Carlo Alberto Riserva Extra Dry

Негрони Вермут Бьянко

В аромате множество бальзамических оттенков и миндальные нюансы.

Свежий, интенсивный, почти сухой вкус с отличным общим балансом.

Травы и пряности – полынь, тимьян (чабрец), орегано, корица, гвоздика, майоран – мацерируются в водно-спиртовом растворе, потом добавляется белое вино из сорта Фриулано и сахар.

Вермут 2 месяца выдерживается в стальных чанах, фильтруется и бутилируется.

Чинзано Бьянко

Вермут белого цвета.

Свежий аромат с оттенками ванили, цветов и пряностей.

Сбалансированный, приятный, сладкий вкус с нотками свежих трав, лимона, специй.

Чинзано Бьянко подается охлажденным до 8-12°С, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, также Bianco можно использовать для приготовления коктейлей.

Мартини Бьянко

Вермут светло-соломенного цвета.

Мягкий аромат с лёгким оттенком пряностей и ванили.

Необычный вкусой, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел.

Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

Мартини Ризерва Специале Рубино

Вермут отличается очень сочным, сверкающим рубиновым цветом.

Сильный ягодный аромат, в котором ноты малины и земляники переплетаются с оттенками полыни, черного перца и разных трав.

Сложный, ягодный вкус с мягкими танинами, нотами черной смородины и легкой полынной горчинкой. В послевкусии к ягодным оттенками добавляются слабые травяные нюансы.

Вермут подают как аперитив, к десертам, можно использовать в коктейле Манхеттен.

Мартини Ризерва Спечиале Амбрато

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате вермута преобладают характерные ноты пряностей и горькой полыни.

Сладкий, достаточно легкий, приятный вкус с мягкой горчинкой.

Вермут можно употреблять самостоятельно, маленькими порциями в охлажденном виде. Его пьют как ликер, медленно, смакуя каждую каплю. Популярен в составе коктейлей, может служить аперитивом. Часто подается с десертами из-за сладкого вкуса.

Чинзано 1757 Россо

Вермут темно-красного цвета.

Восхитительный сладковатый аромат с нотками специй, цветов, трав и фруктов.

Ярко выраженный, бархатистый, цитрусовый вкус с приятным горьковатым послевкусием.

"Чинзано Россо" рекомендуется подавать охлажденным, он прекрасен в чистом виде со льдом. Также вермут замечательно сочетается с яблочным соком и корицей, или одним из любимых напитков: лимонадом, соком, содовой, этот вермут прекрасен в коктейлях.

Мартини Рисерва Спечиале Биттер

Мартини Россо

Вермут тёмно-янтарного цвета.

Терпкий и горький вкус, который немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или кола.

На основе Мартини Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль Манхэттен делается именно из этого вермута.

Мартини Фиеро

Розовый цвет с оранжевым оттенком.

Аромат с оттенками розового грейпфрута, апельсиновой цедры и апельсинового сока, ванили и меда.

Насыщенный фруктово-цитрусовый вкус с приятной сладостью и при этом не теряет свежести.

Вермут подается в чистом виде, с манго, клубникой и разными экзотическими фруктами, а также в составе коктейлей с добавлением соков, тоника, льда и газированной воды.

Мартини Экстра Драй

Соломенный цвет.

Вермут с более выраженным по сравнению с Rosso ароматом, в котором отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.

Обладает уникальным вкусом — сухим, но не горьким.

Мартини Экстра Драй употребляют в чистом виде достаточно охлажденным. Вермут служит основой для огромного количества коктейлей, в том числе и экзотических. Подается со льдом и долькой лимона.

Мартини Розато

Приятный розовый цвет.

Нежный и невероятно стойкий аромат с оттенками гвоздики и корицы.

Тонизирующий вермут со стойким, мягким вкусом и характерными нотками гвоздики и долгим послевкусием. Розато – менее горький напиток в сравнении с Rosso.

Мартини Розато можно употреблять самостоятельно, в качестве аперитива, а также использовать как компонент для коктейлей. Розато можно разбавлять водой и различными соками. Хорошим дополнением является лимонный сок или лимонная долька. Гармоничным сочетанием станут вишневый сок или кола. Вермут можно употреблять как в охлажденном виде, так и, наоборот, немного нагрев.

Негрони Вермут Россо

Ароматный букет из черешни с богатой палитрой бальзамических оттенков.

Вкус с хорошо сбалансированной сладостью и легкой танинностью в послевкусии.

