Dopff & Irion Cremant d’Alsace “Zero Dosage” extra brut

Допфф и Ирион Креман д’Альзас Розе брют

Вино розового цвета с золотистыми отблесками.

Аромат с оттенками красных фруктов.

Вкус живой, округлый, элегантный и гармоничный, с фруктовым послевкусием.

Вино подходит в качестве аперитива, к закускам из морепродуктов, к блюдам из белого мяса и дичи, а так же к десертам.

Допф о Мулен Креман Д’альзас Био Брют Натюр

Красивый золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками.

Устойчивая игра мелких пузырьков.

Выразительный аромат белых цветов, жимолости, цедры лимона, слегка засахаренных фруктов, печёных яблок и тостов.

Энергичный и напористый, гармоничный и приятный вкус с кремовой текстурой, хорошей ароматической сложностью и продолжительностью.

Вино изготовлено из органически выращенного винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства.

Кав де Рибовиль Гирзбергер Креман д’Эльзас Брют

Золотистый цвет.

Устойчивый мягкий мусс из мелких пузырьков.

Нежный аромат с нотами белых цветов, подобных липе и акации, тонами груши, белого персика и свежего багета.

Вкус сохраняет выразительную свежесть и элегантность, демонстрируя при этом приятную стойкость.

К креману подойдут моллюски, мягкие сыры, фруктовые десерты, блюда из рыбы.

Выдерживается не менее 12 месяцев на осадке перед дегоржажем.

Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Насыщенный сливочный аромат пирожного из груши.

Аромат вина сохраняется в изящном, свежем и мягком вкусе, которому обильные мелкие пузырьки добавляют яркости и легкости. Послевкусие сухое, экспрессивное и хорошо сбалансированное.

Креман прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.

Допф о Мулен Креман д’Альзас Шардонне

Люсьен Альбрешт Креман д’Эльзас Брют Розе

Креман нежно-лососевого цвета и тонким перляжем.

Элегантный аромат спелой вишни, черной смородины, барбариса и малины.

Свежий, округлый, ягодный вкус с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино является замечательным аперитивом и подходит в сочетании с блюдами из белого мяса, рыбы, креветок и салатами.

Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Розе

Бледно-розовый цвет.

Изящный аромат с нотами красного яблока с клубничными, хлебными и сливочными оттенками.

Аромат вина продолжается в элегантном вкусе с мелкими пузырьками и приятной кислотностью. Послевкусие яркое, хорошо сбалансированное, сухое и с замечательной яблочной свежестью.

Розовый креман прекрасно подойдет к суши с лососем и фруктовым пирожным.

Жан Гейлер Креман Эльзас Брют Розе

Красивый розовый цвет с приятными «лососевыми» тонами.

Очаровательный аромат фруктов с оттенками маленьких красных ягод.

Хорошо сбалансированный фруктовый, но не сладкий вкус с ароматами красных фруктов и приятной свежестью.

Этот эльзасский розовый креман идеален сам по себе в качестве аперитива и сочетается с десертами из красных фруктов, супами или муссами из красных фруктов.

Допф о Мулен Креман д’Альзас Шардоне "Сан Суфр Ажут"

Шато Пино Блан де Блан

Яркое и сочное игристое вино с фруктово-дымными нотами и ароматом выпечки с грушевым конфитюром.

Красивая, мелкодисперсная игра, обусловленная длительной холодной ферментацией в бутылке.

Красивый финиш с сочным цитрусовым послевкусием.

Станет отличным сопровождением блюд итальянской кухни с использованием сливочных соусов и мягких сыров, а также десертов в состав которых входит грушевые, персиковые и айвовые акценты.

Температура подачи 7-10 Сᵒ.

Игристое вино произведено классическим методом вторичного брожения в бутылке и выдержанно на осадке 18 месяцев.

Сортовой состав: Шардоне – 40%, Пино Гри – 40%, Пино Блан – 20%.

Креман де Эльзас Буманн Фэмили Эстэйт

Светло-соломенный цвет с элегантными цепочками мелких пузырьков в бокале. Свежий букет, мягкий и элегантный, вызывающий в памяти ароматы спелого яблока, цветущего сада, легкий оттенок тостов и вкусной выпечки, нежный ванильный оттенок. Вкус вина живой, изящный, поддерживаемый освежающей кислотностью и приятным покалыванием пузырьков, в нём проявляются нотки груши, абрикоса, яблок Грэнни Смит, легкий оттенки крем-брюле и тропических фруктов, нежные и округлые маслянистые нюансы в послевкусии.

