Барбареско Бату

Alicante Colline Savonesi

Насыщенный рубиновый цвет.

Объемный и интенсивный аромат с нотами увядшей розы, ежевики, малины и вишни.

Вино с плотным и мягким вкусом и обладает длительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно подойдет к жареной телятине, дичи и умеренно острым сырам.

Виолато Сира Тоскана 2018 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы,
присутствуют тона инжира, черного перца и фиалки. Полнотелое, с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.

ГАСТРОНОМИЯ: благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Чембра Винья Саосент Пино Неро

Рубиново-красный цвет с легкими отблесками граната. Элегантный и многослойный букет открывается выраженными тонами спелых ягод, малины, вишни, черники, теплыми пряными оттенками и нюансами ванили и шоколада. Вкус тонкий, нежный, изящный, мягкие, приятные и бархатистые танины придают вкусу типичную элегантность и изысканность. Сочная кислотность и яркая фруктовость обрамляются нотками специй, легкими нюансами кожи, ванили, дуба.

Комплексный и элегантный стиль Пино Неро хорошо сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи, утки.

Чоклейт Блок

Южноафриканское вино с концентрированным букетом с доминантой экзотической ноты черного горького шоколада, впоследствии раскрывает оттенки черных сладких ягод (шелковица, смородина, ежевика), лакрицы и пряностей.

Мягкий бархатистый и глубокий вкус наполнен нюансами ягодного конфитюра, послевкусие — сильное и перечное.

Феуди дель Пишотто Альберта Феретти Шардоне

Красивый соломенный цвет.

Мощный, очень интенсивный ароматс нотами персика, тропических белых фруктов, легкими сливочными и медовыми нотами.

Насыщенный освежающий вкус с приятной кислотностью.

К вину подойдут томатный и рыбный супы, рыбная паста с томатным соусом, рыба на пару.

Амароне Делла Вальполичелла Классико Болла

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком. В бархатистом, обволакивающем аромате вина сочетаются оттенки сливы, изюма, аниса, вишневого варенья и различных специй. Богатый, элегантный вкус вина щедро наполнен фруктовыми тонами, а нюансы изюма и карамели даруют ему еле уловимую сладость. Умеренные танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, а долгое послевкусие приносит приятные нотки горького миндаля. 

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Полициано Вино Нобиле ди Монтепульчано

Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный букет с тонами черешни, ежевики, свежеподжаренных тостов, пряностей и табака. Хорошо структурированное вино с интенсивным и элегантным вкусом. Вначале бархатный, по мере развития он становится живым и танинным. Продолжительное и мощное минеральное послевкусие.

Паста с мясным соусом, ростбиф, запеченная свинина, дичь, мясные пироги, бургеры, плов. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями, такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей.

Pinot Nero Buchholz DOC Alto Adige

Ароматный букет из черешни с клубничными, ванильными и дымными нотами отражается в относительно лёгком, но ярком и интенсивном вкусе с шелковистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к блюдам из белого и красного мяса, лосося и тунца. Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Trebbí Trebbiano

Насыщенный желтый цвет.

Изысканный аромат с нотами персика и медовыми и травяными нюансами.

Плотный, пышный, обволакивающий вкус с тонами персика и зрелого яблока, легкими штрихами из корицы и длительным чуть терпковатым послевкусием.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы и белого мяса.

Saint Clair Pioneer Block 15 Strip Block Pinot Noir

Темно-рубиновый цвет.

Изысканный аромат ежевики и малины с нотами черных маслин.

Полнотелый и многогранный вкус с тонами темной сливы, черники и все теми же оттенками черных маслин переходит в долгое обволакивающее послевкусие, где добавляются бархатистые танины, а также ванильные и кофейные нюансы.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из утки и оленины.

Воло Гави дель Комуне ди Гави

Вино желто-соломенного цвета. Аромат насыщенный, интенсивный, с оттенками груши, яблока, высушенных цветов. Вкус структурированный, сбалансированный, интенсивный, с длительным послевкусием и с легкой горчинкой, типичной для Кортезе

Вино идеально подходит к ракообразным, к рыбе и блюдам из белого мяса.

Чу Чу Готико Россо Пичено Супериоре

Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска. Букет комплексный, в нём органично сплетены яркие ягодные тона - черешня, вишнёвое варенье, спелая ежевика, сушеные ягоды, и оттенки пряных трав, черного шоколада, ванили. Плотный, но при этом бархатистый вкус, с тонким балансом между сочной кислотностью и смягченными выдержкой, явными, округлыми танинами. Выразительные фруктовые оттенки органично переплетены с нотами пряностей и специй, послевкусие долгое, в нем остаются нюансы вишни в шоколаде и сушеных ягод.

Отличное вино к мясу. Это может быть мясо на гриле, мясная лазанья, рулет из молочного поросенка с пряными травами, жареная или тушеная со специями баранина, утка с пряным или ягодным соусом.