Луис Фелипе Эдвардс Лэйт Харвест Вионье Совиньон Блан
Вино яркого медово-желтого цвета.
Комплексный аромат наполнен тонами меда, персиков и белых цветов.
Полный маслянистый вкус с хорошим балансом сахара и кислотности.
Вино идеально подходит к фруктовым десертам, голубым сырам и сухофруктам.
Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Виноград позднего сбора, используемый для вина, частично поражен «благородной плесенью».
Шато Ле Ра Кот де Монравель
Золотистый цвет.
Тонкие ароматы персика, абрикоса.
Тона персика находим в богатом и стойком вкусе.
Хороший баланс между сладостью и кислотностью.
Вино выдерживается 8 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Шато Ле Ра Кюве Пьер Бланш
Блестящее вино с красивым золотистым оттенком.
Изысканный букет ароматов: желтые фрукты, липа, вербена.
Свежее и элегантное в атаке, ликерное и древесное в развитии, при этом ничуть не теряющее фруктовости и утонченности.
Выдерживается 16 месяцев в бочках из дуба и акации.
Лион де Сюдюиро Сотерн
Идеальное вино для первого знакомства с Сотерном.
Креативное и современное, учтивое и деликатное, с легкой, абсолютно ненавязчивой сладостью и превосходным равновесием, свежее и минеральное.
Кристина Вендеммия Тардива Роено Венето Бьянко
Вино нарядного золотистого цвета с ярким букетом персиков, абрикосов, инжира и фиников
Станет идеальным сопровождением к ароматным сырам длительной выдержки, пате из утки или фуа-гра, а также домашнему печенью с карамелью и шоколадом.
Темент БА.Т Бееренауслезе
Ароматы грейпфрута, цветов бузины, мускатной дыни и мяты сменяют друг друга в головокружительном водовороте.
Чарующий нежный вкус вина дополняет изящная кислотная нотка.
Шато Сюдюиро Сотерн
Вино золотисто-соломенного цвета со сладким ароматом цветов и нюансами груш, яблок и специй. Обладает округлым сладким вкусом с концентрированными нотками персика, меда и цветов.
Вино прекрасно в сочетании с дыней, фуа-гра, птицей или свининой под кисло-сладким соусом, жирной рыбой, голубыми сырами, блюдами китайской кухни.
Шато Вайолет-Ламот Сотерн
Блестящий золотистый цвет.
Комплексная ароматическая палитра раскрывается нотами цветов акации и жимолости, спелого абрикоса, кураги, мёда, засахаренной цедры лимона, уходя в легкие оттенки сладких пряностей. Необычайно тонкий и элегантный образец Сотерна, отличается прекрасным балансом сладости и кислотности во вкусе, без тяжести, излишней плотности и приторности.
Вкус наполнен нежными тонами спелых косточковых фруктов, конфитюра из груши, сухофруктов и белого изюма, свежая цитрусовая нотка придаёт вину очарование и прекрасно оттеняет натуральную сладость. Послевкусие долго не отпускает, оставляя легкую тональность сладких пряностей.
Несмотря на выраженную сладость, вино не приторное, им можно наслаждаться без сопровождения или предложить в качестве дижестива. Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы, разнообразными паштетами, фуа-гра, сырами с голубой плесенью, десертами из желтых фруктов, крем-брюле.
Шато Сен-Мишель Сотерн
Насыщенный золотистый цвет.
Пышный, насыщенный аромат с оттенками ромашки, сухофруктов, цукатов и корицы.
Плотный, гладкий, отлично сбалансированный вкус наполнен тонами персика, меда и ванили.
Вино подойдет к несладким десертам, голубым сырам, фуа-гра.
Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан
Вино золотисто-желтого цвета.
Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.
На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.
Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.
Шато Рьессек Сотерн
Вино яркого золотистого цвета.
В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.
Полнотелое во вкусе вино с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.
Вино выдерживается в течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.
