Янтарный цвет.
Карамели, теплых медовых сот, мускатного ореха, старого дуба, кожи, жимолости и пряной груши.
Карамели, ириса, ванили, душистого перца, зефира, пряного яблочного сидра, конфет кенди корн и кайенского перца.
Идеально в чистом виде или с одним большим рубленым куском льда.
Бурбон Кентукки Оул Бэч №10
Янтарный цвет.
Карамели, теплых медовых сот, мускатного ореха, старого дуба, кожи, жимолости и пряной груши.
Карамели, ириса, ванили, душистого перца, зефира, пряного яблочного сидра, конфет кенди корн и кайенского перца.
Идеально в чистом виде или с одним большим рубленым куском льда.
Мортлах 13 лет
Янтарный цвет.
Округлый, с яркими древесными аккордами, нотками орехов, дыни и аниса.
Объемный, очень мягкий, с тонами карамели, сушеного манго, ментола и цитрусовой цедры, с пикантным перечно-имбирным послевкусием.
В чистом виде.
Синглтон Вискокурня Даффтаун 17 лет,
Янтарный цвет.
Наполнен оттенками апельсиновой цедры и ягод. После добавления воды становится более фруктовым, с большим количеством апельсиновых нот.
Теплый, с нотами апельсина, колючими оттенками специй и шоколадно-карамельными нюансами. С водой более сладкий и гладкий, но все еще довольно теплый и пряный, но с усилением апельсиновых и ягодных оттенков.
Виски употребляется в качестве дижестива, в чистом виде.
Гленфиддик 21 год
Виски янтарно-золотого цвета.
Сладкий аромат зрелых фруктов, с нотками карамели.
Изысканный, богатый и мягкий вкус с нотками дыма, лайма, специй и ирисной сладостью.
Теплое, очень долгое послевкусие.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Тессерон Экстра Лежанд,
насыщенный янтарный цвет.
Выраженный фруктовые нотки, кожа, коричневый сахар и сигарная коробка, легкий ореховый оттенок.
Богатый, с нотами орехов, груши в карамели, шоколада и мягким, продолжительным, медовым послевкусием.
Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).
Коньяк Баш Габриэльсен Серените Экстра,
Янтарно-золотистый цвет.
Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.
Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Тессерон ХО Пасьон,
золотисто-янтарный цвет.
Цветочный, с легким оттенком меда и сладких тропических фруктов, а также грецкого ореха.
Мягкий, обволакивающий, раскрывающийся нотами черного перца, солодки, зерновых, карамели, орехов и какао, переходящими в долгое послевкусие.
Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).
Шабо 1976,
Насыщенный, золотистый цвет.
Яркий, мощный и выразительный.
Мягкий и сладкий, с тонами мёда, сухофруктов, дуба и табака. Послевкусие гладкое и объемное, с легкой сладостью.
Арманьяк Шабо станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской могут быть копченый лосось, фуа-гра. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами. Отличное дополнение к медленно тлеющей сигаре.
Коньяк Баш Габриэльсен ХО,
Янтарно-золотистый цвет.
В аромате коньяка тона светлой древесины смешиваются с оттенками коричневого сахара, золотого изюма, спелого банана и нюансами измельченных красных ягод.
Вкус коньяка изящный, изысканный, спокойный, предлагающий нежные нотки малинового варенья, апельсинового мармелада и кедрового ящика, прекрасно сочетающиеся с гибкими оттенками сухофруктов и дыма.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Векья Романья Ризерва 18 лет
Темный янтарно-золотой цвет.
Аромат пряностей, табака, кожи, грецкого ореха, инжира.
Гладкий, интенсивный, стойкий вкус с пряными нотами корицы, перца и гвоздики, с выделяющимися сложными нотами листьев грецкого ореха и табачного листа, а также кофе и крепленых вин, таких как мадера.
Выдержка в бочках, используемых при изготовлении классического итальянского вина Амароне делла Вальполичелла, придает винный, танинный оттенок, подчеркивающий структуру и баланс.
Бренди идеален в чистом виде или как пара к сигаре.
Арманьяк Шабо, 1970
Арманьяк янтарного цвета с медовыми бликами.
Приятный, с оттенком тертого миндального ореха, по консистенции густой, тягучий медовый напиток с нотками крем-брюле и шоколада.
Чувствуется концентрированная сладость с нотками сушеного кокосового ореха, которые проступают в необычайно долгом сливочном послевкусии.
Armagnac Chabot является отличным дижестивом, Арманьяк для «медитации» под медленно тлеющую сигару.
