Chateau du Breuil Reserve du Chateau 8 Ans, carton box

Château Haut-Batailley 5-éme Grand Cru Classé

Темно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с нотами черной смородины, ежевики, теплого гравия, лакрицы, ванили, а также легкими дымными и животными оттенками.

Аромат вина продолжается в мягком вкусе средней полноты и надолго задерживаются в послевкусии с богатой палитрой пряностей.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières

Allen Meadows: «Букет из тёмных ягод с пряными и землистыми оттенками, а также нотами дичи. Шелковистый вкус средней полноты демонстрирует отличную интенсивность и завершается мощным терпким послевкусием».

100% гребней, 3 дня холодной мацерации при 6-10?С, ферментация с природными дрожжами при 28-30?С в стальных чанах с ремонтажами и делестажами, общая продолжительность мацерации – 2-3 недели; выдержка – полтора года (включая малолактическую ферментацию) в барриках (228 л), на 70% новых.

Фрапэн Фрапэн 15 Лет Каск Стренз Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк

Коньяк ярко-золотого цвета с янтарными оттенками. Элегантный аромат с тонами цветов, абрикоса и легкой ванильной ноткой. Вкус округлый, насыщенный с изысканным продолжительным послевкусием.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.

Aloxe-Corton Les Caillettes blanc

Лорен Сенар: «Это вино изысканное, гармоничное и очень необычное: округлое, маслянистое, с тонами экзотических фруктов, низкой кислотностью, прекрасной длиной вкуса и великолепным потенциалом к выдержке».

Прекрасно подойдёт к морским гребешкам, белой рыбе и фуа-гра. Рекомендуется подавать при температуре 10-12С.

Бельвуа Бельвуа Финисьон Кальвадос

Аромат: печеное яблоко с пряными нотами корицы и мускатного ореха. Вкус: полнотелый и мощный, с солоноватой свежестью. Послевкусие сочное, длительное, с устойчивыми нотами ценных пород дерева.

Дижестив.

Жозеф Друэн Поммар

Яркий рубиново-красный цвет. Богатый аромат с тонами вишни, смородины, шоколада и свежевыделанной кожи. Среднетелое, шелковистое вино, хорошо сбалансированное во вкусе, с крепкой структурой и приятным ягодным характером.

Прекрасно сочетается с традиционной бургундской кухней, красным мясом под легким соусом, олениной, мелкой дичью и зрелыми сырами.

Gevrey-Chambertin Cuvee Vieilles Vignes Charlopin 2017

Тёмно пурпурный цвет.

Пышный букет тёмных ягод и фруктов, в обрамлении дуба.

Полнотелый вес и роскошное послевкусие.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Домен Жан-Марк & Томас Буле Вольне

Вино красивого рубинового цвета, с яркими красными бликами. Аромат взрывается в бокале нотами сладких красных ягод, цветков фиалки и обжаренных какао-бобов. Полнотелое и обволакивающее, с интенсивной кислотностью и деликатными танинами во вкусе, в котором преобладают сочные фруктовые оттенки, плавно переходящие в восхитительное ароматное послевкусие.

Отлично подойдет к утиной грудке или индейке под ягодным соусом, а также ризотто с грибами.

Blason de L’Évangile

Тёмно-гранатовый, пурпурный. цвет.

RP: «Букет из сливы, кондитерских пряностей и пирога ”Минсмит Пай” с анисовыми и шоколадными оттенками.

RP: «Средней полноты / полнотелый вкус изобилует чёрными ягодами с пряностями, сопровождается мягкими, бархатистыми танинами и замечательной свежестью и завершается долгим послевкусием с землистыми нюансами.

Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2018

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.

Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.

Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.

Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.

Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.

Шато Ла Кабан

Вино тёмно-бордового цвета с гранатовым блеском. Комплексный аромат раскрывается оттенками ежевичного джема, малины, табака и карамели. Среднетелое, хорошо сбалансированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами, плотной текстурой и оттенками ягодного конфитюра и специй в долгом послевкусии.

Хорошее сочетание с телятиной, свининой и говядиной, тушёными и жареными на гриле, уткой, пастой с грибами и выдержанными сырами.