Внимание! В связи с резкими изменениями курса национальной валюты цены некоторых товаров на сайте обновляются несвоевременно. Звоните!

Schuchmann

Показать сначала: популярные; дешевые; дорогие
  • Вино "Вино Schuchmann Mtsvane 2013"
Шухманн Мцване
1.410 р.
0,75 л
Артикул: 33196
Грузинское белое сухое вино.
Аромат сильный фруктовый, с нотами каштана, орехов и спелых белых фруктов.
Вкус освежающий с приятной кислотностью.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты.
Крепость 13%.
  • Вино "Вино Шухманн Киндзмараули 2013"
580 р.
0,75 л
Артикул: 25924
Грузинское красное полусладкое вино.
Сорта винограда саперави.
Аромат ежевика, вишня.
Вкус освежающий, с кислинкой и сдержанной плодовой сладостью.
Гастрономические сочетания десерты.
Крепость 13%.
  • Вино "Вино Schuchmann Saperavi 2009"
Шухманн Саперави
1.790 р.
0,75 л
Артикул: 23198
Грузинское красное сухое вино.
Сорта винограда саперави.
Аромат ноты красных плодов и дубового дерева.
Вкус фруктовый с оживленной кислотностью и танинной структурой.
Гастрономические сочетания мясо на гриле.
Крепость 13%.
Компания «Schuchmann» («Шухманн») производит грузинские вина как по западным стандартам, так традиционными в Грузии способами, включая вина из квеври. Виноградники «Schuchmann» находятся на территории Кахетии, традиционной винодельческой зоны Грузии.

Грузия – одна из стран, в которых виноградарство и виноделие процветали в древнейших времен. Это подтверждают археологические находки и письменные источники. Важным этапом развития виноградарства и виноделия стало принятие христианства. Вино приобрело культовый характер. По преданию, просветительница Святая Нино, вместе с верой принесла грузинскому народу крест из виноградной лозы. Расцвет виноделия в Грузии был в XI-XII веках. Затем наступил длительный период войн и разрухи и сохранение виноградарства требовало огромных усилий. Но несмотря ни на что винодельческое искусство не прекращало своего существования. В конце XVII – начале XVIII веков происходит возрождение грузинского виноградарства и виноделия.

Расположенные в теплых южных широтах и защищенные хребтами Кавказа, долины Грузии – идеальное место для выращивания виноградной лозы. Замкнутость и обособленность этих долин позволяет выращивать эндемичные сорта винограда. Виноградники «Schuchmann» располагаются в Напареули, Кизисхеви, Шильда. Эти виноградники находятся на территории Кахетии, традиционной винодельческой зоны Грузии. Расположена она на юго-востоке Грузии, в долинах рек Алазани и Иори. Умеренный климат, лессовые, карбонатные почвы с хорошей воздухопроницаемостью позволяют выращивать виноград для изготовления качественных, ароматичных белых и красных вин. Здесь популярны такие сорта как Саперави, Ркацители, Оджалеши, Киси.

Основатель компании «Schuchmann» Буркхард Шухманн в прошлом – сотрудник компании железнодорожной промышленности. В 2006 году он по счастливой случайности обращает свое внимание на грузинское вино. Затем отправляется в путешествие по Грузии, где проникается культурой, традициями виноделия и гостеприимством этого края.

Буркхард решает сделать грузинское вино известным за пределами Грузии. Для этого он планирует улучшить качество сортов винограда и достичь европейских стандартов. То же планируется сделать и в отношении производства вина.

В компании «Schuchmann» разработан и начал реализовываться проект по долговременному обеспечению качественного виноделия. Цель проекта – повысить качество виноделия не нарушая традиций отрасли, а только улучшая и совершенствуя их.

Основные положения такого развития выглядят следующим образом. Культура и традиции не должны быть нарушены, а должны перейти к следующим поколениям. Природные ресурсы должны быть сохранены, т.е. могут использоваться только в той мере, в какой могут возобновиться. Окружающая среда должна быть сохранена и экологическое равновесие не может быть нарушено. Предприятия «Schuchmann» должны быть рентабельны, инвестиции должны расходоваться эффективно.

