Рубиновый цвет.
Вино обладает роскошным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей и дуба.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-древесными тонами, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.
Домэн Люсьен Бойо Э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Шеборд
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Красная вишня, лепестки роз, красные спелые фрукты, также ощутимы нюансы подлеска, грибов и кожи.
Полнотелый, гладкий, с шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Пьеррик Були Волне Премье Крю Кло де Шен
Глубокий рубиново-вишневый цвет.
Сдержанный, много красных и черных ягод, немного подлеска, свежих грибов. Аромат долго развивается и постоянно меняется.
Удивляет своей силой в первой атаке и фруктовостью в финише. С выдержкой танины будут смягчаться.
Прекрасно с изысканной кухней: фазан с черносливом, заяц, перепелка, косуля.
Пьеррик Були Вольне Премье Крю Кло Шампан
рубиново-вишневый цвет.
Аромат открытый, вишневый, много разных ягод и красных цветов.
В ранние годы больше свежести и фруктовости, с годами становиться более глубоким и мягким.
Идеально для творческой кулинарии, такой как утка с инжиром, перепела с изюмом, нежная свиная вырезка с черносливом.
Жевре-Шамбертен 1-е Крю Ле Корбо
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Красная вишня, лепестки роз, красные спелые фрукты, также ощутимы нюансы подлеска, грибов, специй и кожи.
Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Домен Люсьен Поммар 1-е Крю Ле Круа Нуар
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Черная смородина, черные спелые фрукты, нотки земли, древесины, легкий тон специй.
Полнотелый, гладкий, с шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Нюи Сен Жорж Премье Крю О Торе Пьер Бриссе
Темно-вишневый с рубиновыми бликами цвет.
Сложный и элегантный, цветочно-фруктовый с нотами чайной розы, вишнёвого пирога и чёрного чая.
Структурированный и округлый - признак настоящего Премье Крю, во вкусе приятные танины, бархатистая текстура, с ярким и продолжительным послевкусием.
Подавать с говядиной по-бургундски, терринами, паштетами, перепелкой, жареной бараниной, тушеной телятиной, тушеным кроликом. Вино хорошо сочетается с выдержанными бургундскими сырами.
Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер
Элегантный рубиновый цвет.
Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).
Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.
Домен Арло Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Бланшар
Насыщенный рубиновый с красным оттенком цвет.
Сложный, деликатный, раскрывающийся оттенками спелой вишни, черной смородины, фиалки и дуба.
Округлое, бархатное, с нотками спелой черной смородины, ежевики и вишни, яркими бархатистыми танинами и ягодным послевкусием.
Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Эжертер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Рю де Шо
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, с нотами черных ягод, косточковых фруктов, дополненных оттенками подлеска, кожи и специй.
Сбалансированное вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черники, специй и подлеска.
Превосходно сочетается с уткой по-пекински, телячьей отбивной, а также с мягкими сырами.
Домен Ги & Иван Дюфулер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Перрьер Руж
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный аромат с тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.
В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.
Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.
Виино выдерживается в течение 12 месяцев (1/3 бочек – новые), после чего вино смешивается и выдерживается 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.
Морэ-Сен-Дени Клима д’Ор Премье Крю
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный с тонкими оттенками смородины и вишни, органично подчеркнутый тонами подлеска, лакрицы и бергамота.
Изысканное, прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью, бархатистыми танинами и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном и зрелыми сырами.
Домен Шанталь Лескюр Поммар Премье Крю Ле Бертен
насыщенный темно-рубиновый цвет.
Сложный: ноты черной смородины, черники и малины переплетаются с нюансами какао, кожи, грибов и пряностей.
Полнотелый, с сочными шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Домен Дюфолер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богат черными и красными ягодами, пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи.
Вкус не агрессивный, переплетается с ягодным ароматом вина, выразительные танины и долгое послевкусие.
Превосходно с маринованной или жаренной дичью с соусом из красного вина, насыщенным красным мясом и сырами средней выдержки.
Пол Хоббс Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Аромат яркий, богатый: угадываются нотки малинового джема, фиалок, чая с бергамотом, вишневого пирога, сливового варенья и апельсиновой цедры.
Легкая структура наполнена тонами сливы, красных ягод, фиалок и специй, переходящими в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие с отличной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни
Домэйн Люсьен Бойо э Фис Волне 1-е Крю «Ле Бруйар»
Насыщенный гранатово-рубиновый цвет.
Сложный, насыщенный: угадываются нотки черных ягод (черная смородина, черника), переплетенные с легкими нюансами дыма, ирисов, фиалки и мальвы.
Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами, нотами ягод и зрелых красных фруктов в послевкусии.
Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.
Лос Примос Пино Нуар Баеттинг
Красно-вишневый цвет.
Элегантный и сложный с тонами свежих красных фруктов, вишни и клубники, тонкими цветочными ароматами фиалки, лаванды и розы, легкими нотами апельсиновой корки и влажной земли.
