Brundlmayer Riesling Heiligenstein Beerenauslese

Шардонне

Веленер Зонненур Ауслезе

происхождение: виноградник wehlener sonnenuhr прочно ассоциируется с хозяйством joh. jos. prum, которое владеет 5 га этого исключительного терруара. этот участок на экстремально крутом склоне (уклон 70%) с хорошо дренированными сланцевыми почвами и юго-юго-западной экспозицией идеально подходит для выращивания сорта рислинг. виноградник назван в часть солнечных часов (sonnenuhr), которые предок основателя хозяйства иодокус прюм установил для рабочих.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

описание: в вине винтажа 2018 фокус на подвяленный на лозе виноград, количество ботритизированных гроздей минимально.  вино располагает к себе великолепной ароматикой лимонного сорго, цедры грейпфрута, нуги и медового инжира на фоне тонких специй и трав. во вкусе по-прежнему сладкое и бархатистое, с потрясающим балансом свежести, его величие проявляется в невероятно сочном и соблазнительном послевкусии. 

Шато Рьессек Сотерн

Вино яркого золотистого цвета.

В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.

Полнотелое во вкусе вино с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.

Вино выдерживается в течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.

Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер СГН Кэнтэсанс 2005

Это изысканное сладкое вино с мощным и одновременно тонким и элегантным ароматом с ликерными и фруктовыми тонами и потенциалом хранения, равным нескольким десяткам лет, выпускается в ограниченном количестве. В его состав входит подвергшийся воздействию благородной плесени отборный виноград Гевюрцтраминер, прошедший этап медленного брожения.

Ле Мон Премье Три 2016 AOC

Французское вино обладает красивым золотистым цветом. В восхитительном утончённом аромате вина раскрываются нотки жареных фруктов. Вино отличается великолепным, сбалансированным, округлым, элегантным вкусом с нотками мёда, карамели и длительным послевкусием.

А. Кристманн Кёнигсбахер Идиг ГГ

Глубокий и сложный аромат с заметными кремнистыми нотами.

Пышное и сочное во вкусе вино с тонкой шелковистой текстурой, и очень долгим послевкусием.

Это необычайно богатый, энергичный и мощный рислинг, демонстрирующий исключительный потенциал.

Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (stückfass).

Фон Буль Форстер Кирхенштюк Рислинг ГГ

Глубокий, элегантный и концентрированный аромат со спелыми, интенсивными фруктовыми и дымными нотами.

Элегантное во вкусе и полное жизни вино.

Великолепный, захватывающий Рислинг теплого винтажа.

Вино выдержано 8 месяцев в больших бочках объемом 1200 литров.

Ван Фольксем Шарцхофбергер Рислинг

Бодрящий, но мягкий вкус.

Травянисто-минеральная свежесть, благородная, глубокая и игривая на вкус.

Аромат свежих желтых плодов абрикоса, айвы, переплетенный с освежающей мятой.

Хрустящая минеральность и удивительно долгий финиш.

А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен Меершпинэ ГГ Рислинг, 2016

Карл Шефер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный и сложный, а также ясный, чистый и элегантный аромат из минеральных нот и лимонного сока.

Полнотелый, мощный и сложный во вкусе, структурированный, изысканный и элегантный рислинг с долгим и интенсивным послевкусием.

Вино имеет огромный потенциал.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ

Пряный «южный» стиль Рислинга.

В вине хватает специй и экзотических фруктов, оно не настолько минеральное, как с северных терруаров, но неожиданное, откровенное, ему очень на пользу идет невысокое содержание алкоголя, что подчеркивает прекрасную совместимость Husarenkappe с азиатской кухней.

Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК

Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.

Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.

Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.

Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.

Эмрих-Шонлибер Халенберг Рислинг-Р трокен

Яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью.

Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.

Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль

Красивый соломенный цвет с золотистым блеском.

Богатые ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона.

Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Выдерживается проводится на осадке в течение 3-х месяцев.

Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.

Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.

В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.

Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.

Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг

Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.

Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.

Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.

Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.

Роянья Бароло Кинато

Бароло Кинато ручной работы по старинному семейному рецепту: настой вина Barolo Pira Reserva на тщательно подобранных травах и цветах, на экстракте коры хинного дерева, с добавлением небольшого количества граппы Barolo.

Барт, Хассель Рислинг Брют Натюр, 2014 (в п/у)

«солнечный желтый с красивыми отблесками в бокале. в аромате типичные тона рислинга и элегантные бензольные ноты, очень тонкие. более колкий, чем schützenhaus 2014. изысканно соленый и дымный». falstaff

Барт Шютценхаус Рислинг Брют Натюр

Грация и элегантность.

Айва, морская соль и грейпфрут в аромате.

Интенсивное и свежее во вкусе вино с кремовой текстурой.

Долгое и глубокое послевкусие с тонами сдобной выпечки в финале.

Вино выдерживается 60 месяцев на осадке.

Джузеппе Квинтарелли Речото делла Вальполичелла Классико

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым отблеском.

В его аромате слышны ароматы черешни, сливы, лакрицы, нотки пряных трав и сухоцвета, дополненные соблазнительными нюансами ментола и специй.

Шелковистое, многогранное и невероятно изысканное во вкусе, оно поражает своим балансом и гармонией.

По словам известного винного критика Антонио Галлони, с речото от Quintarelli не может сравниться ни одно другое вино.

Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочеатется с темным шоколадом и голубыми сырами. Также стоит попробовать с клубникой или экзотическими фруктами.

Даль Форно Романо Винья Серэ

Глубокий насыщенный бордовый цвет с чернильным оттенков.

