Inkspot

Дарк Сайд

Насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

В комплексном букете солируют спелые фрукты, оттенки черной смородины, шелковицы в обрамлении тонов цветка апельсина, корицы, ванили и легких ноток копченостей и дымка.

Богатое, сочное, среднетелое, хорошо структурированное вино с приятными, мягкими танинами, бархатистой текстурой и интенсивным ягодно-пряным вкусом, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.

Красное мясо в различных проявлениях - первая любовь этого сочного, яркого вина, в то время как его бархатистая текстура и вкусовая насыщенность делает его идеальным партнером для сыров с выраженным вкусом и приготовленного на гриле стейка из тунца.

Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд

Глубокий рубиновый цвет.

В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.

Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Каапзихт Калейдоскоп

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Яркие ароматы черных и красных ягод, листьев чая, пряностей.

Чистый фруктовый вкус с округлой структурой и мягкими танинами завершается сочным гармоничным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать блюдам на основе красного мяса и птицы, приготовленным на гриле или открытом огне, бургерам, бифштексам, пицце.

Клуф Зе Вери Секси Шираз

Насыщенный и комплексный аромат с различимыми нотами белого перца, выделанной кожи, корицы и тонами черных фруктов.

Вкус идеально повторяет аромат. Полнотелое вино с мягкими спелыми танинами и выраженными нотами специй.

Вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках (40% новых).

Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Сира

Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.

В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.

Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

Симонсиг Каберне Совиньон Шираз

Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка.

Молодой ягодный аромат клубники и ежевики.

Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни.

Послевкусие с тонкими дубовыми тонами.

Вино подоходит к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.

Босман Дженерейшн 8 Шираз

Вино гранатового цвета с фиолетовым ободком.

Харизматичное вино с яркой ароматикой, черные ягоды, слива, тонкие ноты табака, новой выделанной кожи, пряностей.

Среднетелое во вкусе с приятной кислотностью, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подойдет к насыщенным и пряным мясным блюдам в ярких соусах, мясу на гриле, пастам, дичи, овощам на гриле.

Леувенкуль Шираз

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.

Насыщенный глубокий вкус с округлыми танинами и оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.

Вино подойдет к жареной утке, мясу на гриле и пасте.

Беллингем Хоумстед Шираз

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Ароматы слив, черной смородины и перца, оттенки темного шоколада.

Вкус с тонами ежевики, фиалки и черного перца.

К вину подойдут копченое говяжье филе с ройбушем и розмарином, тушеная говяжья грудинка с картофелем, говяжья вырезка с розмарином.

Выдерживается в дубовых бочках повторного использования на протяжении 12 месяцев.

Ведж Шираз Мурведр Вионье

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты.

Свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Димерсдаль Каберне-Совиньон Мерло

Яркий рубиновый цвет.

Аромат сочных красных фруктов, спелой вишни и жимолости.

Прекрасно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, паста с рагу, ростбиф.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с оттенками темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Арабелла Шираз

Яркий рубиновый цвет.

Аромат с оттенками черных спелых ягод, сливы, черного перца и сладких специй.

Насыщенный вкус с оттенками мокко, лакрицы, какао-бобов и ежевики.

Длительное, пряное послевкусие.

К вину подойдут мясо на гриле, паста с рагу из баранины, тушеные в томатном соусе овощи.

Симонсиг Каберне Совиньон Мерло

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Грейт Экспектейшнс Шираз

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.

Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.

Робертсон Вайнери Шираз

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Фэирвью Гоутс ду Роум Ред

Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Спелые тона красных ягод, сливы в аромате с оттенками корицы и дыма.

Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.

Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.

Уотерклуф Сёркл оф Лайф Красное

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.

Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.

Стелленрюст Шираз

Аромат белого перца, малины и «билтонга» (южноафриканская разновидность вяленого мяса) с мягким темным оттенком, подчеркивающим спелые фруктовые танины и острые специи.

Прекрасный букет дополнен нотами фиалки и свежей кислинкой.

К вину подойдут овощи на гриле, курица, азиатская кухня.

Ла Капра Пинотаж

Вино темно-гранатового цвета.

В ярком аромате вина доминирующими являются тона сливы и вишневого пирога.

Сочный вкус с нежной текстурой, нотами спелых ягод, освежающей кислотностью, мягкими танинами и изысканными пряными нюансами в свежем ягодном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, блюдами карри.

Ведж Пинотаж

Спелые сливы с оттенком мокки в аромате.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с нотами сочных черных ягод, оттенками специй и бархатистыми танинами.

К вину подойдут ягненок, мясная запеканка, мясо на гриле.

Фолс Бэй Буш Вайн Пинотаж

Глубокий рубиновый цвет.

Мощный, насыщенный аромат с нотами спелых черных ягод и фруктов и оттенками лепестков фиалки.

Округлый, насыщенный, гладкий вкус с нотами шоколада, кофейных зерен и спелых черных фруктов, которые неспешно ведут к долгому финишу.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи.

Температура подачи: 16-18°С.​

Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Каберне Совиньон

Южноафриканское вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Классический острый аромат вина сложен из нот темных фруктов, сливы и кедра.