Травы и пряности – полынь, тимьян (чабрец), орегано, ваниль, ревень, розмарин, гвоздика – мацерируются в водно-спиртовом растворе, потом добавляется красное вино (90% Мальбека, 10% Мерло) и сахар.

Вермут 2 месяца выдерживается в стальных чанах, фильтруется и бутилируется.

Джакомо Спероне Вермут Ди Торино

Напиток темно-янтарного цвета с рубиновыми отблесками и пьянящим ароматом душистых трав, пряностей, полыни, корицы, мускатного ореха и лакрицы.

Обладает неповторимым вкусом благодаря изысканному бленду итальянских вин.

Подавать охлажденным, но безо льда, а также в составе коктейлей.

Вермут Люстау

красный вермут на базе хересов lustau.

основа состоит из сладкого и бархатного педро хименес и сухого и орехового амонтильядо, которые выдерживаются отдельно в своих солерах в течении десяти лет. также в состав входят порядка десяти растительных ингредиентов, среди которых: горечавка, шалфей, полынь, кориандр и апельсиновая цедра. каждый компонент проходит раздельное настаивание для увеличения экстракции. мастер ассамбляжа производит финальный бленд.

цвет: красное дерево с медными отблесками.

нос: сладкие ароматы спелых фруктов перемешиваются с оттенками цитрусовых и трав, легкие нюансы дымка и древесины.

вкус: бархатистый и отменно сбалансированный. долгое послевкусие с деликатной, пикантной горчинкой и характерным ореховым финалом.

алкоголь: 15%; остаточный сахар - 150 гр./л; кислотность - 4 гр./л.    

температура подачи: 7-9ºc. 

Вермут Ла Ина Бланко

Внешний вид:
Интенсивный золотой цвет.

Аромат:
Аромат соткан из нот корицы, пряностей и апельсиновой цедры.

Вкус:
Мягкий и сладкий вкус, сбалансирован освежающей кислотностью. Легкая горчинка появляется в длительном, гастрономичном послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Отличный аперитив. Великолепно чувствует себя в коктейлях.

Сомьеро Сузуманьелло

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат сочных черных ягод и фруктов (сливы, ежевики, смородины) переплетается с благородными оттенками графита, лечебных трав и завершается свежим цитрусовыми послевкусием с нотой перечной мяты.

Великолепный баланс свежести.

Мацерация в течение 10 дней, малолактическая ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Выдержка: 6 месяцев.

Бролья Москато Д’Асти

Вино соломенно-желтого оттенка.

Аромат раскрывается яркими тонами сладких экзотических фруктов и белых цветов.

Во вкусе вино демонстрирует нежность, деликатную фруктовую сладость и освежающую кислотность.

Подойдет в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с фуа-гра, терринами, зрелыми сырами, тортами и сухим печеньем.

Фернет Бранка

Ликер блестящего шоколадного цвета.

В насыщенном аромате тона трав, специй, ментола.

Яркий вкус с выраженной горчинкой и продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или в составе коктейлей.

Тибальди Роэро Арнеис

Вино светло-соломенного цвета и ароматами белых цветов, груши и абрикоса.

Лёгкое, с прекрасно сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием, в котором можно услышать тона миндаля и грецкого ореха.

Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и пасте в сливочном соусе. Вино сочетается с рыбными и мясными закусками антипасто и мягкими сырами.

Мауро Молино Барбера д’Асти Лерадичи

Вино темно-рубинового цвета с выраженным ароматом вишни и красных ягод, специй и тонкими цветочными нотами в букете.

Прекрасно сбалансировано во вкусе вино с бархатистыми танинами и сочным, долгим послевкусием.

Это гастрономичное вино будет отлично сочетаться с традиционными блюдами домашней итальянской кухни: пиццей, пастой и невыдержанными сырами.

Травалини Чинция

Вино рубинового цвета.

Аромат с оттенками лепестков розы и фиалки и минеральными и лакричными тонами.

Яркий и сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.

Вино сочетается с закусками, пастами и жареным мясом.

Фрескобальди Санта Мария

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Ароматы малины, земляники с нотами луговых цветов и намеками на корицу, имбирь и лакрицу.

Среднетелое, сочное во вкусе вино с шелковистой структурой, с приятной живой кислинкой и фруктовым послевкусием.

Подавать к тушеному кролику или цыпленку. Также это вино хорошо сочетается с сырами средней выдержки.

