18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк Camus Ile De Re Fine Island
Камю Иль Де Ре Файн Исланд
Похожие товары
Арт.: 26376
Французский коньяк.
Выдержка 4 года.
Аромат дубовые нотки, йодистые ноты.
Вкус живой, с тонами дуба, сухофруктов, соленой ноткой и мягким послевкусием.
Гастрономические сочетания со льдом, в чистом виде, морепродукты, рыба.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк Camus Josephine
Камю Жозефина
Похожие товары
Арт.: 26375
Французский коньяк.
Выдержка 15 лет, 20 лет.
Аромат каштан, ваниль, миндаль, фиалка.
Вкус мягкий, округлый, с нотками орехов и сладковатым послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, коктейли, со льдом, в чистом виде.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Коньяк Camus VSOP в металлической тубе
Камю ВСОП
Похожие товары
Арт.: 22626
Французский коньяк.
Выдержка VSOP.
Аромат древесные ноты, спелые фрукты, цветочные ноты.
Вкус меда, пряностей, фруктов и дуба.
Гастрономические сочетания коктейли, в чистом виде со льдом.
Крепость 40%.
Коньяк «Camus» («Камю») производится вот уже на протяжении 150 лет. Жан Поль Камю основал свое дело в далеком 1863 г. Сегодня компанией руководит, являясь Президентом и управляющим Дома «Camus», Сирил Камю, представитель пятого поколения семьи.

Виноградники, завод и замок Плесси, принадлежащие «Камю», находятся на территории субрегиона Бордери в регионе Коньяк. Семья Камю сохраняет преданность землям Бордери, приносящим замечательные урожаи винограда и традициям всех своих поколений, посвятивших себя делу производства превосходного коньяка. Эта преемственность поколений позволяет производить коньяк стабильно высокого качества, раскрывая весь потенциал этой удивительной земли. Позиционируя себя в первую очередь виноделами, поклонниками и ценителями хорошего вкуса, члены семьи Камю постоянно трудятся над возможным улучшением качества своей продукции, и их производство открыто современным достижениям и передовому опыту.

Производство коньяка сродни искусству, но этот процесс сегодня регулируется строгими правилами и положениями, которые позволяют сохранять и поддерживать высокое качество производимого напитка. Продукция, произведенная в регионе Коньяк, относится к «контролируемым по происхождению наименованиям» (АОС). Регион составляют шесть субрегионов, границы которых закреплены законодательно. Субрегион Бордери входит в их число.

Для производства вина, из которого будет дистиллирован коньячный спирт, используются такие сорта винограда как: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.

Далее следует процесс дистилляции, с которого началась история коньяка и который остается важнейшим этапом производства. Дистилляция проходит в медных емкостях, называемых «шарантскими аламбиками». Дистилляция проходит в два этапа.

В производстве коньяка «Camus» уделяется огромное внимание характеристикам дистиллированных коньячных спиртов, их тончайшим ароматам, которые потом определяют их отбор для дальнейшего ассамбляжа. После дистилляции спирты подвергаются выдержке в дубовых бочках. Минимальная выдержка длится два года. Бочки могут быть новыми, а могут применяться уже использованные бочки, в которых выдерживались и хранились коньяки.

За время выдержки спирт приобретает красивый янтарный цвет. Тщательный отбор бочек позволяет сохранить изначальный характер спиртов. Поэтому для «Камю» часто выбираются бочки с легкими танинами. При старении спиртов значение имеет даже место расположения погребов, влажность и температура в них. Так, например, для старых коньяков «Elegance XO» и «Extra Elegance» мастер «Camus» часто выбирает влажные погреба, придающие спиртам мягкость.

Мастер ассамбляжа коньяков «Камю» – хранитель и преумножитель традиций и опыта отбора коньячных спиртов. Именно его выбор  определяет вкус будущего коньяка, его уникальность. Он старается раскрыть «сердце и душу» напитка, наделить его неповторимым ароматическим и вкусовым букетом. Помимо знаний, технического умения и мастерства необходимы интуиция, вдохновение и творческое начало.

Богатый, изящный вкус и изысканный аромат коньяков «Camus» завоевал безупречную репутацию и множество поклонников по всему миру. Красивый цвет янтаря и его оттенков, цветочные и фруктовые ароматические букеты, мягкий сбалансированный вкус, округлый и совершенный  делают коньяк «Камю» одним из самых успешных на рынке.

Коньяк Камю является известным в нашей стране уже с начала XXв. Тогда это был напиток царской семьи. Экспорт «Camus» в Советский Союз начался после Второй Мировой войны. В это же время «Камю» завоевывает и европейский рынок. «Camus» является одним из лидеров рынка беспошлинной торговли. Растет популярность «Камю» в азиатских странах.

Вы можете купить коньяк «Camus» («Камю») в нашем винном бутике «Винела» по цене, указанной на сайте.

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!