Способы, применяемые для реализации проекта должны быть экономически выгодными, социально значимыми и экологичными.

Главным виноделом, энологом, управляющим винным погребом «Schuchmann» является Георгий Дакишвили, который в производстве вин соединяет традиции грузинского виноделия и современные знания. Георгий – винодел в третьем поколении. С юных лет он связал свою судьбу с искусством традиционного грузинского виноделия. Переняв опыт своего отца, трудившегося на винзаводе в Телиане, он продолжал обучение и профессиональное образование за границей.

«Schuchmann» производит грузинские вина и по западным стандартам, и в квеври, как традиционное грузинское вино. Квеври – глиняная амфора, в которой происходит брожение вина и в которой вино хранится. Квеври хранятся в винных подвалах и погребах, зарытые в землю почти до самого края. Это многовековая традиция, которая сохранилась и в наше время. Крестьяне давят собранный виноград ногами и сок стекает в эти глиняные амфоры, где после брожения становится замечательным вином.

Красные вина «Schuchmann»

Шухманн Каберне совиньон

  • Урожай 2008 года, крепость 12,5 %. Аромат темных ягод, черной смородины и ежевики. Вкус полнотелый, с освежающей кислинкой и мягкими танинами.

Шухманн Саперави

  • Урожай 2005 года, крепость 12,5%. Вино рубинового цвета. Аромат красных фруктов с древесной нотой. Вкус комплексный, с тонкими танинами и высокой кислотностью. Хорошо подойдет к обильному сытному застолью.
  • Урожай 2008 года, крепость 12,5%. Вино рубинового цвета с оттенками граната. Насыщенный сортовой фруктовый аромат с нотами дыма и пряностей. Подходит к жареному мясу с зеленью и приправами и лавашем.

Шухманн Винотерра Саперави

  • Урожай 2005 года, крепость 13,0%. Вино произведено по традиционной технологии. Сначала вино 20 дней бродит в квеври, затем в течении 2 лет зреет в дубовых бочках, затем разливается в бутылки. Разливается вино нефильтрованным. Сложный букет спелой вишни, освежающей мяты и древесины кедра. Шелковистые танины, длительное, ароматное послевкусие.

Шухманн Киндзмараули

  • Урожай 2008 года, крепость 11,5%. Изготовлено из винограда сорта Саперави, имеет характерный темно-гранатовый цвет. Полусладкое вино с ароматом спелой вишни и ежевики. Вкус полнотелый, округлый, обладает небольшой свежей кислинкой. Вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами и изделиями, содержащими какао-бобы.

Белые вина «Schuchmann»

Шухманн Винотерра Кизи

  • Урожай 2006 года, крепость 12,5%. Вино бродит в квеври, затем зреет там же еще 5 месяцев, а затем год выдерживается в дубовой бочке. Вино красивого желтого цвета, искрящееся. Аромат спелых персиков, сладких фиников, нотки дерева. Приятное многослойное послевкусие.

Шухманн Шардоне

  • Урожай 2008 года, крепость 12,5%. Аромат тропических фруктов с легкой нотой ванили. Вкус освежающий, с ароматным и длительным послевкусием.

Шухманн Ркацители

  • Урожай 2008 года, крепость12,5%. Вино янтарного цвета. Аромат груши, яблока и персика. Вкус легкий, освежающий. Послевкусие продолжительное, с богатым букетом.

Шухманн Алазанская долина

  • Урожай 2008 года, крепость 11,5%. Полусладкое белое вино. Цвет светло-желтый, соломенный, искрящийся. Аромат яблок и груш. Вкус изысканный, с небольшой кислинкой.  Хорошо сочетается с фруктовыми и ореховыми десертами.

Купить высококачественные грузинские вина «Schuchmann» («Шухманн») в Москве можно в нашем винном бутике «Винела» по ценам, указанным на сайте.

Алкоголь
Цена
500
1800
Регион
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель
Виноград
Тип блюда
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.