Креман - отличный аперитив. Также составит идеальную гастрономическую пару с молодыми сырами, легкими паштетами, овощными или фруктовыми салатами, холодными рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, домашней птицы и белого мяса.

Домен Ботт-Гайль Креман д’Альзас Экстра Брют Кюве Поль-Эдуар

Вино имеет нежный светло-золотистый цвет. В изысканном букете - тонкие ароматы груши, дыни и яблока. Легкое вино с приятной, свежей кислотностью и легкой покалывающей игрой пузырьков и фруктовым послевкусием.

Это превосходный аперитив, создающий праздничное настроение. Прекрасно сочетается с фруктовым муссом, сорбетом.

Светло-соломенный цвет с золотым оттенком.

Сбалансированный вкус с живой, продолжительной кислотностью.

Минеральный, свежий и насыщенный аромат.

Кюве Рене Допфф Гевюрцтраминер

Светло-желтый цвет.

Богатый соблазнительный аромат с нотами специй.

Полнотелый, объемный и прекрасно сбалансированный вкус.

В долгом послевкусии раскрываются оттенки личи и экзотических фруктов.

К вину подойдут баранина или ягнятина с розмарином, оленина, свиные ребрышки барбекю, бычьи хвосты, оссобуко.

Шлюмбергер Брют Классик

Соломенный цвет.

Освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Мягкий, чистый, элегантный вкус с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Аньес Паке Креман де Бургонь

Светло-желтый цвет с золотистым отливом по краю.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Освежающий, многогранный аромат с тонами цитрусовых, белых цветов и цветов бузины, меда, специй, поджаренных хлебных корочек.

Сбалансированное, элегантное игристое вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, чистым и четким вкусом с тонами лимонной цедры, спелых фруктов и долгим изысканным минеральным послевкусием.

Креман отлично подойдет на аперитив и к овощным салатам, морепродуктам и моллюскам, блюдам из рыбы, белого мяса и грибов.

Выдерживается 12 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках после дегоржажа.

Потенциал хранения: 6-8 лет.

Винцер Фон Эрбах Эрбахер Михельмарк Рислинг Зект Экстра Брют

Золотистый цвет.

Элегантный, благородный и комплексный игристый рислинг. В аромате присутствуют цветочные тона, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.

Яркий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, с интенсивной игрой пузырьков.

Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.

Вальдо Риве Ди Сан Пьетро Ди Барбоцца Вальдоббьядене Экстра Брют

Вино яркого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками.

В аромате яркие цветочные и легкие цитрусовые ноты.

Тонкая игра пузырьков. 

Вкус выраженно сухой и аскетичный, солоноватый. Минеральное послевкусие и продолжительный финал.

Подходит к деликатными закусками (сырая рыба), к блюдами из жирной рыбы благодаря сухому, солоноватому вкусу и плотной структуре.

Бролья Роверелло Брют

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат свежий и гармоничный, с деликатными фруктовыми оттенками.

Элегантный вкус с живой, сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино подойдет  качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками

Ка’дель Боско Франчакорта Кюве Престиж

Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков.

Аромат элегантный и сложный с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки.

Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда и цитрусовых в послевкусии.

Вино прекрасно подходит к ризотто с морепродуктами, супу из мидий, кальмарам на гриле.

Фанагория Примум Алвеус Экстра Брют

Игристое вино светло-соломенного с зеленоватыми оттенками цвета и продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Элегантный аромат с тонами цветущего подсолнечника и полевых цветов.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами свежей сдобы и халвы.

Длительное послекусие со сливочными нотами и нюансами подсолнуха.

К вину подойдут морепродукты, салаты, легкие закуски, блюда из рыбы.

Колет Гран Кюве Классик

Соломенно-золотистый цвет.

Невероятно элегантный аромат с оттенками тостов, желтого яблока, белых цветов и минералов.

Изысканный и одновременно пышный вкус не оставит никого равнодушным. Великолепное послевкусие и невероятный баланс.

Вино прекрасно само по себе, но также составит пару блюдам из белой рыбы, запеченым фруктам и сливочному крему.

Колет Ватуа

Соломенно-золотистый цвет

Интенсивный аромат спелых цитрусов, тропических фруктов, желтого яблока и дрожжевых нюансов.

Пышный, яркий вкус с великолепной кислотностью, яркими минеральными нотами и длительным, сложным послевкусием, с чуть сладковатыми оттенками спелого винограда.

Отличный аперитив. Вино составит прекрасную пару блюдам из белой рыбы, запеченным устрицам, бриоши со сливочным маслом.

Шлюмбергер Спарклинг Брют Классик

Соломенный цвет.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.

