Ayama Viognier

Аяма Мерло

Вино пурпурно-красного цвета.

В аромате оттенки сливы смешиваются с теплыми нотками кофе и шоколада.

Вкус емкий, сложный, с элегантными мягкими и сливочными танинами.

В долгом послевкусии ощущаются легкие нюансы корицы.

К вину подойдут дичь, красное мясо, баранина, выдержанные сыры.

Аяма Пинотаж

Вино яркого, кроваво-красного цвета с малиновым субтоном.

Элегантный аромат вина раскрывается нотками маленьких красных и черных фруктов, окруженных оттенками мокрой земли и подлеска.

Полнотелое вино с элегантной структурой, хорошим балансом и фруктовым вкусом, наполненным нотами спелой сливы и черешни.

Устойчивое послевкусие с нотами перезрелых ягод, черной смородины и полутонами земли.

К вину подойдут блюда из дичи, домашней птицы и красного мяса.

Пер Гийо Вионье

Светло-золотистый цвет.

Букет раскрывает яркую ароматическую насыщенность, в нём преобладают ноты желтых цветов и спелых сладких фруктов - манго, абрикос, груша, мандарин, легкий шлейф сладких специй.

Вкус вина лёгкий и очень сочный, приятная цитрусовая свежесть отлично гармонирует с оттенками дюшеса, чуть сладкими фруктовыми тонами варенья из айвы, цитрусовых цукатов и легкими пряными намеками.

Вино оставляет приятное послевкусие со штрихами меда и пряных трав.

Сочное и свежее, Вионье приятно пьётся само по себе, станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, овощей, также хорошо сочетается с козьими сырами, блюдами паназиатской кухни.

Стормхоук Шардоне Вионье

Ароматы лимона с абрикосовыми нотами и легкими ванильными штрихами повторяются в интенсивном, слегка маслянистом вкусе средней полноты.

В послевкусии добавляются сливочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к белой рыбе, цыпленку и сливочным пастам.

Фэирвью Гоутс ду Роум Уайт

Блестящий лимонный цвет с зеленым блеском.

Деликатный аромат белых цветов, белого персика и абрикоса.

Среднетелое, фруктовое во вкусе вино с прекрасной структурой и освежающей кислотностью.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими зелеными салатами или морепродуктами на гриле под белым сливочным соусом.

Аяма Верментино

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

В насыщенном аромате белые персики, абрикосы и нотки экзотических фруктов.

Cухой, свежий, бархатитстый вкус с устойчивой минеральностью.

Вино подойдет на аперитив и к блюдам из сырой рыбы, морепродуктам.

Вионье де Гай-Кодзор

Вино зеленовато-золотистого цвета.

Аромат яркий, насыщенный, с легкими цитрусовыми тонами, оттенками барбариса, груши, персика и спелых желтых фруктов.

Вкус насыщенный, сбалансированный, с тонами персика и манго, ярко выраженной палитрой фруктовых оттенков.

Вино подойдет к легким летним салатам, мидиям, карпаччо из морской рыбы.

Чакабуко Вионье

Светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Интенсивный аромат с нотами дамаска, цитрусовых и тропических фруктов.

Насыщенный сливочный вкус со сбалансированной кислотностью во рту.

Элегантное долгое послевкусие.

К вину подойдут кисло-сладкие блюда с имбирем, копченостями, твердыми сырами и десертами.

Лез Анфан Террибль Вионье

Бледно-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Яркий аромат с тонами акации, желтых фруктов, липового меда и пряника.

Свежий и сбалансированный вкус с оттенками спелых фруктов и средней кислотностью, переходящей в долгое медово-цветочное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании c морепродуктами, тунцом, соленой треской, горячими блюдами из белого мяса и с козьим сыром.

​Вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.

Кюве Бальтазар Вионье

Насыщенный и интенсивный аромат с доминирующими нотами абрикоса, тропических фруктов, белых цветов, лайма и манго.

Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом и длительным фруктовым послевкусием.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, устрицами, лобстером и козьим сыром.

Вью Манент Эстейт Коллекшн Шардоне Ресерва

Зеленовато-золотистый цвет.

Чистый аромат с минеральными оттенками и нотами дыни, спелого банана, яблока.

