Шампанское светло-соломенного цвета с интенсивным перляжем из сверкающих мелких пузырьков, образующих длинные прерывистые нити.
Шампанское обладает элегантным ароматом со сложной композицией из оттенков белого персика, меда, груши, морской гальки, постепенно развивающихся нот меда, сдобной выпечки, зеленого яблока.
Гармоничный, округлый вкус вина впечатляет свежестью и балансом. Его палитра более простая по сравнению с ароматом, но чистая, фруктово-цветочная, с легкими цитрусовыми нюансами.
Шампанское сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, легкими блюдами, икрой и паштетами.