18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Susana Balbo Cabernet Sauvignon 2012

Сусана Бальбо Каберне Совиньон
Арт.: 25840
Аргентинское красное сухое вино.
Сорта винограда 90% Каберне Совиньон, 10% Мальбек.
Аромат пикантные фрукты, танины, черная и красная смородины с нотками поджаренных зерен кофе, табака, свежей мяты и трав.
Вкус сладкий вкус пикантных фруктов, пряностей, танинов, завершающийся нотками свежести и чистоты.
Гастрономические сочетания отлично сочетается с блюдами из мяса говядины, свинины, ягненка, перепелки и других видов мяса птиц в сливочном соусе. Прекрасно подходит как для использования в молодом возрасте, так и после долгой выдержки.
Крепость 14%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Виноград собирается вручную. Вино выдерживается 13 месяцев: 80% в новых французских дубовых бочках и 20% в бочках вторичного использования.

Некоторые награды:

  • Wine Spectator - 91/100 November 2013
  • Tim Atkin - 91/100
  • Стивен Танзер - 90+
Алкоголь
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель

«Dominio del Plata» («Доминио дель Плата») — аргентинская семейная винодельня, основанная в 2001 году в Лухан-де-Куйо (провинция Мендоса) опытным виноделом Сусаной Бальбо и ее мужем. До открытия своего дела Сусана около 20 лет занималась производством вин в Австралии, Калифорнии, Чили, Франции, Италии, Южной Африке и Испании.

Как винодел Сусана Бальбо вкладывает в вина собственную философию, которая заключается в том, что настоящее (виноделие) — это следствие прошлого (виноградников), а будущее (готовые вина) — следствие настоящего.

С другой стороны, инновационный и прогрессивный дух Сусаны ведет ее производство к уникальным характеристикам и качеству, которое получило международное признание. Винодельня производит около 3 млн. бутылок, которые продаются в 36 странах мира.

Название

«Susana Balbo» — сухие вина, произведенные лично хозяйкой винодельни «Dominio del Plata» Сусаной Бальбо. Если вина «BenMarco» выражают виноградник, то авторские вина «Susana Balbo» — представляют самого винодела.

«Susana Balbo Late Harvest» — линейка благородных сладких вин позднего сбора из основных аргентинских сортов.

Виноград

Каберне Совиньон обладает сложным фруктово-цветочным букетом с тонами специй. Черная смородина, черноплодная рябина, черника в окружении фиалок и аспарагуса, с тонами черного, душистого и зеленого болгарского перца и имбиря. Свой букет ягоды винограда передают изготовленному вину. После выдержки в бочке вино приобретает ноты ванили, кожи и дымные оттенки.

Насыщенный вкус Каберне Совиньона может перебить или заглушить вкус легких блюд и закусок, поэтому вина из Каберне Совиньона подаются к жирному красному и белому мясу, жареным и копченым блюдам. Полусухое вино подойдет к сырам и пастам, блюдам из овощей. Каберне Совиньон используют для приготовления различных соусов и маринадов и добавляют к блюдам во время приготовления.

Мальбек – сорт черного винограда, используемый для приготовления красных вин.

Мальбек дает вину очень глубокий, темный, фиолетовый, почти черный цвет, высокое содержание дубильных веществ и высокий уровень кислотности. Фруктовый букет Мальбека содержит аромат сливы с ноты вишни, малины и ежевики. Мальбек придает сложности и многослойности купажам, в которых он используется.

Вино Мальбек хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, особенно подходит к мясу, приготовленному на гриле, к дичи, к сырам. Мальбек может составить отличную пару пряной пище индийской или мексиканской кухни.

Похожее вино

Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Вино Susana Balbo Malbec 2012
Сусана Бальбо Мальбек
Похожие товары
Арт.: 25839
Аргентинское красное сухое вино.
Сорта винограда 92% Мальбек, 8% Каберне Совиньон.
Аромат ежевика с нотками пряностей и мяты.
Вкус фруктовый со оттенком сливы, небольшим содержанием сахара и отчетливым привкусом деревянной бочки, ванили, горько-сладкого шоколада и с мятным завершением.
Гастрономические сочетания блюда из птицы, дичь, красное мясо.
Крепость 14%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Вино Achaval Ferrer Quimera 2007
Ачавал Феррер Кимера
Арт.: 21835
Аргентинское красное сухое вино.
Сорта винограда каберне фран, каберне совиньон, мерло, мальбек.
Аромат чистый, сложный, раскрывается нотами темных фруктов, специй, цветов, тостов, полезных ископаемых, кожи, шоколада, табака, малины, темной вишни, кедра и фиалок.
Вкус богатый, концентрированный, многослойный и элегантный, соткан из нюансов черных плодов и специй.
Гастрономические сочетания сыры, птица домашняя, паста, кролик, колбаса, ветчина, говядина.
Крепость 14%.
Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!