Глендронах Парламент 21 год
Глубокий янтарный цвет с оттенком вишневого дерева.
Микс спелых фруктов и ягод, особенно выражена ежевика и красная слива. Нотки хереса, цукатов из апельсина.
Богатый и питкий вкус с оттенками печёных фруктов и душистого перца в сочетании с классическими хересными нотками. Грецкий орех, апельсин в шоколаде. Прекрасный баланс древесных оттенков и овсяного печенья.
Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер
Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.
Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.
Отличный дижестив.
Спирты:
Натуральный цвет, без холодной фильтрации.
Кураёси Пьюэ Молт 18-летний
Теплое золото цвет.
Аромат солодовый, хлебный с намеками на лимонную цедру, сухие травы, жасмин и мед
Вкус засахаренный лимон и солодовый тон, переходящий в специи и оттенок сухой соломы. Мята, обожженная бочка и кардамон. В послевкусии прослеживается небольшая сладость, выраженная тонами пшеницы и ванильных сливок. Легкая дымность в послевкусии
Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды
Джони Уокер Блю Лэйбл
Только редкие, уникальные выдержанные спирты из разных уголков Шотландии вошли в состав этого исключительного, элегантного виски, удостоенного многочисленных наград. Напиток с богатым, бархатистым ароматом, наполненным оттенками меда, апельсина, имбиря, сандала, шоколада, специй, сухофруктов и дыма, помещается в подарочную коробку.
Синглтон Глендаллан 19 лет
Золотистый цвет.
Изящный, деликатный, с фруктовыми и ванильными нотами.
Гармоничный вкус, с акцентами дуба и специй.
Рекомендуется в качестве дижестива в чистом виде.
Кладах,
Насыщенный золотистый цвет
Шелковистый, с ароматами морской соли, теплого песка и водорослей, которые оттеняют базовые ноты вина и перца. Стремительно раскрывается более насыщенными оттенками меда, лимона и фруктового пирога. Мягкий, слегка сухой.
Первая сладость сменяется солеными нотами со слабыми фруктовыми и маслянистыми оттенками. Теплые и насыщенные ноты дыма, меда и цитрусов, затем сладкие, зернистые, карамельные ноты с мягкими оттенками свежей мятыи лакрицы.
Карду 14-летний,
Янтарный цвет.
Открывается насыщенными фруктовыми нотами садовых груш, персиков и вишни в сиропе с легким оттенком банана. Раскрываясь, аромат приобретает цветочный характер с оттенком ландыша и отдаленным звучанием ванильного крема.
Открывается фруктовыми и сахарными нотами. Легкий оттенок парфюма сменяют обжигающе пряные ноты, переходящие в послевкусие. С добавлением воды сначала возвращается сладость, потом возникает соленый привкус.
Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.
Оубэн 12 лет
Золотистый цвет.
Исключительный, пикантный и фруктовый; аромат соленого морского бриза, винограда и апельсина с дымными нотами; насыщенный и многогранный.
Мягкие солодовые оттенки, утонченные волны фруктов на приятном фоне соленого морского прилива.
Компасс Бокс Жювениль
В виски ощущаются ячменный сахар, груша и ваниль, дополненные цветочнымы нотами.
Виски лучше раскрывается со льдом или слегка охлажденным перед подачей в чистом виде или к сырным блюдам.
Этот виски появился в результате коллаборации «Compass Box» и знаменитого винного бистро «Juveniles» в 1-ом округе Парижа, за 30 лет ставшего пересечением виноделов, производителей, писателей и разного рода гедонистов со всего света.
Основатель бистро Тим Джонстон попросил создать виски «… яркий, мягкий, не дымный … из спиртов примерно 12 и 15 лет...», для чего были отобраны односолодовые виски винокурен Strathmill, Glendullan, Balmenach и Clynelish.
Джонни Уокер Блю Лейбл,
Аромат виски элегантный и сложный, раскрывается тонами сушеного манго, лимона и обжаренной апельсиновой цедры, оттенками миндаля, специй, торфяного дыма и морского бриза.
Вкус виски наполнен легкой, утонченной сладостью, тонами лимона и грейпфрута, оттенками лесного ореха и темного шоколада, нюансами карамели, мяты, табачного дыма и черного чая. Послевкусие продолжительное с нюансами специй.
Виски Johnnie Walker Blue Label рекомендуется пить особым образом: сперва глоток ледяной воды, чтобы очистить рецепторы, затем глоток виски.
