Château Margaux

Шато Ля Лагюн

Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.

Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.

Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.

В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Шато Тальбо

Богатый темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате постепенно раскрываются тона ежевики, сушеной вишни, измельченных цветов, оттенки табака и мяты.

Элегантная структура, округлые шелковистые танины и роскошное продолжительное послевкусие с нотками шоколада.

Вино отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.

Шато Мутон Ротшильд 2011

Вино благородного рубиново-красного цвета.

В многогранном букете тона черной смородины, кофе, темного шоколада, табака и мокко гармонично переплетаются с утонченными нотами аниса, корицы и кедра.

С бархатистыми танинами и длительным пленяющим послевкусием.

Шато Лафит Ротшильд 2007

Вино красивого темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.

В элегантном и комплексном аромате сочетаются тона графита, влажного сигарного табака, черной смородины, пьяной вишни и едва уловимой трюфельной нотки.

Гармоничное вино с шелковистой текстурой, умеренной кислотностью и тонами черной сливы и копченостей в бесподобном по длительности финише.

Шато Мутон Ротшильд 2010

Рубиновый цвет с терракотовыми и темно-янтарными бликами.

Изысканный букет с ароматами красной вишни и сливы, сушеной малины, боярышника, кофейных зерен, лакрицы, карамели и кедра.

Богатый округлый вкус, шелковистые танины и долгое сбалансированное послевкусие.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержано в течение 19-22 месяцев во французских дубовых бочках (100% – новые).

Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю

Вино глубокого рубинового цвета.

Изысканный аромат коктейля из красных фруктов и ягод в окружении нот засахаренных черники и сливы, розы, миндаля.

Округлый вкус с вишневыми, табачными, лакричными тонами, с гладкими зрелыми танинами и живым свежим послевкусием.

Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.

Шато Мутон Ротшильд 2006

Глубокого рубиново-красного цвета.

В комплексном аромате минеральные оттенки, тона лакрицы и ежевики переплетаются с нотками спелой сливы, кедра и табачного листа.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с шелковистой структурой, бархатными танинами и восхитительным длительным послевкусием.

Великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами. Идеальное вино для медитации.

Выдерживается в течение 18-22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.

Тенута ди Триноро Россо Тоскана

Потрясающее вино, очень глубокое и чистое, с плотным ядром из темных фруктов, которое обрамлено элегантным контуром специй, табака, дыма и дробленого камня.

Послевкусие очень долгое – счет идет не на секунды, а на минуты.

Общее впечатление о вине –  красивое, обволакивающее и бархатистое.

Выдерживается 5 месяцев в барриках из французского дуба, 12 месяцев – в цементных чанах.

Шато Анжелюс

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета с восхитительным, элегантным ароматом, раскрывающим тона темной сливы, малины, красной смородины, нотки обожженного дуба, мокко и табака.

Богатое, полнотелое, насыщенное, со спелыми танинами и нюансами вишни и шоколада в удивительно продолжительном послевкусии.

Шато Ля Миссион О Брион Блан

Золотистый цвет.

Многогранный изысканный аромат с оттенками лимонного пирога, цветков лайма, зеленого манго и жасмина, нюансами кедра и морских брызг.

Полный сложный вкус с нотами лайма, белого персика, желтого яблока, вербены и безе, подкрепленными акцентами цитрусового масла и продолжительным послевкусием с оттенками соломы и булочки Бриошь.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов.

Шато Ля Миссьон О-Брион

Интенсивный красно-гранатовый цвет.

Прекрасный аромат с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый вкус набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Температура подачи: 16-18°C.

Выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых бочках.

Орнеллайя

Вино глубокого рубинового цвета.

Изящный и сложный букет с тонами красно-черных ягод, намеками на табак и специи.

Округлый, насыщенный вкус с мощной структурой и продолжительное фруктовое послевкусие с ванильным тоном.

Подавать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи, выдержанным сырам.

Домен Лефлев Шевалье-Монраше Гран Крю

3 участка в Шевалье-Монраше:

• Chevalier du bas sud: 6,5 саженцев (0,69 акра), посаженных в 1957 и 1958 годах;
• Chevalier du bas nord: 21 саженец (2,22 акра), посаженных в 1955, 1964 и 1980 годах;
• Chevalier du haut: 19 саженцев (2,01 акра), посаженных в 1974 году.

