Castello di Ama Chianti Classico Ama

И Капитани Эме

Блестящий, плотный, рубиново-красный цвет с легким чернильным оттенком. Букет вина насыщенный, яркий и одновременно мягкий и очень фруктовый. В первом носе оттенки спелой кислой вишни, которые трансформируются в более сладкие тона вишневого конфитюра. К ним присоединяются нотки черных ягод, нагретых на солнце пряных средиземноморских трав, горького шоколада, ванили, кожи. Вкус плотный, мощный, концентрированный, Альянико даёт ему силу, хорошую структуру, а другие сорта добавляют комплексности и мягкости. Ноты спелых фруктов, чернослива, солодки, лакрицы, кожи, табака, явные, но смягченные выдержкой танины и сочная кислотность. Приятное фруктово-пряное послевкусие.

Яркий, фруктовый, насыщенный стиль Эме отлично сопровождает мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Прекрасно пьется само по себе или с выдержанными сырами.

Полициано Вино Нобиле ди Монтепульчано

Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный букет с тонами черешни, ежевики, свежеподжаренных тостов, пряностей и табака. Хорошо структурированное вино с интенсивным и элегантным вкусом. Вначале бархатный, по мере развития он становится живым и танинным. Продолжительное и мощное минеральное послевкусие.

Паста с мясным соусом, ростбиф, запеченная свинина, дичь, мясные пироги, бургеры, плов. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями, такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей.

Toscana Rosso Tenuta Tondaia

Насыщенный темно-красный цвет.

Сложный аромат с нотами темной вишни, сливы и множеством третичных ароматов и приятными древесными оттенками.

Ароматический профиль отражается в теплом, обволакивающем и длительном вкусе с хорошо сбалансированными танинами.

Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Фаттория дель Черро Вино Нобиле ди Монтепульчано Силинео

Блестящий рубиново-красный цвет сопровождают роскошные ароматы переспелой вишни, табачного листа, чернослива и специй. Среднетелое, обволакивающее и ягодное во вкусе, с глубокой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в послевкусии.

Рекомендуется к мясу с грибным соусом, домашним колбасам, дичи под пряным соусом и сырам средней выдержки.

Чу Чу Готико Россо Пичено Супериоре

Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска. Букет комплексный, в нём органично сплетены яркие ягодные тона - черешня, вишнёвое варенье, спелая ежевика, сушеные ягоды, и оттенки пряных трав, черного шоколада, ванили. Плотный, но при этом бархатистый вкус, с тонким балансом между сочной кислотностью и смягченными выдержкой, явными, округлыми танинами. Выразительные фруктовые оттенки органично переплетены с нотами пряностей и специй, послевкусие долгое, в нем остаются нюансы вишни в шоколаде и сушеных ягод.

Отличное вино к мясу. Это может быть мясо на гриле, мясная лазанья, рулет из молочного поросенка с пряными травами, жареная или тушеная со специями баранина, утка с пряным или ягодным соусом.

Rosso Cavallare Zonta

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат лесных ягод с бальзамическими нотами.

Вино с богатым и элегантным вкусом с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Ваккаро ЗОЕ

Цвет плотный темно-рубиновый. Букет вина интенсивный и комплексный, с доминирующей фруктовой составляющей (в основном черные ягоды, чернослив) в обрамлении пряностей, кофейных зерен и табака. Полное тело и при этом мягкая, обволакивающая атака. Заметные бархатистые танины, оттенки черной смородины, лакрицы, копченостей, сладких пряностей и специй.

Яркое и фруктовое, вино отлично подчеркнет вкус таких блюд, как запеченная оленина с брусничным соусом, телятина с грибным муссом, корейка ягненка или утка в ягодном соусе.

Le More Nere Terre del Bruno

Темно-рубиновый цвет.

Богатый и сложный аромат с нотами сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.

Аромат вина переходит в пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами и надолго задерживается в послевкусии.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Gorgoli Terre del Bruno

Гранатовый цвет.

Объемный и сложный аромат с нотами темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.

Ароматический профиль повторяется во вкусе средней полноты, ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Авиньонези Канталоро Тоскана Россо

Рубиново-красный цвет.

Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки.

Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, пастам на основе томатных соусов, например пасте болоньезе, мягким козьим сырам.

Кьянти Колли Синези DOCG Подере дель Парадизо

Цвет очень деликатный, мягкий рубин

Аромат тёплый, фруктово-пряный, с преобладанием ноток спелой вишни, кассиса, лесных ягод, пряностей и специй

Фруктовый, мягкий, с нюансами лесных ягод, спелой вишни и специй. Несмотря на свою деликатность, вино обладает длительным, минеральным послевкусием

Паста и пицца (на основе из томатного соуса), жареный цыплёнок, а также сыровяленые деликатесы и невыдержанный сыр (молодой Пекорино)

Фрескобальди Санта Мария

Вино глубокого пурпурно-красного цвета, с ароматами малины, земляники, их дополняют ноты луговых цветов в которые вплетаются едва уловимые нотки корицы, имбиря и лакрицы. Среднетелое, сочное во вкусе, с шелковистой структурой, с приятной живой кислинкой и фруктовым послевкусием.

Подавать к тушеному кролику или цыпленку. Также это вино хорошо сочетается с сырами средней выдержки.