Светлый рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами лепестков розы, пиона, малины, черешни, шалфея, лаванды и ментола. Тонкость, изящество и нежность поддержаны яркой структурой с ощутимыми танинами и потрясающей гармонией вкуса.
Можно порекомендовать к утке, ростбифу и блюдам из телятины.
Выдерживается непродолжительное время в амфорах.
Виноградники: общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380 - 400 метров над уровнем моря в долине Конка Д’оро к югу от города Панцано. Почвы глинисто-известняковые. Система формирования куста: гюйо. Плотность посадки: 6000 лоз/га.
Поместье было приобретено Дино Манетти в 1968 году и с самого начала было ориентировано на производство лучших вин. Но мало кто знает, что семья Манетти уже 8 поколений занимается производством терракотовой плитки. Амфоры, в которых ферментировалось и выдерживалось вино Dino были сделаны на собственном производстве Manetti Gusmano & Figli, где до сих пор все делается вручную ремесленниками в соответствии с древними традиционными методами производства терракоты в Тоскане. Джованни Манетти пошел еще дальше: глина, из которой изготавливались амфоры была взята с виноградников хозяйства Фонтоди. Таким образом вино, начиная свой путь с земли, завершает его в ней же. Виноград собирают вручную и проводят его строгую селекцию. В течение 12 месяцев вино настаивают на кожице в специальных амфорах из глины, которые в Тоскане называют «orci». В процессе производства дубовые бочки не используют, сульфиты не добавляют, а амфоры стоят в погребе при естественной температуре окружающей среды 14 °С и влажности 80% - условиях идеальных для медл
Название Фонтоди произошло с латинского ”Fons - odi”, означающее ”место с обилием воды”, а вино Dino названо в честь отца Джованни Манетти, с которого началась новая эра их семьи и хозяйства Фонтоди.
Фонтоди Кьянти Классико
Вино насыщенного рубинового цвета с ярким фруктово-ягодным ароматом, в котором доминируют тона спелой вишни, теплые оттенки кожи и табака.
Полнотелое, гармоничное, прекрасно сбалансированное, с хорошо интегрированными танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к закуске из мягких сыров, овощному рагу, жареному красному мясу и дичи.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских бочках из дуба Алье и Тронсэ.
Фрескобальди Монтесоди
Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Отчетливый букет ярких ароматов с хрустящими и минеральными нотами дополняется оттенками пряных трав, ликерной вишни, душистой фиалки и имбиря.
Зрелые танины придают вину терпкость. В богатом послевкусии ощущаются оттенки миндаля и сливы.
Вино особенно хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле барашком, дичью и говядиной.
Ле Потаццине Россо ди Монтальчино
Рубиновый блестящий цвет.
Классический, многоплановый букет вина раскрывается нотами полевых цветов, пряных трав и красных лесных ягод.
Полновесное и насыщенное во вкусе вино с бархатистыми, окутывающими танинами и сочными ароматами красной вишни.
Интенсивное и яркое послевкусие наполнено тонами восточных специй.
Можно порекомендовать к стейку стриплойн средней прожарки или брускетам с пастрами.
Подере Иль Карнашале Оттантадуе
Вино красивого рубинового цвета.
В ароматах доминируют оттенки вишни и сливы.
Среднетелое, комплексное и сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и лекгими танинами.
Подойдет к рыбному супу Каччукко, колбасным закускам и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 18 месяцев: 2/3 – в стали – и 1/3 – в 2-3-летних бариках из под Каберло.
Иль Марронето Иньяччо Россо Ди Монтальчино 2019
Нежные ароматы дикой земляники, граната и белой смородины с оттенками сандалового дерева, пачули и шиповника.
Сглаженный полнотелый вкус с мягкими танинами.
Сочный финал с приятным завершением.
Кверчабелла Кьянти Классико Ризерва
Вино насыщенного рубинового цвета
Аромат сложный, изысканный, насыщенный, с оттенками фиалки, черешни, красных фруктов, трав и цветов.