Эксплорейшнз Стратайла Каск №582 11 лет
Золотисто-янтарный цвет.
Яркий, сложный букет раскрывается оттенками карамели, тропических фруктов, нотами цитруса, нежными цветочными тональностями сквозь которые чувствуются акценты солода и специй.
Вкус маслянистый с легкой остринкой, нотами белого перца, солода, тропических фруктов и грейпфрута, к которым присоединяются тона тостов с маслом и мёдом, сливочной ириски и ванили.
Приятный и продолжительный финиш, сохраняющий перечную пряность, оттенки дуба и нежные цитрусовые акценты.
Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Стратайла 8 июня 2010 года. Бочка под номером 582 была выкуплена компанией Сингл Каск. 16 февраля 2022 года после 11-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 59.8 градусов. Количество бутылок ограниченное - 179.
Бушмилс 21 год
Односолодовый виски 21 года выдержки, который 19 лет провел в бочках из-под хереса олоросо и бурбона, а 2 последовавших года — в бочках из-под мадеры. В итоге во вкусе переплелись оттенки сушеных фруктов, пряностей, солодовости, орехов и изюма. Лучше пить чистым.
Томинтул Спейсайд Гленливет 21 год
Красивый переливающийся золотистый цвет.
Мягкий зрелый аромат с оттенками цветочного меда, летних фруктов, свежего сена и деликатной ноткой нуги.
Гладкий, нежный, легкий и при этом сложный вкус с солодовой сладостью, пряными нотами дубовой бочки, зрелыми тонами фруктового пирога и сигарной коробки.
Оттенки специй в длительном послевкусии.
Вики рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.
Джонни Уокер Блю Лейбл
Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.
Изысканный цветочным аромат с нотами ириса, сандалового дерева и меда.
Прекрасно сбалансированный, насыщенный и мягкий вкус, в котором соединяются бархатные тона темного шоколада, оттенки меда, вереска и сладковатые, зрелые дымные нотки.
Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива.
Эксплорейшнз Балблэр Каск №800130 10 Лет
Блестящий, насыщенный янтарный цвет.
В комплексном букете присутствуют ноты солода, красных фруктов, шоколада, белого перца.
Плотный, довольно выраженный вкус с яркими тональностями солода и пряностей дополняется приятной фруктовостью, ощущается легкое дымное присутствие.
Продолжительный мягкий финиш с интонациями имбиря, белого перца и цитрусовой цедры.
Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Балблэр 17 октября 2011 года. Бочка из-под Олоросо под номером 800130 была выкуплена компанией Сингл Каск. 14 февраля 2022 года после 10-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 57.1 градусов. Количество бутылок ограниченное - 250.
Томинтул Спейсайд Гленливет 18 лет
Красивый золотисто-янтарный цвет.
Виски обладает насыщенным ароматом печеных яблок, сладких специй, ванильного бисквита.
Текстура сливочная, мягкая, с нотами консервированных абрикосов, печенья амаретто и пчелиного воска.
Долгое послевкусие со штрихами сигарной коробки и мускатного ореха.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.
Кавалан Солист Виньо Баррик Каск Сингл Каск Стренгс
Глубокий цвет опавшей осенней листвы.
Яркие тона ванили, карамельного сахара. комплексные и многоплановые ноты перца, пряностей, финика и других фруктов, таких как спелая дыня, манго, киви, и деликатный намек на цитрусы.
Полный, богатый и элегантный вкус заканчивается чистым и сложным вкусом лучшего солодового виски с долгим послевкусием.
Выдерживается не менее 4 лет (сравним по зрелости с 16-20 летним скотчем) в маленьких бочках из-под красного вина.
Никка Тэйлорд
Гладкий и округлый аромат с фруктово-яблочными ароматами и нотами абрикосов и белых плодов. Выраженный медовый аромат, а также шоколадные нотки с ароматами апельсиновой кожуры.
Во вкусе проявляется очень интересная двойственность. С одной стороны, проявляется кондитерский стиль, характерезующийся ванилью и куглофом, а с другой стороны, горечь, которая характерна для темного шоколада с цитрусами, такими как мандарин и апельсин.
В послевкусии горечь уравновешивается легкими тостовыми нотами, которые проявляются в сосуществовании с ванильной сладостью и фруктовой горечью.
Подходит на дижестив. Возможно сочетание с легкими закусками.
Скоч & Таттуз Инчговер Каск №814356 13 лет
Насыщенный янтарный цвет с золотистым отливом.