Освежающий объемный вкус, гармоничный и сбалансированный.

Богатое минеральное послевкусие.

Рекомендуется не выдерживать это вино, лучше насладиться его молодостью и свежестью.

Терруар Блан де Гай-Кодзор

Аромат вина с тонами цветов, полевых трав, меда, белых фруктов.

Вкус с травянисто-медовой доминантой и цветочным послевкусием. Достаточно высокая кислотность мягко интегрирована в вино, вкус чистый, свежий, минеральный.

Вино прекрасно пьется в молодом возрасте, а также сохранит свои качества в течение 3-4 лет с момента розлива.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса, рыбе на гриле.

Криница Азюр

Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.

Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.

Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.

Зе Пледж Ауа Баррелс Шардоне

Соломенный цвет.

Элегантный букет из лимона, лайма и зелёного яблока с нотами жареного фундука и цветочными нюансами.

В плотном, маслянистом вкусе – интенсивные тона цитрусовых и дыни, ванильные и сливочные штрихи, оттенки тостов. Послевкусие долгое, яркое, обволакивающее, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в завершении.

Вино особенно хорошо подойдёт к карри и морепродуктам.

ЛʹОдале Вионье

Привлекательный аромат с сочными нотами белого персика и абрикоса, нежными оттенками цветов боярышника, акации и меда.

Во вкусе великолепно сочетаются сливочная текстура и свежесть.

Прекрасно сбалансированное послевкусие отличается пикантностью и выразительным фруктовым характером.

Вино сочетается с мясными блюдами, рыбой, закусками из морепродуктов, прекрасно в качестве аперитива.

О де Бюссон Блан

Блестящий бледно-золотистой цвет.

Выразительный букет открывается нежными цветочными нотками, плавно переходящими в оттенки спелого яблока, груши, косточковых фруктов, свежесть ароматике придают цитрусовые нюансы.

Вино обладает мягким, округлым вкусом, сочная кислотность формирует хорошую структуру, а тона желтого яблока, лайма, белого персика - яркую фруктовую стилистику.

Легкие нюансы пряностей в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и прекрасно к блюдам средиземноморской кухни, салатам на основе овощей и морепродуктов, рыбе, белому мясу и мягким сырам.

Стелленрюст Совиньон Блан

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Стелленрюст Шенен Блан

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.

«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.

К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.

Фэирвью Ла Капра Шенен Блан

Вино светло-желтого цвета.

Ароматы лайма, инжира, груши и меда.

Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Монтес Резерва Шардоне

Вино бледно-золотистого цвета.

Яркие ароматы свежих фруктов, с нюансами спелых тропических плодов – папайи, манго, спелых грейпфрутов, приятные ноты ванили и тостов. 

Вкус свежий, с хрустящей яркой кислотностью и продолжительным послевкусием. Ключевые компоненты вкуса повторяют ароматику.

Вино подойдет к севиче из лосося, сибасу, моллюскам, тушеным грибам и блюдам из риса, блюдам из угря, пастам с морепродуктам.

Х. Бушон Шардоне Резерва

Бледный, светло-лимонный цвет.

Аромат с оттенками белого персика, спелой мякоти ананаса, бананов и волнующими нотками цветочного меда.

Легкое, фруктовое во вкусе вино с нотками цитрусов в изящном освежающем послевкусии средней длины.

Подойдет к легким закускам и салатам, например брускетте с лососем, козьим сыром и прованскими травами, паэлье с морепродуктами, рыбным стейкам, блюдам из белого мяса, азиатской гречневой лапше с овощами, твердым и мягким сырам.

Ведж Шираз Мурведр Вионье

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты.

Свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Мади Бутс Шардоне

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отсветами.

Свежий аромат с оттенками цитрусовых и белых фруктов, нюансами минералов и зеленого яблока.

Освежающий, легкий, приятный, фруктовый, гладкий, сбалансированный вкус с хорошей структурой, мягким цитрусово-минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с салатами, тушеным белым мясом, свининой, цыпленком под соусом, рыбой в соусе. Может подаваться в качестве аперитива.

Кляйне Зальзе Селлар Селекшен Шардоне

Вино золотистого цвета с нежным ароматом.

Свежий вкус с нотами лимона и сочных белых персиков переходит в продолжительное и хрустящее послевкусие с фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из свинины и курицы.