Длительное, нежное пневматическое прессование, декантация в течение 24 часов, затем переливание и разлив сусла в бочку.

Алкогольная ферментация в дубовых бочках, 25% новых (макси 1/3 Вогезы, мини 2/3 Алье).

После 12 месяцев выдержки в бочках вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах, где его готовят к розливу. Гомеопатическая очистка и очень легкая фильтрация при необходимости.

Биодинамика. Ручной сбор урожая с сортировкой винограда и оптимизацией выбора даты за счет контроля спелости каждой партии.

Sloan Rutherford Napa Valley

Тёмный гранатово-пурпурный цвет. цвет.

Открытый, яркий аромат пирожного «Чёрный Лес», ежевичного пирога и чёрносмородинового желе с нотами индийских пряностей, гарриги, розового масла и сандалового дерева.

Полнотелый вкус переполнен джемовой фруктовостью из консервированных чёрных ягод с экзотическими пряностями, обрамлённой великолепной структурой из свежих, бархатистых и хорошо сбалансированных танинов, и завершается с впечатляющей длиной и интенсивностью.

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса.

Монтеветрано Колли ди Салерно

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках.

Черетто Бароло Каннуби Сан Лоренцо

Вино глубокого рубинового цвета с ароматами подсохших лепестков розы, фиалки, спелых красных фруктов и черных ягод.

Гармоничное и бархатистое с мягкими, зрелыми танинами и прекрасным продолжительным послевкусием.

Бароло Каннуби отлично сочетается с красным мясом на гриле, молочным ягненком, дичью с трюфельным соусом и выдержанными сырами.

50&50 Авиньонези Капаннеле

Глубокий красно-рубиновый цвет.

В ярком насыщенном аромате тона сухофруктов с доминирующими оттенками подвяленной вишни, алычи и сливы переплетены с нотами черного перца, лакрицы и марципана.

Насыщенный округлый вкус с тонами сухофруктов, темного шоколада, сухих луговых трав, с прекрасным балансом кислотности и мягкими танинами в длительном бархатном послевкусии.

Вино подойдет к холодным мясным закускам, буратте с томатами и базиликом, основным блюдам из красного мяса, дичи, медальонам из говядины, сытным пастам, например паппарделле с рагу из утки, выдержанным сырам.

Тенута ди Триноро Палацци

Вино мгновенно раскрываются ароматами ежевики и черной смородины, за которыми следуют графит, табак, фиалки, древесный уголь и азиатские специи, которые будто парят в бокале.

Это утонченное мерло впечатляет своим безупречным балансом и утонченностью, полным телом, выстроенным вокруг гладких отполированных танинов и великолепной шелковистой текстурой.

Выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, 11 месяцев в цементных чанах.

Бушар Пэр э Фис Монраше Гран Крю

Бледно-соломенный цвет. Элегантный, изысканный аромат с тонами абрикоса, экзотических фруктов, мускусными нотками и оттенками обожженого дуба. Вкус структурированный, идеально сбалансированный. Продолжительное послевкусие подчеркнуто сливочным оттенком и превосходной кислотностью.

Прекрасно само по себе а также в сочетании с дарами моря, лобстерами и раками под экзотическими соусами.

Февле Кортон-Шарлемань Гран Крю

Выдающееся вино с мощной фруктовой ароматикой с оттенками меда, сливочного масла, жареных орехов и корицы на фоне ярких цветочных нот.

Очень насыщенное и сбалансированное, комплексное и исключительно минеральное, с удивительно долгим послевкусием

Прекрасное сопровождение к фуа-гра, блюдам с трюфелями, лобстеру, утке и телятине.

Эшезо Гран Крю Aoc Филипп Пакале

Вино элегантного рубинового цвета с пурпурными бликами. Изысканный букет наполнен ароматами чернослива, вишни, сандалового дерева, сафьяновой кожи, розы, фиалки. Глубокий многогранный вкус подчеркнут гибкими округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим пикантным финишем.

Рекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, ягнятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.

Шато Озон

Антинори Тиньянелло

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат вина поражает сложностью и богатством, в нем угадываются оттенки красных фруктов, клубники и граната, которые чередуются с нежными тонами абрикоса и персиков в сиропе, элегантными нюансами ванили, сухоцвета, шоколада и мускатного ореха. В завершении букет раскрывается штрихами кофе, карамели и средиземноморских ароматных трав.

