Cavatina Valpolicella
Каватина Вальполичелла
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12%
- Год
- Vivino3.3
- Гастрономия
Вишневый цвет средней насыщенности.
Яркий, фруктовый аромат с доминирующими тонами вишневой косточки, ежевики, спелых красных ягод и легкими оттенками специй.
Типичный стиль молодой Вальполичеллы: свежесть, яркая ягодная нота, легкие, мягкие танины, сочная кислотность, пряная нота в послевкусии.
Отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной фруктовой кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам домашней птицы, тушеного мяса.
Температура подачи: 15-16°С.
Урожай собирают при достижении ягодами оптимальной зрелости. По окончании сбора виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют.
Рокка Алата Вальполичелла Рипассо
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы, с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.
Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.
К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.
Рокка Алата Вальполичелла Супериоре
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Аромат с оттенками вишни, ежевики, сливы, а также перца, ванили и легкие ноты благородной древесины.
Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами.
Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами; подойдет к пицце и пасте с томатным соусом.
Поэзи Вальполичелла
Ярко-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с оттенками красных фруктов и спелых ягод.
Полнотелое и округлое во вкусе вино с интенсивными тонами лесных ягод и черешни.
К вину подойдут красное мясо и выдержанные сыры.
Пьеве Сан Вито Бардолино
Деликатное и ягодное вино.
В сочетании с насыщенным алым оттенком вино обладает ярким ароматом чёрных лесных ягод.
Сбалансированная гармоничная структура с отличным балансом и ягодной сочностью во вкусе.
Идеально мясным пастам, пицце, блюдам из белого мяса и свежей речной рыбы.
Монтечелли Бардолино
Прозрачный темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат раскрывается палитрой ягодных оттенков, тонами спелых слив, черного перца и пряных трав.
Сбалансированный округлый вкус с мягкой танинностью и ощутимым фруктово-пряным послевкусием.
Вино подойдет к сыровяленным колбасным изделиям типа коппы и салями, к тушеной говядине, жереным мясным стейкам, пастам на основе сливочных соусов, сырам.
Сант’Орсола Вальполичелла
Рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Интенсивный аромат спелых красных ягод и сладкий фруктов: вишня, черешня, малина, красное яблоко.
Содержательный и гармоничный, фруктовый вкус с мягкими танинами и легкой горчинкой.
"Sant’Orsola Valpolicella" хорошо сочетается блюдами из красного мяса и превосходно со всеми видами пасты, равиолли.
Корте Москина Вальполичелла
Вальполичелла насыщенного рубиново-красного цвета.
Ароматы черешни и тёмной малины с пряными и цветочными нюансами.
Ноты букета отражаются в интенсивном вкусе средней полноты с шелковистыми танинами и длительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, ризотто, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Чело Санте Риве Вальполичелла
Темно-бордовый цвет.
Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.
Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.
Гастрономичное вино: отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.
Чело Санте Риве Бардолино
Рубиново-красный цвет.
Яркий интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками.
Округлое, хорошо структурированное вино с приятным послевкусием.
Очень гастрономичное вино: прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и стейками на гриле.
Монте Зово Бардолино
Приятный, выразительный аромат с нотами спелых черных ягод и специй.
Мягкий, округлый вкус с оттенками черных и красных ягод, приятными танинами и гармоничным послевкусием.
Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.
Альдегери Ле Пьетре Россо Веронезе
Вино гранатового цвета.
Приятный аромат пряных трав и спелых красных фруктов.
Во вкусе чувствуется свежесть, хорошая структура и шелковистые танины.
Вино идеально подходит к мясу: от карпаччо до жаркого. Можно использовать как ингридиент для приготовления блюд.
Средний возраст лоз 30 лет. Все виноградники расположены на севере провинции Верона, рядом с классической областью Вальполичелла.
Санти Бардолино Классико Ка’ Борденис
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат малины и вишни с нюансами цветов и типичными пряными оттенками черного перца.
Фруктовое и освежающее во вкусе вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Отлично сочетается с пастой, ризотто, пиццей и минестроне.
Тенута Сант`Антонио Спонса Россо Веронезе
После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине.
Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.
