Argiano Brunello di Montalcino Riserva

Шато Тальбо

Темно-гранатовый с пурпурно-синими бликами цвет.

Роскошный, многогранный, изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черники, табака, шоколада, кедра, земли и сливок.

Округлый, полный, щедрый, с нотами ежевики, вишни, смородины, трав, кедра, табака, ментола, лакрицы и кофе, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Джузеппе Квинтарелли Россо дель Бепи

Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком. Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов. Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.

К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры

Шато Англюдет

Темно-красный цвет.

Вино обладает взрывным, ярким фруктовым ароматом, в котором в изобилии представлены тона красных ягод и фруктов.

Щедрый, свежий, сочный, богатый, с отличной структурой и глубиной, классическими нотами черной смородины и красных ягод. Хрустящая кислотность невероятно хорошо переплетается с твердыми танинами, создавая ощущение концентрации и плотности.

Вино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые.

Поджио ди Сотто Брунелло ди Монтальчино

Глубокий рубиновый с гранатовым отблеском цвет.

Приглушенный нос вина постепенно проявляет ноты земли, специй, жареной дичи, трав и лесных ягод.

Полнотелое, танинное вино, с богатым, продолжительным (фруктовым) послевкусием.

Превосходно с жареным и тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Граттамакко

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с выразительными нотами ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.

Хорошо структурированное вино, насыщенное гладкими танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Дичь (например, традиционными блюдами из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.

Альтер Эго де Пальмер

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы, вишни и шоколада, переплетаясь с оттенками пряных трав, зеленого молотого перца.

Среднетелое вино обладает глубоким вкусом с широкой текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено нотками табака и кофе.

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Рокка ди Фрассинелло Баффонеро

Насыщенный рубиновый цвет.

Фруктовый, представленный разнообразными черными и красными ягодами (ежевика, голубика) с легкими тонами ванили. В бокале фруктовые ароматы эволюционируют в ноты табака, шоколада, кофе и цедры апельсина.

Насыщенный, полнотелое и сочное вино, с продолжительным послевкусием.

Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.

Шато Троплон Мондо Сент-Эмильон Гран Крю Aoc

Глубокий рубиновый цвет. Сложный букет составлен ароматами черной вишни, лакрицы, какао, черной сливы, боярышника, с тонкими нотами тимьяна, эвкалипта и эспрессо. Выразительный вкус черных ягод и фруктов, с пряными и шоколадными оттенками, гладкие танины и долгое шелковистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, кассуле (Le cassoulet), рагу из субпродуктов, густым мясным супам.

Марианова Болгери Doc Супериоре Микеле Сатта

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Яркий аромат ежевики, вишни, черешни, пряностей. Глубокий вкус темных ягод и фруктов, структурные танины, долгое сухое послевкусие с легким перечным нюансом.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам из Тосканы (папарделле с рагу из кабана, оленя или кролика; стейк по-флорентийски из говядины кьянина), мясным деликатесам, жаркому, овечьим сырам.

Шато Маржос

Рубиновый, с легким гранатовым оттенком цвет.

Элегантный, с нотками малинового пирога, красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми оттенками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино с хорошей структурой, нюансами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, бархатистыми шелковистыми танинами и ягодным послевкусием.

Различные блюда из говядины, свинины, дичи, колбаски, стейки, твердые и выдержанные сыры, жаркое.

Вон-Романе Премье Крю. Домэн Дю Кло Франтэн Ле Мальконсор

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.

Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.

Блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры

Шато Батайе