Barbadillo Palo Cortado 30 years

Идальго Ла Хитана Веллингтон Пало Кортадо 30 лет

Вино, которое доставит истинное удовольствие ценителям хересов.

Ароматы лесных орехов, миндального ликера, ирисок продолжается во рту в маслянистом сливочном вкусе, на смену которому приходит восхитительная освежающая кислотность.

Соленая карамель, абрикосы, намеки на какао и долгий ореховый финиш.

Идальго Ла Хитана Наполеон Амонтильядо 30 лет

Янтарное вино с богатым и благородным ореховым ароматом, с оттенками теплого дерева и солоноватыми тонами первоначальной мансанильи.

Объемный, плотный, абсолютно сухой выдержанный херес с элегантным послевкусием.

Биологическая выдержка под флором – 3 года, оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Идальго Ла Хитана Фараон Олоросо 30 лет

Насыщенный каштановый цвет.

Глубокое, сложное и очень элегантное вино с ароматом грецких орехов, дыма, апельсиновой цедры.

Объемный и богатый вкус дополняется яркой кислотностью и свежестью.

Оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Идальго Ла Хитана Пастрана СВ Амонтильядо

Глубокое вино цвета красного дерева с невыразимо яркой свежестью, йодистостью и соленостью, обрамленной непременными ароматами дуба, миндаля и шоколада и все это соединено с прекрасной кислотностью.

Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес 30 лет

Сладкий херес темно-красного дерева с йодистым оттенком, оставляющий густую янтарную слезу на стекле.

В носу формируется сложная палитра орехов, ириса и благородного дуба.

Плотный, кремовый и мощный во вкусе, очень стойкий и интенсивный.

Идеальное сопровождение для голубых сыров, десертов, мороженого, пасты.

Фернандо де Кастилья Сингулар Олоросо Эксепсьональ

Цвет красного дерева с медным отливом.

Аромат яркий, сложный и очень многослойный, способный развиться только после длительной выдержки.

Переходящий от оттенков жареного миндаля и хлеба к нюансам апельсиновой цедры, засушенных фруктов и едва заметным намекам на корицу. Дополняют картинку нотки дуба или более экзотических пород дерева, создающие ощущение посещения антикварного магазина.

Полный вкус, интенсивный и структурированный с очень долгим послевкусием.

Это вино, без сомнения, является одним из старейших и самых выдающихся хересов, доступных сегодня.

Вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. Три бочки вина были выкуплены в 2015 году из семейной коллекции, где они хранились на протяжении 100 лет.

Фернандо де Кастилья Сингулар Педро Хименес Эксепсьональ

Херес блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией.

Ароматы орехов, инжира, фиников, кожи и табака.

Очень плотный на вкус; сладкий, богатый с долгим послевкусием.

Прекрасный образец хереса данного стиля. Действительно выдающийся и редчайший!

Херес был бутилирован в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства Sacristia, где они статично хранились.

Средний возраст оценивается в 60 лет.

Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес

Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.

Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.

Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.

Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.​

Барбадийо Солера Гран Резерва

Продолжительная выдержка, длящаяся более двух десятков лет, позволила получить херес с острым ароматом с ванильными и бальзамическими нотами и сухим, согревающим и приятным вкусом, наполненным тонами обожженной древесины. В бокале он демонстрирует красивый цвет красного дерева, в который вплетаются янтарные, золотистые и зеленоватые оттенки.

Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал

Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.

Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.

Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес

Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал

Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.

Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.

Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.

Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес

Черчилль’с, Тони Порт 30 лет

30-летний портвейн яркого янтарного цвета с медными бликами.

Сложный и чарующий букет ароматов сигарной коробки, ирисок и кедрового дерева с оттенками свежих черных ягод.

Очень элегантный и обволакивающий вкус, который сочетает свежесть с нотами сухофруктов и апельсиновой корки, появляющимися за счет длительной выдержки, а в завершении длительное и бархатистое послевкусие с цветочными и ментоловыми нюансами.

К портвейну подойдут фуа-гра, фрукты, десерты, выдержанные сыры, мягкие сыры. Идеальный дижестив.

Тессерон Лот №76 ХО Традиция В Подарочной Коробке

В изящную подарочную коробку помещена бутылка превосходного коньяка, изготовленного из лучших спиртов Гранд Шампани, созданных из винограда сорта Уни Блан. У напитка яркий янтарный цвет, насыщенный округлый вкус, переходящий в долгое послевкусие, и восхитительный элегантный аромат с оттенками меда, засахаренных фруктов, компота, миндаля, кожи и цветов.

