Внимание! В связи с резкими изменениями курса национальной валюты цены некоторых товаров на сайте обновляются несвоевременно. Звоните!
Виски Glenfarclas Family Casks 1963
Гленфарклас Фэмили Каскс
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости.
Аромат легкий фруктовый.
Вкус сильные танины, легкие хересный ноты, сухой, небольшая горчинка и цитрусовые оттенки.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Выдержка 49 лет.
Крепость 42,2%.
0,7 л
156.250 р.

Виски

Виски Glenfarclas Family Casks 1963

Гленфарклас Фэмили Каскс
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости.
Аромат легкий фруктовый.
Вкус сильные танины, легкие хересный ноты, сухой, небольшая горчинка и цитрусовые оттенки.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Выдержка 49 лет.
Крепость 42,2%.
0,7 л
156.250 р.
Артикул: 25994
Страна:
Срок выдержки:
Год:
1963
Крепость:
42,2%
Тип блюда:
Производитель:
Классификация:
Аромат:
Категория выдержки:
30 лет и старше

Виски «Glenfarclas Family Casks» 1963 года перегонки был разлит 28 июня 2013 года по 198 бутылкам из бочки №3540: он выдерживался 49 лет в бочке типа хогсхед из-под хереса. Это уже четвертый выпуск виски 1963 года.

Серия виски «Glenfarclas Family Casks» («Гленфарклас Фэмили Каскс» — семейные бочки Гленфарклас) — уникальная коллекция лучших однобочковых виски из погреба винокурни. Она состоит из бочек, содержащих виски определенного года перегонки с 1952 по 1998 год.

После того, как выпуск виски одного заканчиваются, делается следующий разлив другой бочки того же года. Виски «Glenfarclas Family Casks» разливаются при бочковой крепости, поэтому виски одного и того же года, но разных годов разлива отличаются крепостью.

Гленфарклас

Изначально винокурня, построенная в 1836 году, являлась частью фермы, владельцем которой был Джон Грант. Он положил начало развитию производства, и очень быстро солодовое виски Гленфарклас получило признание, благодаря своему высокому качеству. В настоящее время Джон Грант и его сын Джордж Грант представляют пятое и шестое поколения и продолжают совершенствовать искусство производства виски. 

Название винокурни Гленфарклас, в переводе с гэлльского означает “Долина Зеленой Травы”. Она расположена у подножия Бен Риннес, склоны которой покрыты вересковыми зарослями, а изобилие источников, спускающихся с горы, обеспечивает чистейшей родниковой водой винокурню. Вода эта мягкая, её фильтрует горный вереск, а в источник она стекает по гранитным отложениям. 

Секрет особенного букета виски Гленфарклас заключается в использовании местных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, дрожжей (сорта которых держатся в секрете), традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас может по праву гордиться своими шестью кубами – самыми большими в Шотландии), длительной выдержкой в хересных бочках. Все это способствуют созданию незабываемого вкуса высокогорного односолодового виски Гленфарклас. Одно лишь можно утверждать наверняка, что сердцем всего производства является сама винокурня, где и происходят магические превращения. 

Как только новые спирты отобраны, две трети их заливают в лучшие бочки из-под испанского Хереса и одну треть в дубовые бочки, то есть так же как это делал сам основатель винокурни Джон Грант. Бочки помещаются на многие годы старения в хранилища, где ангелы хранят секреты испарившихся спиртов.

Виски Гленфарклас предлагает широкую палитру вкусов от зерновых нюансов в 10-летней версии до фруктово-пряных хересных ароматов в 30-летней версии. На складах компании хранятся винтажные виски с 1952 года по 1995. Это эксклюзивные версии, которые практически не продаются. Сейчас можно приобрести лишь ограниченные количества виски 1952, 1959 и 1972 годов. 

Особым вниманием пользуется виски Гленфарклас «105», с бочковой крепостью – 60 градусов. Несмотря на это оно очень мягкое и пьется как обычное виски. Эта версия очень похожа на напиток, который раньше кустарным способом делали фермеры. 60 градусов – традиционная британская крепость виски, а сорокаградусное стали делать позже. 

Самая большая специфика Гленфарклас заключается в выдержке виски в хересных бочках, а именно в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. Этот выбор подразумевает несколько вариантов: бочки, в которых лишь один раз выдерживался херес и бочки, которые неоднократно использовались для старения хереса. В зависимости от типа бочки изменяются цвет, вкус и аромат виски Glenfarclas, которое известно разнообразием своего ассортимента. 

Похожий виски

  • Виски "Виски Highland Park 40 Year Old"
Хайлэнд Парк 40 лет
181.500 р.
0,7 л
Артикул: 30212
Шотландский виски.
Выдержка 40 лет.
Аромат шоколадные нотки, сливочная помадка, специи, мед.
Вкус сладковатый, с нотами торфяного дыма, длительное, суховатое послевкусие.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, в чистом виде.
Крепость 48,3%.
  • Виски "Виски Glenfarclas Family Casks 1961"
Гленфарклас Фэмили Каскс
158.910 р.
0,7 л
Артикул: 26050
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости 2013 года выпуска.
Аромат восхитительный фруктовый, сладость ирисок с оттенками груши.
Вкус фрукты, ириски, кофе и кишмиш; в послевкусии проявляются хересные нотки.
Гастрономические сочетания двойной эспрессо или горький шоколад.
Выдержка 51 год.
Крепость 48%.
  • Виски "Виски Glenfarclas Family Casks 1962"
Гленфарклас Фэмили Каскс
158.910 р.
0,7 л
Артикул: 25992
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости.
Аромат насыщенный, винный, пряный, похожий на имбирное печенье.
Вкус немного дымный, патока, ириски, марципан, выступающий в послевкусии.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Выдержка 50 лет.
Крепость 45,3%.
  • Виски "Виски Highland Park 1968"
Хайленд Парк 1968
162.710 р.
0,7 л
Артикул: 30253
Шотландский виски.
Аромат специи, сандаловое дерево, мед.
Вкус сложный, с нотками цитрусовых, имбиря, гвоздики и камфоры, послевкусие длительное, сладкое с тонкими нюансами специй и трав.
Гастрономические сочетания со льдом, в чистом виде.
Крепость 45,6%.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.