происхождение: bellevigne, сосбтвенный виноградник дома delamain расположенный в окрестностях деревни malaville, в самом сердце grande champagne, лучшего терруара региона коньяк.
производство: дистилляция вина с тонким дрожжевым осадком. долгая, более 20 лет, выдержка в старой бочке из дуба тронсэ объёмом 350 л, в идеальных условиях исторического погреба 13 века, именуемого ”дом священника”. розлив без добавления карамели при крепости 44%. релиз ограничен объёмом 350 л.
описание: фантастически мягкий, шелковистый и объёмный коньяк выдаёт аппетитную фруктовую гамму спелой вишни, спелого винограда сорта мускат, айвы, инжира и апельсина в обрамлении тончайших сладких специй. во вкусе естественная фруктовая сладость подсвечена нотами свежемолотого черного перца.
Делямэн Плеяд Коллексьон Бонной
происхождение: виноградник, расположенный на холме с видом на древнюю деревню бонней (”красивая поляна”). деревня историчекая, история насчитывет почти 3 тысячелетия. расположена в самом сердце гранд-шампань, лучшего терруара коньяка.
производство: вино дистиллировано с осадком. долгая выдержка в старой бочке из французского дуба объёмом 350 л. точный возраст подтвердить невозможно, бочка хранилась в maison du prior (дом священника) - в историческом погребе 13 века, принадлежащего дому delamain. в погребе есть два узких окна, традиционных для церковной архитектуры - сквозь них проникает только рассеяный солнечный свет. толстые, грубо обтесанные стены из местного известняка способствуют поддержанию идеального уровня влажности и температуры. розлив при 45% без добавления карамели.
описание: коньяк раскрывется исключительным и неповторимым характером; он оригинальный, глубокий и элегантный. открывается оттенками летних фруктов, цветущего винограда и сладких абрикосов, тонко подсвеченных ароматными специями. во вкусе слегка маслянистый и пряный, с хорошим фруктовым стержнем. гурманский, многослойный и продолжительный финал.
Делямэн ХО Гранд Шампань Коньяк
происхождение: смесь коньячных спиртов региона гранд шампань.
производство: долгая и аккуратная выдержка, в среднем 30 лет в старых бочках из лимузенского дуба, хранящихся в подвалах дома.
описание: наследственные признаки терруара гранд шампань проявляются с обескураживающей очевидностью - живые фруктовые ноты под аккомпанемент тонких специй, цедры апельсина, подлеска и много чего ещё. дуб только старый, звучит далёким фоном, в традиционной стилистике дома. мягкая, бархатистая атака переходит в более строгие, сухие ощущения в середине. финальные аккорды отзываются долгим-долгим эхом.
Лейра Экстра в деревянной коробке
Коньяк «Лейра Экстра» золотистого цвета имеет выдержку в бочке 40-45 лет. Впечатляет тонким ароматом специй, особенно корицы, и айвы. Вкус исключительно мягкий, гладкий, с абрикосовыми и персиковыми нотками, и оттенком меда.
Леро ХО
Только лучшие коньячные спирты, подвергавшиеся длительному процессу старения в дубовых бочках, удостаиваются чести войти в состав этого выдержанного, чрезвычайно элегантного коньяка. Так формируется его благородный темный цвет с оттенками натурального янтаря, пряный аромат с тонами поджаренного хлеба и миндаля, сдобренный нотой танинов.
Коньяк Баш Габриэльсен Серените Экстра,
Янтарно-золотистый цвет.
Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.
Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Парк Ше N°8 Бордери Сингл Баррел Лот 92-94
"Парк Ше N°8" – роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. Лот 92-94 – лимитированный розлив из одной бочки, что крайне редко делают в регионе Коньяк, обладает одновременно насыщенностью вкуса и изумительной тонкостью и, как и все коньяки Парк, восхищает чистой сдержанностью и элегантностью. Для этого коньяка используют исключительно спирты из Бордери, и разливается он в очень ограниченных количествах.
Насыщенный янтарный цвет с медным оттенком.
Зрелый, изящный, многогранный букет, вызывающий восхищение калейдоскопом разнородных оттенков, собранных воедино длительной выдержкой в дубе. Он открывается тонкими нотками липового меда и фиалки, им вторят аккуратные тона ванили и древесины дуба, яркие оттенки сухофруктов, инжира, кураги, сушеной груши, мускатного ореха, имбирного пряника, пряностей, орехов, старой кожи
Насыщенный, полный вкус, и одновременно сдержанно элегантный, он обволакивает и не отпускает. В нем читаются всё те же тональности сухофруктов, вяленого инжира, фиников, богатство ореховых оттенков, серьезные ноты дуба и легкомысленная ваниль, пряные сигарные интонации.