Менар Гранд Фин Шампань Ансестраль Резерв Дё Фамий

Это самый старый из коньяков, представленных в ассортименте коньячного дома «Menard», который, тем не менее, сумел сохранить крепость в 45°. Он составлен из высококачественных ароматных спиртов, собранных в единый гармоничный и мощный букет, наполненный тонами шоколада, специй, сухоцветов, ванили и доминирующими, выдержанными оттенками Rancio.

Шато де Монтифо 30 лет, деревянная коробка

​30-летний коньяк «Шато де Монтифо» медного цвета обладает ароматом пряностей и орехов. Вкус мягкий, округлый с яркими нотками раньсьо.

Красивый темно-янтарный цвет.

В аромате коньяка древесно-смолистые тона находятся в обрамлении оттенков карамели, корицы, ванили, горького шоколада, меда и специй.

Маслянистый, мягкий вкус с напористыми нотами карамели и специй с оттенками меда, цитрусовых, груши и изюма.

Мощное, глубокое послевкусие оставляет на небе сладковатые намеки карамелизированных орехов и корицы.

Выдерживается не менее 30 лет в бочках из лимузенского дуба.

Пьер Юэ Кордон Ор 30 Ан

Вместо яблока в аромате бал будут править корица и засахаренные фрукты.

Вкус будет долгим и глубоким. В конце во рту появится ощущение сливового и айвового джема.

Перед тем, как попробовать этот кальвадос, ему нужно дать постоять в бокале не менее 15 минут для того, чтобы открыть для себя все ароматы.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д’Аж Графин

Глубокий янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, рансьо, пряностей.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 30 лет.

Дартигалонг Экстра 30 Лет

Арманьяк, созданный из спиртов с выдержкой не менее 30 лет из винограда сортов Уни Блан, Бако, Фоль Бланш, выращенного в регионе Ба Арманьяк, Гасконь. Цвет глубокий янтарный. Яркий аромат с оттенками сухофруктов и белых цветов. Богатый округлый вкус с нотами «рансьо», карамелизированных фруктов, специй, темного шоколада и орехов в длительном послевкусии.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д’Аж

Глубокий янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, пряностей.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 30 лет.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д’Аж

Глубокий янтарный цвет с оттенком охры.

В аромате раскрываются тона сухофруктов, карамелизованных фруктов, рансьо, пряностей.

Зрелый, комплексный и мягкий во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасный комплексный дижестив.

Выдерживается длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 30 лет.

Мараншевиль ХО Гранд Шампань

Французский коньяк янтарного цвета.

Очень яркий и богатый аромат с доминантой цветочных ароматов – белые цветы, фиалка, разнотравье, флер д’оранж. Дополняют практически неисчерпаемый букет спелые фрукты и орехово-пряные ароматы - груша, абрикос, инжир, обилие цитрусовых цукатов, а на финише весь букет рансио – дуб, горький шоколад, грибы, кожа, мускатный орех и табак.

Насыщенный, древесно-фруктовый вкус с пряными нотами. Бальзамические ноты переплетаются с экзотическими фруктами, цитрусовыми и большим количеством согревающих «зимних» специй для глинтвейна – корица, имбирь, черный перец, мускатный орех, гвоздика. На финише проступают нюансы ванили, меда, жареных орехов, табака и шоколада.

Превосходный дижестив. С коньяком сочетаются несладкие десерты, кофе, сигара.

Домен дю Фукода ХО Ор д’Аж в графине

В состав напитка входят только те спирты, что созданы из винограда, выращенного на собственных, принадлежащих членам семьи виноградниках, расположенных на территории «Domaine дю Foucaudat», лежащих в пределах региона Гранд Шампань. После десятилетий, проведенных в дубе, у коньяка сформировался богатый золотисто-янтарный цвет и прекрасный букет.

Коньяк обладает темно-янтарным цветом.

Благодаря длительной выдержке, великолепный букет гармонично сочетает в себе тона увяленных фруктов: инжира, кураги, чернослива; мягкие ванильные оттенки и тона каленого орешка.

Вкус экстрактивный, мягкий, бархатистый с длительным фруктово-кремовым послевкусием.

С коньяком сочетаются фрукты, десерты, кофе, мясные закуски.

Шато де Монтифо XO Элиос

Коньяк состарен исключительно в старых дубовых бочках, благодаря этому он обладает мягкими таннинами и сохранил свою свежесть и тонкость. В состав входят спирты 1963, 1965 и 1967 годов. Коньяк медного цвета. Чистый фруктовый аромат с оттенками жареного миндаля. Мягкий и бархатистый вкус коньяка с нежным вкусом сухофруктов и жареных орехов. Долгое послевкусие с ярко выраженным «рансьо».

Шато де Монтифо ХО

Коньяк медного цвета.

Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.

Восхитительный вкус с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.

Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.

Коньяк выдерживался исключительно в старых бочках. Минимальный возраст коньячного дистиллята – 30 лет.

Кинта Да Гайвоза Амфитеатрум Порто Винтаж

Превосходный винтажный портвейн о взрывом диких фруктов, ароматных трав, сливы, лакрицы, листьев эвкалипта, графита в чрезвычайно сложном вкуе.

Хорошо подходит для хранения в погребах.

Выдержан 2 года в подвалах хозяйства.

Виста Алегре Тони 40 лет

Портвейн цвета золотого янтаря с зеленоватым отливом обладает изысканным, богатым ароматом сухофруктов, орехов, инжира и красного дерева с нотами табачных листьев и древесины кедра.

Он впечатляет сочетанием выдержки, свежести и кислотности.

Мягкий, маслянистый вкус, прекрасное тело и продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать охладженным до 14-16°С к фуа-гра, а также к выдержанным сырам, кофе и шоколаду. Хорошо сочетается с десертами из шоколада, сухофруктов и карамели. Также идеален с хорошей сигарой.

Палмер Порто Колейта 1977

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 1977 года.

Виноград с лучших участков собирают вручную. Ягоды бережно давят. Сок с мезгой бродит в течение короткого времени – от двух до четырех дней. Процесс брожения прерывают путем добавления виноградного спирта – на этом этапе напиток содержит 8-10% сахара, а его крепость составляет около 20%.

Затем будущий портвейн выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 43 года. Бутилирован в 2021 году.

Черчилль’c Винтаж Порт

4-летний портвейн 2003 года.

Насыщенным пурпурно-фиолетовый цвет, переходящий в янтарный.

Молодой букет пышет оттенками черных ягод, черного перца, фиалки, гвоздики, ладана. С возрастом больше раскрываются ноты сухофруктов и специй.

Плотный, мускулистый, объемный, глубокий, длительный, бархатистый вкус с нотами изюма, цветочными нюансами в финале.

К портвейну подойдут красное мясо, десерты, дичь, шоколад, мягкие сыры, дижестив.

Палмер Тони Порто 40 лет

Плотный янтарный цвет.

Ароматы буквально вырываются из бутылки сложным букетом, раскрывающим оттенки коричневого сахара, изюма, рома, инжира, специй.

Вкус смелый и насыщенный, с нотами абрикоса, сухофруктов в черном шоколаде, дерева, легкий тон подлеска и кофе, гармоничный и немного сладковатый стиль.

Почти вечное послевкусие.

40-летний Порто – это вино для медитации, отлично само по себе. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Копке Колейта Порто 1987

Портвейн янтарно-золотистого цвета с ароматом сухофруктов, лесных орехов и легкими нотами специй.

Объёмный и интенсивный вкус с оттенками меда и цукатов.

Станет прекрасным дополнением к карамельному фондану, тарту с крем-брюле и выдержанным сырам.

Тримбах Гевюрцтраминер Ванданж Тардив

Золотистый цвет с янтарными искорками.

В ярком, многогранном букете переплетаются ароматы цветущей яблони, манго, ананаса и лимонной цедры, легкие дымные и минеральные нотки.

Округлое, насыщенное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и тонкими пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подаётся к охлажденному паштету из гусиной печени, острым сырам и десертным блюдам.

Рекаредо Туро д’Эн Мота де Рекаредо

Местрес Кава Дамиана Гран Ресерва

Глубокий соломенно-жёлтый цвет, золотистый блеск и нежные мелкие пузырьки.

Очень богатый и сложный букет с ароматами мёда, жареной корочки хлеба, сухофруктов, пряного табака, кофе мокко и карамели.

Полнотелое, хорошо структурированное и минеральное во вкусе вино с освежающей гармоничной кислотностью и оттенками выпечки, сливочного крема и инжира в длительном послевкусии.

Кава для особого случая. Можно предложить сочетание с лобстером, палтусом, тушёной уткой и сырами средней выдержки.

Выдерживается в бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет).

Местрес Кава Мас Виа Гран Ресерва Брют

Блестящая золотисто-жёлтая в цвете с красивым перляжем.

Очень элегантная кава, богатая ароматами белых цветов, яблока, айвы, бриоши и кураги.

Комплексная, хорошо сбалансированная и мощная о вкусе, с нежным покалыванием пузырьков, освежающей гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов и выпечки в длительном послевкусии.

Кава хорошо сочетается с салатом из авокадо и тигровых креветок, хамоном с дыней, жареной рыбой и паэльей.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается В бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет).

Потенциал хранения: 10-15 и более лет.