желтый, с зеленым оттенком, по мере созревания переходит в золотисто-желтый цвет.
Неповторимый многослойный аромат, с нотами бузины, лепестков роз. Вину необходимо несколько минут, чтобы раскрыться в бокале.
Полнотелое, союз мягкой элегантности и минеральной структуры. Вино раскрывается фазами, каждый раз удивляя и восхищая своим ароматом.
Рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, а также блюдам японской кухни.
Температура подачи: 14-16 °C
Рейтинги и награды: 2017: Gambero Rosso – 3 бокала, I vini di Veronelli – 94 балла, James Suckling – 92 балла, Falstaff wine guide – 92 балла, Robert Parker – 91 балл. 2018: Sommelier Wine Awards – золотая медаль 2020, James Suckling – 93 балла, Wine Advocate – 92 балла, Wine Merchant Top 100 в 2020г, I Vini di Veronelli – Три золотые звезды гид 2021.
Вино выдерживается на осадке 10 месяцев, и еще несколько месяцев в бутылках.
Виноград собирается с 4 виноградников в коммунах Монтанья, Энья и Альдино, на высоте 350-850 метров над уровнем моря.Почвы довольно разнообразные: порфировые (горные породы), песчаные и мергелевые, с юго-западной экспозицией.
Жан-Клод Буассе Шабли
Бледно-золотистый цвет.
Свежие ароматы фруктов (яблоки, груши), цитрусовых (лимон) с ярко выраженной минеральностью.
Тонкий, элегантный, с ярко выраженной минеральностью и кислотностью. Щедрые, хорошо-сбалансированные ароматы яблок и меда.
Прекрасно на аперитив, с морепродуктами и рыбой.
Bourgogne «Ana»
Яркий персиковый букет с нотами акациевого мёда и белых цветов.
В маслянистом вкусе средней полноты – тона персика, дыни и лимона с изящными ванильными и сливочными оттенками. Послевкусие долгое, интенсивное и хорошо сбалансированное.
Прекрасно подойдёт к телятине, морским гребешкам и белой морской рыбе. Рекомендуется подавать при температуре 10С.
Селла и Моска Кала Реале
Глубокий соломенный с зеленоватыми и лимонными отливами цвет.
Букет из соблазнительных ноток тропических фруктов и классических средиземноморских цветов и ягод.
Минеральное, освежающее вино, с солоноватым оттенком, нотами белых фруктов, пряностей и медовыми тонами.
Великолепное гастрономическое вино, отлично со сложными салатами, пастой, блюдами из белого мяса, а также с молодыми сырами.
Ланге Рислинг Монсиньоре
Бледно-соломенный цвет.
Свежий, с нотами белых цветов, белых персиков и цитрусовых - цитрона и грейпфрута.
Отличная кислотность во вкусе – главная характеристика этого сорта винограда в его лучших проявлениях, которая обволакивает рецепторы и наполняет свежими, сочными ощущениями. Вино имеет длительное послевкусие.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Тиллиз Виньярд
происхождение: долина иден, холмы аделаиды.
производство: ручной сбор урожая 8 марта - 15 апреля, строгая селекция ягод по качеству. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, розлив по завершении ферментации.
Лиму Аор Домен Де Мускайо
Бледно-золотистый цвет с солнечными бликами. Утонченный аромат атакует оттенками зеленого яблока, сочных лимонов, лайма и ананаса, дополняемых нотами цветков огурца и легкими штрихами топленого масла. Во вкусе завораживает великолепным балансом стальной минеральности и плотной шелковистой текстуры в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к легким закускам и салатам, блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или мяса птицы с добавлением сливочных соусов и ароматных специй, например к утке с апельсинами (canard a l`orange), дораде с фенхелем (daurade au fenouil), козьим сырам.
Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер) Шабли Вьей Винь
Блестящий светло-золотистый цвет. Комплексный аромат, в котором раскрываются ароматы цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря. Яркое, округлое и маслянистое во вкусе, с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.
Sauvignon Riserva Burgum Novum DOC Alto Adige
Ароматный букет из белого персика, маракуйи, крапивы и бузины.
В полнотелом вкусе интенсивные тона крыжовника и экзотических фруктов сопровождаются хорошо уравновешенной кислотностью. В долгом послевкусии добавляются лёгкие анисовые, травяные и минеральные оттенки.
Прекрасно подойдёт к овощам на гриле, горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 10°С.
Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf Jean-Baptiste Adam
Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат с нотами зрелых красных и желтых яблок, абрикоса и желтой сливы с лимонным и жасминовым оттенками.
Вкус вина плотный, свежий и концентрированный с тонами яблока и груши с лимонными оттенками, которые переходят в длительное сухое и минеральное послевкусие.
Прекрасно подойдет к рыбе на гриле и под соусом, лобстеру, белому мясу и экзотическим блюдам.
Chardonnay Riserva Burgum Novum DOC Alto Adige
”Wine Advocate: «Оно начинается искрящимся золотистым цветом и пышным, интенсивным, многогранным букетом. Эта выдержанная в дубе Ризерва излучает тона садовых фруктов, мёда и абрикоса с лёгкими штрихами мускатного ореха и жареного миндаля».
Прекрасно подойдёт к овощам на гриле, горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, особенно с грибами, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 10-12°С.
Кантина Терлан Совиньон Блан Винкль
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат спелого абрикоса, мандарина, маракуйи с ньюансами мяты и бузины.
Структурированное во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и минеральным послевкусием.
Вино превосходно в сочетании со спаржей на пару, карпаччо из тунца, салатом с копченым лососем и севиче из лангустинов.
Домен Ляпорт Сансер Ле Рошуа
Блестящий золотисто-соломенный цвет. В букете раскрываются ароматы крыжовника, грейпфрута, белых цветов и пряных трав. Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное, с минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.