Шлюмбергер Спарклинг Брют Классик

Соломенный цвет.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.

Конка д’Оро Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Миллезимато Дозаж Зеро

Устойчивый мусс, долгая игра пузырьков.

В букете ноты зеленого яблока, грейпфрута, бананов.

Элегантное, гармоничное сухое во вкусе просекко с прохладным освежающим профилем.

К вину подойдут рыба, морепродукты, японская кухня, овощи.

Де Стефани Просекко Кол Фондо

Бледно-соломенный цвет.

Нежный кремовый мусс.

Интенсивный букет ароматов.

Гармоничный, свежий, очень сухой и выразительный вкус.

Просекко превосходно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами, спагетти с моллюсками и мясным ассорти.

Осадок из натуральных дрожжей придает аромату тона хлебной корочки. При подаче его можно декантировать, чтобы отделить осадок (fondo), и насладиться прозрачным вином, но лучше подавать с Fondo, чтобы почувствовать всю полноту букета.

Вилла Санди Ла Риветта 120 Просекко Ди Вальдоббьядене Супериоре Экстра Брют

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Утонченный аромат раскрывается оттенками мякоти зеленого яблока, персика, цветочными и цитрусовыми нюансами.

Гармоничный, элегантный вкус с хорошо интегрированной освежающей кислотностью, нежными тонами фруктов и продолжительным освежающим послевкусием.

Просекко рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы и морепродуктов, севиче из гребешка, салатам в средиземноморском стиле, а также невыдержанным сливочным сырам.

Мастинелл Эретат Кристина Гран Ресерва Экстра Брют

Кава золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Свежий и элегантный аромат с цитрусовыми и цветочными нотами, и нежными оттенками кондитерских изделий с дрожжевыми нюансами.

Сбалансированный, свежий вкус со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Кава отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом ”Mastinell Merlot” и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

Марсель Муано Блан де Блан Экстра-Брют Шампань Гран Крю

Золотисто-соломенный цвет с блестящими серебристыми отблесками.

Нежный стойкий перляж.

Свежий, тонкий и эфирный аромат с нотами белых цветов, таких как липа, жимолость и апельсиновый цвет.

Хорошо сбалансированный, бодрящий вкус, напоминающий свеженарезанный цитрусовый салат, приправленный амаретто и украшенный листьями горной мяты.

Шелковистая и обволакивающая текстура. Гармоничное вино, которое понравится, как любителям, так и ценителям.

К шампанскому подойдут морепродукты.

Р. Жербо Л’Отентик Шампань Экстра Брют

Светлый золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока, с легким пряным нюансом.

Выразительный свежий вкус с фруктовыми нотами и легкой горчинкой, в длительном послевкусии ноты грейпфрута и яблока.

Шампанское подойдет в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа-гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, различным закускам, блюдам из рыбы, выдержанным сырам.

Ассамбляж с использованием вин года (80%), а также резервных вин (20%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 4 года.

Пино Гри Кюве Рене Допфф

Цвет чистый, золотистый. Аромат цветов и специй с дымными нотами. Вкус полный, округлый с медовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Это насыщенное вино может сопровождать мясные блюда, паштеты. Идеально подойдет к фуа-гра на гриле, омарам, рыбе под соусом, копченой красной рыбе

Мускат Кюве Рене Допфф

Цвет блестящий желтый с зеленоватыми отблесками. В изысканном аромате свежесть, утонченность и прекрасно выраженные сортовые особенности. Вкус сочный, сбалансированный, богатый фруктовыми оттенками. Послевкусие свежее и продолжительное.

Идеальный легкий аперитив. Можно подавать к таким блюдам, как веррин с крабом и имбирем, дыня с пармской ветчиной, салат с клубникой и апельсином.

Рислинг Кюве Рене Допфф

Цвет светло-соломенный с серебристыми отблесками. Аромат изысканный и утонченный, с нотами цитрусовых и приятной минеральностью. Вкус сухой, очень свежий и прекрасно сбалансированный с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и яркими минеральными нотами.

идеальный аперитив. Прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Пино Нуар Кюве Рене Допфф

Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. В аромате раскрываются тона лакрицы, кофе, табака обрамленные ягодными оттенками: кассис, малина и клубника. Вкус свежий с вишневыми нотами и сбалансированными танинами. Долгое послевкусие.

Прекрасное сопровождение к козьим сырам и бри. Гастрономичное вино, которое можно подавать и к закускам, и к основным блюдам – карпаччо из говядины, мясо на гриле, жареная птица, филе свинины в травах.