"Fratelli Branca"

Карпано Бьянко

Светло-желтый цвет.

Свежий и сложный аромат с очевидной винной ноткой, оттенками цитрусовых и спелых экзотических фруктов, переплетающихся с цветочными нюансами. 

Во вкусе сладость почти сразу сменяется лёгкой горчинкой.

Послевкусие комплексное с минеральным тоном.

Вермут хорош чистом виде со льдом и долькой апельсина, в составе коктейлей.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 1-2 месяца в дубовых бочках.

Винный ассамбляж с мацерированной свежей и горькой апельсиновой цедрой, мускатными цветками, полынью, корицей.

Карпано Антика Формула

Коричневый цвет с янтарным отблеском.

В аромате тона ванили с оттенками гвоздики, изюма и миндаля.

Округлый вкус с насыщенной нотой ванили, переплетающейся с нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана.

Подавать со льдом и цедрой апельсина в бокале ”рокс” на аперитив, со льдом и содовой в бокале хайбол, а также в коктейлях Негрони или Манхэттен.

Температура подачи: 12-14°С.

Горячая инфузия, холодная экстракция, настаивание в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от ингредиента, ассамбляж.

Бранка Мента

Темно-шоколадный цвет с отблеском.

Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.

Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.

Употреблять в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлаждённых или замороженных шотах, в составе коктейлей.

Температура подачи: 12-16°С.

Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.

Боргетти Каффе

Цвет тёмного шоколада и заваренного в турке кофе.

Отчётливый и насыщенный кофейный тон в аромате.

Текстура плотная и щедрая на разнообразные кофейные оттенки, в которых превалирует эспрессо. Он же создаёт акцент и в послевкусии.

Ликер прекрасен в качестве дижестива со льдом (либо охлаждённым) и в составе коктейлей.

Экстракция в промышленной кофеварке.

Боргетти Самбука Оро

Аромат сладкий и душистый.

Во вкусе оттенки лакрицы и белого перца, раскрывающиеся анисовым тоном и умеренной сладостью.

Употреблять в чистом виде в шотах (охлаждённым или при комнатной температуре), в составе разнообразных коктейлей. Добавляется в кофе для вкуса и сладости.

Фернет Бранка

Ликер блестящего шоколадного цвета.

В насыщенном аромате тона трав, специй, ментола.

Яркий вкус с выраженной горчинкой и продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или в составе коктейлей.

Фернет Бранка

Интенсивный пряный.

Разные травы проявляются постепенно, в первом глотке алоэ, во втором - имбирь, в послевкусии ноты специй, вкус мирры, больше горечи и танинов.

Фернет Бранка обычно подается в качестве дижестива для улучшения пищеварения, а так же может добавляться в кофе эспрессо и различные коктейли, или пить в чистом виде хорошо охлажденным.

Карпано Ботаник Биттер

Ярко-красный цвет.

Во вкусе изначальная сладость сменяется ячменным оттенком и тонами миндаля и эфирного масла из корки недозревшего апельсина.

Послевкусие с нотами белой куркумы, за которым следуют долгие ноты горечи мирры и горечавки.

Подавать охлажденным до 12-14°С в чистом виде со льдом и апельсиновой цедрой, а также в составе коктейлей.

Спиртовой настой 10 растительных ингредиентов: шафран, сандал, цедра свежего апельсина, горькая цедра апельсина, кора хинного дерева, ревень, куркума, горечавка, мирра и полынь.

Бранка Мента

Темно-шоколадный цвет с отблеском.

Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.

Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.

Употреблять в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлаждённых или замороженных шотах, в составе коктейлей.

Температура подачи: 12-16°С.

Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.

Фрателли Бранка Дистиллери, Кандолини Бьянка

Эта изысканная и свежая граппа прозрачного цвета облает особо деликатным и сбалансированным вкусом и приятным ароматом, сформированным благодаря входящим в ее состав высококачественным дистиллятам. Ее можно подавать как в чистом виде, так и со льдом, а также использовать в качестве ингредиента для изготовления самых разнообразных коктейлей.