Carpano Bianco
Карпано Бьянко
- Алкоголь
- Наименование
- Регион
- Сахар
- Крепость14.9%
- Год
- Vivino4.1
Светло-желтый цвет.
Свежий и сложный аромат с очевидной винной ноткой, оттенками цитрусовых и спелых экзотических фруктов, переплетающихся с цветочными нюансами.
Во вкусе сладость почти сразу сменяется лёгкой горчинкой.
Послевкусие комплексное с минеральным тоном.
Вермут хорош чистом виде со льдом и долькой апельсина, в составе коктейлей.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается 1-2 месяца в дубовых бочках.
Винный ассамбляж с мацерированной свежей и горькой апельсиновой цедрой, мускатными цветками, полынью, корицей.
Carpano увидел свет в 1786 году в Турине. Антонио Бенедетто Карпано, обучившись на травника, изобрёл формулу, которая, сочетая в себе травы, мускат и специи, дала начало категории вермутов. Его называют “дедушкой” всех современных итальянских аперитивов.
Карпано Классико
Коричнево-красный цвет с оттенками оранжевого топаза.
Теплый и сложный аромат с растительными нотками и оттенками меда, сахарной патоки, винили, кардамона и корицы.
Карпано Классико показывает свой особый уникальный и характерный вкус. Сначала ощущается сладость, затем возникает вкус вина. После этого проявляются растительные компоненты. Очень гармоничный и сбалансированный финиш.
Вермут идеально подходит для изготовления ярких коктейлей.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается 1-2 месяца в дубовых бочках.
Ассамбляж вина и множества ботаникалов, включая полынь и горький апельсин.
Пунт Э Мес
Вермут темно-красного оттенка.
В аромате сладковатые тона портвейна с лёгкой кислинкой.
Во вкусе — сладость с акцентом на апельсиновые и абрикосовые оттенки, раскрывающиеся винной нотой.
Послевкусие с нотами коры хинного дерева, цедры грейпфрута и корня горечавки.
Подавать со льдом и содовой в бокале ”рокс”. Традиционно сочетается с тёмным шоколадом.
Температура подачи: 12-14°С.
Ассамбляж вина, спирта, ботаникалов и специй.
Мартини Фиеро
Розовый цвет с оранжевым оттенком.
Аромат с оттенками розового грейпфрута, апельсиновой цедры и апельсинового сока, ванили и меда.
Насыщенный фруктово-цитрусовый вкус с приятной сладостью и при этом не теряет свежести.
Вермут подается в чистом виде, с манго, клубникой и разными экзотическими фруктами, а также в составе коктейлей с добавлением соков, тоника, льда и газированной воды.
Мартини Экстра Драй
Соломенный цвет.
Вермут с более выраженным по сравнению с Rosso ароматом, в котором отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.
Обладает уникальным вкусом — сухим, но не горьким.
Мартини Экстра Драй употребляют в чистом виде достаточно охлажденным. Вермут служит основой для огромного количества коктейлей, в том числе и экзотических. Подается со льдом и долькой лимона.
Джакомо Спероне Вермут Ди Торино
Напиток темно-янтарного цвета с рубиновыми отблесками и пьянящим ароматом душистых трав, пряностей, полыни, корицы, мускатного ореха и лакрицы.
Обладает неповторимым вкусом благодаря изысканному бленду итальянских вин.
Подавать охлажденным, но безо льда, а также в составе коктейлей.
Бьянко Спероне
Напиток обладает золотистым цветом и ярким ароматом полыни, который выделяется на фоне оттенков свежих трав и специй. Мягкий сливочно-сладкий вкус с приятными травяными нюансами.
Превосходен в качестве аперитива, в составе коктейлей или в чистом виде со льдом, также прекрасно сочетается с сухофруктами.
Чинзано Бьянко
Вермут белого цвета.
Свежий аромат с оттенками ванили, цветов и пряностей.
Сбалансированный, приятный, сладкий вкус с нотками свежих трав, лимона, специй.
Чинзано Бьянко подается охлажденным до 8-12°С, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, также Bianco можно использовать для приготовления коктейлей.
Мартини Россо
Вермут тёмно-янтарного цвета.
Терпкий и горький вкус, который немного смягчается из-за большого содержания сахара.
Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или кола.
На основе Мартини Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль Манхэттен делается именно из этого вермута.
Мартини Бьянко
Вермут светло-соломенного цвета.
Мягкий аромат с лёгким оттенком пряностей и ванили.
Необычный вкусой, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.
Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел.
Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.
Чинзано Экстра Драй
Вермут приятного бледно-желтого цвета.
В аромате вермута преобладают ноты ягод и цитрусовых фруктов.
Вермут обладает ярким, энергичным вкусом с нотками ароматических трав.
Вермут рекомендуется подавать охлажденным до 8-12°С. Он является превосходной основой для классических коктейлей, идеально сочетается с джином, водкой, а также с безалкогольными напитками.