Рио Альбо Вальполичелла ДОК
Итальянское красное сухое вино. Сорт: Корвина 40%, Корвиноне 20%, Рондинелла 40%. Аромат: свежий аромат с тонами черешни, томленого винограда, влажного хлебного мякиша, сладкого перца. Вкус: вкус сочный, несложный. Гастрономические сочетания: рагу, жаркое, гриль, мясо, пицца, закуски, салаты. Крепость: 12%.
Арко дей Джови Вальполичелла Суперьоре
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с нотами спелых фруктов, оттенками черной смородины, темной сливы и трав.
Сбалансированный вкус с сочным фруктовыми тонами, эластичными танинами и длительным послевкусием.
"Arco dei Giovi Valpolicella Superiore" подойдет к жаренному на гриле красному мясу, стейкам, пасте с насыщенным вкусом и выдержанным сырам.
Мастио делла Лоджи Бардолино
Среднетельное, молодое, фруктовое.
Бастия Сан Микеле Каберне Совиньон Корвина дель Венето
Вино пурпурно-алого цвета.
Аромат спелых темных ягод, острых специй и ванили.
Сбалансированная гармоничная структура во вкусе с ярким насыщенным телом и пряно-ягодным финишем.
Вино идеально сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, выдержанными сырами.
Рипа Магна Корвина
Элегантный ароматический букет с характерной пряной нотой и спелыми фруктовыми тонами.
Полнотелое, яркое, с хорошим балансом и ягодной сочностью.
Идеально с тушёным мясом, сырами и мясным блюдам азиатской кухни.
Вилла Фура Вальполичелла Рипассо Супериоре
Цвет вина — интенсивно-красный с фиолетовыми отблесками. Вино обладает щедрым, волнительным ароматом с выразительными нотами черных ягод, пряностей, черного перца и изюма. У вина богатый вкус с оттенками фруктов, округлыми, спелыми таннинами и продолжительным ванильным послевкусием.
идеально сочетается с жарким, мясом гриль, дичью и выдержанными сырами.
Тинацци Преальта Россо
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате преобладают тона черешни, табака и черники с нотками специй.
Насыщенный полный вкус с продолжительным мягким послевкусием и отличным балансом сладости и кислотности.
Вино идеально сочетается с ризотто, блюдами из красного мяса, а также является отличным аперитивом.
Часть ягод проходит предварительное подвяливание.
Ленотти Кьяретто Бардолино Классико
Малиновый цвет.
Абсолютно чистый букет красных фруктов и цветов.
Приятный глубокий вкус с оттенками вишни, травянистыми и пряными нотами.
К вину подойдут паста, пицца, белое мясо.
Вино выдерживается в металлических чанах.
После ручного сбора виноград мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16°С.
Монте Зово Бардолино Чиаретто
Ярко выраженный фруктовый аромат с тонами вишни Маскара, оттенками фиалки.
Живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.
К вину подойдут салаты, закуски, холодное белое мясо идеально подойдут к этому вину.
Каватина Пино Гриджо Розе
Нежный светло-розовый цвет.
Свежий аромат с оттенками цитруса, красных ягод, земляники, вишни и спелого белого персика.
Во вкусе легкость, освежающая сочная фруктовая кислотность, оттенки спелых красных ягод.
Пино Гриджио в розовом варианте станет отличным аперитивом, послужит хорошим сопровождением разнообразным простым блюдам из рыбы, морепродуктов, домашней птицы, пасте.
Каватина Пино Гриджо
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Легкий и элегантный аромат с тонами косточковых фруктов.
Сухой, мягкий и хорошо сбалансированный вкус с тонами зеленых яблок, лимона, миндаля и цветущего фруктового сада.
Свежесть и легкость стиля этого Пино Гриджио делают его отличным аперитивом. Также вино можно подать к легким закускам и салатам, овощным блюдам, морепродуктам, простым блюдам из рыбы.
Villa Mura Valpolicella
Яркий рубиново-красный цвет. цвет.
Аромат с нотами красных фруктов и ягод.
Мягкий вкус с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к пасте, блюдам из белого и красного мяса.
Рондоне Кьянти
Хорошо сбалансированное, структурированное, фруктовое вино плотного рубинового цвета.
Аромат темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни и черешни, черной сливы.
Отлично интегрированная кислотность, дружелюбный характер.
