванильными и минеральными нюансами, а также оттенками карандашной стружки.

В пышном и плотном вкусе фруктовые тона букета сопровождаются бархатистыми танинами и множеством пряных оттенков, которые усиливаются в длительном обволакивающем послевкусии.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса.

Sangiovese Superiore Riserva Sassignolo

Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками цвет.

Богатый, насыщенный аромат с нотами джемовой вишни, ежевики с ванильным оттенком и жжеными нюансами.

Мощный, полнотелый и интенсивный вкус с отличной концентрацией фруктовых тонов аромата, к которым в длительном обволакивающем послевкусии добавляется широкая палитра сладких пряностей, ноты лакрицы и мягкие танины.

Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи, жаркому и выдержанным твердым сырам.

Шато О Грийон Крю Буржуа

У вина глубокий рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска. В многогранном букете раскрываются ноты черной смородины, спелой ежевики, черники, инжира, дополненные легкими оттенками кедра, какао и ванили. Среднетелое, насыщенное во вкусе вино с приятной выраженной фруктовой стилистикой, нюансами специй, плотными, но зрелыми бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Составит гармоничную пару блюдам из ягненка, телятины, красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Виолато Сира Тоскана 2018 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы,
присутствуют тона инжира, черного перца и фиалки. Полнотелое, с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.

ГАСТРОНОМИЯ: благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Шато Планьяк Медок Крю Буржуа

Интенсивный аромат темных фруктов, переходящий в сухофрукты. Во вкусе присутствуют ноты кедра  и специй, наряду со свежестью фруктов, пряной ванилью и древесными нотами.  Длительное послевкусие с сильными танинами.
Хорошо сочетается  с бараньей голенью, с сезонными овощами.

Montepulciano d’Abruzzo DOP

Богатый, сложный и гармоничный букет из пряностей, ежевики и сливы.

В ярком, полнотелом вкусе тона ежевики, сливы и вишни сопровождаются нотами гвоздики и сигарного табака, хорошо сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое и интенсивное.

Centesimino Sâvignon Rosso Ancarani

Насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками цвет.

Богатый, устойчивый и сложный аромат с тонами розы и темных ягод.

Насыщенное вино со средними танинами, тонами сливы и граната, с терпким послевкусием с приятным горьковато-солоноватым оттенком.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

Си’Ди’Си’ Кристо ди Кампобелло Россо

Вино пурпурного цвета с яркими рубиновыми отблесками.

Ароматный букет вина — яркий, фруктовый, с мягкими нотами красных ягод и бальзамическими нюансами.

Округлый, мягкий и деликатный вкус вина отличается хорошим уровнем алкоголя и мягкими танинами.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса (свинина, телятина), зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.