"Angostura"
-
Цена
-
Регион
-
Наименование
- Angostura
- Amaro
-
-
Срок выдержки
-
Классификация
-
Сырье
Ангостура Резерва
Для получения сухого вкуса с ванильными оттенками, гладкого послевкусия и привлекательного аромата, которые делают этот ром идеальным компонентом коктейлей, он в течение трех лет выдерживается в дубовых бочках. За это время дерево влияет не только на букет, но и цвет напитка, поэтому после выдержки ром фильтруется, чтобы обрести прозрачность.
Ангостура Тамбу Спайсд
Пряный и насыщенный аромат с нотами ванили, мягкой карамели и оттенками печеного яблока, кардамона и корицы.
Во вкусе согревающая корица дополняет яркую ваниль, выраженный тон яблочного пирога, а также нюансы муската и подкопченного кардамона.
Послевкусие средней продолжительности, с легким намеком на марципан.
Пряный ром хорошо пить в чистом виде, охлажденным или со льдом, а также в миксе с прохладительными напитками или соками. Идеален в пуншах и тики коктейлях.
Выдерживается в дубовых бочках.
Ассамбляж выдержанного и невыдержанного рома с добавлением карибских специй — корицы, ванили, кардамона и гвоздики.
Амаро ди Ангостура
Глубокий янтарный цвет с бронзовыми тонами, пряный аромат с оттенками лакрицы, карамели, цитрусов и корицы, к которым затем добавляются нотки жженого сахара и шоколада, и схожий по букету вкус со сбалансированным послевкусием шоколада и душистых трав.
Подается со льдом в чистом виде или в составе коктейлей.
Ангостура 5 лет
После пяти лет выдержки ром приобрел очень глубокие вкус и аромат, наполненные оттенками сладкого шоколада, ароматной ванили, душистых специй и обожженной древесины. Кроме того, ему присуще теплое, насыщенное послевкусие. Такие характеристики позволяют употреблять этот напиток как в составе коктейлей, так и в чистом виде, например со льдом.
Ангостура 7 лет
Для выдержки этого рома, которая длится не менее семи лет, используются бурбонные бочки, подарившие ему насыщенный вкус с богатыми оттенками и великолепный аромат с тонами ириса, шоколада и меда. Органолептические характеристики напитка позволяют использовать его как в чистом виде, в том числе и со льдом, так и посредством добавления в коктейли.
Ангостура 1919
Блестящий янтарный цвет.
Сложный и интригующий аромат кокоса, карамели и ванили.
Во вкусе оттенки шоколада, нуги, меда и миндального масла. Долгое послевкусие.
Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.
Ангостура Ароматик Биттерс
Cильно концентрированная настойка охристо-красного цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Ангостура Оранж Биттерс
Cильно концентрированная настойка оранжевого цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Ангостура Трибьют Дистиллерс Кат
Глубокий янтарно-золотистый цвет.
Ароматы с нотами коричневого сахара, карамели, крем-брюле и какао с легкой дымностью, а также тропических фруктов (ананас, кокос) и мускатного ореха.
Вкус с тонами корицы и пряностей, горького какао, тропических фруктов, включая манго и ананас, с намеками на зеленую мяту и легкую травянистость.
Яркое, выраженно текстурное послевкусие.
Купаж состоит из самых редких и престижных ромов из запасов дома Ангостура, самый выдержанный из которых провел в бочках 25 лет.