С вином сочетаются белое и красное мясо, паста, сыры.
Монтегуэлфо Кьянти
Классическое Кьянти в современной интерпретации, результатом чего стал удивительный баланс во вкусе и ароматическая комплексность.
Букет раскрывается нотами выделанной кожи, которые сменяются ароматами вишни, ежевики, сливы и специй.
Вкус щедрый, сбалансированный, с гладкой структурой, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Уджиано Престиж Кьянти
Яркий рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат раскрывается яркими оттенками спелой черешни и кислой черной вишни.
Глубокое во вкусе вино с фруктовой сухой атакой, дополняемой пряными ванильными нотами.
Мягкая текстура и бархатистые танины в продолжительном послевкусии.
Кьянти подойдет к закускам, деликатесам и простым в приготовлении основным блюдам из белого, розового или красного мяса, без добавления сложных соусов, например к говяжьему стейку, приготовленному на гриле.
Вино выдерживается в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Барба Колле Морино Монтепульчано д’Абруццо
Рубиновый цвет.
Яркий фруктовый аромат с нюансами сливы, черешни, нотами миндаля и специй.
Округлое, полнотелое вино с прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Вино подойдут к мясу на гриле, мясным пастам и рагу из дичи.
Кадетто Россо
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Яркий аромат с оттенками вишни, черешни, зеленых специй, черного перца, а также нюансами фиалки.
Сбалансированный вкус со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных ягод (вишни, красной смородины, черешни), специй и цветов, переходящих в долгоиграющее фруктово-ягодное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.
Чекки Монтегуэлфо И Мерли
Мягкое вино с тонами красных и черных ягод в аромате и вкусе, приятный шелковый танин красиво дополняет букет.
Мерло выращено на кварцевых, обжигаемых солнцем почвах Мареммы. Санджовезе – в Кьянти Классико, где виноградники располагаются на большей высоте, с большим содержанием глины, на более щелочных почвах и которое дает утонченные танины и прекрасную длительность.
Выдерживается 3 месяца в нержавеющей стали.
Конте Гуиччардини Ле Терре Ди Мандорлайя Карбониле Морелино ди Скансано
Яркий рубиновый цвет.
Сочная, интенсивная ароматика с оттенками красных фруктов, малины, пряностей и сладких специй.
Деликатный, тонкий вкус с тонами ежевики, черной смородины, вишни и табачного листа. Бархатистые танины и длительное ягодное послевкусие.
К вину подойдут яркие мясные блюда, дичь, выдержанные острые сыры.
Кантине Поверо Барбера д’Асти Марида
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами вишнево-малинового джема с богатой палитрой сладких пряностей и легкими жжеными штрихами.
Ароматический профиль повторяется в плотном, ярком, экспрессивном вкусе и надолго задерживается в обволакивающем послевкусии с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Надария Неро Д’Авола
Насыщенный вишнево-красный цвет.
Ароматы спелой вишни, сливы и черной смородины с ярко выраженными включениями душистых пряностей, сушеных трав, вереска и черного перца.
Яркий и сочный вкус с легкими дымным тоном, и изобилием красных подвяленных фруктов, спелой сливы и засахаренного инжира. Демонстрирует яркую минеральную основу, мягкие танины, оттенки черного перца, кориандра и горьких трав.
К вину подйодут холодные и горячие мясные закуски, пироги с рикоттой и шпинатом, паста с чесноком и анчоусами, жареная рыба-меч с ароматными травами, свинина с фасолью и овощами, запеченная говядина с белыми грибами, голубые сыры.
Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, в вине сохраняется весь сложный комплекс натуральных ароматов и оттенков вкуса, которые присущи этому сорту винограда.
Рондоне Сира
Плотный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Яркие аромат с нотами ежевики, черной сливы, черешни.
Среднетелое во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками спелых лесных ягод.
С вином сочетаются пицца, холодные мясные закуски, овощи на гриле, грибы на гриле, мясные блюда.
Рондоне Неро Д Авола
Итальянское вино глубокого фиолетово-пурпурного цвета с красным ободком по краю бокала.
Насыщенный аромат с нотами спелых красных фруктов в окружении полутонов пряностей и какао.
Легкий, фруктовый, гармоничный, сочны вкус с округлыми танинами.