Напряженный, прямолинейный и глубокий, с сочной кислинкой и нотами граната, графита и мела. Твердые, но чрезвычайно тонкие танины окутывают нёбо полированной и стойкой текстурой.
Станет прекрасным сопровождением к блюдам из тунца, красного мяса, идеально с беф бургиньон, сырами (эпуас, камамбер, манчего, грюйер).
Р.Дюбау&Фис Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Поре Сен-Жорж
Ярко рубиновый цвет.
В молодом возрасте от свежих ягод и фруктов до лакрицы. По истечении времени аромат приобретает свою изысканность и породу: обжаренный кофе и карамель, проявляются ноты свежей кожи и меха.
Яркие танины и интенсивная кислотность позволяют вину долго и красиво стареть.
Сила и мощь вина позволяет сочетать его с различными видами красного мяса, жареной или маринованной дичью, с различными выдержанными и сильными сырами.
Домен Пьер Лабе Бон Премье Крю Кушериа
Темно-рубиновый цвет.
Пленительный и теплый с тонами спелой сливы, малины, ежевики, фиалки и подлеска.
Элегантный, с тонкими и нежными танинами постепенно раскрывается нюансами темно-красных фруктов, мяты, лакрицы и минеральными нотами.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными мягкими сырами, например, с сыром реблошон.
Домэн Люсьен Бойо Э Фис Жевре-Шамбертен
насыщенный темно-рубиновый цвет.
Cложный, многогранный, раскрывается нотами малины, сливы, вишни в коньяке, гвоздики, фиалки и специй.
Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Жанте-Пансио Морэ-Сен-Дени
Рубиновый, с гранатовым блеском цвет.
Черных ягод, сухих лепестков розы, фиалки, лакрицы и специй.
Зрелое во вкусе с обволакивающей текстурой, шелковистыми танинами и оттенками малины и подлеска в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Жае-Жиль Кот Де Нюи-Вилляж
Рубиновый цвет.
Интенсивный аромат красных фруктов, черной сливы, с легкими нюансами грибов и подлеска.
Округлое, с хорошей структурой вино. Поначалу мягкие танины, затем проявляют свою силу. Хорошая кислотность.
Отлично сочетается с красной рыбой, например на гриле; каре ягненка, различными паштетами; сырами с выраженными ароматами.
Эжертер Нюи-Сен-Жорж Ле Плато
Рубиновый цвет.
Яркий и элегантный, с нотами черных фруктов и лесных ягод.
Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черники, голубики и черных фруктов.
Превосходно сочетается с жареным цыпленком, уткой по-пекински, телячьей отбивной, а также с мягкими сырами.
Пьеррик Були Вольне
Вишневый цвет.
Утонченность в чистом виде! Ароматы нежные, цветочные и ягодные, ноты малины, фиалки.
Тонкий и гармоничный, небольшая сладость, при этом полный энергии, фруктовый финиш
Прекрасно с изысканной кухней: цесарка, утка, перепела, также с нежным мясом с ягодными соусами.
Домен Ги & Иван Дюфулер Фисен Премье Крю Кло дю Шапитр Монополь
Очень глубокий цвет с вишневым оттенком.
Тонкий аромат: черные ягоды, черная смородина, черника, трюфель и лакрица. С возрастом появляются нотки меха, мускуса и других «диких» ароматов.
С первым глотком ощущается мощь вина и его интенсивные и выраженные танины. Очень длинное послевкусие.
Вино превосходно с красным мясом в соусе, дичью, тушеным мясом, пряной кухней и мощными сырами.
Пьеррик Були Монтели Премье Крю Ле Клу
Глубокий вишневый цвет.
Много оттенков лесных ягод. В первые годы аромат немного закрыт. С возрастом ароматика раскрывается и преображается, появляется подлесок, грибные нюансы, сигарная коробка.
Шелковистые танины и долгое послевкусие с ягодными тонами.
Прекрасно с мясом с легкими соусами, с мясом на гриле с легкой обжаркой. Хорошо сочетается с сырами бри
Вино красного цвета с розовым отливом.
В ярком, характерном сортовом аромате вина ощущаются нотки шиповника, черешни, вишни, белого шоколада.
Вкус вина гармоничный, элегантный, с преобладанием минеральных (меловых) ноток, идеально сбалансированной свежей кислотностью и мягкими танинами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.
КроссБарн Пол Хоббс Пино Нуар
темно-фиолетовый цвет.
Аромат раскрывается нотками фиалок, пряностей, корицы, апельсиновой цедры и клубничного джема.
Вкус яркий и насыщенный, выраженный оттенками лесных ягод, печеного ревеня и пряностей. Вино характеризуют бархатистые танины, средняя кислотность и минеральные ноты в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.
Бэл Глос Пино Нуар Кларк&Телефон
Интенсивный рубиново-красный с алыми бликами цвет.