Великолепный баланс и долгое послевкусие.
Является превосходным дижестивом, благодаря своему сложному, насыщенному вкусу составит прекрасную пару сигаре. Гурманы также оценят подачу с яичницей с тостом и шарантским трюфелем.
Парк Экстра Гран Шампань
Насыщенный темно-янтарный цвет.
Многогранный букет поражает своей комплексностью и разнообразием ароматов. В первой волне выразительно звучат оттенки сирени, кокоса, маракуйи и мускатного ореха. Чуть позднее появляются ноты сухофруктов, апельсиновых цукатов, ванили, нуги, сливочной карамели, засахаренной айвы. Дополняют картину акценты кожи, пряностей, орехов, дуба, сигарной коробки и пикантный тон трюфеля, легкий шлейф хересных интонаций.
Вкус мягко, но плотно обволакивает сливочностью, маслянистостью, его соблазнительная сложность заключается в контролируемом балансе между силой и утонченностью. Длительное старение в дубе наградило вкус сложностью, где наряду с тонами кураги, варенья из айвы, сливового мармелада, инжира, можно отметить ноты кожи, пряностей, лакрицы, черного шоколада, сливочной ириски, табака.
Превосходное долгое послевкусие с легкой сухостью какао и нюансом цитрусовой цедры.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и кубинской сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с шоколадным пирогом или карамелью тоффи.
Парк Ше N°8 Пти Шампань Сингл Баррел 21 год
Плотный темно-янтарный цвет.
Богатый, комплексный сложносочиненный букет, сотканный из нот цветов боярышника и акации, сухофруктов, оттенков айвы, манго, маракуйи, шоколада, пикантных акцентов подлеска и трюфеля, дополненных нюансами ванили, лакрицы, дуба. Нежная первая атака раскрывается взрывом вкуса, в котором органично дополняют друг друга оттенки кураги, засахаренных фруктов, чернослива, варенья из айвы, нотки черного шоколада, ореховые тона, ваниль.
Вкус округлый, мягкий, длительный, чуть сухой, плавно переходящий в послевкусие с оттенками пряностей и какао.
Является превосходным дижестивом, благодаря своему сложному, насыщенному вкусу составит прекрасную пару сигаре. Гурманы также оценят подачу с яичницей с тостом и шарантским трюфелем.
Даниель Бужу ХО №27 Гранд Шампань
Коньяк теплого янтарного цвета со сложным ароматом с древесными и пряными нотками, мощным гладким вкусом и долгим приятным послевкусием.
Великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Для истинных ценителей.
Легкая фильтрация перед розливом.
Выдерживается не менее 27 лет в бочках из лимузенского дуба.
Томас Хайн Антик XO Гранд Шампань
Коньяк цвета темного янтаря с золотистыми оттенками. В букете угадываются оттенки грейпфрута с ванильными нотками. Комплексный, бархатистый, роскошный вкус и очень длительное послевкусие.
Коньяк станет прекрасным дижестивом.
Дюбоске Экстра Коньяк Гранд Шампань Премье Крю
В букете раскрывается множество разных оттенков: кофе, какао, пряности, нежные ароматы сухофруктов.
Во вкусе — оттенки трюфеля, подлеска, сдобренные тонами имбиря и ванили.
Невероятно сложное, продолжительное, великолепное послевкусие.
Леопольд Гурмель Аж дез Эпис 20 карат
Обильные пряно-перечные ароматы, богатая обволакивающая глубина вкуса. вкус насыщенный, заканчивающийся нотами гвоздики и имбиря.
Давидофф Давидофф XO
Красивый темно-янтарный цвет сопровождают концентрированные ароматы садовых цветов, выделанной кожи, крепкого черного кофе и специй. Богатый, насыщенный и продолжительный вкус, полнотелый, суховатый, с оттенками лакрицы, чернослива и меда.
Отличный дижестив и компаньон хорошей сигаре.
Хеннесси ХО
Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.
Обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.
Элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада, которые подчеркивают оттенки перца и тона дуба. Приятное, продолжительное послевкусие наполнено нюансами ванили и корицы.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива.
До Блэк
Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.
Аромат наполнен цветочными ароматами ириса, жимолости и цветов апельсина.
Во вкусе прослеживаются тона кураги, засахаренных фруктов. Маслянистое сложное долгое послевкусие.
Выдерживается от 10 до 25 лет в бочках из лимузенского дуба.
Камю ХО
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
В аромате присутствую приятные ноты сухофруктов, корицы, ванилы и восточных сладостей.