Напряженный вкус, прекрасно интегрированная кислотность. Тонко выделанные танины. Длительное великолепное послевкусие.
Подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.
Ля Джерла Россо ди Монтальчино
Свежее итальянское вино насыщенного рубинового цвета.
Гармоничный и бархатистый вкус и аромат с фруктовыми оттенками и нотами фиалок и подлеска.
Из длящейся год выдержки восемь месяцев вино проводит в деревянных бочках, а после окончания этого срока разлитое в бутылки вино выдерживается еще не менее двух месяцев до момента продажи.
Поджерино Буджиалла Кьянти Классико Ризерва
Гранатовый цвет средней насыщенности.
Яркий букет с оттенками лесных ягод, малины, лакрицы, табака, шоколада.
Танины сильные и бархатные, кислотность спелой вишни.
Отлично структурированное, сбалансированное вино с большим потенциалом развития.
С вином сочетаются блюда на гриле, выдержанные сыры, жареное мясо.
Сан Джорджио Чамполето Россо ди Монтальчино
Рубиново-красный цвет.
Фруктовый аромат со спелыми ягодами и осенними цветами
Свежий, гибкий, ягодный вкус с нежными танинами и длительным фруктовым послевкусием
Вино прекрасно сочетается с дичью,пастой, уткой, ризотто, стейком.
Агостина Пьери Россо Ди Монтальчино
Аромат мокко, ванили и темных темнокожих фруктов.
Плотный вкус с тонами печеной сливы, табака и эспрессо и округлыми танинами.
Монтефили Кьянти Классико
Вино рубинового цвета.
В аромате тона черники и красной смородины, а также ежевика и дикая вишня, за ними следуют ноты специй и пряностей, через которые проступает элегантная минеральная нота.
Во вкусе это многоцветье лесных ягод и специй поддерживает нота вяленой вишни.
Элегантное вино с долгим послевкусием, хорошей структурой танинов и щедрым, как тосканское ослепительное солнце, харакетром.
К кьянти подойдут стейк, паста, сыры.
Вино выдерживается 15 месяцев в больших ботти из славонского дуба, с последующей выдержкой 6 месяцев в бутылке.
Фоссаколле Россо ди Монтальчино
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Благородный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток спелой вишни, чернослива, кассиса, лесных ягод и пряностей, и нюансами специй и ванили
Фруктово-пряный вкус, но при этом подтянутый, и даже строгий, структурированный, очень сочный и сбалансированный, с нюансами лесных ягод, спелой вишни, чернослива, специй и нотами ванили.
Несмотря на свою плотность, вино обладает длительным, фруктово-минеральным, бархатистым послевкусием
Прекрасно подойдёт к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному цыплёнку, а также сыровяленым деликатесам и средней выдержки сыру (Пекорино).
Фатториа Ле Пупилле Поджио Валенте
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Яркий аромат с нотами красных и черных фруктов и ягод в особенности ежевики, вишни и черной сливы с оттенками табака, мускатного ореха и дерева.
Округлый вкус с шелковистыми танинами, оттенками кожи, эвкалипта, вишни со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса и дичи, в том числе мяса-гриль или барбекю, жаркого из пернатой дичи.
Арджиано Россо Ди Монтальчино
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Ароматы вишни, красных ягод с приятной соленостью и средиземноморскими нотами.
Свежий, пряный вкус с интегрированными танинами и отчетливой пикантностью.
Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и славонского дуба.
Кастелло Делла Панеретта Кьянти Классико Рисерва
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Элегантный букет наполнен ароматами черной сливы, лесных ягод, вишни, пряностей.
Объемный сбалансированный вкус с оттенками темных фруктов и ягод, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Это Кьянти подойдет к холодным мясным закускам, таким как прошутто, спалла, панчетта, капиколло, основным блюдам на основе красного мяса и пернатой дичи, например бифштексу по-флорентийски (bistecca alla Fiorentina) или фаршированной перепелке с сыром пекорино.
