"Асканели"

Асканели Саперави

Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными переливами.

Волнующий аромат с тонами темных фруктов и ягод, оттенками специй и нотками фиалки.

Мощное, сбалансированное во вкусе вино с тонами спелой черешни и черной шелковицы, мягкое бархатистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни, например толме из баранины с мацони, чахани, томленному с перцем и картофелем, голени индейки, запечённой с мёдом и аджикой, твердым сырам.

Асканели Ахашени

Насыщенный темно-гранатовый цвет.

Сложный аромат спелых темных ягод и фруктов, прозрачными оттенками темного шоколада и пряностей.

Гармоничный округлый вкус с плотной текстурой, мягкими танинами и глубоким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например куриному рулету с абрикосами, отварному говяжьему языку, шашлыку, густым мясным супам, классическим грузинским хинкали, закрытым пирогам, люля-кебабу, хачапури.

Асканели Ркацители Квеври

Золотистый цвет с янтарными переливами.

Яркий фруктовый аромат с характерными оттенками белой черешни, сушеного инжира, айвы и печеного яблока.

Гармоничный бархатистый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной пряной ноткой в послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку-табака, сациви, различного рода хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками.

Вино изготавливают по традиционной кахетинской технологии. Прессование целых гроздей с последующей ферментацией полученной мезги в глиняных квеври. Снятие с мезги и перемещение сусла в другой квеври для последующей выдержки в течение 6 месяцев.

Асканели Саперави Мускат

Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Аромат с тонами темной черешни, граната и сливы, раскрывающийся оттенками ежевичного джема, полевых цветов, кураги и розового варенья.

Насыщенный яркий вкус с бархатистыми танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса-гриль, в особенности к баранине, твердым острым сырам, густым мясным супам, например чечевичному супу с копченостями, харчо, люля-кебабу, хачапури.

Асканели Мукузани

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами сливы, черешни, черной шелковицы и ежевики, раскрываясь проявляет ноты фиалки, специй и темного шоколада.

Упругий плотный вкус со слегка вяжущими танинами, яркими тонами темных фруктов, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

Асканели Авторская Коллекция Мукузани Премиум

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами сливы, черешни, черной шелковицы и ежевики, оттенками фиалки, специй и темного шоколада.

Сочный фруктовый вкус со слегка вяжущими танинами, яркими тонами темных ягод и сладких пряностей, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

Асканели Гоча’С Коллекшн Муза Квеври

​Вино золотистого цвета.

Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.

Полнотелое во вкусе вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

Подойдет к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.

Алкогольная ферментация в квеври в контакте с мезгой. Дальнейшая выдержка в квеври в течение 6 месяцев без отделения мезги.

Дора Саперави Квеври

Пурпурно-гранатовый цвет.

Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина.

Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.

"Dora Saperavi Qvevri" подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Асканели Гоча’с Коллекшн Саперави Резерв

Темно-рубиновый цвет с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили.

Полнотелое, хорошо структурированное вино со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.

Вино подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Асканели Чача Золотая

Грузинская чача бледно-золотистого цвета.

Сложный аромат с оттенками печеной айвы, грушевого пюре и фундука.

Сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами пряной ванили и орехов в мягком продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака. Идеальный дижестив.

Чача Асканели Платиновая

Часа с деликатным ароматом луговых трав, специй, уваренного виноградного сока, сена, сухофруктов.

Тонкий мягкий вкус с нотами изюма и деликатное цветочное послевкусие.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.

Авторская Коллекция Цоликаури Асканели

Блестящий желто-соломенный цвет. Яркий аромат с оттенками спелых ананасов, айвы и белых цветов. Во вкусе раскрывается оттенками садовых цветов, дополняемых ментоловой свежестью и нежной шелковистой текстурой в легком финале.

Рекомендуется подавать к мягким и полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы и белого мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к печеным баклажанам с орехами и шафраном, сациви из курицы с грецкими орехами и анисом.

Дора Чача Премиум

Чача прозрачного соломенно-золотистого цвета, с ярким ароматом сушеных яблок и айвы, поджаренных орехов, спелых абрикосов, карамели, липовых цветов.

Богатый вкус складывается множеством оттенков сухофруктов и ароматных трав, и заканчивается мягким деликатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.

Чача Асканели Премиум Саперави Мускат

Чистый прозрачный дистиллят с нежным ароматом свежего винограда, луговых трав, цветов, желтых яблок и груш, и тонкой пряной нотой.

Мягкий характерный вкус и тонкое деликатное послевкусие.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.

Асканели Чача Премиум

Грузинская чача светло-золотистого цвета.

Богатый аромат с оттенками белого изюма, сушеных персиков и фундука.

Во вкусе обволакивает мягкой маслянистой текстурой с оттенками тостов и сушеных фруктов в гармоничном продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака. Идеальный дижестив.