Во вкусе выраженные оттенки специй, корицы, сладкой выпечки.
Послевкусие с приятными древесными нотами.
Прекрасен в чистом виде.
Фрапэн Домен Шато де Фонпино XO Гранд Шампань Премье Гран Крю
Коньяк цвета золотой осени.
Комплексный букет с ароматами диких цветов, боярышника, засахаренных фруктов (абрикос, апельсин), нотками портвейна, характерными для старого коньяка и раскрывающимися через 20 лет выдержки.
Округлый, насыщенный вкус с продолжительным ванильным послевкусием.
Коньяк станет прекрасным дижестивом.
Менар Гранд Фин Шампань Ансестраль Резерв Дё Фамий
Это самый старый из коньяков, представленных в ассортименте коньячного дома «Menard», который, тем не менее, сумел сохранить крепость в 45°. Он составлен из высококачественных ароматных спиртов, собранных в единый гармоничный и мощный букет, наполненный тонами шоколада, специй, сухоцветов, ванили и доминирующими, выдержанными оттенками Rancio.
Даниэль Бужу Симфони
Золотисто-медовый цвет.
Сложный аромат состоит из нот сухофруктов, корня имбиря, сухих грибов, корочки белого плесневого сыра, лесных орехов, золотистого изюма, сладких коричневых специй и черного перца.
Гармоничный, округлый вкус, оттенки сухофруктов и карамели. Долгое послевкусие.
Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.
Шато де Монтифо 30 лет, деревянная коробка
30-летний коньяк «Шато де Монтифо» медного цвета обладает ароматом пряностей и орехов. Вкус мягкий, округлый с яркими нотками раньсьо.
Тессерон ХО Пасьон,
золотисто-янтарный цвет.
Цветочный, с легким оттенком меда и сладких тропических фруктов, а также грецкого ореха.
Мягкий, обволакивающий, раскрывающийся нотами черного перца, солодки, зерновых, карамели, орехов и какао, переходящими в долгое послевкусие.
Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).
Красивый темно-янтарный цвет.
В аромате коньяка древесно-смолистые тона находятся в обрамлении оттенков карамели, корицы, ванили, горького шоколада, меда и специй.
Маслянистый, мягкий вкус с напористыми нотами карамели и специй с оттенками меда, цитрусовых, груши и изюма.
Мощное, глубокое послевкусие оставляет на небе сладковатые намеки карамелизированных орехов и корицы.
Выдерживается не менее 30 лет в бочках из лимузенского дуба.
Фрапэн ВИП ХО Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк
Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками старого золота.
Комплексный, элегантный аромат с цветочными тонами, оттенками специй и легкой ванильной ноткой.
Округлый, насыщенный вкус с изысканным продолжительным послевкусием.
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.
Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории XO срок выдержки составляет 20 лет, вместо стандартных 6 лет.
Pierre Ferrand Sélection des Anges
Медно-золотистый. цвет.
В тонком аромате ощущаются тона изюма, меда, ванили, абрикоса и свежего табака с элегантными цветочными нотами розы и жасмина.
У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с тонкими древесными и пряными нотами, такими как перец, дуб, мускатный орех, карри и имбирь. Вкус эволюционирует и становится очень сложным, фруктовым, с тонами ананаса, кокоса, хурмы и миндаля.
Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.
Шато Де Монтифо 20 лет сундучок
Французский коньяк 20 лет выдержки. Сорт: уни блан, фоль бланш, коломбар. Аромат: с оттенками липового цвета, кураги и чернослива в шоколаде. Вкус: мягкий, нотки зеленого табачного листа и лесного ореха. Гастрономические сочетания: дижестив, сигара. Крепость: 40%.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
В аромате коньяка ярко выражены специфические тона самшита и экзотических фруктов, а также присущие старым коньякам смолистые нюансы, оттенки сухофруктов, кедрового ореха и соленого шоколада
Экстрактивный, но мягкий и бархатистый вкус с длительным смолисто-солоноватым послевкусием.
Коньяк произведен по классической технологии из коньячных спиртов, выкуренных методом двойной дистилляции в медных кубах объёмом 500 литров, из винограда сортов «шардоне», «ркацители», «алиготе» и «рислинг» урожая 1977 года.
Сложный и насыщенный букет коньяка сформировался благодаря созданной коньячными мастерами «Фанагории» уникальной композиции дистиллятов, выдержанных не менее 40 лет в бочках из кавказского, французского (лимузенского) и американского дуба.
Шато де Монтифо 20 лет, деревянная коробка
Коньяк янтарного цвета с золотистым отливом изготовлен из коньячных спиртов с минимальным возрастом 20 лет. Коньяк обладает ароматом липовых цветов, кураги, чернослива в шоколаде. Вкус мягкий с нотками специй, ванили и лесных орехов.