Выдерживалось 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Руссан де Гай-Кодзор

Вино желто-соломенного цвета.

Свежий, элегантный аромат вина с оттенками персика, лимона, яблока, айвы и белых цветов.

Вкуст мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино подойдет к легким закускам, морепродуктам, салатам, рыбе, пасте, сырам.

Соломенный цвет с золотистым блеском.

Фруктовые ароматы спелых персиков, белых цветов, тонкими нюансами крыжовника и лаванды.

Объемное и интенсивное во вкусе вино с освежающей деликатной кислотностью.

Идеальная пара к речной рыбе, куриным терринам, к пасте с томатными соусами и мягким сырам.

Робертсон Вайнери Шардоне

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Аромат с ттенками спелого лимона, косточковых фруктов и дыни.

Прекрасно сбалансированный вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и груши.

Легкое минеральное послевкусие

К вину подойдут морепродукты, курица на гриле, свежие салаты.

Ворвик Фёст Леди Шардоне

Бледно-соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми проблесками.

Аромат с интенсивными оттенками ананаса, лимона, цитрусовых фруктов и цветочной свежестью.

Объёмное во вкусе с хорошей плотностью и отличной кислотностью.

Прекрасно подойдет к белой рыбе под яркими соусами.

Этот Шардоне не выдерживается в дубовых бочках, но проходит выдержку «sur lie» в стальных чанах с периодическим батонажем на протяжении 2 месяцев.

Дружелюбное и привлекательное вино.

Аромат с цветочной доминантой, нюансами белых фруктов и деликатной тропической нотой.

Сбалансированный вкус с минеральными нотами, оттенками желтой сливы и белого яблока.

В длительном послевкусии красиво переплетаются легкие штрихи цедры и абрикоса.

К вину подойдут паста с морепродуктами, белое мясо с пряным соусом, роллы с крем-сыром.

Альта Виста Вив Шардоне

Соломенный цвет.

В аромате цветочные ноты и тон выдержки, а также тонкая нота меда.

Живое и свежее во вкусе вино с тонами фруктов, в которые вплетается изящная маслянистая нота.

К вину подойдут паста, сыры.

Выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Крокодайл Крик Шардоне

КВВ Классик Шардоне

Соломенно-желтый цвет.

Элегантный и стильный аромат с нотами личи, персиков, лайма, переплетающиеся с оттенками бисквита и цветов апельсина.

Освежающий вкус, в котором преобладают лайм и сливочный бисквит.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает изысканной маслянистостью и длительным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из курицы, пастой под сливочным соусом.

Бледно-соломенный цвет.

Ароматы луговых трав, цветов вишни и цитрусов.

Элегантный вкус с хорошей кислотностью и миндальном оттенком в послевкусии.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, моллюсками, овощными салатами и холодными мясными закусками.

Сатерленд Рислинг

Светло-соломенный цвет.

Ароматы цветков апельсина и лайма.

Чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с яркими нотками белого персика.

Цитрусово-минеральное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива и отлично сочетается с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей, рисом в горшочках, а также с умеренно пряными блюдами.​

Кляйне Зальзе Виньярд Селекшен Шардоне

Элегантное и сложное вино.

Начальный аромат лайма и цитрусовых цветов.

Во вкусе тонкий дубовый привкус, подкрепленный кристаллической кислотностью и легким сочным послевкусием.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 8 месяцев: использовались 20% новых бочек, а остальное – французские дубовые бочки второго и третьего наполнения объемом 400 л.

Финка Софениа Эстейт Резерва Шардоне

Яркий соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Букет тонкий, комплексный, с широким спектром фруктовых тональностей от цитрусовых оттенков к тропическим фруктам, таким как ананас, манго и персик в обрамлении нежных минеральных ноток.

Легкие акценты ванили и жареного хлеба дарят элегантность и сложность. Свежая цитрусовая тема проявляется и во вкусе - оттенки лайма и грейпфрута дополняются нотками тропиков, орехов, пряными нюансами.

Хорошая, умеренно сливочная текстура вина сбалансирована сочной кислотностью и минеральными тонами.

К вину подойдут блюда из морепродуктов, рыбы, домашней птицы, сыры.