Лаваккио Пуро Кьянти Ризерва

Вино темно-фиолетового цвета.

Ароматы спелой ежевики и черной черешни.

Мягкий вкус с оттенком миндального марципана и хорошим минеральным финишем.

Кьянти выдержано 6 месяцев в стальных емкостях​.

Ка Ботта Тенута Коста Росса Вальполичелла Рипассо Супериоре

Гармоничное вино с интенсивной структурой.

Красно-рубиновый цвет с явными цветочными нотами, ароматом лесных ягод и варенья.

Богатый и ровный вкус с элегантной настойчивостью, что повышает его терпкость и ароматическую сложность.

Вино отлично подходит к мясным блюдам из нежного мяса, таким как филе миньон и жареная утка. Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.

Касторани Пет-Нат Мальвазия БИО 2021 г/у

Анкарани Андатаэриторно Раундтрип

Медно-золотистый цвет.

Цветочно-грушевый букет с мускатными нотами.

Вино с плотным и маслянистым вкусом с интенсивными тонами груши и абрикоса; длительное обволакивающее послевкусие с нотами сладких пряностей и легкими травяными нюансами.

Прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса с интенсивным вкусом.

Вилла Антинори Россо Тоскана

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатые ароматы оттенки красных ягод, кожи, ванили.

Округлый вкус, бархатистые танины, тона лесных ягод, продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеного кролика, пастам на основе томатного соуса, твердым сырам.

Кампориньяно Бьянка Бьянка

Яркий соломенно-желтый цвет.

В приятном букете проявлены деликатные нотки соломы и цитруса.

Вкус выраженный, полный и сбалансированный, с долгим и приятным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, белому мясу, рыбным блюдам и сливочным сырам.

Мантелласси Ле Сантинель Ризерва ДОКГ Морелино ди Скансано

Вино глубокого красно-рубинового цвета. Энергичный фруктовый аромат элегантно дополняют нотки средиземноморской растительности. Вкус винаокруглый, насыщенный с мягкими танинами и прекрасной структурой.

Вино отлично сочетается с пастой с соусами, блюдами из говядины или дичи, зрелыми сырами.

Келлерай Бозен Пино Гриджио

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Аромат спелых фруктов, сочных яблок, груш, с легкими тонами меда и орехов.

Во вкусе вино с живой кислотностью и насыщенным фруктовым вкусом.

Подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, грибов, к овощным блюдам, молодым сырам.

Келлерай Бозен Айзекталер Мюллер Тургау

Вино соломенного оттенка, со светло зелеными отблесками.

Яркий аромат экзотических тропических фруктов, легкие оттенки муската и цветочные тона.

Во вкусе питкое вино с бодрящей, живой и отлично сбалансированной кислотностью.

Вино подойдет к легким закускам, спарже, блюдам из рыбы и морепродуктов, отличный аперитив.

Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба

Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.

Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.

К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.

Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.

Л’Аркетипо Примитиво

Средней насыщенности рубиновый цвет.

Выразительный букет с нотами вишневого конфитюра, спелой ежевики и малины, корицы, ванили, древесного дыма, шоколада.

Среднетелое, танинное, бархатное вино с приятной вишневой кислотнотстью, оттенками восточных пряностей, шоколада, кофе и выделанной кожи. Послевкусие очень долгое и многогранное.

К вину подойдут мясо на гриле, голубой сыр, выдержанные сыры, дичь, красное мясо.

Выдерживается 18 месяцев на осадке в стальных чанах затем – 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. 

Вино не фильтруют.

Кастелло ди Куерчето Кьянти Классико

Гранатовый цвет средней насыщенности.

Многогранный и зрелый букет с оттенками сушеной клюквы и клубники, влажной листвы и земли, корицы, мускатного ореха.

Вкус средней силы, с гармоничной освежающей кислотностью, сильными, но воспитанными танинами, пряным и продолжительным послевкусием, повторяющим букет.

К вину подойдут грибы на гриле, дичь, овощи на гриле, ягненок, выдержанные сыры.

Тедески Капитель Сан Рокко Вальполичелла Супериоре Рипассо

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Пианиросси Сидус

Изготовленное из винограда Санджовезе и Монтепульчано вино интенсивного и яркого красного цвета с лиловым оттенком обладает прекрасным балансом и хорошим уровнем кислотности. В нем раскрывается наполненный мягкими танинами фруктовый вкус с тонами лесных ягод и вишни, на смену которому приходит продолжительное послевкусие и насыщенный аромат.