"Catherine & Pierre Breton"

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Катрин э Пьер Бретон Ле Каберне Фран

Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском.

Ароматы спелых красных ягод с доминантой малины, цветов и лёгкими нюансами специй.

Гармоничное, легко пьющееся во вкусе вино с балансом бархатных танинов, обволакивающей фруктовой кислотности и цветочно-ягодного вкуса, с освежающим ягодным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, блюда из мяса, птицы, фрукты, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 10 месяцев в бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Катрин э Пьер Бретон Ле Перьер

Блестящий гранатово-рубиновый цвет.

В богатом букете слышны сладковатые цветочные ароматы пиона, нарцисса, гелиотропа, дополненные нотками чёрной малины, смородины, вишни и табачного листа.

Ближе к полнотелому, великолепно сложенное и минеральное во вкусе, с гладко ”отполированными” шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками чёрного чая, грецкого ореха и специй в длительном послевкусии.

Хорошая пара утиной грудке с пюре из пастернака, говяжья вырезка и ягнёнок на гриле, телятина с грибами и выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших французских дубовых бочках, небольшая часть из которых новые.

Катрин э Пьер Бретон Шинон Ле Бо Мон

Блестящий рубиново-красный цвет.

В элегантном букете доминируют ароматы спелой сливы, смородинового джема, тапенада из маслин и минеральные нотки.

Среднетелое, гибкое и минеральное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать тунца, теплый салат из свеклы с козьим сыром, ягненка и сыры средней выдержки.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев во французских барриках.