Дюбоске Коньяк ХО Гранд Шампань Премье Крю
Аромат этого коньяка – сложное сплетение нот белых цветов и фруктовых тонов, таких как персик и абрикос.
В деликатном, но при этом достаточно структурном вкусе хорошо угадываются тона специй: имбирь, пряности, перец, а также много ванили, кофе и шоколада, подаренных коньяку посредством бочковой выдержки.
Коньяк Баш Габриэльсен ХО,
Янтарно-золотистый цвет.
В аромате коньяка тона светлой древесины смешиваются с оттенками коричневого сахара, золотого изюма, спелого банана и нюансами измельченных красных ягод.
Вкус коньяка изящный, изысканный, спокойный, предлагающий нежные нотки малинового варенья, апельсинового мармелада и кедрового ящика, прекрасно сочетающиеся с гибкими оттенками сухофруктов и дыма.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Доббе ХО Гранд Сенчури
Янтарный цвет с отблесками медного оттенка очарует ценителей редкого и исключительного коньяка.
Сильный аромат, наполненный фруктовыми оттенками, сочетается с богатым цветочным букетом.
Разнообразие вкусов засахаренных фруктов, меда, миндаля и легкой нотки жареной фисташки придает напитку необыкновенную мягкость.
"Dobbe XO Grand Century" отличается интенсивным вкусом и представляет собой совершенное сочетание тонких древесных ноток и нежности ванили, создающих незабываемое вкусовое равновесие.
Перед дегустацией позвольте коньяку раскрыть все свои ароматы и вкусы в дегустационном бокале.
Минимальная выдержка спиртов – от 10 лет. В купаж спиртов входят одни из старейших спиртов коньячного дома.
Хайн Омаж Гранд Шампань
В знак уважения к Томасу Хайну мастер погребов дом Hine Эрик Форже создал коньяк Homage – уникальный ассамбляж, который состоит из 4-х винтажных коньяков Grand Champagne 1983,1984, 1986 и 1987 годов, выдержанных в Англии (Early Landed), а также коньяков происхождения Grand Champagne и Petite Champagne, имеющих возраст не менее 10 лет.
Приятный янтарный цвет сразу привлекает внимание.
В аромате цветочные ноты, тона цитрусовых и апельсиновой цедры, оттенки рома и изюма.
Вкус повторяет цитрусовую гамму, определяемую в аромате, а удивительные, тончайшие нюансы грибов, что подтверждают процесс старения во влажных подвалах, теплыми нотками гвоздики, ананаса и сладкой свежескошенной травы, лишь утверждают высочайший класс напитка.
Исключительный образец для дижестива и партнёр для сигар и горького шоколада.
Домен Хайн Боной Гранд Шампань
Вместе с восхитительным бледно-золотистым цветом Domaines Hine Bonneuil источает завораживающую ароматику, раскрывая элегантные и тонкие ноты инжира и спелого винограда.
Коньяк преисполнен оттенков рождественских пряников, лакрицы, в сочетании с легким намеком на специи.
Вкусовые характеристики зачаровывают богатой, фруктовой, удивительно обволакивающей текстурой.
Живые и откровенные ароматы наполнены медом и ананасом, с легким намеком на гвоздику.
Продолжительное и округлое послевкусие.
Коньяк прекрасен в чистом виде или в сопровождении изысканных десертов.
Монэ Монэ XO
Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. Ароматы цветов, тона специй с легкими нотками ванили. Богатый, великолепно сбалансированный вкус и длительное послевкусие с тонами грецкого ореха.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Шато де Монтифо 20 лет
Коньяк янтарного цвета с золотистым отливом изготовлен из коньячных спиртов с минимальным возрастом 20 лет. Аромат липовых цветов, кураги, чернослива в шоколаде. Вкус мягкий с нотками специй, ванили и лесных орехов.
Коньяк янтарно-золотистого цвета с каштановым оттенком.
Богатый и очень многогранный аромат с оттенками горького шоколада, древесной коры, дубовой смолы, перца, которые гармонично дополнены классическими фруктово-ванильными тонами.
Мягкость и шелковистость вкуса коньяк сохраняет до конца послевкусия, постепенно насыщаясь благородными терпкими танинами и древесными нотами. Ноты ванили и шоколада остаются на небе приятным теплом.
Приготовлен из дистиллята коньячного, полученного из собственного сырья методом двойной дистилляции по классической технологии на аппаратах шарантского типа, с выдержкой во французских дубовых бочках.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.