Мартини Ризерва Специале Рубино
Вермут отличается очень сочным, сверкающим рубиновым цветом.
Сильный ягодный аромат, в котором ноты малины и земляники переплетаются с оттенками полыни, черного перца и разных трав.
Сложный, ягодный вкус с мягкими танинами, нотами черной смородины и легкой полынной горчинкой. В послевкусии к ягодным оттенками добавляются слабые травяные нюансы.
Вермут подают как аперитив, к десертам, можно использовать в коктейле Манхеттен.
Мартини Ризерва Спечиале Амбрато
Золотисто-янтарный цвет.
В аромате вермута преобладают характерные ноты пряностей и горькой полыни.
Сладкий, достаточно легкий, приятный вкус с мягкой горчинкой.
Вермут можно употреблять самостоятельно, маленькими порциями в охлажденном виде. Его пьют как ликер, медленно, смакуя каждую каплю. Популярен в составе коктейлей, может служить аперитивом. Часто подается с десертами из-за сладкого вкуса.
Чинзано 1757 Россо
Вермут темно-красного цвета.
Восхитительный сладковатый аромат с нотками специй, цветов, трав и фруктов.
Ярко выраженный, бархатистый, цитрусовый вкус с приятным горьковатым послевкусием.
"Чинзано Россо" рекомендуется подавать охлажденным, он прекрасен в чистом виде со льдом. Также вермут замечательно сочетается с яблочным соком и корицей, или одним из любимых напитков: лимонадом, соком, содовой, этот вермут прекрасен в коктейлях.
Вермут Люстау
красный вермут на базе хересов lustau.
основа состоит из сладкого и бархатного педро хименес и сухого и орехового амонтильядо, которые выдерживаются отдельно в своих солерах в течении десяти лет. также в состав входят порядка десяти растительных ингредиентов, среди которых: горечавка, шалфей, полынь, кориандр и апельсиновая цедра. каждый компонент проходит раздельное настаивание для увеличения экстракции. мастер ассамбляжа производит финальный бленд.
цвет: красное дерево с медными отблесками.
нос: сладкие ароматы спелых фруктов перемешиваются с оттенками цитрусовых и трав, легкие нюансы дымка и древесины.
вкус: бархатистый и отменно сбалансированный. долгое послевкусие с деликатной, пикантной горчинкой и характерным ореховым финалом.
алкоголь: 15%; остаточный сахар - 150 гр./л; кислотность - 4 гр./л.
температура подачи: 7-9ºc.
Вермут Ла Ина Бланко
Внешний вид:
Интенсивный золотой цвет.
Аромат:
Аромат соткан из нот корицы, пряностей и апельсиновой цедры.
Вкус:
Мягкий и сладкий вкус, сбалансирован освежающей кислотностью. Легкая горчинка появляется в длительном, гастрономичном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Отличный аперитив. Великолепно чувствует себя в коктейлях.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Чистое, плотное вино с яркими ягодными ароматами спелой вишни, красной смородины.
Длительный, богатый, гармоничный вкус с шелковистыми фруктовыми танинами.
Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.
Домен Делмас Пассьон Креман де Лиму Брют
Креман красивого бледно-золотистого цвета.
Сложный аромат с нюансами жареных орехов, пряностей и белых цветов: жасмина и лилии.
Гармоничный вкус наполнен свежестью самшита, с нюансами звездчатого аниса.
Мулен Де Гассак Пон Де Гассак
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Элегантный ягодный аромат с тонами черной смородины, ежевики и чернослива, окутанный вуалью дымных нюансов.
Вкус ярко проявляет тона темных ягод с оттенками дубовой бочки, хороший баланс кислотности с плотными вяжущими танинами оставляет глубокое продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к закускам типа тостов с паштетом из утиной печени, пастрами, раклету с ростбифом и зеленой спаржей, основным блюдам из красного мяса, пастам на основе сливочных соусов, твердым и мягким зрелым сырам.
Боттега Винай Пино Неро
Итальянское вино рубинового цвета с кирпичным оттенком, проявляющемся с возрастом.
В букете отчётливо выражены тона красных ягод, вишни в частности, и ягодного джема.
С выдержкой вино приобретает великолепную бархатистую структуру.
К вину подойдут белое мясо, ягненок, ризотто.
Вальдо Парадайз Розе Брют
Игристое вино красивого пурпурно-красного цвета с розовым оттенком.
Тонкий и элегантный аромат с малиновыми и цветочными тонами.
Отличная игра пузырьков.
Округлый и свежий фруктовый вкус, продолжительное послевкусие.
Игристое подойдет на аперитив, сочетается с рыбой, морепродуктами и деликатными мясными блюдами, пиццей.
Нортон Ресерва Шардоне
Ярко-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Фрукто-цитрусовый аромат с минеральными нотами и ванилью, которые придают вину большую сложность и элегантность.
