Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2012

Бернкастелер Бадштубе Шпатлезе

происхождение: виноградник badstube расположен в коммуне бернкастель, граничит со знаменитым виноградником graacher himmelreich. отличается чуть более пологим склоном и более глубоким верхним слоем почвы. лозы подвергаются продолжительному воздействию полуденного солнца. следовательно, вина имеют тенденцию быть немного ярче в юности, но с выраженным минеральным напряжением.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: этот рислинг сияет потрясающим чувством места и хорошим воспитанием, бесконечно элегантный в своей прочности, изысканности и гармонии. сладость добавляет веса и объема, энергичная кислотность обеспечивает мягкое равновесие и свежесть. 

Шмитт Зоне Айсвайн

Золотисто-желтый цвет с янтарными переливами.

Насыщенный аромат раскрывается роскошной палитрой волнующих экзотических оттенков с тонами сушеного манго, маракуйи, сахарной айвы, белого изюма и меда в обрамлении прозрачных нюансов печеного яблока и жаренного фундука.

Богатый плотный обволакивающий вкус с вязкой структурой, прекрасным балансом кислотности и глубоким мягким послевкусием.

Айсвайн рекомендуется подавать в качестве аперитива, к свежим десертам, например меренге с ягодами, классической шарлотке, тарту с грушей и рикоттой, всевозможным муссам, твердым и мягким сырам.

Др. Лоозен Веленер Зонненур Рислинг Гроссес Гевекс Альте Ребен

Золотисто-желтый цвет.

Комплексный, с пикантными нотами дыма и специй, подчеркнутые сочными тонами персика, нектарина, и нотами цитрусовых фруктов и минералов. 

Свежий, яркий, имеет богатую текстуру, с яркой солоноватой минеральностью и стойким элегантным послевкусием. 

Составит замечательную пару к салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса домашней птицы.

Куэентц-Ба Гевюрцтраминер Пферзигберг Труа Шато

Янтарный цвет.

Вино сложное, богатое специями (гвоздика, карри), смешанными с мощными и интенсивными ароматами экзотических фруктов (манго, ананас, папайя).

Демонстрирует мощную и плотную структуру, уравновешенную сливочными нотами и приятной кислотностью и алкоголем. Аромат специй и фруктов.

Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, ароматными сырами и засахаренными фруктами.

Усадьба Дивноморское Восточный Склон Белое

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Чистый, элегантный, ненавязчивый аромат вина наполнен тонами цветущей розы, акации, жасмина, свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) и средиземноморских специй.

Вкус вина яркий, сбалансированный, элегантный, обволакивающий, с изысканными нотами розы, экзотических фруктов и белой дыни в послевкусии.

Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Гроссес Гевекс Трокен

Красивый, соломенно-жёлтый цвет.

Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, айвы, желтых яблок, груш, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.

Приятный, гармоничный, с отличной кислотностью и продолжительным персиково-айвовым послевкусием.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами, филе телятины, беконом и ризотто со спаржей.

Аполлония Коммандария

В аромате ноты жареного миндаля, сухофруктов, корицы, меда. богатые ванильные и шоколадные оттенки с долгим послевкусием.

Куэентц-Ба Рислинг Пферзигберг

Соломенный цвет.

Фрукты, свежие цветы и минеральные нотки.

Освежающее с хорошей кислотностью. Тонкое, ароматное, с продолжительным послевкусием.

Подавать к блюдам из морепродуктов, особенно хорошо сочетается с устрицами, омарами и креветками, а также с козьим сыром.

Мерсо. Домен Битузе-Приёр. Ле Корбен

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками

В первом носе - яркие минеральные тона вкупе с оттенками желтого яблока и цветов-медоносов

Округлое, деликатное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, невероятно длительным финишем с оттенками мела и морской гальки

Белая рыба, белое мясо, моллюски

Франц Хаас Москато Роза

Ярко рубиново-красное вино цвет.

Выразительные ноты садовой розы, гвоздики, шиповника; а также корицы и цедры апельсина.

Элегантное, великолепно структурированное вино; с отличным балансом между кислотностью, сладостью и танинами.

В первую очередь, это вино для медитации. Прекрасно сочетается с шоколадными тортами и другими десертами.

Вахау. Домэн Вахау. Ахляйтен. Смарагд. Грюнер Вельтлинер

Яркий желто-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

В аромате слышны цветочные ноты, белый персик и свежие травы, с нюансами белого перца и минеральности.

Насыщенное, сочное тело. Элегантная, вибрирующая кислотность и ноты экзотических фруктов дарят длительное, яркое послевкусие.

Одно из самых красиво стареющих вин Домена Вахау. Прекрасно подойдет к жареному голубю и зрелым сырам.

Колле Массари Поджио Ломброне Ризерва

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный, с нотами вишни и сладкой сливы; открывается нотами кожи, лакрицы и пряностей.

Свежее, фруктовое, округлое вино, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Дичь (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.