"Cave de Ribeauville"

Кав де Рибовиль Гирзбергер Креман д’Эльзас Брют

Золотистый цвет.

Устойчивый мягкий мусс из мелких пузырьков.

Нежный аромат с нотами белых цветов, подобных липе и акации, тонами груши, белого персика и свежего багета.

Вкус сохраняет выразительную свежесть и элегантность, демонстрируя при этом приятную стойкость.

К креману подойдут моллюски, мягкие сыры, фруктовые десерты, блюда из рыбы.

Выдерживается не менее 12 месяцев на осадке перед дегоржажем.

Кав де Рибовиль Сильванер

Соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

​Свежий аромат косточковых фруктов (белый персик) и груши.

Структурированный, свежий и идеально сбалансированный вкус благодаря зрелой, хорошо выраженной кислотности.

Вино идеально сочетаетя с закусками, морепродуктами, мясными деликатесами, рыбой-гриль, кишами, пирогами или салатами.

Выдерживается на тонком осадке от 3 до 6 месяцев.

Кав де Рибовиль Рислинг

Золотистый цвет. 

Сухой и пикантный аромат варьируется от фруктового (цитрусового) до минерального (кремневого).

Нежный и насыщенный вкус с нотками цитрусовых фруктов и минеральности. Затем он становится хорошо сбалансированным, структурированным и продолжительным.

Этот Рислинг – замечательное гастрономическое вино, которое прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле или в соусе, морепродуктами и моллюсками. 

Вино выдерживаются на тонком осадке в течение 3-6 месяцев.

Кав де Рибовиль Мускат

Золотистый цвет.

Аромат с оттенками апельсиновой цедры, апельсиновых цветов, персика, минеральными нюансами.

Свежий, яркий, отлично сбалансированный вкус с приятными нотами цитрусовых и тропических цветов.

Прекрасный аперитив. К вину подойдут спаржа, сыры, овощи.

Кав де Рибовиль Гевюрцтраминер

Золотистый цвет.

Яркий, типичный аромат с нотами спелого ананаса, персика, личи, розовых лепестков, имбиря, цукатов.

Округлый вкус средней насыщенности с освежающей кислотностью.

Послевкусие с оттенками спелых тропических фруктов и сладких пряностей.

К вину подойдут фуа-гра, сыры с плесенью, фруктовые десерты, азиатские блюда.​

Кав де Рибовиль Пино Гри

Эльзасский Рислиг бледно-золотистого цвета.

Свежие абрикосы, груши, вяленый ананас и курага в аромате.

Щедрое и хорошо структурированное во вкусе вино с пряным, имбирно-перечным послевкусием, оттенками спелых персиков и желтых груш.

С вином сочетаются фуа-гра, блюда азиатской кухни, птица, белое мясо, рыба.