Вкус вина средней насыщенности, очень сложный, с хорошо интегрированными нотами древесины, доступной танинной структурой и затяжным послевкусием.

Стормхоук Каберне Совиньон Мерло

Богатый и сложный букет из красной сливы, ежевики и черники с нотами фиалки, кардамона и грецкого ореха.

Яркий, полнотелый вкус, повторяющий ароматический профиль букета, демонстрирует отличную глубину и хорошо сбалансированные танины.

Вино прекрасно подойдет к стейкам, карри, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Босман Дженерейшн 8 Пинотаж

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным краем.

Яркий аромат черных ягод (ежевики, сливы, с нюансами черники) c нюансами сладких специй и ванили.

Во вкусе ощущаются яркие ягодные ноты и нюансы табачного листа, легкие оттенки специй.

У вина среднее тело, шелковистые танины и бархатистое продолжительное послевкусие с фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подойдет к пряным азиатским мясным блюдам со свининой, острому мясному чили, блюдам из говядины или свинины, традиционным барбекю с яркими пряными соусами.

Выдерживается в бочках их французского дуба 12 месяцев.

Фэирвью Ройбуш Ридж Пинотаж

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни, горького шоколада, лакрицы, мяты и кофе.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать копченую утку, говядину с баклажанами и выдержанные сыры.

Бэбилонс Пик Пинотаж

Насыщенный фруктовый аромат с штрихами красной смородины и клубники, выразительными нотками сливы и акцентами кофе мокко.

Вкус раскрывается акцентами спелых слив, штрихами черных фруктов и нюансами пряностей на фоне мягкой текстуры.

Сбалансированное вино с гладкой танинностью и продолжительным, настойчивым послевкусием.

Вино подойдет к жареному мясу, стейку, овощным пюре и мягким сырам.

Робертсон Вайнери Каберне Совиньон

Темно-красный цвет.

Насыщенный вкус с нотами шелковицы, сливы и черной смородины, дополненными мягкими танинами.

Мягкое фруктовое послевкусие.

Симонсиг Пинотаж

Южноафриканское красное сухое вино.

Аромат малины и красных садовых ягод в ярком букете.

Шелковистые, гладкие танины формируют великолепную структуру вина.

В послевкусии повторяются ноты красных ягод, а также раскрываются пряные оттенки.

Вино хорошо сочетается с обжаренным тунцом, пряными блюдами индийской, кубинской кухни, сырами. Идеально к блюдам из дичи: филе страуса, газели, куду (лесной антилопы).

Бейерсклуф Пинотаж

Рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с яркими тонами сливы, темных ягод.

Среднее тело, прекрасный баланс и длительный финиш.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из баранины, свиным ребрышкам и мясному карри. Отлично сочетается с такими сырами, как чеддер и гауда.

Ланзерак Пинотаж

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Аромат с тонами дыма, кожи, пряностей, черной сливы и вишни.

Полный, сочный фруктовый вкус с мощными структурными танинами, выразительной кислотностью и долгим гладким послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из дичи, стейкам из красного мяса, или к национальным южноафриканским блюдам: бреди (рагу из баранины с овощами), брайфлейс (южноафриканское барбекю), билтонг (вяленое мясо), различным блюдам из мяса страуса.

Стелленрюст Пинотаж

Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.

Спелый, сочный вкус и деликатное продолжительное послевкусие.

К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда, карри.

Вино выдерживается в подвергнутых конвекционному обжариванию бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Дарлинг Чокохолик

Насыщенный рубиновый цвет

Богатый нос с многослойной ароматикой: начиная турецкими сладостями и шоколадом, заканчивая черной вишней, ванилью и красной сливой с ирисками.

Вкус повторяет аромат, вино удивляет своей сочностью и мягким характером.

Прекрасно сочетается с жирными стейками из говядины, барбекю и зрелыми сырами.

Часть вина провела от 8-12 мес в стальных чанах, а большая часть – в старых дубовых бочках.

Бариста Пинотаж

Плотный и насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с оттенками кофе, горького шоколада и спелой вишни.

Насыщенный вкус с оттенками спелой сливы, кофе мокко и шелковицы.

Бархатистые танины и продолжительное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Клуф Дакит Мерло

Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Интенсивный букет, в котором яркая фруктовая основа дополняется легкими пряными нотками, оттенками шоколада и дымно-копчеными нюансами.

Вкус довольно насыщенный, но при этом не теряющий элегантности, ноты спелой черешни, сливы, черники пикантно оттеняются тонами дуба, специй, ванили и копченостей.

Заметные танины приятно сглаживаются выразительной ягодной кислотностью, создавая яркий вкус, но без излишней тяжести.

К вину подойдут паста с томатным соусом и сыром фета, приготовленная на гриле курица с овощами, мясные блюда.

В течение года 50% вина выдерживается в стальных чанах и 50% в бочках, после чего проводятся стабилизация и розлив.

Дип Крик Пинотаж

Вино блестящего рубинового цвета.

Яркий аромат с оттенками темных фруктов и специй.

Сочный вкус с хорошим балансом и мягкими танинами в послевкусии.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и простым в приготовлении основным блюдам на основе красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, пастам с мясными соусами, полутвердым сырам.