18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Легенды Бордо: три замка семьи Делон.

Бордо это самый известный винодельческий регион в мире, расположенный на юго-западе Франции. Местные замки (Chateau) драгоценным ожерельем раскинулись в долине реки Жиронды. У каждого из них своя обособленная жизнь, история и традиции производства, которые веками передавались из поколения в поколение. В Бордо даже есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина.

 

Случай, когда семья виноделов владеет сразу тремя историческими поместьями, одно из которых расположено на правом берегу Жиронды, а два других - на левом, является уникальным. Семье Делон удалось объединить под своим «крылом» сразу три замка: Шато Леовиль лас Каз, Шато Ненан и Шато Потенсак.

Chateau Leoville Las Cases

История «Chateau Leoville Las Cases» («Шато Леовиль лас Каз») берет свое начало еще в 17 веке от большого виноградника Монт Муатье, который потом был переименован в Шато Леовиль.

В конце 18 века революция во Франции буквально перевернула государственную систему в стране. Изменилась и система наследования земель. Поэтому Шато Леовиль был разделен на Шато Леовиль лас Каз, Леовилль Пуаферре и Леовилль Бартон.

 

Леовилль лас Каз — самая большая часть, занимает сейчас около 100 га. Жан Юбер Делон, ныне стоящий во главе хозяйства, является его владельцем уже в пятом поколении.

«Chateau Leoville Las Cases» считается одним из великих шато. Местные вина высоко оцениваются критиками. Этот замок является одним из главных активов семьи Делон, наряду с «Château Potensac» и «Château Nénin». Здесь выращивают Каберне Совиньон (66%), Мерло (24 %), Каберне Фран (9%) и Пти Вердо (1%). Средний возраст лоз – 40 лет.

Близость к реке обеспечивает микроклимат, способствующий оптимальному созреванию винограда. Почвы в основном гравийные, но встречается и глина с вкраплениями песчаника. Для ферментации здесь используют большие дубовые бочки. Для урожая с небольших участков цементные и стальные емкости меньшего объема. Созревание вина происходит в барриках в течение 16-20 месяцев. Перед розливом каждая бутылка получает особую лазерную насечку, где содержится вся информация о вине, что весьма эффективно в борьбе против подделок.

Chateau Potensac

В «Chateau Potensac» («Шато Потенсак») производят классические и строгие вина, которые раскрывают свои лучшие качества в результате долгой выдержки, являясь при этом очень «гастрономическими». Местные вина – это олицетворение стиля Медока. Их можно поставить в один ряд с великими винами Бордо.

 

Общая площадь виноградников «Chateau Potensac» – 84 га, виноградная лоза достигает возраста 80 лет, средний возраст – 35 лет. Объем производства – примерно 25 000 ящиков вина в год. Обычно на виноградниках Медока преобладает доля Каберне Совиньон.

В «Chateau Potensac» на первом месте стоит Мерло (46 %), затем Каберне Совиньон (35 %), Каберне Фран (16%) и небольшой процент составляют Карменер и Пти Вердо. Местные почвы это известняк, покрытый гравием и глиной.

Нынешний глава семьи и владелец замка -  Жан Юбер Делон является внуком Поля Делона, который женился на наследнице Шато Потенсак еще до 2-й мировой войны.

Известный винный критик Роберт Паркер высоко оценил вина Шато Потенсак, присвоив им категорию «превосходные». Вот что он пишет: «Шато Потенсак производит вина, которые по качеству не уступают классифицированным гран крю. Этот большой виноградник дает вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в северной части Медока. Производимое здесь вино – достойная награда усилиям самого Делона и его мастера погреба Мишеля Роллана».

Château Nénin

Вина «Château Nénin» («Шато Ненан») всегда имели безупречную репутацию и в небольших количествах закупалось даже британским королевским двором.

С середины 19 века этим поместьем владела семья Деспюжоль. «Château Nénin» пережило филлоксеру, оидиум, мировые войны и кризисы. Но растущие критерии качества заставили хозяев в 1997 году продать замок своим родственникам - семье Делон.

 

Новые владельцы включилась в дело с присущим им энтузиазмом и усердием. Делоны пересадили виноградник и серьезно модернизировали винодельню. В качестве консультанта был приглашен винодел и мастер погреба с мировым именем - Мишель Роллан.

Сейчас «Château Nénin» считается одним из самых выразительных хозяйств Помроля. Общая площадь виноградника – 32 га. Из них Мерло занимает 78%, Каберне Фран – 21 %, Каберне Совиньон – 1%. Средний возраст лоз – 25 лет, но некоторые из них достигают возраста 60 лет.

Винодельческие техники в Помроле более деликатные, чем в Медоке, и местные вина иногда называют женскими. Почвы Château Nénin – это в основном гравий и глина, иногда песчаник с глиной. Встречаются участки с кварцем, гранитом и галькой. Виноград растет на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает идеальные условия для созревания.

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!