Шато Лафори-Пейраге
Вино насыщенного золотистого цвета.
Яркий букет, полный ароматных нот белых цветов, абрикоса, липы и мёда, дополняется соблазнительным вкусом с тонами мёда и засахаренных фруктов.
Прекрасный баланс кислотности и яркое послевкусие с оттенками персика, сладкой ванили и сухофруктов.
Рекомендуется к гусиной печени, жареной курице, паштетам и выдержанным благородным сырам.
Приоре Д’Арш
Натуральное сладкое вино производится из винограда, пораженного «Благородной плесенью». Дегустационные характеристики: Вино яркого цвета старого золота. Богатый десертный аромат раскрывает ноты старого абрикосового варенья, с тонами лесного ореха, меда и сладких пряностей. Вкус долгий, маслянистый, с отличным балансом сладости и кислотности.
Вино идеально с паштетами и фуа-гра, слабосоленой рыбой и свежими устрицами.
Апасионадо Де Хосе Парьенте
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
В ярком аромате, необычном для сладких вин, сочетаются тона тропических фруктов, оттенки свежескошенной травы, овощные и минеральные ноты.
Тонкое и приятное вино, сохранившее все особенности сорта, его чистую элегантность.
Насыщенный вкус с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Идеальный баланс кислотности, алкоголя и сахара.
Выдерживается 6 месяцев на осадке.
Шато Пюньо Сотерн
Классический сотерн медвяного цвета.
Ароматы засахаренного абрикоса, спелого персика и цветов.
Вкус экзотических фруктов, ананаса, уравновешенный великолепной кислотностью.
Выдерживается в нейтральных емкостях.
Ле Карм де Рьессек
Красивый золотистый цвет.
Гармоничный аромат зеленого яблока с нотками белых цветов и экзотических фруктов.
Плотное, концентрированное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.
Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.
Шато Барбьер Сотерн
Вино изумительного золотистого цвета. Обладает яркими ароматами кураги, акации и других белых цветов. Вкус гармоничный, с цветочными и медовыми нотками в послевкусии.
Это вино послужит прекрасным сопровождением к фуа-гра, луковому супу, жареным перепелам с апельсинами или к картофельным крокетам с имбирем.
Шато д’ Икем
Роскошный золотисто-соломенный цвет.
Яркий, комплексный аромат с нотками ананаса, орехов, карамели, ванили и специй.
Благородное, элегантное вино с восхитительным балансом кислотности и сладости, прекрасной структурой и фантастическим послевкусием.
Великолепный дижестив. Вино особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, а также с десертами: бланманже, печеные груши, яблочный пирог.
Выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 42 месяцев. Каждые 3 месяца вино снимается с осадка, два раза в неделю производят долив. Розлив в бутылки проводят весной на 4-ый год после сбора урожая.
Каприс де Бастор-Лямонтань Сотерн
Красивый яркий соломенно-желтый цвет. Аромат белых фруктов (груша, яблоко) и миндальной пасты. Приятное свежее вино с нотами грейпфрута, цитрусовых с пряным послевкусием. Это гармоничное сбалансированное вино с большим количеством свежести и ярким характером белых фруктов.
Ля Шапель Де Лафори-Пейраге
Вино насыщенного золотистого цвета.
Многогранный букет раскрывается ароматами спелых персиков и абрикосов, тропических фруктов, ванили, меда, цитрусовых цукатов.
Плотный яркий вкус полон медовых, экзотических нот, подчеркнутых нежной цитрусовой горчинкой и гармоничной кислотностью.
Обволакивающее послевкусие оставляет оттенки засахаренных фруктов, мармелада, леденцов.
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы или субпродуктов с насыщенными сливочными, мясными, сладковатыми карамельно-цитрусовыми соусами, фуа-гра, благородным сырам с голубой плесенью, миндальной выпечке, пирогам с карамелизированными фруктами, традиционным французским десертам (крем сабайон, ландский пастис, бланманже).