Joseph Drouhin Volnay

Люпе-Шоле Жевре-Шамбертен

Красивый цвет с гранатовыми отблесками. Сложный изысканный аромат с оттенками засахаренных фруктов, грибов и лакрицы. Вкус богатый, округлый, с долгим послевкусием. Потенциал к выдержке: 7-10 лет.

Рекомендуется подавать к мясу в винном соусе. Идеально сочетается с жиго из ягненка, с блюдами из кабана и с сырами с ярким вкусом.

Домен Клод Жобар Поммар Вьей Винь

Щедрый аромат черники, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и минералов.

Округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, особенно удачно — с блюдами из пернатой дичи, гуся и гусиной печени, а также с утиной грудкой под ягодным соусом и мягкими сырами.

Домен Тьерри э Паскаль Матро Маранж Премье Крю Ла Фусьер

У вина блестящий рубиново-красный цвет. Роскошный букет раскрывается насыщенными ароматами сливы, красной смородины, цветов и подлеска. Среднетелое, утончённое и обволакивающее во вкусе, минеральное, с выраженными шелковистыми танинами и древесными и ягодно-пряными нотками в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатом с говяжьим стейком, кускусом или ризотто с грибами и курицей и сырами средней выдержки.

Андре Гуашо Бон Премье Крю Сан Винь

Блестящий темно-рубиновый цвет средней насыщенности. Комплексный букет вина окутывает нотами спелых красных и черных фруктов и ягод вперемешку с оттенками подлеска, пряных специй, горького шоколада и дуба. Легкие акценты копченостей и табака. Во вкусе насыщенное, среднетелое, с приятной фруктовой глубиной, тонами красной вишни, малины, лесных ягод, чернослива, дополненных оттенками шоколада, ванили, табака, легким животным акцентом. Приятная изящная танинность, гладкая фруктовая кислотность - всё в балансе. Долгое пряное послевкусие с нюансами специй и сушеных ягод.

Комплексный стиль вина отлично дополнят блюда из ягненка, телятины, утиная грудка, жареное мясо с насыщенными пряными или ягодными соусами, грибные блюда, выдержанные сыры.

Филипп ле Арди Поммар АОС

Вино красивого темно-красного цвета с гранатово-голубоватыми бликами. Великолепный букет, свежий, элегантный, теплый и очень ароматный с насыщенным нотами черешни и уваренных красных ягод. Вкус объемный, свежий и интенсивный, с солоноватыми и минеральными нотками. Вино с характером. Прекрасно структурированное и сбалансированное вино с мягкими танинами. Элегантное, мощное вино с огромным потенциалом к выдержке.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами со сложными соусами: говядиной, телятиной, олениной.

Люпе-Шоле Нюи-Сен-Жорж

Гранатовый цвет c фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются тона засахаренных фруктов, перца и чая. Во вкусе умеренная кислотность уравновешивается очень зрелыми танинами. Вино очень богатое, насыщенное, с долгим послевкусием. Потенциал хранения - 10

Рекомендуется подавать к сложным блюдам из красного мяса, с винным соусом, к крупной дичи и к сырам с тонким вкусом.

ВонРоманэ ШанПердри Фредерик Маньен 2018

Натуральное красное сухое вино высшего качества из винограда сорта Пино Нуар, выращенного биодинамическим способом на винограднике Шан-Пердри в коммуне Вон-Романэ в Бургундии. В аромате фруктовые ноты с пряными оттенками перца и гвоздики. Вкус удивительно пышный, гармоничный и продолжительный.

Хорошо подойдет к тушеной говядине, а так же десертам из шоколада с лесными ягодами. Рекомендуется декантировать.

Поммар ДудэНоден

Тонкий и нежный букет раскрывает ароматы подлеска и зрелых фруктов. Во вкусе чувствуются ноты специй и бархатистые танины.

Хорошо сочетается с пирогом из зайца, фазаном, бараниной, тушеной в вине говядиной, грибным соусом, выдержанными сырами.

Aloxe-Corton «Jules»

Лорен Сенар: «Развитой букет из ароматов красных ягод, к которым постепенно добавляются ноты свежего винограда, ванили, лакрицы, фундука, миндаля, тостов, черносмородинового ликёра, а также лёгкие древесные оттенки. Вкус мягкий и уже яркий. Это вино, которое постепенно набирает интенсивность и достигает кульминации в идеально сбалансированном шелковистом послевкусии с очень устойчивыми тонами красных ягод».

Прекрасно подойдёт к горячим мясным блюдам, например, цесарке, голубю или вальдшнепу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16С.

Pommard Chartron et Trébuchet

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами черешни с пряными нюансами.

Аромат вина продолжается в ярком и плотном вкусе с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.

Люпе-Шоле Вольне

Красивый блестящий красно-гранатовый цвет. Аромат тонкий и типичный для этого апелласьона: нежный аромат розы, фиалки, ириса, а так же красных ягод - клубники и черешни. Вкус сочный, ягодный, с мягкими танинами в послевкусии. Потенциал хранения - 8-10 лет

Можно подавать к блюдам из пернатой дичи, к утке, к изысканным блюдам из красного мяса и тонким сырам.

Домен Юбер Линье Бургонь Пино Нуар

Вино красивого рубинового цвета. Вино комплексное, хорошо структурированное с ароматами сладкой вишни, черешни и удивительно элегантным оттенком лакрицы. Во вкусе ощущаются округлые, но весьма ощутимые танины и необыкновенно долгое послевкусие с доминирующими нотками красных ягод.

Подавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.