В массивном и ярком аромате раскрываются тона мокко, кожи, табака, горького шоколада, малинового джема, сладких специй.

Богатое, структурное и комплексное во вкусе вино с многослойной бархатной текстурой.

Длительное рафинированное послевкусие с нотами кофейных зерен и лесных ягод.

Превосходный образец, достойный самой высокой оценки!

Подавать к насыщенным шоколадным или кофейным десертам, голубым сырам.

Выдерживается в течение 36 месяцев в барриках, 24 месяца в бутылке.

Черчилль’с, Тони Порт 30 лет

30-летний портвейн яркого янтарного цвета с медными бликами.

Сложный и чарующий букет ароматов сигарной коробки, ирисок и кедрового дерева с оттенками свежих черных ягод.

Очень элегантный и обволакивающий вкус, который сочетает свежесть с нотами сухофруктов и апельсиновой корки, появляющимися за счет длительной выдержки, а в завершении длительное и бархатистое послевкусие с цветочными и ментоловыми нюансами.

К портвейну подойдут фуа-гра, фрукты, десерты, выдержанные сыры, мягкие сыры. Идеальный дижестив.

Портвейн Андресен Вери Олд 40 лет выдержки в подарочной тубе

Портвейн красивого светло-коричневого цвета. Букет сложный, с ароматами фундука, инжира и нежными нотками апельсиновой цедры. Вкус богатый, с шелковистой текстурой, оттенками фиников и орехов.

Портвейн будет прекрасным сопровождением к пирогам, горькому шоколаду, а также в качестве дижестива.

Майнардс Тони Порто 40 Лет Барау Де Вилар – Виньюш В Подарочной Упаковке

Глубокий янтарный цвет с оттенками красного дерева. Роскошный аромат с тонами сухофруктов, какао-бобов, корицы, обжаренных кофейных зерен, темного шоколада, марципана и палитрой пряных нот. Прекрасно сбалансированный вкус с живой кислотностью, плотной текстурой, бархатными танинами и продолжительным обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к шоколадным десертам, например брауни с вишней, жареному миндалю, бисквитным пирожным, либо самостоятельно, в качестве дижестива.

Йерманн Капо Мартино

Многосложное и многогранное проявление любви Йерманна к холмам Фриули, воплощенное в древней методике ”полевого сбора”, хитрых сочетаниях разномастных сортов винограда, типичных для этой части Италии.

Неподражаемый образец элегантности.

Аромат с оттенками диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете.

Округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке в тех же бочках в течение 12-16 месяцев.

Ват 1 Семийон

Вайт Боунс

Роанья Дертона Монтемадзино

Красивая фруктовая ароматика с тонами айвы, цитрусовых и попурри из различных желтых фруктов.

Во вкусе фруктовые нюансы уравновешены солоноватой минеральностью, дополнены хорошо дозированной, пряной толикой дуба. Длительная мацерация придает этому белому вину дополнительную упругость и стойкость.

Лёгкие танинные, терпкие ощущения в сочетании с фруктовой интригой и прекрасно интегрированной кислотностью – уникальность, которая делает это вино равным великим белым Луары или Бургундии, даже в прямом сравнении.

Вино выдерживается 2 года в больших нейтральных бочках из французского дуба.

Тиморассо – исторический автохтонный пьемонтский сорт белого винограда, который чаще всего выращивают в районе Дертоны, среди холмов Колли Тортонези. Виноградник площадью 1 га находится в городке Монтемардзино.

Домен де Шевалье Блан

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Выразительные ароматы спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога.

Полнотелое, хорошо сложенное во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.

Лингва Франка Эстейт Шардоне

происхождение: «домашние» блоки шардоне расположенные на самых каменистых почвах над слоем красного базальта. бургундский клон ch548 (происхождением с монраше) и местный, собственной селекции.

производство: ручной сбор и тщательная селекция. ферментация в бочках на диких дрожжах. выдержка - 21% кюве в новых 600 л. бочках из французского дуба, 79% в нейтральных французских demi-muids (500 л) и барриках в течение 11 месяцев. завершающая выдержка – 5 месяцев на осадке в резервуарах из стали.

описание: орегонский, вулканический шардоне непревзойдённой бургундской элегантности в соавторстве знаменитого доминика лафона. вино впечатляет богатством спелых фруктов подсвеченных звучными нотами ружейного пороха и кремня, точно выверенным балансом красивой сливочной текстуры и энергичной кислотности. 

Хайд Де Вилен Напа Вэлли Шардонне Карнерос

Домен де Виллен Сент-Обан Премьер Крю Ле Перрьер

Чистое и безукоризненное выражение терруара.

Богатая ароматика белых и желтых фруктов, нежные специи и тонкие нюансы миндаля хорошо сочетаются с минеральными и свежими нотами.

Роанья Ланге Солеа

Редчашее белое вино – марьяж традиционного шардоне и красного неббиоло, ферментированного без кожицы.

В "Солеа" проявляется выразительная ароматическая линия и элегантная мягкость, свойственные винам с участка Пира в Кастильоне Фаллетто.

Ноты ароматных трав и невесомые нюансы дымка в сочетании с тонкими ароматами цитрусовых, груши и яблока.

Вкус гарцует аппетитными и сочными желтыми фруктами, звучащими в унисон с нежными орехово-миндальными и нежными кремовыми тонами, которые раскачивают и подводят к потрясающе красивому финалу.

Особенно нетерпеливым понравится сразу, прозорливые ценители отложат пару-другую бутылок в надежное место на несколько лет.

Вино выдерживается в нейтральных бочках из дуба в течение 2 лет.