Тенута Кастельджокондо Брунелло ди Монтальчино
Темный бордово-красный цвет.
Характерные ароматы черешни, сливы, лаванды, мокко и специй.
Полнотелое, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с бархатистыми танинами, богатой текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с жарким, тушеным мясом, крупной дичью, выдержанными сырами.
Якопо Бионди Санти Сассоаллоро Оро
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Элегантный аромат с тонами вишни, фиалки, оттенками ванили, карамели, дыма и кедра.
Сбалансированное, структурированное, хорошо сложенное вино с шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью.
Фруктово-пряный вкус и длительное минеральное послевкусие.
К вину подойдут блюда тосканской кухни, блюда из красного мяса, дичи, сыры средней выдержки.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из славонского дуба (28,5 гл) и 225-литровых барриках, 6 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Биби Граетц Соффоконе ди Винчильята
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с оттенками слив, лесных ягод, специй, какао и ванили.
Гармоничное, цельное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, завуалированных фруктовым вкусом танинами и чистого исполненного санджовезе.
К вину подойдут блюда из красного мяса (жареное, на гриле), блюда из дичи с ягодными соусами, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 18 месяцев в традиционных больших бочках (30 гл).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Кастелло Банфи Брунелло ди Монтальчино
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском.
В комплексном аромате раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили.
Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Фаттория дель Черро Антика Кьюзина Вино Нобиле ди Монтепульчано
Вино богатого рубиново-красного цвета.
Насыщенные и пряные ароматы сухой вишни, ежевики, лакрицы, степных трав и табака.
Среднетелое, комплексное и элегантное во вкусе вино с хорошим балансом, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к запеченой говядине, дичи, выдержанным сырам.
Банфи Поджио алле Мура Россо ди Монтальчино
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Свежий и фруктовый аромат с выразительными тонами спелой вишни и ежевики украшен нотками лакрицы, табачного листа и лесного ореха.
Округлый вкус с гибкой структурой и отличным балансом.
Удивительно долгое послевкусие.
Вино подойдет к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам.
Кастелло ди Ама Пёпл Роуз
Светло-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Аромат с тонами спелой вишни, клубники и легкими минеральными оттенками.
Удивительная свежесть, хороший баланс, яркая фруктовость и сочное ягодное послевкусие.
Особенно хорошо сочетается с тартарами (из тунца, говядины или семги), курицей, запечённой в пряных травах, телятиной.
Колле Массари Поджио Ломброне Ризерва
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами вишни и сладкой сливы; открывается нотами кожи, лакрицы и пряностей.
Свежее, фруктовое, округлое во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут дичь (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.
Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми переливами.
Насыщенный, фруктовый аромат вина впечатляет своей утонченной сложностью.
Букет раскрывается нотами темной вишни, ежевики, чернослива, черной смородины, темного шоколада, пряностей, ромов
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом, сырами долгой выдержки, лазаньей, пастой, ризотто, пернатой дичью.
Кортонези Ла Маннелла Брунелло ди Монтальчино
Брунелло ди Монтальчино гранатового цвета средней насыщенности.
Пряный букет с нотами чабреца, соевого соуса, карамелизованного лука и печеной сливы, ежевики, сушеной вишни, жареного миндаля, кожи и вяленого мяса.
Вкус соответствует аромату – мясистый, с мелкозернистыми и одновременно крепкими танинами, ароматами спелых ягод, кожи, земли, грибов в долгом и устойчивом послевкусии.
С вином сочетаются красное и белое мясо, твердые сыры, овощи на гриле.
Маццеи Фонтерутоли Бадиола Кьянти Классико Гран Селеционе
Насыщенный рубиновый цвет.
