Яркий рубиновый цвет.
Ароматы подлеска, клубники, чёрных оливок и корицы.
Сочный вкус средней плотности с очень гармоничной кислотностью, мягкой текстурой и послевкусием с оттенками красных лесных ягод.
К вину подойдут красное мясо, овощное рагу, выдержанный сыр.
Вино насыщенного классического стиля, демонстрирующего многогранную фруктовость, прекрасные танины и мягкую пикантность древесных нот. Название винодельни переводится, как «Южный гладкий кит», ведь городок Херманус, возле которого находится данная винодельня, является самым популярным местом в ЮАР для наблюдением за китами. Как раз именно представитель данного вида семейства китов отображён на этикетке данного вина. Почвы бедные, каменистые, богатые глиной, с образованиями сланцев. Выдержка в дубе длится в течение 10,5 месяцев. Потенциал выдержки – 10-15 лет.
Муиплаас Пинотаж
Характерный аромат сладкой красной вишни с цветочными оттенками.
Хорошее округлое вино средней полноты с бархатистыми танинами и хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.
Сочетается с жареным цыпленком, малайскими блюдами со специями, жареной свининой, жареным ягненком, пиццей и блюдами из пасты.
Пинотаж также особенно хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле.
Уотерклуф Сёркумстанс Каберне Фран
Рубиновый цвет.
Восхитительный аромат подлеска, лесных ягод, земли и благородной древесины.
Мягкий, деликатный вкус с нотами пряностей и красных спелых ягод. Сбалансированная кислотность и длительное, изысканное послевкусие.
Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса.
Грейт Экспектейшнс Шираз
Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.
Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.
Каапзихт Ботлери Хилз Истейт Бленд
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины, черного и душистого перца, кондитерских специй.
Полный вкус с насыщенными фруктовыми и ванильными нюансами, бархатистыми танинами, продолжительным гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к стейкам и колбаскам, приготовленным на гриле, пасте и пицце с мясными соусами.
Вино Хай Роуд Каберне Совиньон
Плотный рубиновый цвет.
Пряный, щедрый букет с нотами ежевики, черносмородинового ликера, черешни, ванили, табака.
Вкус соответствует аромату и соединяет спелые, сладкие фруктовые оттенки с прохладными землистыми нотами.
Полное, сильное вино с крепкими, но гибкими танинами и сочным и дымным послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, овощи и на гриле.
Выдерживается в бочках (300 л) из французского дуба в течение 12 месяцев.
Босман Фидес Гренаш Блан
Блестящий янтарный цвет.
Аромат раскрывается тонами марципана, меда, персиков, цитрусовых и воска.
Яркий вкус, выразительная кислотность и продолжительное послевкусие с оттенками лесного ореха и меда.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.
Ланзерак Шардоне
Вино желто-лимонного цвета.
Насыщенный аромат с доминирующим цитрусовым оттенком, за которым следует сложность вкусов, включая лимон, клевер, имбирь и ваниль.
Вкус раскрывает превосходный баланс фруктов, кислотности и мягкости с продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с ризотто с раками в коричневом масле, куриным тажином.
Симонсиг Шенен Авек Шен
Белое моносортовое вино, выдержанное одиннадцать месяцев в дубовых бочках, 30% которых были новыми, отличает яркий золотистый цвет и притягательный букет, сочетающий в себе цитрусовые оттенки, медовые нотки и тона спелой груши и печеного яблока. Производитель рекомендует подавать предварительно охлажденное до 12°-15°С вино в качестве аперитива.
Скраалханс Пинотаж Стелленбош Wo Каапзихт
Вино плотного пурпурного цвета. Выразительный аромат с нотами уваренных черных ягод и фруктов, дополненных ванильными, древесными и дымными акцентами. Бархатистая структура, насыщенный вкус чернослива и ежевики с пряными нюансами, долгое послевкусие с оттенками какао и кофейных зерен.
Рекомендуется подавать к сырокопченым мясным деликатесам, стейкам, приготовленным на открытом огне, южноафриканским мясным специалитетам, таким как жареные на гриле страусиные стейки или филе спрингбока.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.