Асканели 8 лет

Насыщенный золотисто-медный цвет с янтарным отливом.

Утонченный аромат, собранный из нот полевых цветов, какао, нежных оттенков засахаренных фруктов и специй.

Полный, завораживающий вкус с бархатной текстурой и мягким, перечно-медовым послевкусием.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

Асканели 3 Года

Красивый янтарно-золотистый цвет с медными переливами.

Классический аромат с нотами инжира, чернослива и карамели.

Мягкий, округлый вкус с тонами ванили, лесных орехов и специй.

Длительное согревающее послевкусие с легкими оттенками молотого перца.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

Асканели Вери Олд

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Тонкий аромат, сплетенный из нот луговых цветов, сладкого миндаля, сушеного инжира, нюансов карамели и жареных орехов.

Гармоничный, округлый вкус с тонами сухофруктов, орехов и цветов.

Продолжительное нежное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

Асканели 6 лет

Насыщенный медно-янтарный цвет.

Изысканный, сложный аромат с оттенками полевых цветов, темного шоколада и сухофруктов.

Мягкий вкус с шелковистой текстурой демонстрирует ноты запеченной груши и абрикоса с кофейными нюансами.

Обволакивающее длительное послевкусие с легкими штрихами карамели.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

Асканели 5 лет

Насыщенный янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Богатый аромат наполнен теплыми нотами горького шоколада, специй и гречишного меда.

Многослойный и мягкий вкус с оттенками специй, дубовой коры и ванили, плавно переходя в длительное фруктово-пряное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

Асканели Гранд Резерв

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Сложный аромат с нотами сухофруктов, корицы, карамели, миндаля, шоколада, ванили и дуба.

Выразительный, гармоничный, полный вкус с бархатистой текстурой, древесно-пряными и кофейно-шоколадными тонами. Чрезвычайно приятное длительное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

"Ascaneli Grande Reserve" создан из тщательно отобранных коньячных спиртов в возрасте от 7 до 19 лет, выдержанных в фамильных погребах.

Асканели Хванчкара Авторская Коллекция

Интенсивный темно-гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Роскошный аромат завораживает палитрой оттенков ягод ежевики, малины и земляники, раскрываясь тонами жареного миндаля, карамели, сухофруктов и тонкими цветочными нюансами.

Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, типа баклажан с помидорами и кинзой под сырной корочкой, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша, например хинкали с острым соусом, овощным рагу, овечьим сырам.

Асканели Розе Брют

Игристое вино светло-розового цвета с выразительным ароматом красной смородины и деликатными нюансами хлебной корочки в сбалансированном, элегантном вкусе.

Рекомендуется в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белому мясу, а также мягким сырам.

Изготовлено шампанским методом с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течении 24 месяцев.

Асканели Чача Премиум Ркацители Квеври

Кристально-прозрачная чача с тонким ароматом желтых яблок, соломы, поджаренных орехов, кураги, горчичного меда.

Мягкий вкус с нотой золотистого изюма, обволакивающей текстурой и гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.

Арагвели 3 года

Янтарный цвет.

В аромате хорошо выражены ванильные и пряные тона, которые окружают оттенки свежего винограда.

Прекрасно сбалансированный вкус обладает утонченностью и мягкой текстурой.

Приятное гармоничное послевкусие составляют ноты изюма, древесины и ванили.

Рекомендуется в качестве дижестива.

Арагвели 8 лет

Насыщенный темно-золотистый цвет.

Аромат с ярко выраженными шоколадно-смолянистыми тонами и оттенками ванили, корицы, душистого перца.

Бархатистый вкус с нотами грецкого ореха, миндаля, терпких ягодных косточек и горького шоколада, долгим послевкусием с тонкими нюансами ванили и вишни.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также к десертам и фруктовой тарелке.

Арагвели 5 лет

Темный, золотисто-янтарный цвет.

Утонченный аромат с оттенками ореха, цветов, ванили и спелых фруктов

Тонкий, сложный вкус отличается идеальной гармоничностью всех его элементов. Ярко выраженные тона шоколада, миндаля и грецкого ореха дополняют мягкие ванильные ноты в долгом, согревающем послевкусии.

Рекомендуется в качестве дижестива.

Асканели Усахелоури Поздний Сбор

Темно-рубиновый цвет.

Фруктово-ягодные ароматы (вишня, лесная земляника, малина) с типичным для сорта оттенком молотого перца.

Объемный ягодный вкус с оттенками специй, раскрывающихся в долгом бархатистом послевкусии на фоне освежающей кислотности, гармоничной сладости и умеренных танинов.

Вино подойдет к блюдам из гусиной печени (фуа-гра), копченостям, фруктам, десертам на основе шоколада, голубым сырам.