Красных фруктов, клюквы и малинового варенья, сдобренных гвоздикой, кедром и праздничными пряностями для выпечки. Со временем вино раскрывается яркими и сложными ароматами спелой вишни, брусники и черничного пирога.
Обильный, сбалансированный с тонами лесных ягод, богатой и живой текстурой, которая приводит к теплому и структурированному финишу.
Отлично к блюдам из курицы и индейки, к нежному красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус выдержанных сыров.
Бел Глос Пино Нуар Дэйримен
глубокий гранатовый цвет.
Согретой солнцем черники, ежевичного пирога и черной вишни, с оттенками подлеска и кедра.
Сбалансированный с тонами темных лесных ягод, нотами ванили и какао. Динамичный и сосредоточенный, с утонченными танинами и долгим послевкусием.
Отлично подойдет к красному мясу, дичи, приготовленной на гриле, достойно дополнит вкус сыров со средней и длительной выдержкой.
Домен Дюбрей Фонтен Кортон-Перрьер Гран Крю
Насыщенный рубиновый цвет с ярким блеском и легкими охристыми оттенками.
Комплексный, мощный аромат вина с нотами черной и красной смородины, малины, лесных ягод, сливы и цедры апельсина в обрамлении нежных оттенков лепестков розы, черного кофе и пряностей.
Отлично сбалансированный, насыщенный фруктовый вкус с минеральными нюансами, бархатистыми танинами и яркой кислотностью. У вина шелковистая текстура и невероятно долгое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам красного мяса, телятине, блюдам из дичи и выдержанным сырам.
Часть вина выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% новых, а часть – в стали при контролируемой температуре в течение 12-15 месяцев.
Виноград для этого вина собирают в коммуне Алокс-Кортон, на небольшом участке, общей площадью 0,6 га, виноградника ”Les Perrieres” класса Гран Крю на холме Кортон.
Домен Роле Арбуа Руж Мемориаль
Завораживающие ароматы спелой вишни и ежевики, бальзамические и лакричные ноты, тона подлеска.
Округлое и сбалансированное вино с прекрасной структурой, пряными нюансами и ягодным послевкусием.
Андре Гуашо Вон Романе
Цвет насыщенно-красный, переходящий в гранатовый и в темно-фиолетовый. Очень спелые фрукты в обрамлении пряностей формируют основную канву яркого букета. В нём заметны оттенки клубники, малины, черники и черной смородины. Этот утонченный ягодный тон с возрастом эволюционирует в сторону вишневого бренди, цукатов, кожи и меха. Во вкусе бархатистое и изысканное, вино, которое, в молодом возрасте демонстрирует яркость, а со временем по мере развития уравновешивает богатство и танины, гибкость и структуру, становясь округлым и изящным.
Обладая мощной, но бархатистой танинной текстурой это богатое, мясистое и пряное вино предпочитает крепкое мясо. Оно отдаст предпочтение жареной птице, запеченному в духовке ягненку и жареной дичи. Среди гурманов оригинальное сочетание обжаренной на сковороде фуа-гра также нашло своих поклонников. И конечно, не забываем про сыры с интенсивным вкусом.
Жозеф Друэн Нюи-Сен-Жорж
Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом и богатым букетом с ароматами ежевики, черники, тонами горького шоколада и нотками фиалки, лакрицы и кофе.
Среднетелое во вкусе вино с хорошо очерченной структурой, выраженными танинами во вкусе и изысканными ягодными нюансами в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами из дичи и телятины под грибным или ягодными соусами, твёрдыми выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых обновляются ежегодно.
Мишель Ноэлла Вон-Романе
Вино глубокого рубинового цвета.
В бокале раскрывается комплексный букет с доминантой малины, красной смородины, вишневого джема, дыма и специй.
Среднетелое, роскошное и хорошо сбалансированное во вкусе, с обволакивающей текстурой, шелковистыми танинами и минерально-пряными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с пернатой дичью, петухом в вине и выдержанными сырами.
Ка’дель Боско Пинеро
Блестящий темно-рубиновый цвет и выразительные ароматы спелой вишни, фиалки, лакрицы и пряных трав.
Среднетелое во вкусе вино с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками подлеска и специй в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясом птицы, кроликом, блюдами из грибов и сырами средней выдержки.
Выдерживается в течение 13 месяцев в маленьких дубовых бочках, половина из которых новые.
Эрразурис Лас Писаррас Пино Нуар
Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Сложный букет раскрывается ароматами шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном, сопровождаемым мягкими нотками марципана и сухофруктов.
Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе вино с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса, и дарит оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии.
К вину можно порекомендовать грибы, фаршированные беконом, жареную утку с имбирём, говяжью вырезку с тимьяном, свинину с овощами и пряными травами и выдержанные сыры.
Выдерживается в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 32% из которых новые.