Вино покоряет обволакивающим, изящным, элегантным и очень изысканным вкусом с шелковистыми и яркими танинами, которые придают ему живость и стойкость, отличной структурой и балансом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ириски, чернослива и женьшеня.

Послевкусие с нотками жареного кофе и горького какао.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Выдерживалось в бочках из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения, в течение 14-16 месяцев и в бутылке еще 12 месяцев.

Пол Хоббс Каберне Совиньон Натан Кумбс Эстейт

насыщенный рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.

Аромат наполнен оттенками черносмородинового ликера, сандала, темного шоколада, прованских трав, ежевики, графита.

Насыщенный, с яркими тонами темного шоколада, ежевичного пирога, влажной земли и дробленого гранита, дополненными сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.

Бурлотто Бароло Монвильеро

Бароло Монвильеро рубинового цвета.

Удивительный и притягательный цветочный аромат с оттенками пряностей, почти экзотический и от этого ещё более соблазнительный.

Многослойное и сложное вино с ярким вкусом спелой малины и богатой танинной структурой.

Долгое и сочное послевкусие, почти бесконечное.

Выдерживается 30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке.

Роянья Барбареско Пайе Веккие Вити

Cтарые лозы обеспечивают исключительно комплексный ансамбль: эфирно-бальзамическая гамма с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми ароматами вишни, малинового варенья и красного апельсина и украшается цветочными нотками фиалки, мальвы вместе со щепоткой белого перца.

Во вкусе «Barbaresco Pajé Vecchie Viti» – чётко определённое вино с благородной сдержанностью и очаровательной природой. Тонкий, длинный кислотный стержень придаёт аристократический оттенок, а спелые и плотно переплетённые танины добавляют тончайший слой.

Нежные и воздушные, нежные фруктовые нюансы проходят через весь вкус и отражаются долгим эхом в устойчивом финале.

Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.

Виноградник Pajé расположен в центре зоны Барбареско, засаженной лозами. Почвы необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка.

Шамбертен Кло Де Без Гран Крю ”Лез Увре Родэн” Домэн Фэвле

происхождение: ”les ouvrées rodin” особый парсель размером 0.33 га со старыми лозами посадки 1966 года. экспозиция: восток, юго-восток. почвы: каменистые(щебень)богатые известняком   

производство: ручной сбор и строгая селекция винограда по качеству. частичное гребнеотделение, пропорция целых гроздей зависит от кондиций винтажа. ферментация протекает в конических ёмкостях, в начале применяется пижаж для экстракции танинов и антоцианов, с падением температуры  сусло подвергается ремонтажу дважды в день, обеспечивая более мягкую экстракцию. по завершении брожения, через 19 дней, вино отстаивается, получает достаточное количество кислорода перед выдержкой и затем самотёком перемещается в бочки, мезга подвергается деликатному отжиму для получения экстремально чистого вина из-под пресса. выдержка протекает в бочках из мелкозернистого французского дуба (60% новый, остальное второй пассаж) умеренной степени обжига в течение 16-18 месяцев. 

Шатонеф-Дю-Пап-Резерв Де Селестэн

Барбареско

Хилл Оф Грейс

Сори Тильдин

Сори Сан Лоренцо

Шарм Шамбертен Гран Крю Жозеф Фэвле

Батар-Монраше Гран Крю

Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю

Тесо Ла Монха 2017

Зрелое, с дубовыми тонами, ароматное вино "Teso la Monja 2017" родом из одного из самого засушливого года  в истории региона. полученный урожай был ранним и намного меньше среднего.

Несмотря на 15,1% алкоголя, вино при этом сохраняет хорошую свежесть и кислотность. всегда производится только из винограда с участка площадью 1,8 га, на котором больше известняка, чем в среднем по всей зоне. виноград был собран и обработан вручную командой из 75 человек.

Ферментация проходит в открытом дубовой бочке, яблочно-молочная ферментация протекает в дубовом чане яйцевидной формы «ovum», изготовленном компанией taransaud, в котором вино остается до июля 2018 года.

Выдержка проходила 24 месяца с июля 2018 года по февраль 2020 года в бордоских бочках (производится 890 бутылок, всего в трех бочках).

На виноградник дует северный ветер, и здесь прохладнее, чем на других виноградниках — созревание происходит медленнее и более однородно. с него получают только 500 кг винограда с гектара, что обеспечивает идеальную спелость.