Сложный аромат с оттенками спелой вишни, черешни, тона сладких специй и чайного листа
Мощный, комплексный вкус с восхитительными бархатистыми танинами, свежей кислотностью, оттенками благородной древесины, карсных спелых ягод и табачного листа
К этому кьянти подойдут блюда из красного мяса, дичи и грибов.
Вино происходит с виноградников, над которыми возвышается небольшая романская церковь под названием «Badiòla» в коммуне Радда-ин-Кьянти. Виноградники являются одними из самых высоких во всем Кьянти Классико и отличаются особенно прохладным климатом.
Агостина Пьери Брунелло Ди Монтальчино
Ароматы поджаренного дуба, фиалки и эспрессо.
Плотный вкус с нотами печеной сливы, шалфея и жареных кофейных зерен с настойчивыми танинами.
Маццеи Фонтерутоли Викорегио 36 Кьянти Классико Гран Селеционе
Рубиновый цвет.
Восхитительный аромат с тонами сухих цветов, красных ягод, дуба, нотами земли и кожи
Сочный, насыщенный вкус вишни, клубники, табака, ванили, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием
К этому кьянти подойдут блюда из утки, оленина на гриле, выдержанные сыры
Вино Vicoregio 36 берет свое название от одноименного виноградника, где было посажено 36 биотипов Санджовезе, и является результатом 50 лет исследований и изучения этого сорта.
Брунелло Ди Монтальчино Поджио Аль Гранкьо
Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым ободом. Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами. Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными таннинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада.
идеально с блюдами из красного мяса, жарким из говядины, баранины запеченой на углях, дичи с острым соусом, а также выдержанными сырами.
Бадиа А Пассиньяно Кьянти Классико Гран Селеционе
Интенсивный красно-рубиновый цвет.
Сложный аромат с нотами спелых ягод малины, черники и вишни, обрамленных оттенками пряностей и лакрицы.
Элегантное, хорошо структурированное вино с шелковистыми танинам, бархатистой текстурой и выразительно долго пряным послевкусием.
К вину подойдут блюда из дичи, пернатой дичи, а также разнообразные рагу и зрелые сыры.
Кьянти выдерживалось в 300 и 225-литровых дубовых бочках (в основном из венгерского и частично из французского дуба) в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылках.
Казанова ди Нери Фигуранти Брунелло ди Монтальчино
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отливом.
Аромат вишни мараскино и фиалки.
Тонкий, элегантный вкус с оттенками красных фруктов и выразительными танинами. Продолжительное, тонкое послевкусие.
Вино подойдет к красному мясу, дичи, пасте и зрелым сырам.
Лино, Санджовезе Тоскана IGT Фуори Мондо
Цвет рубиновый
Аромат деликатный, россыпь лесных ягод, оттенки фиалки, пиона, вишни, нюансы специй и сигарной коробки
Вкус сочный, элегантный, с нотами специй и красных фруктов
Каре ягнёнка, телятина и полутвердые сыры.
Кампориньяно Маттайоне
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Комплексный букет в котором раскрываются интенсивные ароматы дикой вишни и фиалки, легкие нотки ванили и копченостей, приятно оттененные нюансами специй.
Элегантное, умеренно плотное, сложное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом и долгим финишом.
Вино составит прекрасную компанию блюдам итальянской кухни - колбасам, пасте с мясным соусом, стейку фиорентини.
Поджиокаро Брунелло ди Монтальчино Ризерва
К блюдам из птицы, красного мяса и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми тонами, ароматом, составленным из оттенков спелых ягод и душистых специй, и наполненным шелковистыми танинами сбалансированным вкусом с очень долгим послевкусием, примерно три года выдержанное в дубе и полгода проведшее в бутылках.
Иль Марронето Иньяччо Россо Ди Монтальчино 2018
Нежные ароматы дикой земляники, граната и белой смородины с оттенками сандалового дерева, пачули и шиповника.
Сглаженный полнотелый вкус с мягкими танинами.
Сочный финал с приятным завершением.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.