Во вкусе превосходный баланс между сладостью и кислотностью, с длительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из рыбы, белого мяса с яркими соусами.
Выдержано на осадке в дубе 8 месяцев и 6 месяцев в бутылке.
Бранка Мента
Темно-шоколадный цвет с отблеском.
Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.
Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.
Употреблять в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлаждённых или замороженных шотах, в составе коктейлей.
Температура подачи: 12-16°С.
Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.
Нортон Ресерва Мальбек
Аргентинский выдержанный Мальбек интенсивного красного цвета с пурпурными оттенками.
Выразительный аромат спелых черных фруктов, фиалок, специй и табака.
Объемный вкус с длительным послевкусием
Подходит к мясным закускам, паштетам и колбасам, красному мясу на гриле с овощными гарнирами, запеченной в духовке говядине, дичи и выдержанным сырам.
Луи Макс Энд Давид Дюбан Пино Нуар Пэи д’Ок
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Аромат черных и красных ягод, сливы, вишни и нотками пряностей, трав и белого перца.
Элегантное, нежное и питкое фруктовое вино с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сопроводит легкие закуски, паштеты.
Луи Макс Энд Давид Дюбан Шардоне Пэи Д’Ок
Вино приятного бледно-золотистого цвета.
Яркие ароматы спелого яблока, груши, сочных тропических фруктов, легкие нюансы сливочности.
Вино прекрасно сбалансированно, освежающий фруктовый вкус переходит в продолжительное послевкусие.
Отличный аперитив, освежающая пара к овощным салатам и легким закускам.
Вев Амбаль Гранд Кюве Блан Брют
Светло-желтый цвет с золотистыми бликами, превосходный перляж.
Утонченный аромат с тонами белых цветов, личи, цитрусовых и домашней выпечки.
Гармоничное, освежающее вино с фруктовыми вкусом и длительным освежающим послевкусием.
Креман сочетается с морепродуктами, устрицами, легкими закусками, салатами, а также к блюдам из рыбы или курицы. Отлично в качестве аперитива.
Монтей Бьянко
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Яркие ароматы цветов.
Нежный, тонкий и изысканный вкус.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и легкими салатами.
Гиуаани Саперави Каберне Совиньон
Насыщенный, темно-бордовый цвет.
Интенсивный аромат с тонами спелой сливы, вишни, черного перца.
Глубокое и сочное, бархатистое и сбалансированное во вкусе вино с элегантной структурой и долгим вишнёвым послевкусием.
Сочетается с блюдами грузинской кухни, блюдами из мяса, тушеного с травами, с овощами, шашлыками с насыщенными и яркими соусами.
Шато Пей Ля Тур Бордо
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и перечными нотками. Вкус вина сбалансированный, бархатистый, округлый, фруктовый. Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом и твердыми сырами.
Спери Вальполичелла Классико
Насыщенный красный цвет.
Тонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники.
Полнотелое, мягкое во вкусе вино с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.
Отлично сочетается с разнообразными закусками, пастами и традиционными итальянскими блюдами.
Эрсте+Нойе Пино Неро
Сверкающий рубиново-красный цвет.
Деликатный сортовой аромат.
Изысканный вкус с изящной структурой.
Вино гармонично в паре с пастой и овощами, а также блюдами из курицы.
Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Сусло ферментируют традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, а затем вино хранится и созревает в дубе.
Майнардс Файн Руби Порто
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с тонами красных фруктов и ягод, спелых черных слив, с легкими пряными оттенками.
Плотный вкус с хорошей структурой и мягкими сливочными тонами в долгом бархатном послевкусии.
Портвейн Руби рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким мясным закускам, например к тостам с парфе из утиной печени с карамелизованной грушей, десертам на основе фруктов и ягод, например мильфею с малиной и ежевикой, абрикосовому тарту, мягким и твердым сырам.
Майнардс Файн Тони Порто
Глубокий темно-красный цвет с янтарными бликами.
Аромат встречает тонами вишни и сливы и раскрывается оттенками сухофруктов с тонкими нюансами корицы.
Вкус полный, округлый, с яркими тонами сухофруктов и легкими древесными нотками в глубоком продолжительном послевкусии.
Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким мясным закускам, например к тостам с парфе из утиной печени с карамелизованной грушей, десертам на основе фруктов и ягод, например мильфею с малиной и ежевикой, абрикосовому тарту, мягким и твердым сырам.
Кантине Торри Оригами
Насыщенный рубиновый цвет.
Свежий и очень фруктовый аромат с яркими нотами красных и черных ягод и легкими пряными тонами.
Мягкий, объемный, устойчивый, фруктовый вкус с округлыми танинами и сочной кислотностью.
Идеальное вино как для еды, так и само по себе, прекрасно пьется в большой компании с разнообразными закусками, пастой, пиццей, или традиционными блюдами, например арростичини.
