18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Simonsig Shiraz Stellenbosch 2013

Симонсиг Шираз Стелленбош
Арт.: 34570
Южноафриканское красное сухое вино.
Сорта винограда шираз.
Аромат спелых черных ягод, белого перца, сухих цветочных лепестков, топленого шоколада.
Вкус бархатистые танины сплетаются с пряными древесными нотами; послевкусие округлое, сухое.
Гастрономические сочетания мясо на гриле, тушеная говядина, подвяленное мясо, пицца с колбасками, прошутто.
Крепость 14,5%.
0,75 л
1.540
В корзину

Проводится зеленый сбор. Выдержка вина проводится в бочках 21 месяц –применяются как новые, так использованные бочки; как американский, так и французский дуб.
«Simonsig Wine Estate» находится в северо-западной части Стелленбоша. Единственным владельцем компании является семья Маланов. Здесь производятся высококачественные красные и белые вина, а также игристое вино, изготавливаемое в строгом соответствии с традиционным методом шампанизации («Methode Champenoise»). Стелленбош широко известен как регион производства лучших вин в Южной Африке и находится в 45 километрах восточнее Кейптауна.

Первый из Маланов, поселившийся в ЮАР в 1688, был французским гугенотом. На Мысе Доброй Надежды, при голландском правлении, ему отвели участок земли для посадки новых виноградников. Немного позже он обосновался недалеко от региона Стелленбош, который уже тогда славился производимыми здесь высококачественными винами.

В 1953 году Франс Малан создал новое предприятие в Де Хоопе, ставшее центром «Simonsig Wine Estate». В 60-х земли поместья засаживалась новыми лозами. А в 1968 году Франс выпустил свои первые вина и начал их реализовывать под собственной маркой. Первые Рислинг и Шенен Блан были заботливо бутилированы вручную. Каждая бутылка оклеивалась этикеткой в доме Франса его женой Лизой. Такое скромное начало заложило прочный фундамент того, что с годами превратилось в преданный семейный бизнес с большим и гордым наследием. Два года спустя, в 1970 году, Франс выпустил первое красное вино из сорта винограда Пинотаж, которое вскоре стало образцом для подражания.

В 70-е годы компания «Симонсиг» выступила новатором в области новых винодельческих технологий, создав первый рейнский Рислинг и Шардонне в ЮАР. В 1971 году Франс стал одним из основателей винного маршрута в Стелленбоше, который сегодня превратился в 3-й крупнейший туристический центр в западной части ЮАР. Это настоящий монумент его основателю за дар дальновидения и новаторский стиль, придавшие винной индустрии Кейпа совершенно иные размеры и качество. Долгие годы Франс работал директором многих сельскохозяйственных секторов и ассоциаций винной промышленности. Его активная деятельность привнесла значительный вклад в возрождение и развитие всей южноафриканской винной индустрии.

В 1983 три сына Франса Малана, Питер, Франсуа и Йохан, создали товарищество для эффективного управления быстрорастущим бизнесом. В настоящий момент их производство превышает 180000 ящиков, большинство из которых экспортируется в 22 страны. Старший, Питер Малан, отвечает в компании за маркетинг и экспорт вин. Продажи вин «Симонсиг» увеличились после того, как ему удалось наладить эффективную дистрибьюторскую сеть в Южной Африке и заключить договоры с международными агентами в различных странах. Он также является управляющим директором в компании «Coastal Wines», принадлежащей братьям Малан. Франсуа Малан занимается сельскохозяйственным сектором в «Симонсиг». Он окончил университет энологии и виноделия в Стелленбоше. В дополнение к 300 га виноградников Франсуа заведует 70 га земли, отведённых под выращивание груш, слив и персиков на экспорт. Йохан Малан, самый младший брат — винодел и погреб-мастер. Он также окончил университет энологии и виноделия в Стелленбоше. В компании Йохан, будучи главным виноделом, отвечает за создание вин. Он занимает пост первого председателя недавно созданной ассоциации производителей «Cap Classique».

Виноградники «Simonsig Wine Estate» протянулись более чем на 300 га на северной стороне Стелленбоша у подножия горы Симонс. Компания является крупнейшим частным производителем вин в ЮАР, каждое из которых — отражение семейных традиций высокого виноделия.

За свою преданность и вдохновение в 1997 году Франс был выбран «Виноделом Года ЮАР».

Награды и рейтинги:
 
2006
3 звезды, Platter’s Guide 2010

2005
3.5 звезды, Platter’s Guide 2009
Золотая медаль – Michelangelo Awards 2009

2004
Серебряная медаль – Michelangelo International Wine Awards 2008
«Лучшее соотношение цены и качества» Wine Magazine 2009

2003
Бронзовая медаль - Veritas 2007

2002
Победитель Wine of the Month Club 2006

2001
88 баллов - WINE SPECTATOR
Алкоголь
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель

Винодельческое хозяйство «Simonsig» получило свое название в честь горы Симонсберг, находяйщеся в знаметином винном регионе Стелленбос в 45 км восточнее Кейптауна. Хозяйство владеет 302 га земли, из которых 210 отданы под виноградники. Большая часть засажена сортами шардоне, шенин-блан, совиньон-блан, пинотаж, каберне-совиньон, шираз и пино-нуар. Отмеченные множеством наград вина «Simonsig» поставляются в более чем 50 стран.

www.simonsig.co.za

Виноград

Сира (Шираз) – винный сорт черного винограда, применяемый для изготовления красных и розовых вин.

Вина из Сиры получают, в основном, сухие, танинные, интенсивного темного цвета. В букете вина запах черной смородины, ежевики соседствует с запахом дыма и смолы. Вина часто имеют пряное послевкусие. Вина Шираз (Сира) хорошо вызревают в дубе и способны выдержать длительное хранение.

Сира – очень мощное вино с ярким характером и подают его к классическим блюдам из мяса, курицы и дичи, острому мясу, мясу со сложными соусами, мясным закускам, копченостям, твердым зрелым сырам и пряным блюдам. В некоторых случаях может подаваться в качестве дижестива.

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!