Комплексный и благородный букет наполнен различными оттенками: ноты рансьо, мягкая, но выразительная тональность торфа, легкий, сладкий хересный шлейф, оттенки изюма, сухофруктов, шоколада.
Во вкусе тона солода, легкий копченый тон, душистый перец, корица, легкие нюансы дуба, ноты мускатного ореха.
Послевкусие от среднего до длинного с нотками рансьо, оттенками красных фруктов, смеси специй, дуба, ореховыми тонами.
Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Инчговер 28 ноября 2008 года. Бочка формата ”Quarter Cask” из-под хереса Олоросо под номером 814356 была выкуплена компанией Сингл Каск, 15 февраля 2022 после 13-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 56,5 градусов. Количество бутылок крайне ограниченное - 145.
Скоч & Таттуз Инчговер Каск №814356A 13 лет
Насыщенный янтарный цвет с золотистым отливом.
Комплексный и благородный букет наполнен различными оттенками - ноты рансьо, мягкая, но выразительная тональность торфа, легкий, сладкий хересный шлейф, оттенки изюма, сухофруктов, шоколада.
Во вкусе тона солода, легкий копченый тон, душистый перец, корица, легкие нюансы дуба, ноты мускатного ореха.
Послевкусие от среднего до длинного с нотками рансьо, оттенками красных фруктов, смеси специй, дуба, ореховыми тонами.
Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Инчговер 28 ноября 2008 года. Бочка формата ”Quarter Cask” из-под хереса Педро Хименес под номером 814356A была выкуплена компанией Сингл Каск, 16 февраля 2022 после 13-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 56.5 градусов. Количество бутылок крайне ограниченное - 143.
Скоч & Таттуз Отруск Каск №803811 13 лет
Блестящий золотисто-янтарный цвет.
В букете интересное переплетение оттенков солода, пряностей, белого перца и тонов свежего лайма, грушевого сока, зеленого чая.
Вкус яркий, в первой атаке ноты солода и белого перца, дополняемые оттенками цитрусовой цедры, сухофруктов, винограда.
Финиш продолжительный, с акцентами пряностей и корицы.
Отличный дижестив, комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Отруск 6 марта 2008 года. Бочка из-под бурбона под номером 803811 была выкуплена компанией Сингл Каск, после 13-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 56.4 градуса. Количество бутылок крайне ограниченное - 231.
Скоч & Таттуз Блэр Атол Каск №303305 13 Лет
Блестящий янтарный цвет с золотистым отливом.
Букет глубокий, богатый, орехово-пряный, проявляет легкие, хорошо сбалансированные оттенки цитруса, дуба, ванили, дыма, солода.
Выдержка в бочке из-под Лафройга добавила в палитру ароматы торфа и копченостей.
Вкус округлый, комплексный, умеренно плотный, довольно пряный, с травянистыми и дымными оттенками, здесь также проявляются акценты торфа, морской соли, грейпфрута. Послевкусие выразительное, средней продолжительности, уходящее в нюансы специй, торфа и аккуратные акценты дуба.
Отличный дижестив, комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Блэр Атол 14 апреля 2008 года. Бочка формата ”Quarter Cask” из-под Лафройга под номером 303305 была выкуплена компанией Сингл Каск, 14 февраля 2022 после 13-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 54.7 градусов. Количество бутылок крайне ограниченное - 124.
Скоч & Таттуз Далуан Каск №314939 12 лет
Блестящий золотисто-янтарный цвет.
В комплексном букете доминируют оттенки закваски, нотки белых цветов, цитрусовых фруктов, легкие акценты сухофруктов, грецкого ореха и пряностей.
Вкус насыщенный, умеренно яркий, немного пикантный, в нём отчетливо проявлены нотки солода, белого и черного перца, цукаты из цитрусовых фруктов, мёд, шоколад, дуб.
Финиш средней продолжительности, с приятными тонами садовых фруктов и легкими нюансами специй.
Прекрасный дижестив, комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
Спирты дистиллированы на винокурне Далуан 17 сентября 2009 года. Бочка формата ”Hogshead ” из-под хереса Олоросо под номером 314939 была выкуплена компанией Сингл Каск, 21 февраля 2022 года после 12-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 55,7 градусов. Количество бутылок - 296.
Кавалан Солист Олоросо Шерри Сингл Каск Стренгс
Темный, аппетитный, лилово-красный цвет.
Чистый, сложный, многослойный аромат с нотками сушеных фруктов, орехов, пряностей, марципана и ванили.
Богатый, маслянистый вкус, полный приятных ноток сушеных фруктов, пряностей и изысканного кофе.